Записи Друзья Комментарии
Николовна
Аватар Николовна

 -Я - фотограф

Вязаные гетры для вдохновления

Гетры12345678

 -Стена

Николовна Николовна написал 15.06.2011 16:15:11:
Искусство быть мудрым состоит в умении знать, на что не следует обращать внимания...У.Джеймс..

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Николовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 2672
Комментариев: 393
Написано: 3359


Вишня в снегу (дисерт из блинов)

Суббота, 16 Июля 2011 г. 23:18 + в цитатник
Цитата сообщения Dama_Madama
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вишня в снегу (десерт из блинов)

Сверху посыпьте тёртым шоколадом, украсьте вишней.

 
Вишня в снегу

Блинный пирог «Вишня в снегу», видимо, был придуман кем-то от летней ностальгии по зимней прохладе и снежной красоте. Пирог, за основу которого берутся тонкие блинчики на молоке, не только выходит на загляденье, но ещё он и очень вкусный. Пока в саду созревают вишни, порадуйте близких!

Состав: 

15 тонких блинчиков на молоке,
2 стакана вишни без косточек,
стакан сметаны,
50 г сахарной пудры.
5-10 г ванильного сахара,
1 ст.л. тёртого шоколада.

Подготовьте продукты. Вымойте вишню, испеките тонкие блинчики.

Подготовьте продукты. Вымойте вишню, испеките тонкие блинчики.

Блины раскладывайте по разным тарелкам, чтобы скорее остывали.

Чтобы приготовление не затянулось, используйте 2 сковородки. Блины раскладывайте по разным тарелкам, чтобы скорее остывали.

Пока пекутся блинчики, очистите вишни от косточек и откиньте ягоды на дуршлаг.

Пока пекутся блинчики, очистите вишни от косточек и откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стекал сок.

Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Когда блины испечены, уложите вишни на край блина, сверните его трубочкой.

Когда блины испечены, уложите вишни на край блина, сверните его трубочкой.

Складывайте трубочки пирамидкой. Пять в основании – полейте первый ряд сметаной.

Складывайте трубочки пирамидкой. Пять в основании – и полейте первый ряд сметаной.

Следующий ряд будет состоять из четырёх блинов, дальше – из трёх, и так до конца

Следующий ряд будет состоять из четырёх блинов, дальше – из трёх, и так до конца, пока наверху не окажется одна трубочка.

Не забывайте смазывать ряды сметаной. Облейте оставшейся сметаной пирог.

Не забывайте смазывать ряды сметаной. Облейте оставшейся сметаной пирог сверху так, чтобы оставались «снежные» подтёки.

Сверху посыпьте тёртым шоколадом, украсьте вишней.

Сверху посыпьте тёртым шоколадом, украсьте вишней. Перед подачей на стол пирамидку порежьте поперёк.

В рецепте «Вишня в снегу» можно использовать также консервированные ягоды.
Пирог должен пропитываться в холодном месте не менее 3-4 часов.

http://www.rezepty.ru/vishnya-v-snegu?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+rezepty+

Рубрики:  кулинария
Нравится

ПРО100НАТА   обратиться по имени ДОБРОЙ НОЧИ! Понедельник, 26 Марта 2012 г. 22:50 (ссылка)
Очень вкусно, благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте