Некоторые советы для пользователей микроволновых печей |
Большие и маленькие порции
Если позволяет рецепт и вместимость печи, то лучше готовить блюдо в нескольких небольших емкостях. Таким образом, вы ускорите процесс приготовления, улучшите качество (продукты лучше прожарятся или проварятся) и получите сразу готовые раздельные порции. |
Круглые формы
Используйте для приготовления блюд в микроволновых печах преимущественно круглые формы. Недостаток квадратных или прямоугольных форм состоит в том, что углы при вращении оказываются ближе к источнику микроволн (он находится в боковой стенке), и за счет этого быстрее нагреваются. В результате продукты в этих местах часто подгорают. |
Плоские формы
Следующий важный совет - отдавайте предпочтение плоским формам. Обе миски, изображенные на фото, имеют вместимость 1,5 литра. Однако время приготовления в плоской миске существенно меньше, т.к. она имеет большую поверхность и энергетическое воздействие на продукты распределено равномерно. |
Меньше соли, меньше специй
Продукты, приготовленные в микроволновой печи, лучше сохраняют свой натуральный аромат, поэтому блюда нуждаются в гораздо меньшем количестве соли и специй. |
Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды (1-2 ст.л. на 500 г овощей). |
Овощи, содержащие небольшое количестов воды как, например, морковь, картофель, капуста, горох требуют добавления большего количества воды (вода должна скрывать дно посуды) и готовятся более длительное время. |
Для того, чтобы овощи проварились равномерно старайтесь нарезать одинаковые по величине кусочки. Чем меньше кусочки, тем быстрее время приготовления. |
Если же вы готовите овощи целиком или фаршируете их, то перед приготовлением наколите несколько раз вилкой поверхность овоща. Это улучшит испарение образующегося внутри пара и предохранит овощи от разрыва. |
Чтобы налитая вами жидкость не испарилась и овощи не высохли обязательно накрывайте посуду крышкой. Лучше всего подходит стеклянная посуда с плотными, но не совсем герметичными крышками. Можно также использовать пищевую пленку. |
Овощи следует солить после приготовления или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки. |
Кусочки рыбы неодинаковой толщины кладутся в посуду особенным образом. А именно тонкими частями к середине. Толстые части требуют для приготовления больше времени и больше энергии. В этом случае как раз подойдет квадратная форма. |
Если вы готовите рыбу целиком, то укладывайте ее так, чтобы тонкие и узкие участки перекрывали друг друга. Таким образом по всему диаметру достигается равномерная толщина. Сначала положите рыбу животиками вверх, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переверните рыбу спинками вверх. |
Для жарки мяса куском лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх. |
Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды. |
В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке. |
Если вы готовите соус и добавляете различные приправы, то поставив его на 10-20 секунд при полной мощности в печь, вы достигните необычайного аромата. Особенно эффективен способ при использовании сухих или замороженных свежих приправ. |
В печи легко и быстро готовить сухарики (или на французский манер "Croutons"). Нарежте хлеб или булочку на маленькие кусочки и поставьте в печь при полной мощности на 3-4 минуты. |
Для быстрого размачивания возьмите 250 г сухофруктов, добавьте несколько ложек воды и поставьте в печь при полной мощности на 2-3 минуты. |
Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Сушим... соль
...
Часть 11 - На что еще годится микроволновка
Часть 12 - Лимон против налета в микроволновке
Часть 13 - Некоторые советы для пользователей микроволновых печей
|
Квашенная хрустящая капуста. |
Хочется капусты , а возится не хочется? Тогда вот самый простой и проверенный рецепт. Такая квашенная капуста получается очень вкусной и хрустящей.

|
Рецепты в горшочках. |
Рецепты в горшочках. - http://krasivo-vkusno.ru/retseptyi-v-gorshochkah/

Очень многие из нас любят готовить в горшочках, в них блюда получаются всегда сочные, вкусные и ароматные.
Сегодня Ирина Люст нам подскажет как она готовит рецепты в горшочках.

|
Картофельный салат с сельдью |
Для картофельного салата с сельдью
|
КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И СЫРОМ |
|
Торт «Зебра» |

|
ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
|
Упражнение с орехами-для оздоравления и долголетия |
Хочу вам рассказать о простом,но очень эффективном упражнении,которое способно помочь восстановиться организму,после любого перенесенного заболевания,путем естественного оздоровления
Эта практика позаимствована у восточных врачей и в ее основе лежит точечный массаж

Итак,возьмите два грецких ореха
Положите их на ладонь и с усилием прижмите другой ладонью.
Теперь катайте эти орехи между ладонями,сначала три минуты по часовой стрелки,затем три минуты против часовой стрелки.
Затем тоже самое проделайте тыльными сторонами руки в одну и другую сторону,затем тоже самое,поменяв положение рук
Затем положите по 2 ореха в каждую руку и катайте их пальцами в течении трех минут.
Правой рукой-по часовой стрелке,левой-против часовой стрелки
Делайте такую"зарядку"три раза в день
С помощью такой простой гимнастики,вы будете активизировать все естественные процессы восстановления и оздоровления в организме, способствующие долголетию
К тому же, она предотвращает старение мозга
|
Длинный жилет спицами. |
источник http://knitsi.ru/id1930/dlinnyy-zhilet.html
Размеры: 36 (38/40) 42
Вам потребуется: 550 (600) 650 г ежевичной пряжи Show (40% полиакрила, 30% полиамида, 20% овечьей шерсти, 10% мохера, 41 м/50 г); спицы №12 и №15; крючок № 12.
Основной узор (лиц. гладь), спицы № 12, плотность вязания: 8 п. и 10 р. = 10 х 10 см. Лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. Плотность вязания на спицах № 15: 7 п. и 9 р. = 10 х 10 см.
Особые убавления: с правой стороны кром., 1 лиц., провязать 2 или 3 п. вместе лиц., затем вязать основным узором, с левой стороны снять 1 п. как лиц., 1 лиц. или провязать 2 п. вместе лиц. и протянуть через снятую п., 1 лиц., кром.
Особые прибавления: с правой стороны кром., 1 лиц., 1 накид, затем вязать основным узором, с левой стороны 1 накид, 1 лиц., кром.
Внимание! Выполнять кром., как для цепочкового края.
Спинка: на спицы № 15 свободно набрать 35 (39) 43 п. и вязать основным узором. Через 29 см от наборного края перейти на спицы № 12. Через 41 см от наборного края равномерно прибавить для боковых скосов 6 п. и с обеих сторон прибавить особыми прибавлениями в каждом 2-м р. 12 х 1 п. = 65 (69) 73 п. Через 66 см от наборного края убавить особыми убавлениями для скосов плеча с обеих сторон в каждом 2-м р. 7 (8) 9 х 2 п. Затем в один прием закрыть для плеч и выреза горловины оставшиеся 37 п.
Левая полочка: на спицы № 15 свободно набрать 18 (20) 22 п. и вязать основным узором, меняя спицы, как для спинки. Через 41 см от наборного края равномерно прибавить для боковых скосов 3 п. и с правой стороны прибавить особыми прибавлениями в каждом 2-м р. 12 х 1 п. = 33 (35) 37 п. Через 71 (72) 73 см от наборного края закрыть для выреза горловины с левой стороны 4 п. и убавить особыми убавлениями в каждом 2-м р. 3 х 1 п. Выполнить с правой стороны скос плеча, как на спинке. Через 80 (81) 82 см от наборного края закрыть оставшиеся 12 п.
Правая полочка: вязать симметрично.
Сборка: детали расправить, увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить плечевые и боковые швы, при этом, чтобы шов не был толстым, зашивать половину кром. На боковых швах оставить для пройм открытыми 15 (16) 17 см. Обвязать все края 1 р. ст. б/н.
Выкройка
|
Котлеты с овсянкой и кабачками. |
Ну, естественно, котлеты мясные, только вот с такими добавками, как овсянка и кабачок. Получаются очень сочными. Отличный гарнир ко второму.

|
Оладьи с мясом |

|
Английский пирог с почками и говядиной |
|
Тайна имени Марина. |
|
Талисман на увеличение магической силы |

Порой случается, что человек тщательно соблюдает все предписания магического обряда, а результата нет.
Не торопитесь зачислять из-за этого проверенные многими веками заговоры и ритуалы в «опиум для народа».
Просто энергетические способности к магии у всех различны.
То, что печатается в соответствующей литературе, в основном рассчитано на энергетику среднего уровня.
|
К молодости по осенним листьям. |
Осенью очень полезно гулять по упавшим листьям, собирать и сжигать их, особенно на убывающей луне.
В четверг днем на убывающей луне соберите кленовые листья разного цвета. Вечером разложите листья вокруг себя, своей постели и зажгите розовую свечу так, чтобы она находилась справа от вас, в поле вашего зрения. Глядя на листья, скажите:
ШИИН ШААС ШИИТ (11 раз).
Затем ложитесь спать. Утром соберите листья, вынесите их во двор и сожгите. Бросая листья в костер, скажите:
ХИ ДА СИ ЛИ ИН АР ДА.
Этот ритуал можно выполнять только один раз в год. Нельзя это делать 12 и 24 числа.

|
Не будите в женщине Ведьму))) |
Не буди в женщине Ведьму.
Ведьму в женщине не буди.
А то рожки до самой смерти
Милый мой будешь носить.
Есть такая избитая фраза: "Все женщины - ведьмы". Причем говорят это обычно недоброжелательным тоном. Вы и сами, наверное, не раз это слышали и обижались. И абсолютно напрасно. Недоброжелатели даже не догадываются, какой комплимент женщинам делают!
Ведь слово "ведьма" ничего плохого в себе не несет. Оно происходит от слова "ведать". Значит, ведьма - это женщина, которая ведает что-то такое, что скрыто от прочих глаз. У женщин интуиция развита значительно, лучше, чем у мужчин. А ведь только с помощью интуиции можно пробиться к глубинному знанию о мире и о себе. Поэтому женщины могут постичь истинную суть всех событий и явлений мира; вот почему им легче понять, как правильнее себя вести в разных жизненных ситуациях. Женская душа магична по своей природе. А магична она потому, что ей подвластно интуитивное познание мира - гораздо более топкое и точное, чем логическое. Женщина более тесно, чем мужчина, связана с природой, ей легче вступить в контакт с ее тайными силами и научиться использовать их в своих целях. Это естественная женская способность, ничего плохого в этом нет. Плохо, если тайные силы природы используются во зло, во вред другим - если женщина делает это, тогда действительно, называя ее ведьмой, можно придать этому слову негативную окраску.

Но в старину в деревнях все женщины владели искусством магии, и это была добрая магия, направленная на то, чтобы стать красивой, счастливой в браке, чтобы сберечь свой дом от дурного глаза и порчи, чтобы урожаи были обильными, а дети - здоровыми. При этом большинство женщин вовсе не считались колдуньями. Магия была естественной частью их быта.
Сеять хлеб было делом мужским, но, прежде чем мужчина отправлялся в поле, женщина должна была пошептать над зерном особые слова, чтобы хлеб уродился. Женщины знали обрядовые песни, заклинания, причитания, превращавшие любое событие - свадьбу, рождение ребенка, строительство дома - в магический ритуал, призванный принести мир и благополучие. Если деревне угрожала страшная болезнь, все женщины выходили ночью в новолуние из своих изб и шли вокруг деревни, пропахивая особую борозду, через которую болезнь не сможет переступить. Если в этот миг встречался па их пути мужчина, его могли забить насмерть: считалось, что именно он несет мор в деревню.
Женщина по своей природе - магическое существо, потому что женская природа - интуитивная. А обостренной интуицией наделяет нас лунная энергетика. Своей магической природой мы обязаны Луне. Это она делает всех женщин немножко ведьмами. И вполне естественно, что магические ритуалы тесно связаны с Луной. Например, люди издавна страшились полнолуния еще и потому, что боялись ведьм, которые в полнолуние якобы слетаются на шабаш, совершают таинственные вылазки в лес. На самом деле вес просто; полнолуние - лучшее время для сбора лекарственных трав, они в это время обладают большей силой. Вот деревенские бабки-знахарки, местные целительницы и собирали в это время травы. А невежественные люди этого почему-то боялись. Вот и получается, что все страхи перед ведьмами - от незнания истины.
Знаю по себе, даже, когда у женщины есть вместо "немилого мужа" - муж-"прынц", она всё равно иногда будет хотеть, как Маргарита полетать, вспомнить, кто она такая и без мужчины, а сама по себе: целостная и свободная - "...Ночь так тревожна и так нежна, И для тебя танцует Луна....Маргарита - окно открыто, ведь ты не забыла? Маргарита - ты же помнишь, как все это было....." (вспомнила эту песню В. Леонтьева )Так и хочется сказать: "Девчонки, давайте не забывать, кто мы есть на самом деле. Окно открыто - ПОЛЕТЕЛИ!!!"


И тяга мужчин к ведьмам очень понятна. В каждом из НИХ есть стремление стать героем, быть сильным.
Потому что тот ураган чувств, который вызывают чары ЖЕНЩИНЫ можно объяснить только волшебством:) А вот темное это волшебство или светлое - зависит от того человека в ком вызваны эти чувства....
"Если женщина искушает тебя, то ее ли это падение или твое? Не будь глупцом и не обманывай себя". Шри Ауробиндо.
Люди обычно стремятся навесить опозновательные ярлычки на экспонаты,и на то что им непонятно. Классифицировать по какому- то признаку. Возможно мы все ведьмы ?)))).
Серия сообщений "Магия.":
Часть 1 - Гадания на Рождество...
Часть 2 - Гадания на рождество и святки
...
Часть 22 - Оккультная символика планет.
Часть 23 - Dynamo Magician Impossible
Часть 24 - Не будите в женщине Ведьму))))
|
Курочка в банке |

|
Держатели для бумажных полотенец и салфеток |
|
Пока существуют люди, которых я раздражаю, я буду жить и продолжать свою великую миссию |
По улицам шляется грипп, и заманчиво шепчет: «Слушай, две недели в постели, только ты и я…»
Хочу, чтобы мой дверной звонок издавал звук заряжающегося дробовика.
Вчера на Кутузовском столкнулись «Бентли» и старенькая «Копейка». Пострадавших нет. Есть униженные
Я перестала смотреть телевизор 5 лет назад, когда пульт от него упал за диван. Оттуда ещё никто не возвращался.
Бывает анализируешь ситуацию, принимаешь сложные решения, работаешь с каждым элементом, берешь ответственность… упс! – посуда помыта!
|
Упражнения часть 21 для развития экстрасенсорных способностей |
Сколько карт Старших арканов оказалось в вашем раскладе?
Карты Старших арканов, появляясь в раскладе, говорят о том, что судьба или некие силы, которые не могут быть взяты вами под контроль, оказывают воздействие на ситуацию, какой касается заданный вами вопрос. Если половина или больше карт из тех, что вы вытащили, являются картами Старших арканов, то это говорит о том, что вы, вероятно, не контролируете ситуацию, и она проявит себя в будущем.
Обратите внимание на символы в сновидениях
Обратите внимание на необычные символы в сновидениях: именно они могут указывать на то, что случится в будущем.
Обращайте внимание на сновидения, в которых была вода
Вода символизирует эмоции. Сон о воде предсказывает эмоциональное напряжение, ожидающее вас в ближайшем будущем. Обратите внимание на то, какой была вода – чистой, спокойной, мутной, ледяной или же она предстала перед вами в виде бурлящего потока. Состояние воды во сне указывает на характер эмоций, которые будут преобладать в той или иной ситуации в будущем.
Обращайте внимание на сновидения, в которых были дома
Дом во сне символизирует вашу жизнь. Обратите внимание на состояние дома – он выглядит обычным или похож на дворец? Он заставлен всякой всячиной или же он просторный? В нем есть комнаты, которых раньше не было? Внутренний голос подскажет вам, что происходит в вашей жизни и что вас ждет в будущем.
Обратите внимание на сновидения, которые снились вам в день рождения
Обычно сны, которые мы видим в день рождения, очень важны для нас. Они могут предсказывать нечто знаменательное, что будет иметь место в будущем году.
Отследите, какие сны вам снятся в число вашего рождения
Сны, приходящие на число дня рождения каждый месяц, также могут иметь огромное значение. Например, если я родился 14 марта, то я буду обращать внимание на все сны, которые я вижу 14 числа каждого месяца. В них может быть указание на то, что случится с вами в данном месяце.
Серия сообщений "Магия":
Часть 1 - 14 февраля
Часть 2 - 49 простых способов манипулировать мужчиной.
...
Часть 39 - ЗАЧЕМ НУЖНО КОЛДОВСКОЕ ИМЯ?
Часть 40 - Эзотерика
Часть 41 - Упражнения часть 21 для развития экстрасенсорных способностей
|