Ажурная блуза от Marie Wallin |
Бесподобная ажурная блуза от дизайнера Marie Wallin связана спицами из натуральной гипоаллергенной хлопковой пряжи, в состав которой входят волокна молочного протеина. Модель из журнала ROWAN (перевод с английского языка).
Описание дано для пяти размеров: S (M, L, XL, XXL).
Для работы потребуется 10 (11, 11, 12, 13) мотков пряжи Rowan Fine Milk Cotton или Lana Grossa LATTE (70% хлопок, 30% волокна молочного протеина, 150 м/50 г); спицы 2.25 мм и 2.75 мм; крючок 2.5 мм; маркеры и держатели для петель.
Плотность вязания 33 п. и 40 р. = 10х10 см спицами 2.75 мм.
Спинка и перед вяжутся одинаково, начиная с баски.
|
Цукатные дольки |
Нашла у Velessa_JeM [

Это почти цукаты — целые дольки любых цитрусовых, сваренные и выдержанные в сиропе, а потом подсушенные и присыпанные сахаром. Получается вкусно из любых цитрусов, только лучше брать с плотной оболочкой долек — абхазские мандарины, например, такого издевательства не переносят. А вот лимоны и небольшие апельсины — пожалуйста! У меня бывает: начищу фруктов, а потом остаются подсохшие дольки… есть уже не вкусно, а этот рецепт просто спасение! В этом рецепте я использовала один лимон, один маленький апельсин и один мандарин.
Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь или больше. Если есть косточки — надрежьте дольку сверху и удалите их. 
В кастрюлю налейте 150мл воды, добавьте 250 грамм сахара и поварите пару минут. В сироп положите подсохшие дольки и варите на несильном огне 5 минут. Желательно класть столько фруктов, чтобы они друг другу не мешали.
Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут. Так я варю каждый день 5 дней, пока сироп почти не впитается. Из горячего сиропа выньте дольки и положите на пергамент остывать. Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцей. Подсохшие дольки надо обвалять в сахарном песке.

Хранить в закрытой коробке.
|
Кофейный скраб для тела - удивительно гладкая кожа! |
3 стол. ложки любого растительного масла - оливкового, зародышей пшеницы, персикового, миндального
1 стол. ложка сахарного песка
кофейная гуща
Все ингредиенты смешайте, нанесите на проблемные участки тела (живот, ягодицы, ноги) и круговыми движениями втирайте. Делайте втирания аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу.
Действие скраба - явно выраженное антицеллюлитное. Скраб делает кожу мягкой, невероятно гладкой, шелковистой и ароматной. Вы увидите эффект уже после первого применения скраба.
Надеюсь, вам понравится удивительное действие кофейного скраба, который поможет освежить кожу и избавиться от проявлений целлюлита. Бархатистая кожа с легким оттенком загара и ароматом кофе - мечта!

|
Творожные пончики |

|
Таинственные врата... Идеи использования ворот и дверей в кардмейкинге. Мастер-классы |
Доброго времени суток!
Мне очень нравится символичное использование ворот или дверец в кардмейкинге. Ворота в рай, двери в сказку... Дверца открывается, а что там за ней - милое пожелание, поздравление, мудрая фраза, признание в любви... Таинственный элемент для создания приятной интриги:) Я хочу поделиться с вами идеями и воплощениями подобных задумок для создания открыток, также привожу мастер-классы по некоторым работам. Приятного просмотра!
Автор - Donna Moor. Чудесно исполнено!
Для тех же, кому нужны более основательные варианты ворот, могу порекомендовать обратить внимание на секционные ворота от компании "Ди Поль". Это новая разработка канадских ученых, которая уже успела отлично зарекомендовать себя как экономичный, компактный и очень удобный аналог гаражных ворот. Узнать подробности можно на сайте компании - Depol.com.ua. Пользуйтесь лучшим!
От этой идеи я в полном восторге: очень изысканно и торжественно. Автор - Danielle Flanders. Небольшой фото мастер-класс прилагается


|
Подчеревок свиной в яблочно - луковом соусе. |
|
Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины) |

|
Для красоты и молодости. Подборка 5 |
|
Рецепты красоты одной строкой
1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом. |
|
Волшебный крем для лица "Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка |
|
Гусиные лапки
Мимические морщинки могут появиться даже у самых молодых особ, а еще у тех кто часто прищуривается или морщится |
|
Секрет красоты княгини Юсуповой «В семьдесят пять лет цвет лица у нее был, как у барышни. Матушка никогда не румянилась и не пудрилась, и только всю жизнь горничная ее Полина готовила ей один и тот же лосьон… причем рецепт проще простого: лимонный сок, яичный белок и водка», |
|
Делаем зубы белыми Смешать в равных пропорциях пищевую соду и перекись водорода |
|
Домашняя косметика: огуречные лосьоны для всех типов кожи
В нашей стране огуречный лосьон смело можно назвать классикой жанра. Женщине с любым типом кожи известны полезные свойства этого овоща: |
|
эфирные масла |
|
Марлен Дитрих утверждала, что «лучше иметь морщину на лице, чем на чулке». Ей было легко это говорить, ведь кожа Марлен долгое время оставалась свежей и практически идеальной. Как знаменитой голливудской актрисе удавалось спасаться от морщин? Рецепт есть. |
Для красоты и молодости. Подборка 4
|
Цитата сообщения justvitek
Утренняя гимнастика от Аниты Луценко, планка |
Цитата |
|
Комментарии (1) |
Интерьер маленького туалета (фото) |
|
Худеем за полдня |

|
Выбираем огурцы для консервирования |

|
КРАСИВАЯ КУЛИНАРИЯ. |
|
Простой и большой пирог с яблоками или грушами,аж на 10 порций).Есть секрет,тесто пышное и веселое) |

мука 3 стакана
4 яйца
разрыхлитель 1-1.5 пакетик
ванильный сахарок 0.5-1 пакетик
сахар 1 стакан
масло подсолнечное 1 стакан
вода минеральная с газами (не солёная) 1 стакан
груши или яблоки побольше)
корица,кто любит
цедра лимона(для шика),кто любит
Готовим: взбивайте яйца миксером(не долго)
добавляйте сахар+ванильный взбивайте еще 30 сек.
масло вливайте и еще взбейте
постепенно пошла мука+разрыхлитель,продолжайте взбивать
...тесто очень густое?! верно,теперь секрет:вода с газом!
вливайте и продолжайте взбивать,пусть себе шипит,в том суть)
на пергамент выливайте секретное тесто,уложите фруктами(не жалейте)
180-200 градусов,проверяйте на готовность,духовки разные!
Вкусный,простой пирог,а запах........ммм
Получается всегда и у всех!
|
Ажурный жакет из мотивов |

ажурный жакет крючком
Потрясающий жакет связан из отдельных шестиугольных мотивов. По-мим, белоснежного цвета, красивых цветочных мотивов в этой модель присутствует несколько элементов декора - это вышивка бисером, фактурная обвязка, аппликация и отделка кружевом.
Автор модели Олеся Данилюк.
|
Идеи для пледов и покрывал- из вязанных мотивов. |
Идеи для пледов и покрывал - из вязанных мотивов.
Здесь нет схем для мотивов и схем для сборки самих пледов, но думаю, что хватит и тех идей, что здесь представлены, потому что они просты в изготовлении и подобрать самим не составит большого труда.
1.
|
Канадский десерт *Нанаимо* |
Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит.
|
СЕМЬ ОСНОВНЫХ ХРИСТИАНСКИХ МОЛИТВ |
![]() ![]() Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя грешнаго (3 раза). Во имя Отца, и Сына, и Святаго Духа. Аминь. Отче наш, Иже еси на небесах! Да святится имя Твое, да приидет царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь, и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим, и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Яко Твое есть царство, и сила, и слава Отца и Сына и Святаго Духа ныне и присно и во веки веков. Аминь.Читать далее ![]() |
|
Шарики из курицы с сыром. |

Отварное куриное мясо - это не только отличное мясное блюдо к обеденному столу. Из него можно приготовить отличную холодную закуску, например, шарики из курицы с сыром. Измельчённое куриное мясо с варёным яйцом, тёртым сыром, чесноком и любыми специями по вкусу - всё это смешивается с майонезом, и формируются шарики одинаковой величины. Такая смесь продуктов, поданная таким оригинальным способом, наверняка придётся по вкусу гостям благодаря своей пикантности.
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 штука;
Яйцо отварное - 1 штука;
Сыр твердый - 150 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - 100 грамм;
Зелень укропа немного;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала филе отварим до готовности, остудим в бульоне в котором оно варилось и пропустим через мясорубку.
2. Яйцо и чеснок натрем на мелкой терке и добавим к фаршу.
3. Сыр так же потрем на мелкую терку, добавим 2-3 столовые ложки в фарш, остальное смешаем с мелко нарубленным укропом.
4. Фарш смешаем с яйцом, сыром и чесноком, добавим соль и перец по вкусу.
5. Добавим столько майонеза чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
6. Руки смочим водой, из фарша скатаем небольшие шарики, обваляем их в смеси сыра и укропа.
7. Перед подачей на стол шарики немного охладим.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 34 - Картошка в духовке с курицей и овощами.
Часть 35 - Цыпленок с баклажанами.
Часть 36 - Шарики из курицы с сыром.
|
Вертута по-молдавски! |

|
|
Жена: - Погляди, какое старье я ношу! Любой гость примет меня за кухарку! |
Из муки, взбитого яйца, соли и слегка подогретых масла и воды замесить тесто. Полученное тесто скатать в шар, накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы предохранить поверхность от высыхания, и дать тесту расстояться в течение 25~30 мин.
Раскатать из теста пласт размером 40х30см. Желательно тесто не раскатывать, а растягивать руками в стороны.
Размеры пласта теста могут быть и больше - чем тоньше будет растянуто тесто, тем лучше.
На тесто нанести ровный слой начинки.

Завернуть в виде рулета.
Рулет свернуть спиралью так, чтобы край пласта теста находился внизу.
При сворачивании нужно придерживать ладонью то место, где происходит в данный момент изгиб, иначе тесто может порваться.

Рулет уложить на противень, смазать верх взболтанным яйцом и выпечь в духовке до готовности. После выпечки смазать пирог сливочным маслом.
|
|
Я побоялась, что такой многослойный пирог может не пропечься в середине и поэтому после зарумянивания верха накрыла его фольгой и допекала еще ~20 мин уже в фольге. |

1. Фарш обжарить до готовности. Остудить.
2. Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить обжаренный на масле мелко порезанный лук. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить мелко рубленную зелень.
3. Репчатый лук мелко порезать и обжарить на масле до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Брынзу натереть на терке, добавить размягченное сливочное масло и тщательно растереть до получения однородной массы.
5. Мак залить кипятком, хорошо промыть, затем вторично залить кипятком или кипящим молоком и дать постоять 15 мин. Воду хорошо слить, мак растереть в ступке или пропустить через мясорубку несколько раз. Растертый мак смешать с сахаром и медом или повидлом.
6. Орехи поджарить. Изюм промыть. Пропустить вместе через мясорубку. Вмешать сахар и размягченное масло.
7. Яблоки потереть на крупной терке и перемешать с сахаром. Дать постоять 15 минут. Выделившуюся жидкость слить. Если яблоки очень сочные, можно добавть несколько ложек панировочных сухарей, которые заберут лишнюю влагу.
8. Творог растереть с сахаром, яйцом и солью. Вмешать промытый изюм.

Рецепт этого теста старинный. Работать с ним, одно большое удовольствие для хозяйки. Всё, что вы пожелаете, вы сможете создать из этого теста.
Ко мне рецепт перешёл по наследству от моей бабуленьки.
Буду очень рада, если у вас получится и вам, и вашим близким будет вкусно. У меня нет сомнения, что именно так и будет.
Тесто просто великолепное!
Для тех, кто по разным причинам вынужден соблюдать диету, этот рецепт - просто находка!
Продукты для теста:
3/4 чашечки растительного масла - любого, (чашка – 250 мл.),
1 полная чашка хорошо нагретой воды(250 мл.),
на самом кончике ножа, соды.
сахар, тем более, соль не добавлять!
Мука по потребности, сколько заберёт.
Комментарии изложены ниже.
Процесс приготовления:
В мисочку налить растительное масло, чуть соды, добавить хорошо нагретой воды, понемногу добавить муки. Вымешать интенсивно. Самое главное - тесто должно быть очень мягким и легчайшим!
Накрыть полотенчиком и оставить, буквально, на несколько минут.
Теперь самый главный момент.
Смазанным в муке ножом, отрезать небольшие кусочки теста, поочерёдно выложить на посыпанное мукой рабочее место. Также скалку обсыпать мукой и по одному начать раскатывать.
Хорошо раскатать круг, теперь подушечками пальцев растянуть тесто.
Разговаривайте с ним, объясняйтесь ему в любви - вы увидите, какие чудеса вас ожидают.
Рецепты - то "с бородой!".
Подушечками пальцев очень аккуратненько вытянуть края теста, без резких движений.
Повернуть тесто и опять потянуть потихонечку.
Хочу предупредить - если где и порвётся немного - не волноваться!!! Тут же присыпать мукой, залепить и закатать скалкой. Трагедии нет, уверяю вас. Более благодатного теста для работы, я не знаю, хотя пеку с 14-ти лет и в моём арсенале всевозможные, по степени сложности, рецепты.
Но, не будем отвлекаться.
Теперь, смазать хорошенько растительным маслом. В нескольких местах раскатанное тесто наколоть вилкой и оставить его, буквально, на минутку.
Пришло время для начинки.
Взять два средних яблока. Ополоснуть, очистить яблоки, натереть на тёрке, но не очень мелко, не как для пюре. Не надо, в этом нет необходимости. Выложить яблочки широкой полосой, отступив от края теста. Разровнять рукой. Поверх яблок посыпать: ванильным сахаром, вдоль начинки обычным сахаром, точно также узенькой полоской посыпать корицей. Кто любит, может добавить изюм.
Я в этот рецепт не добавляю, хотя изюм очень почитаю.
Теперь с двух сторон одновременно накинуть края теста и начинать заворачивать, по форме не тонкого рулета, опять - таки подтягивая тесто.
Но хочу предупредить - в отличие от еврейского штруделя (рецепт ниже), вертута с яблоками шире.
Закрутить до конца, по краям защепить тесто, но аккуратно, красиво, чтобы потом концы не были жёсткими. Теперь обеими руками разровнять начинку (на ощупь понятно) по всей вертуте и выложить на обильно смазанный растительным маслом противень.
Из этого количества получается 5-6 вертут. На каждую вертуту уходит не менее двух яблок. В зависимости от сорта яблок, столько и понадобится добавлять сахара. Кислее сорт - больше, сладкий - меньше.
Когда противень наполнен, смазать каждую вертуту маслом, в середине каждой вертуты маленькой струйкой сахаром посыпать для красоты.
Кто любит, может посыпать корицей. Выпекать недолго на среднем огне до готовности.
Если честно, я никогда не замеряю время. Смотрю по цвету. Вертута должна быть светло - кофейной.
Всем на здоровье!
Угощайтесь, пожалуйста.
Серия сообщений "выпечка, десерты":
Часть 1 - Печенье "Канестрелли"
Часть 2 - Торт "Вишневая мечта"
...
Часть 14 - Яблочный пирог
Часть 15 - Простой и большой пирог с яблоками или грушами
Часть 16 - Вертута по-молдавски!
|