Салат "Генеральский" |
|
Острая закуска из кабачков. |
|
Домашнее мороженое. |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=6645
Все, что нужно для этого холодного лакомства – блендер, сливки, йогурт или творожный сыр, и, конечно, спелые сочные фрукты-ягоды. И да, желание творить и экспериментировать, потому что рецептов и точных пропорций тут, в общем-то, и не нужно. Я даю количество продуктов просто для ориентира, можно сыпать «на глазок», отмерять горстями, добавлять «по вкусу» – быстрей дело пойдет и меньше посуды мыть.
Такой кремовой структуры, как у покупных брикетов и рожков, не получится – при замерзании мороженое становится немного слоистым, но это его не портит, к тому же с лихвой компенсируется быстротой приготовления, натуральностью продукта и возможностью сочинить «свой вариант» с учетом личных вкусов и предпочтений.
Итог: Мороженое понравилось всем, и даже мне, хоть я и поклонник шоколадного пломбира и не люблю фруктовое. Тут совсем другое получилось мороженое, мало сахара и насыщенный натуральный вкус свежих ягод – вкусно. Дочь с удовольствием смешивала и раскладывала, еле-еле дождалась, когда можно будет пробовать. Будем делать еще! Присоединяйтесь.
Черничное эскимоНа 4 порции:
Сливки 33% или 23% - 200 мл.;
Черника – 2/3 стакана (или немного меньше);
Сахар – 2-3 ст.л.;
Ванильный сахар.
Это самый «блиц» из опробованных нами вариантов. В стакан блендера положили мытую чернику, сливки, немного сахара – вжик! – готово, можно разливать.
Попробуйте «на сахар», лучше добавить, чем пересластить – это, конечно, на мой вкус.
Замораживали несколько часов, можно на ночь оставить, замерзшее становится твердым, но не «твердокаменным». Структура неоднородная, с частичками черники.
Пробовала сделать с малиной вместо черники – тоже вкусно, немного мешали косточки, у малины они твердые, так что малину лучше через сито протереть перед смешиванием со сливками.
|
Копченые колбаски с сыром. |
|
Волшебный бисквит для праздничного тортика. |
Время приготовления cостовляет: 30 минут
Описание: Этот секрет бисквита я подсмотрел в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решил попробовать приготовить и вот он- результат - пышный и воздушный бисквит! Получился очень красивый, такой бисквит прекрасно подойдёт для приготовления тортов!
Необходимые продукты:
Яйцо — 4 шт
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
В большую чашку разбиваем все яйца, добавляем сахар, и ставим эту чашку на водяную баню, на медленный огонь для подогрева и полного растворения сахара.
Теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородной и сахар растворился, снимаем с водяной бани.
После чего в дело пускаем миксер взбиваем полученную смесь с помощью его на самой высокой скорости, приблизительно минут 8-10.
А теперь внимание, секрет! Взбиваем яйца до тех пор, чтобы, проведя пальцем по взбитой массе, остался желобок, и не исчезал. Это значит, что яйца взбиты, как надо!
Далее: добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сверху вниз.
Перекладываем тесто в форму смазанную маслом и выпекаем в духовке при 200 гр 20-25 минут.
Готовность бисквита проверяем руками, а не как советуют некоторые палочкой. Если вы достанете бисквит из духовки, этот бисквит не упадет никогда!
Так вот, проверяем готовность руками. Слегка надавливаем рукой на бисквит - он должен вернуться на место, как губка. Это значит, что бисквит готов, а если ямка осталась, значит нужно еще немного подержать в духовке!
Его можно разрезать на 2 или 3 части и дальше использовать, как вам угодно!
В разрезе
Еще на заметку кулинарам. Этот бисквит можно испечь и вполовину ингредиентов, т. е. 2 яйца , сахара 75 гр, и муки 75 гр, разрыхлителя 0,5 ч. л. , получится не менее пышный бисквит. Только его разрезать можно будет на 2 части и форму для выпечки я использовал 18 -20 -22 см. Приятного аппетита и кулинарных Вам успехов!
|
Процедура ламинирования |
|
Сериал " Хранимые судьбой " |
В старой усадьбе – Доме ветеранов кино – живут одинокие пожилые актеры, отдавшие свою жизнь служению искусству. Главный врач – пожилой доктор Гришин, пытается сохранить усадьбу – архитектурный памятник 18 века, в то время как чиновники “от культуры” под давлением предприимчивого бизнесмена Лаврова мечтают построить на этой земле элитный развлекательный комплекс. Доктор Гришин в неравной борьбе попадает в больницу с инфарктом, а в Дом престарелых актеров приезжает новый молодой главврач Георгий Толлер…
Жанр: драма
Выпущено: Россия, кинокомпания “Кумиры Фильм”
Режиссер: Валентина Пиманова
В ролях: Армен Джигарханян, Ольга Яковлева, Борис Химичев, Татьяна Конюхова, Владимир Ильин, Наталия Дрожжина, Анатолий Равикович, Лилита Озолиня, Виктор Перевалов
Смотреть онлайн Хранимые судьбой
|
Цитрусовые с медом. |
|
ПОЛЮБИ СВОЁ ТЕЛО.. |
1.С вечера ставить около себя стакан с талой водой.
2.Утром,проснувшись,не вставая с кровати,выпивать этот стакан воды.
3.Прикладываем ладони к ушам,довольно плотно,но без насилия. Движение ладонями вверх-вниз считается одним,а в общей сложности их надо сделать 30.
Итак,вверх-вниз - один,вверх-вниз - два и так до 30-ти.
4.Указательным и большими пальцами берем мочки ушей и не сильно,но до приятной чувствительности 30 раз скользящими движениями подергиваем их.
5.Сгибаем большой палец,согнутым суставом приставляем пальцы к уголкам глаз возле носа и легкими движениями массируем глазницу.Ведем пальцы от уголков глаз по верхнему веку к внешнему уголку глаз и по нижнему веку опять к внутреннему уголку.
И так 15 раз. Ни в коем случае не давить, эффект есть от легкого движения.
6.Кладем правую руку на шею в области щитовидной железы, на правую руку кладем левую.
Тоже,не давя, но чтобы чувствовались движения, 30 раз проводим от щитовидной железы до области пупка.
7.Кладем правую руку на живот чуть ниже желудка, на правую руку кладем левую и круговыми движениями по часовой стрелке описываем 30 кругов вокруг пупка, затрагивая область кишечника. Также без насилия, а только ощущая приятные массажные движения.
|
КАК ВЕСТИ СЕБЯ С ЛЮДЬМИ,КОТОРЫЕ ПОСТОЯННО НЕСУТ В СЕБЕ НЕГАТИВ? |
|
|
Баклажановая икра (в мультиварке) |
|
Когда выкапывать свеклу ...и когда сажать |
Уборку свеклы обычно начинаем выборочно, когда она достигла размеров 5-6см в диаметре и по необходимости. А вообще, так как уборка свеклы очень важное и серьезное мероприятие и может отразиться на ее дальнейшем хранении, нужно помнить, что если очень рано или слишком поздно приступим к ее уборке, свекла может загнивать и портиться.
Лучшее время ее уборки – техническая спелость.Определить ее легко, так как в этот период возле листьев и корнеплода образуются наросты. Это и есть техническая спелость свеклы.
Выкапываем ее очень аккуратно и осторожно при помощи вил или лопаты в холодную погоду до наступления заморозков так, чтобы не повредились корни. Так как поврежденные корни или порезанные корнеплоды совершенно не пригодны для хранения, их стоит отбраковывать сразу и употреблять в пищу в первую очередь.
|
Рулет из крабовых палочек |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 5 шт
крабовые палочки - 1 пачка
мука - 5 ст. ложек
молоко - 3 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
|
>Вязание-крючок-ШАПКИ И ШАРФЫ ->Шарфик |
|
http://blogs.privet.ru/community/picot/127547050#comm_616889825
|
Простой и вкусный салатик |
|
Легкие, очень легкие конфеты! |
|
Отбеливаем тюль |
|
Рецепты блюд. |
|
Бурек по-сербски (с мясом и сыром) |
|
Здоровье-Чем полезны тыквенные семечки |
|
|
Рецепты блюд.
