Пирог «Ленивый эклер».

Суббота, 21 Октября 2017 г. 12:32 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог «Ленивый эклер». Очень вкусно, а готовить просто!

Кто же не любит эклеры? Конечно, все любят! А если это домашние эклеры, то уж тем более. Приготовить эклеры, в общем-то, не так сложно, как может показаться, но достаточно хлопотно и довольно долго по времени.
Но есть замечательный рецепт пирога-эклера!

Получается один большой и вкусный эклер. А приготовить его очень просто, и времени затрачивается мало. Попробуйте, вам понравится!

Чтобы узнать тонкости приготовления такого пирога, посмотрите мастер-класс Ирины Хлебниковой, где она подробно, шаг за шагом, показывает весь процесс приготовления.

А вот ингредиенты, которые вам потребуются.

Для теста на форму 23х32 см:
+ 140 г муки,
+ 125 мл молока,
+ 125 мл воды,
+ 115 г сливочного масла,
+ 4 крупных яйца,
+ 1 ст. ложка сахара,
+ 1/4 ч. ложка соли.

Для крема:
+ 500 мл молока,
+ 2 средних яйца,
+ 120 г сахара,
+ 50 г крахмала или муки,
+ 50 г сливочного масла,
+ 200 мл сливок 35% (или сливочного масла),
+ 20 г сахарной пудры.

Для украшения:
+ шоколадная глазурь,
+ карамельный соус.

Источник

Рубрики:

кухня/выпечка
кухня/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4152829/post423496281/">РџРёСЂРѕРі В«Р›РµРЅРёРІС‹Р№ СЌРєР»РµСЂВ».</a><br/>РџРёСЂРѕРі В«Р›РµРЅРёРІС‹Р№ СЌРєР»РµСЂВ». РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ!

РљС‚Рѕ Р¶Рµ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚ СЌРєР»РµСЂС‹? РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РІСЃРµ Р»СЋР±СЏС‚! Рђ РµСЃР»Рё СЌС‚Рѕ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ СЌРєР»РµСЂС‹, С‚Рѕ СѓР¶ С‚РµРј Р±РѕР»РµРµ. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЌРєР»РµСЂС‹, РІ РѕР±С‰РµРј-С‚Рѕ, РЅРµ С‚Р°Рє СЃР»РѕР¶РЅРѕ, РєР°Рє РјРѕР¶РµС‚ РїРѕРєР°Р·Р°С‚СЊСЃСЏ, РЅРѕ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ С…Р»РѕРїРѕС‚РЅРѕ Рё РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РґРѕР»РіРѕ РїРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё.
РќРѕ РµСЃС‚СЊ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїРёСЂРѕРіР°-СЌРєР»РµСЂР°!

РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕРґРёРЅ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЌРєР»РµСЂ. Рђ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Рё РІСЂРµРјРµРЅРё Р·Р°С‚СЂР°С‡РёРІР°РµС‚СЃСЏ РјР°Р»Рѕ. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ, РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ!
  Р§С‚РѕР±С‹ СѓР·РЅР°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРѕСЃС‚Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚Р°РєРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°, РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ РјР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ РСЂРёРЅС‹ РҐР»РµР±РЅРёРєРѕРІРѕР№, РіРґРµ РѕРЅР° РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ, С€Р°Рі Р·Р° С€Р°РіРѕРј, РїРѕРєР°Р·С‹РІР°РµС‚ РІРµСЃСЊ РїСЂРѕС†... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4152829/post423496281/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Пирог «Ленивый эклер».