Творожная запеканка (как в садике) |

|
Как делать пироги |
|
|
Как приготовить крылышки куриные: 10 кулинарных советов |

Одна из самых нежных и лакомых частей куриной тушки, крылышки, легко послужат вам и превосходной закуской, и самостоятельным горячим блюдом. Наши современные магазины предлагают широкий выбор охлажденных и замороженных куриных крылышек от самых разных производителей. Нам же остается лишь сделать правильный выбор и приготовить блюдо по своему вкусу. Опытные хозяйки без малейшего труда назовут добрый десяток блюд, которые можно приготовить из куриных крылышек. Но что делать тем, кто еще не вполне освоился на кухне?
Благодаря своей доступности и легкости приготовления блюда из куриных крылышек пользуются огромной популярностью во всем мире. В Северной и Южной Америке куриные крылышки считаются одной из самых любимых закусок, отведать которую можно как в самой недорогой закусочной, так и в элитном ресторане. В странах Азии острые куриные крылышки подадут вам в качестве закуски ко многим легким спиртным напиткам, а уличные торговцы предложат вам отведать обжаренные до хруста крылышки в качестве простого и незамысловатого снека. Не обошла любовь к этому лакомству и нашу страну. Сегодня мы легко можем попробовать вкусные куриные крылышки в большинстве наших ресторанов. Но, конечно же, самые вкусные блюда из куриных крылышек мы можем приготовить только своими руками.

Каких только блюд не готовят из куриных крылышек! Холодные и горячие закуски, первые и вторые горячие блюда, барбекю и гриль. Крылышки отваривают и обжаривают, запекают и тушат. Чаще всего, готовя закуски из куриных крылышек, применяют различные маринады и обмазки. Это и острые соусы, и пряные чатни, и нежные сливочные и молочные соусы. Добавьте к этому пряные овощи и травы, не забудьте щепотку самых невероятных экзотических пряностей и приправ, пробудите свою фантазию, и вы легко сможете убедиться в том, что из такого простого на первый взгляд продукта, как куриные крылышки, вы легко сможете приготовить изумительное блюдо, полностью отвечающее именно вашим вкусовым пристрастиям.
Вот самые важные советы и секреты, а также наиболее интересные рецепты, которые обязательно помогут даже самым неопытным хозяйкам и всегда подскажут вам, как приготовить крылышки куриные.
|
Абрикосовое варенье без абрикосов! |
Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!
Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!
Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.
Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.
Исходные данные:
1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара
Мой вариант:
|
Простые рецепты приготовления домашнего вина из фруктов и ягод |

Не секрет, что хорошее и вкусное вино легко получить и в домашних условиях, ведь для этого нужно взять на вооружение лишь несколько нехитрых правил. Так, в качестве сырья могут быть использованы различные фрукты и ягоды — яблоки, рябина, вишня, малина, крыжовник, смородина etc. Но для этих целей нежелательно брать груши, черешни, сливы, абрикосы, землянику, сладкие сорта яблок, а так же плоды с зеленой кожицей (вино из них получается бесцветным). Плоды должны быть спелыми и не испорченными. Для приготовления вина лучше использовать эмалированную, стеклянную, деревянную либо любую кислотоупорную посуду. Сахар можно брать любой, кроме рафинада, так как в нем содержится ультрамарин, который замедляет процесс брожения. Емкость для изготовления вина заполняется суслом (смесь сока с водой и сахаром) только на три четверти объема, иначе, при активном брожении, сусло может вытечь. Так же емкость с суслом нельзя плотно закрывать, потому что во время брожения образуется углекислый газ, и если не дать ему выхода, то он может разорвать сосуд.
|
Как выбрать свой оттенок коричневого в одежде |

Коричневый и бежевый часто называют натуральными цветами. Они, действительно, природные, цвета основ — земли и кожи.
Коричневый цвет, как и чёрный, очень практичный. Однако, если верить книге «Цвет и стиль» Вероник Хэндерсон и Пэт Хеншоу, он «дружелюбнее» чёрного и вместе с тем свидетельствует о серьёзности намерений.
Все оттенки цвета беж — от насыщенного тёмно-песочного до светло-телесного — очень спокойны, а потому располагают к себе.
|
Цветовые типы внешности |

Вы когда-нибудь встречали понятие «цветотип внешности»?
Если нет, то предлагаем познакомиться с этой очень полезной информацией (не только для женщин!), потому что без точного знания своего цветотипа, формы лица и фигуры очень сложно найти свой персональный стиль. Это как заниматься декорированием еще не построенного дома.
Базовая теория о цветотипах состоит из четырех частей-типов внешности.
Конечно, невозможно уложить всё многообразие вариантов сочетания кожи-волос-глаз, созданное природой, в четыре четкие группы. Тем не менее, эта теория дает возможность как минимум отказаться от совсем не своих оттенков!
|
Дизайн балкона: идеи, рекомендации, описания стилей |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мы часто забываем, что помещение балкона - это тоже наш дом:) В худшем случае, балкон напоминает скорее склад, чем жилое помещение, но чаще мы просто не уделяем должного внимания его дизайну, хотя балкон можно превратить и в функциональное хранилище вещей, и в комнату отдыха, причем одновременно. Конечно, если позволяют размеры, ведь именно в этом чаще и бывает проблема. Но в любом случае, есть к чему стремиться и я хочу показать вам много вариантов и идей создания интересных интерьеров для балконных помещений и предложить вашему вниманию очень полезную статью от строительного портала Ibud.ua "Создаем дизайн балкона сами", из которой вы узнаете, как произвести отделочно-ремонтные работы на балконе, какие чаще всего применяют стили для дизайна, получите другую полезную информацию. Приятного просмотра!



Балкон или лоджия для наших квартир — это три-четыре дополнительных драгоценных метра жилплощади. Некоторые хозяева используют эти несколько метров для складирования всяческого хлама, который не нужен. И каждые день хозяева смотрят на ящики, кастрюли и поломанные лыжи с велосипедами. Кроме этого такая композиция часто бывает отдекорирована выгоревшими занавесочками в блеклый цветочек. Не очень радует душу такое зрелище :(
Эта статья для тех, кто хочет каждый квадратный сантиметр площади сделать функциональным и красивым.

|
5 языков любви |
Я очень часто упоминаю книгу Гери Чепмена “5 языков любви”. Цитирую её и советую почитать, поэтому пора бы уже написать полноценный пост и просто отправлять всех по ссылке ![]()

Эта книга на самом деле удивительная. Я успешно вела по ней подростковый тренинг и про запас всегда покупаю в книжном несколько экземпляров, чтобы подарить друзьям на свадьбу или когда они приходят за советом на грани развода.
Особенно мне нравится, что любовь рассматривается любая. И супружеская, и родительская, и дружеская. Больше всего говорят на своём языке любви и не понимают других именно дети. Часто бывает так, что подросток убегает из вполне благополучного дома и заявляет: “Родители меня не любят!”. Так ли это? Наврядли. Скорее они просто говорят ему о любви своим языком, которого ребёнок не понимает. Теория Чепмена объясняет почему говоря на русском, мы часто не понимаем друг друга. У каждого свой язык любви.
Я считаю, что прочесть эту книгу должен каждый. Потому что любовь представлена в ней в очень необычном разрезе. Сразу оговорюсь, это вовсе не отменяет других психологических теорий и у медали всегда будет обратная сторона. Но давайте сейчас посмотрим, что говорит нам Гери Чепмен.
А прежде чем я начну краткий пересказ книги, открой текстовый редактор и напиши пару предложений о том что такое по твоему любовь. Ответь для себя на вопросы: в какие моменты я чувствую что меня любят? Какими действиями я показываю близким свою любовь? И после этого смело читай, либо книгу либо мой текст-спойлер.
В основе теории лежит “сосуд любви”. Представь, что внутри у тебя (в душе) есть колба(сосуд), разделённая на 10 делений. Когда ты чувствуешь себя любимым, то колба полна до краёв, на все 10 делений. Когда ты чувствуешь, что ни кто тебя не любит, не понимает, то сосуд едва наполнен до первого деления.
Теперь прислушайся к себе? На сколько делений наполнен твой сосуд. На сколько любимым ты чувствуешь себя?
А теперь самое интересное. Сосуд любви можно наполнять пятью способами, но 4 из них будут наполнять твой сосуд лишь по капле. А 1 способ будет вливаться большими чашками, быстро заполняя сосуд любви и принося хорошие ощущения.
Короче, подобрать один из пяти языков любви, это как найти среди 100 рублёвых купюр, 100 долларов. Поэтому так важно знать свой язык любви и языки на которых говорят окружающие. Расскажу немного о каждом.

Дети с этим языком любви рано научатся делать хорошие комплименты, не забудут без напоминания мамы сказать “спасибо”. Для них важно будет слышать от родителей, что они любят и гордятся ими. Они будут приносить разные грамоты, первым делом рассказывать о пятёрке в школе и ждать заслуженной похвалы.
Марк Твен однажды сказал: «На хорошем комплименте я могу прожить два месяца». Для людей язык любви которых “слова одобрения” важнее всего слышать, что вы рады тому, что они сделали, что им благодарны. Поддержать таких людей очень просто, нужно лишь действительно проговаривать все положительные моменты, даже самые незначительные.
|
Капуста «Пелюстка» |
|
Отличный скраб: лимон и морская соль |
Источник: beauty.ua

|
Салат ВДОХНОВЕНИЕ. |

Автор: /i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; font-family: tahoma, verdana, sans-serif; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">ШТУЧКА)))
|
Острый солёный перец |
|
Кофе для кожи |
|
Процедите свежезаваренный без сахара кофе, смочите ватный тампон и протрите им кожу лица и шеи. Такой лосьон отлично тонизирует. После ежедневного применения кожа приобретает цвет легкого загара. Смешайте 1 ст. ложку жирного творога с 2/3 ст. ложки молотого натурального кофе. Нанесите на кожу лица на 10 минут, потом смойте теплой водой. После маски кожа хорошо увлажненная и гладкая. (О других масках для нормальной кожи лица читайте тут)
кожи.
Смешайте 1 ст. ложку молотого кофе с 2-мя ст. лодками тертой мякоти яблока или винограда. Распределите смесь на кожу лица, слегка втирая. Через 10 минут смойте прохладной водой.
Разведите в остывшем крепком кофе (из молотых зерен) 1 ст. ложку ржаной муки до густоты сметаны. Добавьте 1 яичный желток. Нанесите на кожу лица, через 15 минут смойте чуть теплой водой. (Рецепты масок от морщинок вокруг глаз).
Смешайте свежемолотый кофе с морской солью (можно с обычной крупной солью). Сюда же добавьте немного воды и нанесите на тело массирующими движениями с помощью жесткой рукавицы. При сухой коже добавьте в пилинговую смесь косметическое молочко или сметану. Лучше, проводя эту процедуру, для нежных участков тела использовать кофе мелкого помола, а для колен, локтей и пяток — крупного.
Возьмите сильно засахаренный мед и смешайте с небольшим количеством молотого кофе. Пропорции: на 1 ч. ложку меда необходимо 0,5 ложки кофе. Смешайте и используйте как обычный скраб. Причем, его прекрасно можно использовать как скраб для кожи лица, так и тела. Кроме того — можно использовать и для обертывания. Результат — кожа нежная, бархатистая, эластичная.
Смешайте молотый натуральный кофе с аромамаслом, которое имеет антицеллюлитный эффект: масло горького апельсина, грейпфрута или другое на ваш выбор. После нанесения смеси оберните тело или его части, где нанесен состав, пленкой и укройтесь пледом. Полежите 30-40 минут. Потом смесь смойте. источник Женский интерес
|
|
Грибной ёж из...батона |
|
ПИРОЖКИ - БЛИНЧИКИ С ПЕРСИКАМИ |
|
Серия сообщений "***РЕЦЕПТЫ ТЕСТА, БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, БЕЛЯШИ***":
Часть 1 - Французские кружевные блинчики
Часть 2 - Венгерские блинчики а-ля-гундель
...
Часть 11 - ТВОРОГ И БЛИНЧИКИ НА СЫВОРОТКЕ
Часть 12 - ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ
Часть 13 - ПИРОЖКИ - БЛИНЧИКИ С ПЕРСИКАМИ
|
Шарлотка. Маленький секрет успешной выпечки |
Вы замечали парадокс: при всей незатейливости рецепта традиционной шарлотки (3-5 яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки) получается она у всех по-разному? Ненаучное исследование данного парадокса привело к выводу: секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости.
Мне доводилось исполнять шарлотку на разных кухнях, в разных состояниях, с группой поддержки и без нее.... Шарлотки получаются воздушными всегда. Кто пробует в первый раз этот пирог, обычно м-м-ммычит от удовольствия и спрашивает рецепт. Интересно попробовать? Тогда начнем!
|
Как отбелить органзу |

Занавески из органзы являются великолепным обрамлением любого окна.
Но со временем они теряют первоначальную белизну, накапливая в себе пыль.
Обычная стирка не справляется с сероватым оттенком.
Как отбелить органзу? Вот несколько способов.
|
МЕЧТАЙ И СБУДЕТСЯ |
|
Быстрые «Беляши» |

Быстрые Беляши удались! Хотя нашла я их под названием – ленивые. Не могу сказать про этот рецепт, что он ленивый, надо делать фарш, замешивать тесто, жарить. А вот ждать подхода теста не надо, так как оно не дрожжевое. Беляши-оладушки получаются пышные и очень вкусные. А готовятся они легче и быстрее.
Рецепт
|