-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карташова_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 74326
Комментариев: 3083
Написано: 77432





Апельсиновый джем

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый джем.

Апельсиновый джем.
untitled- (332x500, 81Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария

Рецепты макарон, как самостоятельного блюда

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Сочное куриное филе

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное куриное филе



Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее
Рубрики:  кулинария

Кто сказал, что носочки не могут быть элегантными? У женщин всё должно быть красиво, а по сему, вяжем элегантные носочки

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто сказал, что носочки не могут быть элегантными? У женщин всё должно быть красиво, а по сему, вяжем элегантные носочки.

Безымянный (472x700, 141Kb)
Описание>>>
Рубрики:  рукоделие

Рулет из лаваша

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша

 

Рулет из лаваша с рыбой

Ингредиенты:

Лаваш — 3 листа.
Копченая красная рыба — 300-400 гр.
Свежий перец — 1 шт (или несколько кусочков перца разного цвета).
Укроп (или смесь зелени) — 1 пучок.
Плавленый сыр (типа «Хохланда») — 300-400 гр. 
 

Приготовление рулета из лаваша с рыбой:
 
2 листа лаваша положите друг на друга, верхний лист смажьте сыром. Укроп мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Выложите половину зелени и чеснока на лаваш поверх сыра.
 
Рыбу очистите от костей, нарежьте мелкими кусочками и выложите сверху на лаваш. 

Вторым слоем положите последний лист лаваша, также смажьте его сыром и добавьте зелень  с чесноком. Перец нарежьте очень мелкими кусочками, выложите перец на лаваш.
 
Далее сверните лаваш в очень плотный рулет (очень важно сворачивать рулет плотно).
 
Заверните получившийся рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 8-12 часов для  того, чтобы он пропитался. 

Перед подачей нарежьте рулет ломтиками толщиной около 1 см.
Рубрики:  кулинария

Блинный торт со взбитыми белками

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт со взбитыми белками

Блинный торт со взбитыми белками





Ингредиенты

1-й вариант для теста (тесто на кефире): 
• 0,4 л кефира, 
• 2 яйца (желтки в тесто, белки - для покрытия торта), 
• сода на кончике ножа, 
• 1 ч. л. сахара, 
• щепотка соли, 
• мука (около 1 стакана до достижения нужной консистенции теста). 
2-й вариант для теста (тесто для тонких пресных блинчиков): 
• 0,4 л молока или некислого кефира, 
• 2 яйца (желтки в тесто, белки - для покрытия торта), 
• щепотка соли, 
• мука (около 1 стакана).
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария

10 истин о колготках, которые должна знать каждая женщина!

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 истин о колготках, которые должна знать каждая женщина!

1. Колготки темных тонов визуально удлиняют ноги, а белый цвет укорачивает их.

2. Ажурные колготки хороши с высоким каблуком, но не с балетками.

3. Дешевые некачественные колготки имеют круглые швы, которые могут натирать. Кроме того, их видно под одеждой. Выбирайте для себя колготки с плоскими швами либо вовсе без швов, тогда вы сможете надеть их даже под самое тонкое платье.

4. Тонкие черные колготки с продольным швом сзади очень коварны – они подходят только барышням с идеально ровными ногами.

5. Сандалии и босоножки предполагают полное отсутствие колгот!

6. Крупные принты на голенях визуально полнят их.

7. Матовые плотные колготки очень простят и выглядят крайне строго. Такой вариант не подходит молодым девушкам.

8. Максимальный процент содержания лайкры в колготках — 30%. Если на упаковке указано больше, то перед вами подделка.

9. Отличительной чертой фирменных колготок является приятный запах. Каждый производитель использует свой аромат, который трудно подделать.

10. Стирать колготки рекомендуется вручную, температура воды не должна превышать 30 градусов. При таком уходе колготки прослужат вам дольше.
Рубрики:  разное

Снежный апельсин

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежный апельсин

2835299_1_3_ (512x600, 55Kb)

Тортик этот абсолютно диетический, поэтому всем, кто любит густые масляные крема, он  абсолютно не совсем подойдёт. Суховатый, с кислинкой, поклонникам тонкой талии посвящается.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Целебные напитки против простуды

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные напитки против простуды

4716146_celebnienapitkiprotivprostudi (300x240, 11Kb)

С наступлением холодов практически перед каждым встает вопрос – как не заболеть простудными и инфекционными заболеваниями и как вылечить их на ранней стадии, пока невинные кашель, насморк и недомогание не переросли в серьезное заболевание, грозящее осложнениями.

Не допустить возникновение и развитие простудных заболеваний помогут целебные напитки на основе прекрасно зарекомендовавших себя природных средств.
 
Рубрики:  здоровье

Овощные голубцы на зиму

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные голубцы на зиму

На 1,5 кг белокочанной капусты возьмем:

3 кг моркови

1,5 кг сладкого перца

500 г корня петрушки + 500 г пастернака

10 горошин черного перца

Заливка:

1 литр воды

1 столовая ложка сахара

2 столовые ложки соли

250 мл растительного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кочан капусты разобрать на листики и бланшировать 2 минуты; затем охладить.

Оставшуюся часть кочана вырезав кочерыжку, измельчить.

Корень петрушки и морковь измельчить на крупной терке, перец измельчить.

Подготовленные овощи хорошо перемешать и обжарить на растительном масле.

Уложить овощную начинку на капустные листья и и свернуть конвертами.

Для заливки: соль и сахар растворить в кипящей воде. Влить 250 мл растительного масла и кипятить 5 минут.

В баночки поместить горошины перца, затем голубцы с овощной начинкой и залить горячей заливкой.

Стерилизовать 0,5 л банку 15 минут и закупорить.

3407372_kapysta_Bezimeni2 (640x700, 46Kb)


Лучше, если голубчики получатся маленькими и аккуратными - так они эстетичнее смотрятся на столе!

Готовьте Вкусняшки для своей семьи. Блог Алиции Гадовской!

Рубрики:  кулинария

Энергетические различия мужчин и женщин

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Yas_Nataly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетические различия мужчин и женщин

4621511_myjchina_i_jenshina (524x415, 107Kb)www.valyaeva.ru - Ольга Валяева (Вдохновляю женщин быть Женщинами). Это фрагмент курса для женщин "ВозРождение Женственности за 6 недель".

Отличия мужчин и женщин на энергетическом плане

Что такое женщина, кто такая женщина и чем она отличается от мужчины? Господь Бог не просто так создал мужчин и женщин - они отличаются между собой. Помимо того, что у каждого есть свои функции, в нас и энергия двигается по-разному.

В Ведах говорится о том, что у каждого человека есть 7 психических энергетических центров, самых активных, их часто называют чакрами. На самом деле их больше, но основных - 7. Мы устроены так, что у мужчин и у женщин энергия в этих центрах движется по-разному. У кого-то по часовой стрелке, у кого-то против часовой. Что дает активность или пассивность чакры. И получается, что мы полностью дополняем друг друга.

Безопасность

Начнем мы снизу. Самая нижняя чакра - муладхара. Она отвечает за выживание и потомство, и она устроена таким образом, что у мужчины эта чакра активна, а у женщины пассивна. То есть мужчина дает энергию, а женщина ее принимает.

Это означает, что эта мужская функция – давать защиту. Защиту для выживания женщины. Обеспечивать базовую безопасность. Наша задача - акцентировать внимание на своих обязанностях. Обязанность женщины в этом месте – научиться принимать. У большинства из нас с этим проблемы. По задумке мы должны полностью довериться мужчине, и положиться на него – что он сможет о нас позаботиться.

У нас же, у многих из нас, есть всякие родовые сценарии и прочие травмы. Очень часто мы не даем мужчине о нас заботиться вообще. Очень часто женщины говорят: «Ой, я бы хотела сильного плеча». Но на практике оказывается настолько страшно довериться, что проще сделать всё самой.

Если женщина начинает сама заботиться о выживании, например себя и своих детей, то чакра начинает работать по мужскому типу, она начинает быть активной. Если у женщины при этом рядом есть муж, то ему ничего не остается, и его чакра становится пассивной. То есть он начинает принимать, а женщина отдавать. И эту ситуацию переломить потом очень сложно.

Потому что женщине, чтобы эту ситуацию как-то изменить, нужно отказаться от этого, как бы прыгнуть без парашюта с высокой горы. Надо понимать, что если у вас есть муж, либо молодой человек, но при этом вы предпочитаете о своей безопасности заботиться самостоятельно, то вы тем самым берете на себя мужскую функцию, и это наносит ущерб и вашей женственности и его мужественности.

Читать далее...
Рубрики:  психология

Кашель? Народные рецепты

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кашель? Народные рецепты

3557542_small_alternative (470x313, 27Kb)

Кашель лечим правильно

Хотелось бы поделиться советом по поводу лечения кашля, бронхитов, трахеитов и других воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей. Осень и весна — время обострения этих болезней. Первое народное средство для лечения кашля и сопутствующих болезней средство — это пихтовое масло.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

А ЧТО ТАМ ВНУТРИ?

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ЧТО ТАМ ВНУТРИ?

463ce30ceb7b (500x346, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Чахохбили в мультиварке

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили в мультиварке

Чахохбили в мультиварке

Кулинарные рецепты от Натальи

источник

  http://infodn.kz/vtorie-bliuda/chakhokhbili-v-multivarke.html   

Чахохбили  — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо.
Первоначально делалось из фазана , но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.

Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира.

Иногда при приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука. Остальное — интерпретации поваров.(Википедия)

Заранее прошу читателей не придираться. Я не претендую на классический рецепт и не думала выставлять, поэтому нет пошаговых фото. Я довольно часто готовлю курицу так и не задумывалась, что очень похоже на чахохбили. Но это так вкусно, что решила поделиться, может кому-то понравится. Фото пошаговые в другой раз.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Фильм мелодрама "Мама поневоле"

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм мелодрама "Мама поневоле"

В жизни 15-летней Юли случается трагедия. В аварии погибает ее мама. Опеку над девочкой поручают родной тете Татьяне Смирновой. Татьяна - замечательный хирург, но очень одинокая женщина. Юля считает, что Татьяна виновата в смерти ее мамы, и между тетей и племянницей растет серьезный конфликт. Неожиданно в жизнь героинь врывается Игорь Воронцов - папа Юли. С его появлением жизни Тани и Юли меняются...
Жанр:
Мелодрамы, Фильмы 2012, Фильмы
Год выхода:
2012
Режиссер:
Ева Стрельникова
В ролях:
Ирина Гринева, Игорь Верник, Сергей Калантай, Вероника Вернадская, Алена Колесниченко, Станислав Мельник, Антонина Макарчук, Наталья Ляшенко, Станислав Москвин, Юрий Потапенко, Людмила Дементьева, Валерий Антонюк

 

Смотреть онлайн Мама поневоле

 

 

Рубрики:  фильмы


Понравилось: 1 пользователю

О моркови и морковном соке

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О моркови и морковном соке

3557542_small_information_items_268 (470x339, 29Kb)

Всем известно, что морковь очень полезна. А вот чем именно, знают далеко не все. В лучшем случае ответят, что главное достоинство моркови — высокое содержание в ней каротина. Более сведущие добавят, что из него в организме образуется витамин А, при недостатке которого ухудшается зрение и развивается малокровие.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Обучаю игре на гитаре=

Вторник, 09 Октября 2012 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Обучаю игре на гитаре=

29068816 (262x371, 18Kb)

2012 г. Россия
Режиссер: Владимир Янощук
В ролях: Валерий Николаев, Алина Сергеева, Илья Глинников, Станислав Боклан, Мария Звонарева, Яна Соболевская, Нодари Джанелидзе, Андрей Кронглевский, Глеб Сердюков, Янина Соколова

Олег Марков – гениальный 40-летний хирург собирается покончить с жизнью. От отчаянного поступка его спасает звонок с работы. На кону жизнь 10-ти летнего мальчишки. Олег спасает ребенка. Мальчишка напоминает ему о молодости, упущенных возможностях. Когда то мир был наполнен смыслом. Он играл на гитаре, любил. Далекий 1989 год – студенческие годы и первокурсница Марта. В больших уродливых очках так трогательно влюбленная в него – музыканта со старшего курса. Кто тогда знал, что спустя 10 лет эта невзрачная девчушка перевернет его мир. И уже он – Олег будет готов бросить к ее ногам весь мир. Откажется от семьи. Только вот роковая авария навсегда разлучит их.
Возле больничной кровати Олега месяцами останется дежурить жена. Марта исчезнет. Исчезнет навсегда из жизни, но не из сердца.


Рубрики:  фильмы

.РЕЦЕПТИК ... "Куриные отбивные в луково-зеленом кляре."

Вторник, 09 Октября 2012 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...РЕЦЕПТИК ... "Куриные отбивные в луково-зеленом кляре."



Ингредиенты для "Куриные отбивные в луково-зеленом кляре."

Куриное филе (3 полу-филе) — 700 г
Сок лимонный (примерно 1/3 лимона) — 2-3 ст. л.
Соль (по-вкусу)
Свежемолотый черный перец (по-вкусу)
Яйцо (для кляра) — 2 шт
Зелень (для кляра, по вкусу)
Молоко (для кляра) — 3-4 ст. л.
Мука (2 ст.л. для кляра и 3-4 для "обвалки" отбивных) — 5-6 ст. л.
Лук (для кляра) — 1 шт
Растительное масло (для жарки)

Рецепт "Куриные отбивные в луково-зеленом кляре."


Куриное полу-филе порезать на 2-3 части.

Слегка отбить. Без фанатизма. Курица и так нежное мясо.

Курицу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться хотя бы минут на 30.

Приступаем к приготовлению кляра. С зелени обрываем веточки.

Мелко рубим.

Лук трем на терке. Можно измельчить в блендере. Но я готовила рано утром, когда все спали, поэтому стойко терла на терке.

К зелени и луку добавляем яйца и соль. Хорошо взбиваем вилкой.

Добавляем две столовых ложки муки. Разбавляем молоком до консистенции сметаны. Отправляем в холодильник минут на 15, чтобы мука дала клейковину.

Каждую отбивную обваливаем в муке. Благодаря этому приему кляр будет лучше «держаться».

Все отбивные погружаем в кляр и слегка перемешиваем, чтобы кляр равномерно их обволок.

Такой прием дает возможность полностью использовать кляр. Не остается лишнего и не случается ситуации, когда на последние отбивные кляра не хватает.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Готово!

Куриная грудка часто получается суховатая, т.к. в ней мало жира.

Но не в этом случае.

Мясо вышло очень нежным, сочным, с легким лимонным и луковым привкусом.

Приятного аппетита!

Куриные отбивные в луково-зеленом кляре.




Описание: Попросила меня доця приготовить ей куриные отбивные в кляре. Но мы легких путей не ищем. Захотелось мне не простого кляра, а что-нибудь эдакого... Порылась в и-нете и нашла такой вот вариантик. Правда в оригинальном рецепте предлагалось положить в кляр майонез, я же заменила его на молоко.




 

ЕМ
Рубрики:  кулинария

Бабушкины секреты: полезные советы по выпечке и не только

Вторник, 09 Октября 2012 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины секреты: полезные советы по выпечке и не только

1349531415_16 (535x329, 34Kb)

 Советы по приготовлению теста :

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салат из курицы и огурцов

Вторник, 09 Октября 2012 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы и огурцов

Салат из курицы и огурцов

 

Салат из курицы и огурцов

Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Salat-iz-kuricy-i-ogurcov/

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Карташова_Марина
Страницы: 3000 ... 620 619 [618] 617 616 ..
.. 1 Календарь