В Барнауле состоится выставка и конкурс на лучшее транспортное средство, сделанное из сыра. Экспозиция под называнием «Сырное чудо» будет проходить в рамках VI Международного фестиваля «Праздник сыра», сообщается на официальном сайте краевого управления пищевой и перерабатывающей промышленности.

 

В конкурсе на лучшее транспортное средство из сыра примут участие мастера двадцати сыродельных предприятий Алтая. В настоящее время они уже работ

За счет того, что кукурузная крупа у нас желтая, пирог получился по настоящему солнечным.  К чернике, я добавила небольшой мелко нарезанный персик.  Поэтому пускай вас не останавливает наличие черники в рецепте, ее можно заменить другими сладкими фруктами или ягодами.

Вкусный пирог. Совсем для чайников. Но очень, очень вкусный.  Но какой же он вкусный! (20 раз слово вкусный)
Думаю можно делать и с абрикосами, и с персиками, и со сливами. Чем-то напоминает Клафути, но это не Клафути.

 

Ингредиенты:

1 стак. манной крупы, 

1 стак. муки пшеничной высшего сорта, 

1 стак. кефира 2.5% жирн., 

1 стак. сахара, 

2 шт. , 

щепот. соли, 

1 ч. л. разрыхлителя, 

250 г клубники, 

100 г сливочного масла. 

Приготовление:

Манную крупу соединить с кефиром, добавить соль, перемешать и оставить на 30 мин. для набухания.

 

У яиц отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить венч

Фирменный домашний "коньяк".

 













 



Новая кулинарно-пляцкова фантазия. На этот раз корж-мороженое. Ароматний морковно-орехово-изюмный корж,

Фирменный домашний "коньяк".

Мы не жадные... Примостившись на пляже с кочаном кукурузы, по-товарищески поделились с местными воробъями, которые охотно ее поедали даже не боясь людей.

 

Состав:

 

красная смородина - 1 кг

сахарный песок - 1 кг

 

Приготовление:

 

Ягоды красной смородины вместе со стебельками и листиками тщательно вымыть.

Выложить в эмалированную или керамическую кастрюлю, нагреть на слабом огне, разминая ягоды, чтобы они дали сок, 10 минут.

Добавить сахар, довести до кипения и варить еще 8-10 минут.

Сито поставить над большой чащей и выстелить 2-мя слоями марли. Вылить ягодную массу и дать