Торт «Трюфель Евы»



Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

Классический джемпер с разнообразными рельефными узорами — отличный выбор на любой сезон!

Elena Dinsk ...ник не убирать!

Читать далее...

Греческий слоёный пирог "Шумуш"

Читать далее...

Слоёный греческий пирог с мясным фаршем, сыром, брынзой и болгарским перцем

Читать далее...

Лучшие ужины недели (выпуск 41)

Читать рецепты лучших ужинов недели

Пирог из плавленных сырков

Пирог из плавленных сырков

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 3 шт.
• Соль - 0.5 ч.л.
• Сыр плавленый ("Дружба") - 3 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 .5 ч.л.
• Мука - 7 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Овощи (сушеные) - по вкусу
• Кефир - 4 ст.л.

Приготовление:

1. Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар.

2. Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке.

3. Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.

4. Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу.

5. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных овощей и приправ (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто.

6. Выпекать в заранее прогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут.

Сдобное дрожжевое тесто для беляшей


Беляши – это жареные пирожки, относящиеся к татарской кухне. Их классический рецепт – это начинка в виде мясного фарша, открытый верх и непременно дрожжевое тесто. Наверху делали отверстие, чтобы мясо лучше пропекалось. Фарш для беляшей мог быть смешанный из говядины и свинины, а также куриный или бараний. Главное – он обязательно должен быть сочным, поэтому в него добавляли большое количество лука.

мука пшеничная 2 стакана.
молоко 600 мл.
яйцо 1 шт.
дрожжи 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло подсолнечное.

Сначала в теплом молоке нужно развести дрожжи. Будьте внимательны – молоко не должно быть горячим, иначе дрожжи потеряют способность бродить. Затем вбейте туда яйца, добавьте растительное масло, моль и сахар. Все нужно тщательно перемешать. Потом добавьте муку, но не сразу, а всыпайте ее постепенно.Необходимо такое количество, чтобы тесто стало средней упругости. Придайте ему круглую форму и поставьте в теплое место. Это место должно быть без сквозняков, а температура – выше обычной комнатной. Как правило, хозяйки ставят тесто «подходить» около горячей плиты. Желательно, чтобы оно простояло не менее двух часов – за это время оно должно хотя бы вдвое увеличиться в размере и стать мягче.Кстати, легко можно проверить, «подошло» тесто или нет: если «подошло», то при нажатии на него, оно быстро восстанавливает форму. А если этого не происходит, то дайте ему еще постоять. Спешить в этом вопросе не надо, ведь чем лучше тесто «подойдет», тем мягче и вкуснее будут изделия из него.Теперь тесто нужно поделить на кусочки, которые вам понадобятся для лепки беляшей. Вложите их на плоское большое блюдо, накройте кухонным полотенцем и оставьте еще минут на 15. Это нужно для того, чтобы дальше с тестом вам было легче работать.Чтобы тесто не прилипало к доске, когда вы будете формировать из него лепешки, смажьте ее подсолнечным маслом. Также можно смазать и руки. Далее вам остается только заложить выбранную начинку для беляшей в раскатанное тесто и пожарить их.

https://make-eat.ru/

Блюда из бананов - и вкусно, и полезно!

Блюда из бананов

Читать далее...

Яички, ням-ням! Сегодня 11 октября - Всемирный день яйца/World Egg Day

«Улыбайтесь!!! Вам это идет!»

Изя, я недавно узнал шо древние греки утоляли жажду не водой, а вином..., решил попробовать...
- И как?
- Таки да, греки были правы, водой так не напьешься...

Зяма сидит в гостиной и читает газету. В это время к нему подходит жена
и дает ему пощечину.
- За что? — возмущенно спрашивает Зяма.
- За то, что ты никудышный любовник.
Через некоторое время Зяма подходит к жене, которая смотрит телевизор,
и отвешивает ей звонкую оплеуху.
- За что?!! — завопила она.
- За то, что знаешь разницу...

15 секретов красоты от Салона Роше, которые Вас поразят!

Как приготовить вкуснейший пирог маковник

Наверное, сложно найти человека, который не любит выпечку с маком. Хруст маковых зернышек просто восхитителен. А в сочетании с воздушным тестом вкус изделий с маком становится еще лучше.

Не стоит забывать и о полезных свойствах мака. В его семенах присутствуют белки, углеводы, клетчатка, витамины А, С, Е, группы В, фосфор, магний, калий, натрий, кальций, селен, марганец, железо, медь и цинк.

Маковые семена улучшают пищеварение, лечат желудочные заболевания, а также избавляют от бессонницы.

Ингредиенты:

• Яйцо — 4 шт.
• Сахар — 1 стак.
• Сливочное масло — 125 г
• Мак — 1 стак.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Мука — 1 стак.
• Грецкие орехи — по вкусу

Приготовление

читать далее

Шикарные образы в стиле бохо для зрелых женщин

Шикарные образы в стиле бохо для зрелых женщин ПожаловатьсяДобавить автора в черный список Бохо стиль в последние годы становится невероятно популярным. Ведь он отвечает главной модной тенденции — комфорт и удобство. Бохо позволяет женщинам создавать свободные, выразительные, интересные образы. Уличный стиль прочно вошел в нашу модную жизнь. Бохо — предпочитают в большей степени зрелые дамы, которые уже успели понять, как это важно — носить качественную и очень удобную одежду. Кроме того, бохо визуально делает нас моложе, легче, ярче. Это особенно важно, когда определенные возрастные рубежи пройдены. Далеко не все женщины хотят выглядеть строго и чопорно, но всем хочется быть элегантными, и выглядеть статусно. Бохо стиль в одежде позволяет это сделать. Если вы находитесь в поисках своего стиля, хотите перемен, или просто желаете освежить свой бохо гардероб, обратите внимание на нашу подборку. Несколько модных бохо-образов, которые можно взять за основу и создать свои уникальные ансамбли — перед вами.   Белая свободная рубашка-туника великолепная базовая вещь, которая украсит любой образ в стиле casual. Отличной парой к ней станут узкие темные джинсы с подворотами. Белые обуженные брюки в тандеме со свободной черной блузкой просят выразительных аксессуаров. Добавляйте смело шарф, подвеску, браслеты… Обувь выбирайте удобную и в спокойной гамме.  Джинсы, свитер и кардиган — отличное трио, которое сделает любой повседневный выход интересным и элегантным. Лаконичная обувь и красивые украшения завершат образ.

Читать далее...

Любимый кекс "Негреса"

Ингредиенты:

– 300 мл минеральной воды
– 150 г сахара
– 150 мл подсолнечного масла
– 6 ложек сливового повидла
– 5 ложек вишневого джема
– 4 ложки какао-порошка
– 1 пакетик разрыхлителя
– 300 г муки
– 50 г изюма
– 100 г молотых орехов
– 50 г кокосовой стружки
– 5 г ванильной эссенции
– цедра 1 лимона.

Способ приготовления

В миске смешиваем воду, сахар и растительное масло. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем и добавляем к смеси с маслом, помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Помешиваем до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся. Добавляем повидло, джем, изюм и перемешиваем еще в течение 2-3 минут.
В конце добавляем кокосовую стружку, молотые орехи, ванильную эссенцию и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем все ингредиенты деревянной ложкой.
В смазанную растительным маслом и покрытую бумагой для выпечки форму выливаем смесь и выпекаем при средней температуре в течение примерно 35-40 минут.
Проверяем готовность зубочисткой. После того, как торт полностью охладится, его можно нарезать.

Шоколадно - ореховый торт

Для приготовления теста для торта нам понадобится:

яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л

Для приготовления крема:

сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем.
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.
Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
Перемешать сметану с сахаром. Порезать чернослив и банан кружочками.
Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.
Шапочку от бисквита раскрошить.
Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.

Приятного чаепития!!!

Котлеты из скумбрии с перловкой - не ожидала, что будет так вкусно!

Простенькие котлетки из рыбы. Для них понадобится свежая скумбрия, немного перловки и ву-а-ля!

далее

МК калы от ASTORIA

МК калы от ASTORIA

Далее текст автора.

При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте ссылку на источник! http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=892

Читать далее...

Новогодний МК. Матирование (травление) стекла и самодельный трафарет.

 

Asya SON Моя рукодельная подготовка к Новому году, наконец, закончена! Я успела натворить подарки и про себя не забыла. Как всегда, не обошлось без экспериментов. И вот мой новый МК. Подумалось мне, что, декорируя бокалы в подарок, я забыла о своих, а ведь в Новый год всегда хочется накрыть самый шикарный стол, а для этого нужен подходящий декор! Итак, в своем МК я расскажу о своей находке, с помощью которой можно по-настоящему (!) в домашних условиях (!) матировать стекло, а заодно поделюсь своим способом изготовления трафарета. Вся работа занимает минимальное количество времени!   Ларка

 

 

Серия сообщений "Пробую себя в разных техниках":

Что-то кроме декупажа, собачьей одежки и любимых ленточек

Часть 1 - Весенняя березка
Часть 2 - Ошейники моей собаки
Часть 3 - Новогодний МК. Матирование (травление) стекла и самодельный трафарет.
Часть 4 - Запоздавшие идеи подарков и их упаковки к 8 марта от Аси СОН.
Часть 5 - Именные бокалы на день рождения от Аси СОН. Матирование (травление) стекла.
Часть 6 - МК. Простая и эффектная упаковка от Аси СОН.
Часть 7 - Совместные новогодние поделки с малышом от Аси СОН.
Часть 8 - Открытка с танком для папы руками малыша от Аси СОН.

Серия сообщений "Мои мастер-классы":
Часть 1 - О создании розового сада в бутылке (МК)
Часть 2 - Чайный набор «Осенний». «На все руки» мастер-класс.
Часть 3 - Новогодний МК. Матирование (травление) стекла и самодельный трафарет.
Часть 4 - Брелок своими руками из... Декупаж. МК от Аси СОН.
Часть 5 - МК. Простая и эффектная упаковка от Аси СОН.
Часть 6 - Именная гирлянда с развивающими игрушками из фетра. МК от Аси СОН.
Часть 7 - Мультяшки из фетра для праздничной гирлянды. МК от Аси СОН.
Часть 8 - Осенние "развивашки" на память. МК от Аси СОН.

Серия сообщений "Матирование стекла":
Часть 1 - Художественное матирование зеркала
Часть 2 - МК Ваза "Листья папоротника"
Часть 3 - Мастер-класс. Матирование стекла.
Часть 4 - Новогодний МК. Матирование (травление) стекла и самодельный трафарет.
Часть 5 - Именные бокалы на день рождения от Аси СОН. Матирование (травление) стекла.
Часть 6 - Материалы для декорирования стекла
...
Часть 10 - Матирование стекла. Способы и МК.
Часть 11 - МК - матирование зеркала
Часть 12 - МК по «фактурному матированию» Лилии Егоровой))http://vk.com/club41840460

корзинка для пасхального яйца

можно использовать для упаковки подарка( мыло, печенье, конфеты)

мк

Еловая веточка с шишками из гофрированной бумаги

Еловая веточка с шишками из гофрированной или креповой бумаги. Мастер-класс

/

Читать далее...