-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карташова_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 74307
Комментариев: 3082
Написано: 77412





Очень вкусный овощной суп

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Доманская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный овощной суп

Сразу признаюсь, сама придумала. Из серии - приготовила из того, что нашла в холодильнике. Кстати, мой любимый метод готовить - смотрим на то, что имеется и пытаемся напрячь фантазию, как правило, всегда получается что - то очень вкусное и неординароное. В этот раз неординарное, это баклажаны. Понятия не имею, готовят ли супы с баклажанами, но я этот вкус открыла для себя уже давно, и частенько балуюсь подобными супчиками, с теми или иными составами. Сейчас решила более - менее универсальным рецептом поделиться с вами, возможно кто - то ещё захочет соригинальничать и накормить семью баклажановым супом)))

1347116484_DSC_7442 (600x397, 173Kb)


Какие продукты я использовала:

Картошка
Баклажаны
Морковка
Перец болгарский
Капуста белокачанная
Помидоры
Зелень
Чеснок
Приправы
 

Кастрюлю с водой поставила кипятится. Почистила морковку, порезала и кинула на сковородку. Почистила/порезала баклажаны, и добавила к морковке, добавила болгарский перец, и капусту. Пока всё тушится, вода почти закипела. Почистила/порезала картошку и кинула её варится. Как только она пришла в полуготовность, добавила к ней тушёные овощи, заправила приправами, порубленной зеленью. Когда осталось до полной готовности 5 минут, порезала помидоры и чеснок, тоже отправила в кастрюлю.
В такой суп хорошо добавлять горошек, цветную капусту, я иногда и кабачки кладу))) Получается очень вкусный овощной суп, после которого одновременно ощущаются сытость и лёгкость. Рекомендую!

1347116521_DSC_7446 (600x397, 218Kb)
 

 

Рубрики:  кулинария

Попробуй сварить! :-))) Варенье из мяты..

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуй сварить! :-))) Варенье из мяты...

0_6ef20_631dd36c_M (123x98, 32Kb)
Из мяты можно сварить вкусное варенье. Вы о таком, наверное, и не слыхали?

varenie_iz_miatu.thumbnail (128x128, 5Kb)На 1 порцию варенья надо 1 кг сахара и 400 г листьев мяты. Листья моют под холодной водой, перекладывают на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем перекладывают на полотенце и осторожно промокают оставшуюся на листьях влагу.
Затем листья выкладывают в кастрюльку, посыпают 500 граммами сахара, встряхивают посудину. Чайную ложечку лимонной кислоты разводят в 3 ст. л. воды и поливают сверху засыпанные сахаром листья. Еще раз встряхивают, накрывают крышкой и выдерживают 6 часов.
К этому времени оставшиеся 0,5 кг сахара заливают 1 стаканом воды и варят сироп, снимают с него пенку и заливают листья, которые уже пустили ароматный зеленоватый сок. Дают простоять еще 6 часов и ставят на маленький огонь. Пока варенье закипит, стерилизуют банки. Кипеть дают не более 5 минут, горячим разливают в банки и укупоривают стерильными крышками.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Куриные шарики в сливочном соусе

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 г твердого сыра

Приготовление:

1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
2. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.
3. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр.С духовке 10-15 минут.
4. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
5. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.
SaAtaU5kq3w (600x399, 65Kb)
Рубрики:  кулинария

Красивый цветок из сливочного масла к завтраку

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый цветок из сливочного масла к завтраку

4303628_319935_13205869202F8I (580x380, 114Kb)

Давайте попробуем сделать такой красивый Пион из сливочного масла к завтраку, посмотрев подробные пошаговые фото... 

Радуйте и удивляйте своих родных и близких

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Интерьеры мечты, воплощение в реальность

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры мечты, воплощение в реальность!

Вы закончили строительство своего дома, коттеджа, купили новую квартиру и не можете определиться с выбором дизайна своего жилья. Лучше всего для этого пригласить частного  дизайнера. В любом случае, выгоднее заплатить профессионалу и жить потом в доме своей мечты, чем постоянно переделывать и тратить нервы, время и деньги. Уже сейчас вы можете ознакомиться с портфолио известного дизайнера, посмотреть панорамы дизайна интерьера и договориться о встрече.

Читать далее...
Рубрики:  дом, квартира

Вкуснейший Тыквенный Татэн

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший Тыквенный Татэн

 

РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО ТАТЭНА
Рубрики:  кулинария

Грузинское гурули

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинское гурули

4403711_412_25_08_2012_10 (350x317, 55Kb)

Начиная со дня Спаса Нерукотворного кончается пост, можно есть мясо. Где же готовят самое вкусное мясо? На Кавказе. Одна из звезд кавказской кухни — грузинская. Шашлык, чахохбили, чанахи, харчо, а вот теперь и гурули. Гурули — это блюдо из курицы, а еще — фамилия многих знаменитых грузин.

далее
Рубрики:  кулинария

Польза меда. Медовые маски в домашних условиях.

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза меда. Медовые маски в домашних условиях.

Мед – исключительный продукт, полезный и вкусный! Польза меда известна человечеству с древних времен. Мед используют в еде как натуральный подстаститель (заменитель сахара), его питательные вещества и микроэлементы помогают организму бороться с простудными заболеваниями и т.п. Целебные свойства меда обусловлены наличием в его составе таких веществ, как магний, железо, калий, кальций, натрий, хлор и сера. Он содержит витамины В1, В2, В3, В5, В6 и С. И в косметологии мед применяется очень активно. Маски с медом можно приготовить в домашних условиях. Главное проверить, нет ли на мед аллергии. Вот несколько рецептов:

 

Медовая маска от морщин

К 1 чайной ложке меда добавить 1 белок и тщательно перемешать. Наносить маску на лицо, держать 20 минут, затем смыть теплой водой.

 

Отбеливающая маска из меда и лимона

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Как сделать приятным запах в доме)

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать приятным запах в доме)))

1163693_53543834-thumb (520x348, 125Kb)

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.
Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.
Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…

Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…

Читать далее...
Рубрики:  разное

Живите больше чем столетие - рецепты долголетия

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье

"Монастырская изба"

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Монастырская изба"

Для теста:
4 стакана муки, 250 гр. сметаны, 250 гр. маргарина, 1 стакан сахара, щепотку соли, 900 гр. вишни (можно мороженной)
Для крема: 900 гр. сметаны жирность 25-30%, ванилин,1 стакан сахара.
Для обсыпки: 60 гр. шоколада или орехов.
Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.
Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 5-6см В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. Должно получиться 16-17 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Пока трубочки пекутся делаем крем - сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.
сборка торта:

6 трубочек заливаем сверху кремом
5 трубочки заливаем сверху кремом
4трубочки, крем
3трубочки, крем
2трубочки,крем
1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и ставим в холодильник.

Автор: Томик Якимова

12 (500x375, 76Kb)
Рубрики:  кулинария

Баклажаны в майонезе

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

baklagani-v-maionese_91 (300x220, 61Kb)
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.

Ингредиенты:
На 6 кг баклажанов:

2,5 кг лука
3 головки чеснока
0,5 литра майонеза
100 г 9% уксуса
Масло растительное для жарки ~ 400 г
Соль, молотый черный перец по вкусу
Выход: около 7 литров
baklagani-v-maionese_1 (300x220, 40Kb)
Баклажаны нарезать крупными кубиками. Выложить в посуду слоями, пересыпая солью. Оставить на пару часов до выделения горечи:
baklagani-v-maionese_2 (300x220, 42Kb)
Лук очистить, крупно нашинковать и пассировать в растительном масле:
baklagani-v-maionese_3 (300x220, 38Kb)
Баклажаны частями обжаривать на растительном масле. Выкладывать в глубокую посуду, пересыпая чесноком:
baklagani-v-maionese_4 (300x220, 45Kb)
Добавить жареный лук, поперчить, влить уксус:
baklagani-v-maionese_5 (300x220, 43Kb)
Добавить майонез и перемешать. Досолить по вкусу:
baklagani-v-maionese_6 (300x220, 47Kb)
Разложить по подготовленным баночкам. Стерилизовать пол литровые 20 минут:
baklagani-v-maionese_7 (300x220, 44Kb)
Закатать и охлаждать под одеялом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0_461ad_6c6d4f96_L (500x137, 55Kb)
Рубрики:  кулинария

Заговор от алкоголизма перед иконой Неупиваемая чаша

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор от алкоголизма перед иконой Неупиваемая чаша


Эта икона нужна при лечении алкоголизма. Используют эту икону только раз, то есть для одного больного, затем, после сорока отчиток, ее завязывают в новый белый платок и кладут в вещи того, кого лечили от алкоголизма. Нельзя, чтобы кто-нибудь из посторонних видел эту икону, иначе больной может запить снова.
neupivaemaja_chasha (340x450, 45Kb)

Молитва иконе «НЕУПИВАЕМАЯ ЧАША»

Читать далее...
Рубрики:  разное

Творожный ролл с начинкой из сухофруктов

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный ролл с начинкой из сухофруктов

2749438_0_827d2_8f2c0c0_orig_2_ (600x459, 42Kb)

Ингредиенты:

  • 200 гр творога
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 1 ст.л. кокосовой стружки
  • 3 кураги
  • 3 чернослива

Читаем дальше))

Рубрики:  кулинария

Домик для кошки своими руками

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домик для кошки своими руками

3925073_Domikdlyakoshki (700x700, 221Kb)

Особого труда изготовить домик для кошки своими руками не составит, было бы желание. Я считаю, что наши питомцы заслуживают такого внимания и заботы со стороны своих хозяев. Кто кроме нас позаботиться о наших любимых питомцах?

далее
Рубрики:  рукоделие

Мини-пельмешки запеченные в горшочке в сыре и грибах

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-пельмешки запеченные в горшочке в сыре и грибах

3945880_b9zbEC6WlWQ (604x453, 65Kb)

Ингредиенты (на 2 больших глиняных горшочках):
Маленькие пельмешки – 400г
Шампиньоны – 200г
Лук репчатый – 1шт
Сыр твердый (Российский «Топленое молоко» ярко-желтого цвета) – 200г
Сметана – 3ст ложки
Сливочное масло – 1 ч ложка
Вода – 100мл
Зеленый лук
Соль и специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

"Мушкетеры" 2011, США, Приключения, Боевик

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мушкетеры" 2011, США, Приключения, Боевик

763e59cf5c8a34215a77.0 (172x264, 29Kb)
Милла Йовович – обольстительная шпионка Миледи и Орландо Блум – харизматичный герцог Бэкингем в вольной экранизации знаменитого романа Дюма от режиссера "Обителей зла" Пола Андерсона.

Жанр получившейся картины определяют как приключенческий боевик, и зрелищных сражений здесь действительно немало, как и спецэффектов. Чего стоит один только летающий корабль Бэкингема, построенный по чертежам да Винчи.
Молодой Д’Артаньян приезжает в Париж, чтобы стать мушкетером, как и его отец. По дороге он встречает незнакомца, смеющегося над его лошадью. Юноша еще не знает, что перед ним граф Рошфор. Именно с этим человеком ему намного позже предстоит сразиться в решающей схватке за ожерелье, которое кардинал Ришелье решил использовать, чтобы оклеветать королеву. Д’Артаньяна ждет множество испытаний и приключений, из которых он и его друзья выйдут настоящими героями. Легендарная четверка будет сражаться до последнего, ведь на карту поставлено многое: собственная жизнь, защита чести королевы и спасение всей Франции.


Рубрики:  разное

МИГРЕНЬ : лечение народными средствами

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИГРЕНЬ : лечение народными средствами


Мигрень - это бичь нашего времени. Незаметно возникает головная боль, потом становится назойливой, сверлит мозги... Счастлив тот человек, кто не испытал этих ощущений. Но многим всё же приходилось испытывать. Таблетки помогвают, но лишь временно. Как навсегда избавиться от этих ощущений? Ответ даёт народная медицина...




Хотя головная боль относится к самым распространенным жалобам, с которыми обращаются к врачу, очевидно, что только небольшая часть мигренозной группы стремится к получению медицинской помощи. Это пациенты, приступы у которых тяжелы, часты или необычны.


Общие терапевтические меры при лечении мигрени включают в себя три элемента: уклониться от обстоятельств, провоцирующих возникновение приступа мигрени, способствование общему хорошему самочувствию и, наконец, социальные и психотерапевтические меры.


Общие меры предупреждения приступа мигрени заключаются в том, чтобы порекомендовать пациенту не волноваться, взять отпуск, иметь достаточные физические нагрузки, не ложиться спать слишком поздно и т.п., и этот совет дают больным мигренью со времен Гиппократа.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Как устранить неприятный запах от одежды

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как устранить неприятный запах от одежды

http://akak.ru/recipes/pictures/000/010/484_big.jpgНеприятный запах может иметь новая одежда из синтетических тканей, одежда, которую вы долго не носили и не проветривали. Пятна от пота, которые визуально не заметны, тоже имеют стойкий, неприятный запах. Наконец, причина появления неопрятного запаха может быть просто неопределенной. Для каждого случая есть проверенные народные методы.
Если одежда пахнет потом, то поможет обычный столовый уксус (прозрачный, не ягодный и не винный). Перелейте немного уксуса в бутылку с распылителем (например, в бутылочку для опрыскивания цветов или для глажки белья). Разбавлять уксус не нужно. Сначала обильно опрыскайте область подмышек и воротник, потом распылите уксус по всей одежде. Постирайте вещь с добавлением стирального порошка и обязательно просушите на свежем воздухе или на сквозняке.
Читать далее...
Рубрики:  разное

Торт "Трюфель" (по ГОСТу)

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель" (по ГОСТу)

Торт "Трюфель" (по ГОСТу)



Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.

Рецепт

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Карташова_Марина
Страницы: 3000 ... 532 531 [530] 529 528 ..
.. 1 Календарь