Голубцы - сытное семейное блюдо!

Домашние голубцы по маминому рецепту

Белокачанная капуста - 1 средний кочан

фарш из свиного мяса  - 500 г (приготовленный самостоятельно)

сало - 100 г

1 стакан риса

2 морковки

2 шт. репчатого лука

большой пучок петрушки

1 красная паприка

400 г сметаны

5 зубков чеснока

несколько ломтика черствой белой булки

томатный соус по желанию

соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВИТЬ >>>>>

Дачные скамейки - для всей семейки!

---

Если вас интересует покупка недвижимости в новостройках с улучшенной планировкой и условиями, то Загорье квартиры можно приобрести по доступным ценам от застройщика. Группа компаний "Докон" и "Статус" помогут подобрать оптимально выгодный вариант недвижимости для каждой семьи.

---

А теперь - дачная тема о садовых скамейках. Как же без них?!  

Садовая скамейка - это место отдыха на даче в саду или возле дома. Она создает удивительный ансамбль в сочетании с другой садовой мебелью, гамаками, фонариками и статуэтками. Скамейка традиционной или причудливой формы украсит сад, освежит его и создаст привлекательный уголок для отдыха. Скамейку можно сделать самостоятельно из дерева, лозы, камней, украсив ее мозаикой или лепниной. Кованые скамейки - это изысканно и стильно. Они понравятся любителям старины и всего необычного. 

Скамейки можно расположить вдоль садовой дорожки, таким образом у каждого члена семи будет свой островок отдыха, где он сможет читать книгу, беседовать по телефону или просто медитировать, наслаждаясь пением птиц и шелестом ветвей в порывах ветра. Эти идеи помогут вам определиться с выбором стиля скамейки для сада и выбрать наиболее подходящий вариант. 

  

Садовые скамейки

ПРЕДНОВОГОДНИЙ ОБРЯД НА ПРЕМИЮ

Наверняка, многие из нас желают получить премию к окончанию года. Здесь приводится проверенный способ, который поможет получить гарантированный и ощутимый в финансовом плане новогодний сюрприз. Необходимо сделать следующие вещи. За 4 недели до новогодних праздников в магазине купить филе курицы, около 0,6 килограмма (можно и другое птичье мясо, например утку). Далее пропустить филе через мясорубку, следом перекрутить мякиш батона и луковицу. Полученную массу посолить и поперчить по вкусу, добавить желтки двух яиц. Получается фарш для куриных котлет, над которым нужно сказать следующие слова: "Готовится птица, а ко мне премия мчится!" Перед приготовлением котлет взять металлический рубль и сказать над ним: "Рубль, рубль, забери мою убыль! На Новый год дай мне премии приход!" Рубль помещается в одну из котлет, после чего куриные котлеты обмазываются яичным белком, обваливаются в муке и кладутся на противень, обильно смазанный подсолнечным маслом. Жарить их примерно полчаса, так, чтобы они ровно прожарились. Готовые котлеты сложить в судок и принести на работу, чтобы там, в коллективе сотрудников, съесть их на совместном обеденном или послеобеденном чаепитии. Не важно, сколько человек присутствует в компании. Главное, всех предупредить всех, что в одной из котлет заложен заговоренный рубль, и заранее договориться: кому бы он ни достался, его нужно вернуть вам. Затем этот рубль нужно принести домой, положить под копилку со словами: "Рубль, рубль, если хочешь попасть в копилку, прояви коммерческую жилку! Хочу премию в конце года! Да будет так!" Собственно, и все. Главное, не забыть выполнить данное рублю обещание и, когда вам выдадут долгожданную новогоднюю премию, отправить его в компанию к другим монеткам. источник klavdia-France

А Новый год не за горами!

А Новый год не за горами! Приближается Новый год и, конечно же, очень важно приготовить вкусные и красивые блюда. При выборе блюд для новогоднего стола согласно восточному календарю, следует учитывать не только признаки, характерные для будущего талисмана, но и для его стихии. В следующем году талисманом будет черная, водяная змея. Считается, что в год Змеи на новогоднем столе 2013 должны присутствовать несколько видов мяса мелких и крупных животных, а так же птицы. Но вспомните, что любит наша покровительница больше всего – а ведь она просто без ума от зайчатины и крольчатины. Пусть это мясо будет на вашем столе обязательно. Небольшая хитрость – помните, чтобы крольчатина была нежной и мягкой, нужно её сначала на пару суток поместить в морозильную камеру. После размораживания мясо очень нежное. А дальше……… «Стифадо» Ингредиенты: • 1 кг крольчатины • 1 кг маленьких луковиц • 800 г помидоров • 5 долек чеснока • 8 ст.л. оливкового масла • 2 ложки уксуса • соль, черный перец - молотый и целый • 2 лавровых листа • 0,5 ст.л. молотого кориандра • 2 перышка немолотой корицы • 1 апельсин Способ приготовления: Мясо нарезать на крупные куски и обжарить на раскаленной сковороде. Апельсины очистить от кожуры и белой пленки, с томатов снять кожицу. К мясу добавить очищенные от кожицы и спассированные помидоры...

Читать далее...

Пошив штор на подкладке

Для пошива занавесок на подкладке потребуется одинаковое количество основной и подкладочной ткани, причем при использовании однотонной подкладки не потребуется оставлять припуск на подбор рисунка, Занавеску с пришитой подкладкой так же просто сделать, как и занавеску без подкладки. К тому же она имеет ряд достоинств: во-первых, висит более красиво, во-вторых, обеспечивает надежную изоляцию и, в-третьих, защищает от солнечных лучей. Последовательность ее шитья такова... Далее смотрите на сайте http://www.decore.ru/stati/dekorirovanie/kak-sshit-shtory-na-podkladke/
На этом сайте вообще много интересного по шторам.

Вербное воскресенье советского времени

Вербное воскресенье. Серии 1-8 (2 DVD)

Москва. 1973 год. Внук члена Политбюро Артур без памяти увлекся молодой одаренной балериной Оксаной Лепиной. Используя свое влияние, он добивается для Лениной дебютов в главных партиях и участия в зарубежных гастролях. Оксана знает о протекции, но старается сохранить дистанцию. Однако одержимый влечением к Оксане Артур привозит ее к себе на дачу и насилует. Девушка пишет заявление в прокуратуру, но дело поворачивают так, что Оксана сама попадает за решетку, несмотря на факт ее беременности от Артура. Раскаявшийся Артур пытается уговорить деда облегчить участь Оксаны, но тот непреклонен. У Оксаны случаются преждевременные роды, она погибает, перед смертью назвав свою дочь Павлой, в честь своей покровительницы - великой балерины Павлы Головиной, и попросив свою сокамерницу позаботиться о девочке. Проходят годы, наступают лихие 90-е. Артур богат, рвется в политику, хочет стать губернатором. Дочери Оксаны - Павле - двадцать пять лет, она телевизионная журналистка. Но Артур не знает, что Павла - его дочь, и нанимает киллера...

Читать всё

Пасха творожная заварная

Для приготовления творожной пасхи понадобится форма, пирамидка, деревянная или пластмассовая. Продукты необходимо брать очень свежие. На одну Пасху из творога нужно: 150 грамм сливочного масла, 200 грамм сметаны, 2 куринных яйца, 50 грамм сахара, 50 грамм изюма, щепотку соли.

Творог протереть через сито два раза. Изюи промыть и залить горячей кипяченое водой, отложить для набухания на 30 минут. Как увеличится, воду слить, а изюм обсушить на салфетке. Размягченное сливочное маслосмешать с яйцом и сметаной. Поставить на маленький огонь, постоянно помешивая довести до кипения. В горячую массу положить протертый творог, хорошо перемешать. второе яйцо перетереть с сахаром и щепоткой соли, влить в творожную массу, добавить подсохший изюм.

Пасхальную форму выложить чистой марлей, сложенной в несколько слоев. Выложить на марлю приготовленную творожную массу с изюмом, хорошо утрамбовать. Верх накрыть краями марли. Сверху положить груз примерно в один килограмм. Пасху творожную в форме поставить на холод (в холодильник) ровно на 12 часов.

По просшествии времени Пасху аккуратно вынуть из формы, перевернуть на плоскую тарелку. Очень аккуратно снять марлю. Украсить творожную Пасху по желанию изюмом, орехами.

 

Серия сообщений "Сладкоежкам на заметку":
Часть 1 - Варенье из крыжовника с апельсином
Часть 2 - Варенье из дыни с яблоком
Часть 3 - Яблочный сок с мякотью
Часть 4 - Пасха творожная заварная
Часть 5 - Пирог к чаю с шелковицей
Часть 6 - Печенье к чаю
...
Часть 13 - Масленица - самый веселый и красивый православный праздник на Руси
Часть 14 - Печенье Орешки
Часть 15 - Мария-ягодница, сластена, сладостница (4 августа)

Рецепты натурального шампуня.

 

Как сделать натуральный шампунь. Рецепты натурального шампуня. Приготовление шампуня в домашних условиях. Домашние шампуни

 

 

Рецепты натурального шампуня. Приготовление шампуня в домашних условиях

Мы привыкли мыть волосы шампунем и ополаскивать бальзамом. Сделать натуральный шампунь дома не предоставляет никакого труда, однако польза от такого шампуня в несколько раз будет превосходить большинства средств, купленных на прилавках магазинов. Есть отличные народные средства для ухода за волосами. Их легко можно приготовить в домашних условиях, а волосы последних будут красивыми, крепкими и сиять своим здоровьем.

Рецепты натуральных шампуней для всех типов волос

Горчичный шампунь
1 ст. ложку горчицы развести в двух литрах теплой воды и этим шампунем вымыть волосы. Горчица лучше всего подходит для жирных волос. Она устраняет неприятный сальный блеск, волосы не так быстро пачкаются.

Желатиновый шампунь
Смешать 1 ст. ложку любого шампуня, 1 желток и 1 ст. ложку желатина в порошке. Медленно взбить, чтобы не было комков, нанести на влажные волосы и подержать 5-10 минут, после чего хорошо промыть волосы чуть теплой водой. Этот состав содержит много протеина, волосы становятся красивыми и густыми. Можно для удобства сделать концентрированный раствор желатина (1 ст. ложка желатина на 3 ст. ложки воды). Можно вместо шампуня добавить еще 1 желток.

Желточный шампунь
Втереть яичный желток в слегка влажные волосы и через 3-5 минут хорошенько промыть теплой водой.

Желточно-масляный шампунь
Смешать желток с 1 ч. ложкой касторового и оливкового масла и вымыть волосы получившимся раствором. Такая смесь особенно подходит для сухих волос.

Шампунь из пижмы
1 ст. ложку пижмы залить двумя стаканами кипятка и оставить на два часа. Процеженным настоем промыть волосы. При жирных волосах мыть этим настоем волосы через день в течение месяца. Это средство помогает также при перхоти.

Крапивный шампунь

Залить 100 г свежей или сухой крапивы 1 л воды, добавить 0,5 л уксуса. Кипятить смесь на медленном огне 30 минут, затем процедить. Добавить 2-3 стакана получившегося отвара в таз с водой. Вымыть этим составом волосы.

Рецепты кисломолочных шампуней

1. Можно воспользоваться для мытья волос прокисшим молоком, кефиром или простоквашей. Они создают жировую пленку, которая защищает волосы от вредных воздействий окружающей среды. Нужно взять, к примеру, простоквашу, обильно смочить ею голову и накрыть волосы полиэтиленом, а сверху — махровым полотенцем. Через полчаса тщательно промыть волосы обычной теплой водой, а затем подкисленной соком одного лимона или раствором уксуса (1 ст. ложка уксуса на 2 л воды).

2. Разбавить кефир горячей водой и вымыть этим составом волосы.

Крахмальный шампунь

Если надо быстро вымыть голову, можно посыпать сухие волосы картофельным крахмалом и взбить их, как при мытье. Через 5-10 минут протереть сухим полотенцем. Остатки крахмала удалить щеткой или частым гребнем.

Ржаной шампунь

Взять кусочек ржаного хлеба и размять в небольшом количестве горячей воды таким образом, чтобы получилась жидкая кашица. Можно дать ей некоторое время настояться. Этой кашицей натереть волосы и подержать 5-10 минут. Затем тщательно промыть водой. Нужно учитывать, что хлебные крошки достаточно трудно вычесывать, поэтому лучше протереть кашицу через сито. Ваши усилия не будут напрасны: этот шампунь-маска очень благотворно влияет как на рост волос, так и на их состояние: волосы становятся объемными, густыми. Особенно эффективен этот рецепт для жирных волос.

Травяной шампунь

Смешать поровну сухие цветки календулы, листья березы, корень лопуха, шишки хмеля. Залить около 50 г смеси стаканом горячего светлого пива, дать настояться. Процедить, слегка подогреть и использовать вместо шампуня.

Яично-лимонно-масляный шампунь

Смешать с 3 ст. ложками шампуня без запаха 1 яйцо, 1 ч. ложку лимонного сока и несколько капель эфирного масла (на выбор). Волосы после мытья приобретают блеск и объем.

Рецепты натуральных домашних шампуней для жирных волос

Березовый шампунь
Приготовить настой листьев березы бородавчатой или пушистой (1:10) или в такой же пропорции настой почек и мыть им волосы 2-3 раза в неделю. Курс лечения — 12(15) процедур. При необходимости повторить через 2-3 недели.

Гранатовый шампунь
В течение двух месяцев волосы необходимо мыть каждый третий день отваром кожуры граната (3 ст. ложки кожуры проварить в течение 15 минут в 1 л воды). В дальнейшем следует применять лишь поддерживающее лечение, ополаскивая волосы этим отваром после каждого гигиенического мытья (1-2 раза в неделю).

Дубовый шампунь
3 ст. ложки дубовой коры залить 1 л воды, прокипятить. Мыть этим отваром волосы в течение двух месяцев. В дальнейшем волосы следует ополаскивать этим отваром после каждого мытья.

Китайский шампунь

Муку из гороха, приготовленную при помощи кофемолки, залить теплой водой и дать настояться в течение ночи. Затем нанести на волосы на 30 минут. Гороховая смесь заберет с волос всю грязь и жир. Смыть шампунь-маску теплой водой.

Крапивный шампунь

При жирной коже головы с перхотью голову нужно мыть отваром крапивы (100 г на 0,5 л 6%-ного уксуса) без мыла ежедневно в течение 10 дней.

Яично-камфорный шампунь
Смешать 1 желток, 2 ст. ложки воды, 1/2 ч. ложки камфорного масла. Нанести эту смесь на волосы, подержать 5-7 минут и смыть теплой водой.

Рецепты домашних натуральных шампуней для сухих волос

Желточно-водочные шампуни
1. Смешать 2 яичных желтка, 1/4 стакана воды, 1/2 стакана водки и 1 ч. ложку нашатырного спирта. Нанести на кожу головы. Подержать 5 минут и смыть теплой водой.
2. 1 яичный желток смешать с 50 мл водки и 50 мл воды. Нанести на кожу головы. Подержать 5 минут и смыть.

Желточно-масляно-лимонный шампунь
Смешать 1 желток куриного яйца, по 20 мл растительного масла и лимонного сока. Добавить 3 ст. ложки морковного сока. Взболтать и влить каплю нейтрального шампуня. Нанести на волосы. Подержать 5 минут и смыть теплой водой.

Шампунь из сыворотки
Подогретой до 35-37 °С сывороткой смочить отдельные пряди, надеть утепляющий колпак и через несколько минут промыть.

Откуда берется седина?

Молодость, долголетие, привлекательность, заветная мечта каждой женщины. Возрастные изменения начинаются после двадцати пяти лет. Выражаются в незначительных морщинках и появлении бесцветных волосков в пышной прическе. Откуда берутся белоснежные признаки, с годами накопленной мудрости? Врачи на перебой говорят, что седина, появляется у человека, только благодаря его родственным корням. Если в семье, есть хоть кто-то кто поседел рано, Вам тоже не избежать этой печальной участи. Существует еще один фактор влияющий на природный цвет волос, это здоровье сосудов,  питающих организм и волосы необходимыми микроэлементами. Здоровье сосудов в данном случае будет зависеть от того насколько спокойны Вы в реальной жизни. Поддаетесь ли Вы на уловки стрессов и депрессий, или же стойко сохраняете спокойствие. Спокойствие и только спокойствие, как говорил, великий Карлсон...

Продолжение статьи

Окрашивание волос натуральными средствами

Серия сообщений "Укрепление организма":
Часть 1 - Какими бывают Посты в Православии
Часть 2 - Откуда берется седина?
Часть 3 - Сезон пикников
Часть 4 - А если мозоли?
...
Часть 13 - Постоянное недосыпание приводит к шизофрении
Часть 14 - Нечайные радости фараона
Часть 15 - Антистрессовая косметика - Новое веяние моды

Встречаем Пасху

Пасха - Воскресение Христово - самый главный и светлый христианский праздник. К Пасхе готовятся заранее - накануне праздника, по давней традиции, красят яйца, пекут куличи и освящают их в церкви. Встречая Пасху, посещают торжественное богослужение. Хозяйки накрывают праздничный стол, за которым обычно собирается вся родня. Непременное традиционное блюдо пасхальной трапезы - кулич, рецептов приготовления которого множество. Как отмечают этот день в других православных странах? Что еще принято готовить на Пасху? Как красить яйца? Что подарить в это день близким? Как наполнить праздник Воскресения Христова радостью, теплом и заботой? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге Встречаем Пасху.

Пасхальная вышивка

Читать дальше

Свет мой зеркальце скажи..

Ставим диагноз по отражению в зеркале

Если мы замечаем, что в организме происходит что-то не так, бежим на прием к врачу. Попадая в поликлинику, нам приходится делать обход от одного врача к другому, так как каждый из них для того чтобы поставить точный диагноз, сначала сверится с анализами. Но часто женщины махают на первые симпоты рукой, и продолжают обходить поликлинику стороной, не доверяя врачам. Как же быть в том случае, когда не хочется идти в поликлинику, но есть желание узнать получше, что твориться у тебя внутри. Оказывается женская природа, и тут позаботилась о своих нежных созданиях. Чтобы понять себя и поставить первоначальный диагноз женского здоровья, нужно всего лишь посмотреть в зеркало. Доктор медицинских наук Найденов А. Б. рассказал об основных признаках, отражающихся на лице, и причинах появления. Самыми уязвимыми считаются: сердечная и сосудистая системы. Для того чтобы предсказать инфаркт, необходимо проверить свою чувствительность на участке между подбородком и нижней губой. Если чувствительности нет, срочно обратитесь к кардиологу.  Глубокая морщина между носом и губой расскажет о дефекте сердечного клапана. Частое посинение губ говорит о сердечной недостаточности на начальных стадиях. Складка идущая от носа к губе с двух сторон глубокая - сердечная недостаточность. О любых неврозах сердца расскажет узенькая спинка носа.  Если Вы не разбираетесь какое у Вас давление, посмотрите на нос, в том случае если нос покрыт выделяющимися кровеносными сосудами, у человека высокое давление. Низкое давление проявляется у людей с сизым цветом носа.

Продолжение статьи

Серия сообщений "Лечение заболеваний":
Часть 1 - Свет мой зеркальце скажи..
Часть 2 - Лишний вес
Часть 3 - Исцеляющие видео-сеансы от хаджи Базылкан Дюсупова
...
Часть 10 - Как лечить простуду?
Часть 11 - Как сохранить здоровье мужчине
Часть 12 - Лечение артрита в домашних условиях

Шоколадный рулет.

 

ШОКОЛОДНЫЙ РУЛЕТ

200 гр масла, 2 пачки(по 200 гр)печенья, желательно "Лимонное".Если нет,то к "Юбилейному"добавить на кончике ножа лимонной кислоты.2 ст ложки какао,1 1|2; стакана сахара. 
Мелко наломать печенье. 
Растопить на медленном огне масло, добавить стакан сахара. Варить помешивая до растворения сахара. Приготовить заливку: смешать полстакана сахара с какао и добавить 6 столовых ложек кипячёной воды. Очень хорошо перемешать. Влить заливку к маслянно-сахарной смеси. Довести до кипения и проварить 3 минуты. Снять с огня. Всыпать наломанное печенье. Очень хорошо перемешать. Дать массе остыть до 80-70 гр. Выложить на полиэтилен, сформировать рулет. Остудить.

 

 

Пополняю закрома!

 

Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!

 

Лекарственное средство после обильного застолья

Эх, ну какой же русский не любит… нет, не быстрой езды, быстрая езда само собой. Я хочу сказать о квашенной капусте.


Её, квашенную капусточку любят все. Особенно она хороша и к месту на второй день после застолья. Когда душа просит чего-нибудь эдакого, и не знаешь, что же ей дать. Однако, народная мудрость всё предусмотрела, и придумала этот лечебный продукт, который так многих выручил в трудные моменты кручины. Прежде всего, конечно, своим рассольчиком, но не только рассольчик является в квашеной капусте лечебным, но и сама капусточка тоже
Читать статью полностью

Как перевести шрифты в рисунок в программе Word. Русские шрифты

Наверное, все умеют красиво оформлять тексты, в программе Word. Особенно шрифты WordArt. Они яркие, и выделяются на фоне всего текста. Да и многие скаченные шрифты очень красивы. КАК ИХ ПЕРЕВЕСТИ В РИСУНОК, и использовать в блоге, я и попытаюсь вам показать. Читать далее   Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

 

Серия сообщений "Шрифты":
Часть 1 - ШРИФТЫ С КОДАМИ
Часть 2 - Все о шрифтах, из блога Натальи Петровой
...
Часть 21 - Очень красивый шрифт - Ribbon Heart
Часть 22 - Симпатичный шрифт для фотошопа
Часть 23 - Как перевести шрифты в рисунок в программе Word. Русские шрифты

ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ

Выходной день, хочется порадовать своих чем-то вкусненьким, а долго возиться неохота - выходной всё-таки...

Предлагаемый десерт состоит из простых продуктов и очень быстр в приготовлении - на всё про всё уйдет меньше часа, а вкус изумительный! Надеюсь, вам этот рецептик понравится.

 

НЕОБХОДИМО:

3  яица;
2,5 стакана  пшеничной муки;
1,5 стакана сахара;
1 стакан молока;
0,7 чайной ложки соды, гашеной  уксусом;.
2 апельсина;
четверть банки  сгущенного молока (или проварить обычное  40-45 мин).

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все продукты (кроме сгущенки и апельсинов смешиваете  и взбиваете до однородной массы..  Затем очистите апельсины  от кожуры и порежьте на небольшие  кусочки.

 Приготовьте форму,  смазав её  маслом. Вылейте  часть теста и  выложите  на него  половину нарезанных апельсинов. Далее  повторяете - тесто-апельсины. Теперь  всё это отправляем в духовку и выпекаем по появления румяной корочки. Выпекать нужно  до 45 минут при средней температуре.

 Пирог, конечно,   вкусен сам по себе. Но сладкоежкам можно дополнительно смазать верх пирога варенной сгущенкой и полить растопленным шоколадом. Вкус будет  необычный и изумительный. 

Мясной рулет с грибами

Продукты:
500 гр. мясного фарша
3-4 кусочка белого хлеба
1 яйцо
50 мл сливок 10%
2 ст. л. горчицы
200 гр. жареных грибов
10 гр. сливочного масла
панировочные сухари

средство для мытья посуды

 

Любимые праздничные и новогодние рецепты

 

Вкусные праздничные и Новогодние салаты:

Начну праздничное меню с моего любимого салата из крабовых палочек. Варианты этого салата есть в самом рецепте. Также все хорошо знают салат из кальмаров, хорошей альтернативой ему будет морской салат иликоролевский салат. Из этой серии также хочется обратить Ваше внимание на салат с крилем.

 

 

 

 

Читать далее...

Заварные блинчики

Заварные блинчики - это просто и очень, очень вкусно.

Читать далее...