КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КАЛЬМАРОВ.

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КАЛЬМАРОВ 

Как же правильно отварить кальмаров для салата? Перво-наперво выкиньте все эти дурацкие книжки, которые учат варить кальмаров 3-5 и более минут. Таких советчиков надо привлекать к суду, за ложные сведения или намеренное вредительство. Уверена, что большинство "нелюбителей" кальмаров, пробовали их, приготовленными именно этими изуверскими способами.

Возьмите очищенные и размороженные кальмары.

В отдельной кастрюльке вскипятите воду. Добавьте в воду соль, лавровый лист, перец горошком. В кипящую воду по одному опускайте кальмары. Сначала опустите один. Быстро сосчитайте до десяти и вынимайте кальмар шумовкой. Дождитесь, когда вода вновь закипит, и опускайте следующий кальмар.

Борщ по-эндсоуоновски

Кто куда, а мы в отряд на кухню. По заявкам уважаемой публики нынче у нас борщ по-эндсоуоновски – быстрый и очень вкусный, отвечаю.

Ознакомившись с этим рецептом, знаток настоящего украинского борща скажет: Саша, а где мозговая кость, шкварки-пампушки и многочасовое томление в чугунке, в русской печи? Это не борщ, это лажа какая-то! На что я отвечу: ну, пусть это не борщ, а овощной суп, просто мне название «борщ» нравится больше – это слово ценно само по себе, я его как-то чувствую и люблю. А что касается лажи – замечу следующее. Было дело, две независимые, практически незнакомые друг с другом дамы, попробовав это первое блюдо, говорили мне разными словами (но с одинаковыми искорками в глазах), что чувствуют явный прилив желания, и подозревают наличие у себя в тарелке чего-то либидопровоцирующего (ей-богу, не вру). Не говоря уже о массе просто невинных положительных отзывов. Вот так… Впрочем, мы отвлеклись. Вперёд?

Вперёд!

Ужин на двоих за 10 рублей (порция- 5)

Купила картошки. 1 кг-8 рублей. Отварила пол килограмма. Подавала со сливочным маслом и сушеным базиликом. Ну и капуста квашеная своя. Наквасила ведро целое. Себестоимость ведра квашеной капусты - 40 рублей. Таким образом можно дёшево и вкусно поужинать, приятного аппетита!

 

О пользе картофеля отварного

Читать далее

 

Польза квашеной капусты

Один из рецептов квашеной капусты

Читать далее...

Симоронский ритуал «Мобильник желаний»

У вас есть мобильник?

… точнее вы можете назвать хоть одного человека, который им не пользуется?

Пожалуй, на это вам хватит пальцев одной руки, потому что сотовая связь не просто влилась в нашу жизнь, а стала ее неотъемлемой частью. А что? Вы попробуйте денька три прожить без знакомой трели, ломка начнется страшная. Все-таки тяжело, когда чего-то сильно не хватает.

Мобильник – это не только средство связи с близкими и не очень нам людьми, но и прекрасный инструмент для привлечения приятностей в свою реальность.

Не верите?

Самый простой способ проверить данную теорию – это установить правильную мелодию или рингтон. Невероятно, но она способна влиять на наши взаимоотношения с людьми. Все, что вам нужно – это подобрать нужную мелодию для конкретного абонента.

Например, «на мужа» можно поставить что-то очень счастливо-красиво-романтичное,

на подругу – песню о крепкой дружбе и так далее.

Теперь с каждым звонком вы будете активировать новую позитивную программку.

И, поверьте, она постепенно начнет воплощаться в жизнь!

Кстати, во время подбора рингтона не советую останавливаться на иностранных песнях, смысл которых вам полностью не ясен. С ними очень сложно влиять на свою реальность. Но это, конечно, далеко не все, в чем вам поможет подсобить сотовый телефон….

*

Мобильник, исполняющий желания cо звонком вы активируете свой ритуал

*

Загадайте одно желание. Сформируйте его в настоящем времени, без «не» и слова «хочу». Затем нарисуйте свою мечту. Можно взять обычный графический редактор и изобразить в нем желаемое. Пусть это будет хотя бы небольшой символ. Затем уменьшите изображение до нужного размера и залейте в телефон. Не переживайте за свой «корявый почерк».

Все, что сделано своими руками дает исключительно мощный эффект!

Если вы не дружите с компьютером и не разбираетесь во всех тонкостях, можно воспользоваться альтернативой. Т.е. взять уже готовую картинку-символ своей мечты.

Хотя, хочу отметить, «чужие» изображения не действуют так быстро, как свои. После того, как нужная картинка окажется в вашем телефоне, сделайте ее своим фоном.

Положите мобильник между ладошками рук и скажите: «Что мобильник хранит, то в жизнь мою летит» Затем четко вслух произнесите свою мечту три раза, смотря на картинку в телефоне. В завершении скажите: «С первым звонком желание активируется»

Все.

*

Теперь осталось дождаться очередного звонка на мобильник. Вместе с ним активируется механизм, помогающий доставить запрос до Небесной Канцелярии Вселенной.

*

Каждый раз, когда вы будете смотреть в свой телефон и видеть картинку желания, повторяйте хотя бы раз свою мечту (вслух или про себя), тем самым вы лишний раз закрепите свое намерение и обеспечите его скорейшую реализацию в жизни. Веселого вам волшебства!

Серия сообщений "Магия исполнения желаний":
Часть 1 - Стать счастливым с помощью воды
Часть 2 - Три совета от Наталии Правдиной
...
Часть 44 - Управление желаниями и эмоциями
Часть 45 - Двери желаний
Часть 46 - Симоронский ритуал «Мобильник желаний»
Часть 47 - Симоронский ритуал «Зеркало желаний»
Часть 48 - Симоронский ритуал «Свеча любви»

Салат "Новогодний"

Читать далее...

Испанские пончики "Чуррос"

Испанские пончики "Чуррос"



Испанские пончики "Чуррос". Знакомое всем название!Как приготовить *чуррос*?

Ингредиенты

Мука пшеничная 65г.
Масло сливочное 50г.
Вода 150мл
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1/2 чайной ложки

Сахарная пудра для посыпки

Масло растительное для фритюра

Метод исполнения желаний

Цитата сообщения Инессы Винтер
Источник http://tonkiimir.ru/viewtopic.php?f=44&t=22109&start=200#p1619822


Я делаю так (вычитала где-то, уже не помню где, попробовала, работает):
1. Налить в емкость теплую воду (я наливаю почти горячую). Взять кусок сахара (можно соли, у меня лучше идет с сахаром), зажать в правую руку;
2. Опустить сахар в воду;
3. Внимательно следить за его растворением и одновременно представлять те реальные события, которые желанны;
4. Настроиться, что с испарением и возникновением нового кристалла, Ваше желание осуществится или "овеществится";
5. Задать эту мысленную программу жидкой субстанции;
6. Сахар должен раствориться сам, без помешивания, только под воздействием воды и Вашей воли;
7. Надо представлять и чувствовать, что Ваши внутреннее хотение и внутренняя энергетика стали причиной исчезновения этих кристаллов;
8. Поставить емкость в теплое место;
9. Когда вода испарится и сахар вновь кристаллизуется, все Ваши представления должны перейти из плана мечты в план реальной действительности.

У меня срабатывает еще до испарения воды.

Симоронский ритуал «Свеча любви»

 

Читать далее...

Праздничный салат из куриного филе в апельсинах

http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/s...pelsinakh/68-1-0-2380 Для приготовления салата Вам потребуется:

3-4 крупных апельсина
300 гр. куриного филе
200 гр. свежих огурцов
1 крупный красный перец паприка
соль по вкусу
майонез 5-6 ст. ложек

Рецепт:
1. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.

2. Помыть апельсины, ошпарить кипятком и зиг-загом обрезать каждый небольшим ножом по кругу (см. фото).
Чуть сделать прокрут и разделить две половинки. На удивление - это очень легко сделать. Апельсин легко расходится на две части.

3. Очистить половинки апельсина от мякоти. Из мякоти удалить пленочки и очищенную таким образом мякоть сложить в салатник.

4. Добавить к мякоти апельсинов мелко нарезанное куриное филе.

5. Нарезать мелкой соломкой огурцы и красный перец, добавить в салатник к филе и апельсинам.

6. Обязательно посолить!

7. Добавить майонез, перемешать.

8. Выложить готовый салат в очищенные половинки апельсинов. 

Приятного аппетита    
































2. Помыть апельсины, ошпарить кипятком и зиг-загом обрезать каждый небольшим ножом по кругу (см. фото).
Чуть сделать прокрут и разделить две половинки. На удивление - это очень легко сделать. Апельсин легко расходится на две части.

3. Очистить половинки апельсина от мякоти. Из мякоти удалить пленочки и очищенную таким образом мякоть сложить в салатник.

4. Добавить к мякоти апельсинов мелко нарезанное куриное филе.

5. Нарезать мелкой соломкой огурцы и красный перец, добавить в салатник к филе и апельсинам.

6. Обязательно посолить!

7. Добавить майонез, перемешать.


































8. Выложить готовый салат в очищенные половинки апельсинов.
































Приятного аппетита!

"ЗАЦЕПИЛА ВОЛШЕБНАЯ, КРЮЧКОВАТАЯ":)

Дорогие девочки, вы можете стать в наступающем году самой обворожительной, очаровательной, обаятельной, цепляющей взгляды и мысли, если украсите свою Новогоднюю ёлку не только обычными новогодними игрушками, но и волшебными Зацепилами. Зацепилы, особенно крючковатые, это разные бытовые и не только, предметы имеющие одну общую характерную особенность- их задача ЦЕПЛЯТЬ. Это может быть: рыболовный крючок или вязальный или крючки-застежки можно крючок-вешалка или крючок на дверь Любой крючковатый предмет, наделенный силой волшебника способен зацепить абсолютно любого: понравившегося человека, делового партнера, строго начальника. P/S.Зацепить-это значит привлечь к себе чье-то внимание, заставить кого-то о себе постоянно думать, разжечь желание продолжить общение. ЗАЦЕПИЛА крючковатая, прикрепленная к ёлке, заряженная новогодним волшебством,выкрашенная нарядным блестящим лаком, это Та САМАЯ чародейская вещь, которая с успехом поможет вам, не применяя особых усилий, используя лишь волшебную предприимчивость, быть всегда ИНТРИГУЮЩЕЙ личностью, точечно цепляющей нужное внимание. Nella solneshko

Жаркое в рукаве

Четыре вкуса

Ирина

Ингредиенты:
1 кг мякоти ( свиная шея)
6-8 картофелин
2-3 моркови
3-4 болгарских перца

4-5 помидора
1 луковица
1 ст л горчицы
1 ч.л. мёда
2 ст л сметаны
соль, перец, ваши любимые специи
рукав для запекания.

Первым делом режем мясо на небольшие кусочки.
Перцы режем на 4-6 частей, луковицу на 4 части, морковь толстыми кусочками
В миске смешиваем мёд с горчицей, сметаной и травами.
Добавляем туда мясо и овощи, солим, перчим, перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.

В это время чистим картофель.
Моем и режем ломтиками, примерно на 4-6 частей.
Картофель нужно тоже посолить и поперчить.

Теперь смешиваем картофель с мясом.
Отрезаем от рукава кусок нужной длины.
Завязываем очень тщательно с обоих концов, ставим на противень и помещаем в холодную!!! духовку на самую нижнюю полку. Следите, чтобы пакет не касался стенок духовки.
Закрываем, включаем духовку на 200 градусов.
Теперь самое главное не прозевать, когда надуется пакет.
Случится это минут через 20 примерно.

Берём зубочистку и делаем в пакете 8-12 проколов сверху.
В последующее время поглядывайте, не надулся ли он снова слишком сильно, иногда проколы спаиваются вместе.
Печься наше мясо с этого момента будет ещё 1 час.
Далее открываем духовку и делаем в пакете сверху большой надрез ножницами или ножом.
Так наше мясо и картофель запекутся до румянца.
Закрываем духовку и запекаем ещё минут 20.

 

Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 33 - Свинина запеченная с черносливом
Часть 34 - Красивое оформление краев пиццы (несколько способов)
Часть 35 - Жаркое в рукаве

Пирог заливной с картофелем

Пирог заливной с картофелем



Ингредиенты

Сметана 150 мл.
Майонез 150 мл.
Мука пшеничная 150 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Картофель 4 шт.
Шампиньоны 500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло сливочное 3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Заливной пирог с картофелем и грибами, пожалуй, самый простой пирог, проще пирога не существует на свете. Особенно, если судить по соотношению усилия - время - качество.

Девять уроков жизни от Конфуция


1. Просто продолжайте идти

«Неважно, как медленно Вы идете, до тех пор, пока Вы не остановитесь»

Если вы будете продолжать идти по правильному пути, то в конечном итоге вы достигнете своего желаемого пункта назначения. Трудная работа должна выполняться последовательно. Человек, добивающийся успеха – это тот, кто остается преданным идее и, несмотря на обстоятельства, движется к своей цели.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Уменьшаем икры - идеальная фигурка)

1.Подъем на носочки. Встаньте прямо, ноги установите на ширине таза, стопы должны быть параллельными. Делайте вдох и поднимайтесь на выдохе на носочки. Повторите данное упражнение 25-30 раз.

2.Подъем на носок на одной ноге. Встаньте прямо, вес тела полностью переведите на правую ногу, а левую от пола оторвите, согнув ее при этом в колене. Сделайте глубокий вдох и поднимитесь на носке. Для каждой ноги повторите упражнение 15-20 раз.
Читаем дальше))

Вязание крючком. Модели со схемами

Предлагаю вашему вниманию маленькую подборку моделей, связанных крючком. Здесь есть обвязка сумочки, обвязка края подкладки для юбки и несколько летних моделей из магии белого)

Читать далее...

НОВОГОДНЕЕ СЧАСТЬЕ В ДОМ

Этот обряд проводится 31декабря непосредственно перед началом застолья. Обвяжите красной атласной лентой (или толстой шерстяной нитью того же цвета) ножки праздничного новогоднего стола, приговаривая на каждую ленту так, чтобы ваше дыхание касалось ткани: " В дом пришел - всех вокруг себя собрал! Чтоб новое счастье уродилось, чтобы старое счастье преумножилось, чтобы все мы через год снова собрались, чтобы никто из нас бедой не разлучился". Обряд выполняет хозяин дома (квартиры), не рассказывая об этом никому. Nella solneshko

Как правильно вести себя в храме! Нада ли ставить свечи в храме, зачем и какой иконе!!!

 

Обычай ставить свечу перед иконой является очень древним. Все знают, что непременно следует это сделать, но о причинах, по которым совершается этот обряд, знает не каждый. Одним из первых божественных повелений Моисею от Господа было устроить светильник с семью лампадами. И после этого нередко службы проводились при свете свечей. Но значение этого гораздо более глубокое, чем просто освещение места, где проводились богослужения, хотя в период гонения на христиан, когда им приходилось проводить свои встречи тайно, свет свечи действительно становился путеводным.

Читать далее...

МАСКИ ОТ МОРЩИН. ВЕРНЕМ УПРУГОСТЬ И МОЛОДОСТЬ КОЖИ!!!


Маски от морщин
Морщины - это то, что способно существенно влиять на душевный комфорт каждой женщины. Поэтому сокровищница народного опыта полна средствами для эффективной борьбы с ними, причем, не выходя из дома. Предлагаю вам, милые женщины, несколько простых, но полезных масок. Это маски для лица, которые легко и быстро готовятся в домашних условиях за короткое время.

Маска от морщин для нормальной кожи .
Рецепт 1:
2ст. ложки измельченных, свежих листьев мяты перечной залить неполным стаканом кипятка и настоять 30 минут, полученный настой процедить и смешать с небольшим количеством крахмала. Нанести маску на кожу лица и шеи на 15 минут, после чего смыть холодной водой.

Рецепт 2:
Берем 2 ст. ложки мякоти алоэ. предварительно хорошо измельчив ее, один яичный желток, три ст. ложки сухого молока, 1 ст. ложку меда. Тщательно размешиваем все продукты, образовав однородную кашицу, которую аккуратно нанесем на лицо. Затем спустя 20 минут смываем аккуратно водой комнатной температуры.

Рецепт 3:
Хорошо разомните свежие листья подорожника. Затем залейте кипятком, чтобы он слегка покрыл, полученную кашицу из листьев, и оставьте настаиваться 10 минут. Затем отжав листья, выкладываем их на кожу на 20 - 25 минут. Смываем прохладной водой.

Чтобы убрать мимические морщины, смазывайте их кунжутовым маслом на ночь или маслом шиповника. Если этих масел нет, можно брать любое растительное масло.

Маска от морщин для сухой кожи.

Рецепт:
1 ч. ложечку сухой горчицы смешать с 1 ст. ложки растительного масла и добавить немного кипяченой воды, полученную смесь нанести на лицо на 5 минут, затем смыть прохладной водой. Можно использовать горчичники на 4 минуты. После маски обязательно воспользоваться питательным кремом.

Маска от морщин для жирной кожи.

Рецепт 1:
В хорошо взбитый яичный белок добавить 1 ч. ложечку лимонного сока и тщательно перемешать. Полученной смесью смазать лицо, и через 10-15 минут промыть холодной водой.

Рецепт 2:
Возьмем 1 ст. ложечку творога и разотрем вместе с ней несколько ягод клубники. Затем добавим в смесь 1 ст. ложечку меда и 1 ст. ложечку оливкового масла, и хорошенько все разотрем еще раз. Нанесем маску толстым слоем на лицо и полчаса держим. Смываем чистой прохладной водой.

Кофейный скраб для комбинированной кожи.
Рецепт:
1ст. л. молотого натурального кофе, 1 ст. л. сметаны. На 15 минут нанести на лицо, слегка втирая, смыть теплой водой, а после - прохладной.

В деликатном вопросе красоты кожи очень важна профилактика, поскольку проблему легче предотвратить, нежели устранить.
Народная профилактика очень проста и доступна. Заключается она в ежедневном очищении кожи, защите от вредных воздействий и снабжении недостающими веществами. Наиболее легким является способ, рекомендованный многими женщинами, который предотвращает, и даже устраняет вялость и морщинистость.
Рецепт:
В хлопчатобумажный мешочек из ткани с мелкими отверстиями поместить смесь измельченных растений и прогреть в сухой посуде.
Затем наложить на предварительно очищенное лицо и держать до остывания. Также действенны горячие влажные компрессы с последующей маской и холодные ополаскивания.
Ну и, конечно же, для полной победы над морщинами следует соблюдать простейшие правила гигиены: ежедневно очищать кожу лица, регулярно использовать для умывания настои лекарственных трав, избегать чрезмерного солнечного облучения и переохлаждения, в течение дня побольше пить воды, для водного баланса кожи.
Важно запомнить, что табак и алкоголь - злейшие враги кожи.

Read more: http://knyagna.ru/new/maski-ot-morshhin#ixzz2BLRYy8Og

Целебные солевые ванны

Принятие солевой ванны - отличное средство против усталости, способствующее снятию стресса и быстрому процессу похудения. Солевая ванна улучшает обмен веществ в организме, активизируя обновление клеток кожи.  Влияние солевых ванн благоприятно отображается не только на коже, которая становится упругой, но и на всем организме в целом, очищая его и выводя шлаки.

Благодаря целебным солевым ваннам сальные железы очистятся от грязи, ногти и волосы укрепятся, постепенно исчезнет целлюлит. Оздоровляющее действие солевых ванн коснется не только самочувствия, но и настроения, которое значительно улучшится! Солевые ванны способствуют заживлению ран и трещин. 

Для ванн можно брать обычную соль.или морскую. Морская, безусловно, намного полезнее. Солевые ванны в сочетании с различными эфирными маслами облегчат суставные боли в конечностях, укрепят ногтевые пластины. Можно использовать местные ванночки: 60 г соли на 1 л воды. Продолжительность 20 минут. Местные ванночки целесообразно делать 2 р. в неделю на протяжении 1-го месяца. 

Что можно добавлять в солевые ванны?

1 стакан крепко заваренного зеленого чая

1 стакан молока

5-10 капель любого эфирного масла: розового, можжевельника, кипариса, апельсина, пихты, герани и др.

Как же правильно принимать солевые ванны?

Для начала необходимо очистить кожу скрабом для тела. Температуры воды должна быть не боле 39 град. 15-ти минутная утренняя солевая ванна наполнит организм бодростью и тонусом, а вечерняя - успокоит и расслабит. В косметических целях добавляйте до 300 г соли на ванну, а в лечебных - до 1 кг. 

Ежедневные солевые ванны возможны при едином курсе - 15-20 ванн. Далее следует сделать перерыв на несколько месяцев. После принятия целебной ванны ополоснитесь теплой водой, и разотритесь полотенцем. Натрите тело увлажняющим молочком. 

Противопоказания

• острые воспалительные заболевания;
• пониженное давление;
• беременность;
• тромбозы и эмболии;
• туберкулез;
• злокачественные образования;
• гипертония;
• инсулинозависимый диабет.

ЧЕБУРЕКИ (НА ЗАВАРНОМ ПРЕСНОМ ТЕСТЕ)

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)




Чаще всего чебуреки делаются из простого пресного теста, но мне больше
нравятся чебуреки из заварного теста, хотя его делать несколько дольше.
Тесто получается более нежное и пластичное, его легко раскатывать.
А чебуреки выходят более мягкими и слоеными.

СОСТАВ


200г готового фарша (с луком, солью и перцем), 50г воды, растительное
масло для жарки

ТЕСТО

1 стакан муки (160г), 0,5 стакана кипятка (125г), 0,5 ч ложки соли


Читать далее...