ЛЮБИСТОК НА СЧАСТЬЕ |
На Руси считали, что это растение должно быть в каждом саду.
Любисток, или многолетний сельдерей, это одновременно овощное, пряное, лекарственное и декоративное растение.
На Руси ему издавна приписывали чудодейственные свойства. Девушки привораживали с помощью любистка парней. Выходя замуж, зашивали его в подол подвенечного платья, чтобы муж всю жизнь любил.
Откуда такое уважительное отношение к этому растению? Еще в глубокой древности люди знали о его пищевых и лечебных свойствах. Овощ этот богат солями калия, витаминами, минеральными и эфирными маслами. Он придает человеку силу и бодрость.
Отвары и настои из корня, листьев и семян применяют при многих недугах, укрепляют ими волосы, а свежими листьями снимают головную боль.
|
Баня все исправит |
Немного истории
Слово "баня" произошло от латинского "больнеум", которое означает "прогнать хворь, боль и грусть".
Баня на Руси известна еще с V века. Ею пользовались все: и князья, и простой люд. Помимо чисто функционального назначения баня играла большую роль в различных обрядах. Она считалась необходимой на кануне свадьбы: девушки мыли невесту и пели песни, а на следующий день после венчания молодые уже вместе шли в баню. Незамужние девушки, гадали в бане, а замужние женщины рожали детей. Младенца тут же в бане мыли. В бане же омывали умерших. Таким образом, баня и встречала людей в этом мире и провожала в мир иной. Даже гостя, прежде чем накормить, вели в баню. Помните русские сказки, где Иванушка говорит Бабе-Яге: "Ты меня сначала в бане попарь, накорми, напои, а уж потом расспросы веди!"?
Наши предки полагали, что предназначение бани не столько в очищении тела, сколько в очищении души. "Душистый пар не только тело, но и душу лечит". Традиционно в первый жар шли мужчины, а уж потом женщины и дети. Даже малышей приучали к бане с первых дней жизни.
Как сейчас
Сейчас мнение специалистов и родителей на необходимость бани для малышей расходятся. Многие считают опасным, посещение бани с грудничками. Перепад температур, влажность…
Но существует и другое мнение, и оно подтверждается педиатрами: если мама, будучи беременной, посещала баню или сауну, малыш готов к перепаду температур и его смело можно приобщать к банным процедурам. В таком случае уже с трех месяцев грудничка можно знакомить с парилкой. Заносить в парилку малыша можно на 1-2 минуты 2-3 раза. Не забывайте обливать ребенка прохладной водой и следить за его самочувствием.
Большинство же врачей против того, чтоб беременные женщины посещали баню, и рекомендуют приобщать ребенка к бане с трех лет. В парилке не должно быть больше 50-60 градусов, а продолжительность нахождения ребенка в парилке не должна превышать 3-5 минут.
Противопоказана баня, если:
- У ребенка температура.
- Заложен нос.
- Он страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- У него имеются гнойничковые заболевания кожи.
Перед первым посещением бани, даже если ребенок кажется здоровым, проконсультируйтесь с педиатром.
Чем помогает баня
В России детей парили в бане при первом недомогании. И действительно, простуду легко можно вылечить в бане, главное - вовремя заметить начало болезни. Можно пропарить ребенка в первый день заболевания или на стадии выздоровления. Ни в коем случае не посещается баня в разгар самой болезни.
В профилактических целях помогают эфирные масла. Эфирные масла всегда считались предметом роскоши, теперь же они доступны всем.
Эвкалиптовое облегчит дыхание, поможет справиться с простудой, обладает болеутоляющим действием, используется в парилке в качестве антисептика. Его можно после бани втирать детям, страдающим невралгией, воспалением мышц, а также при ушибах и растяжениях.
Апельсиновое снимет бессонницу. Это одно из немногих масел, которое рекомендуют применять при беременности. При нарушении пищеварения используют при массаже живота.
Масло розового дерева снимает стресс и усталость.
Сосна смягчает течение легочных инфекций, имеет согревающее действие.
Лимон освежит дыхание, убьет бактерии в ротовой полости.
Лаванда - любимое масло всех мам. Оно относится к маслам общетерапевтического действия, устраняет перевозбуждение, регулирует сон, обладает ранозаживляющим эффектом, что немаловажно для чувствительной детской кожи.
Пихта - ее запах вселяет терпение и оптимизм, усиливает настойчивость.
Применение масел в бане заменяет ингаляцию. Несколько капель масла разводят в теплой воде и этим раствором поливают раскаленные камни. Не забывайте внимательно прочесть инструкцию по применению того или иного масла, учесть противопоказания, и тогда эфирные масла принесут только пользу.
Не стоит забывать и то, что дети подвержены аллергическим реакциям и любое новое средство нужно вводить с осторожностью и понемногу, желательно с консультацией врача.
Неотъемлемая часть банных процедур - это, конечно, веник. Недаром говорят: "Веник для бани как масло для каши". А какую пользу приносит в бане веник? Веник - это массаж, усиливающий кровообращение. Веник помогает открыться порам кожи, благодаря чему усиливается обмен веществ. Эфирные масла, содержащиеся в листьях веника, благотворно влияют на организм, препятствуют процессу старения. "В тот день не старишься, в котором в бане паришься!" Но знаете ли вы, что не все веники полезны для детей? Допускается применение нежного березового веника. Дубовый же детям противопоказан, так как он подсушивает кожу.
Березовый веник (для малыша) В его листьях содержится витамин С, провитамин А, много эфирного масла, есть дубильные вещества, каротин. Береза обладает мочегонным, желчегонным, дезинфицирующим и антисептическим действием.
Дубовый (для родителей) Его листья содержат дубильные вещества. Кожа после дубового веника становится упругой, исчезает жирный блеск. Дубовый отвар применяют при некоторых кожных болезнях и при потливости ног.
Эвкалиптовый - лучшее средство от простуды, улучшает дыхание, хорошо помогает при невралгии. В листьях содержится 1-3% эфирного масла, с которым и связаны основные лечебные свойства.
Кленовый веник обладает ранозаживляющим, противовоспалительным действием.
Ольховый веник применяют при простуде, ломоте в суставах и мышцах.
Можно применять комбинированные из нескольких сортов деревьев веники: это и приятно, и полезно.
Баня, да еще и с веником, неизменно вызывает обильное потовыделение. Вместе с потом через открывшиеся поры, выходит молочная кислота - спутник чувства усталости и утомления, кроме того, баня - это расслабление мышц, отдых суставов, быстрое снятие нервного напряжения, тренировка дыхания и сосудов. Банный жар убивает микробов на теле человека, у него активизируется кровообращение.
Многие взрослые после парилки обливаются холодной водой, прыгают в снег. Детям тоже нравится такая забава. А это веселое действо - не что иное, как закаливание, закаливание водой. Водные процедуры в целом подразделяют на обтирание, обливание, душ и купание.
Обтирание - наиболее мягкая водная процедура, осуществляемая с помощью губки или полотенца, смоченного в воде. Обтирают сначала руки, шею, грудь, спину. Затем все это насухо вытирают и растирают сухим полотенцем до красноты. Дальше по этой же схеме растирают живот, поясницу, нижние конечности. Для обтирания применяют в начале прохладную воду, а затем постепенно переходят к холодной.
Обливание - более сильнодействующая водная процедура. Обливание холодной водой повышает тонус нервномышечного аппарата, работоспособность, бодрость, вырабатывает силу воли (перевернуть на себя ведро ледяной воды только на первый взгляд просто) и, как следствие, гордость за себя. А это, между прочим, тоже немаловажно.
Душ - механическое раздражение, производимое падающей струей воды. Благодаря этому душ в короткое время вызывает более сильную местную и общую реакцию, чем предыдущие способы закаливания водой. Возьмите за правила заканчивать каждую баню контрастным душем, и вы увидите, как окрепнет иммунитет вашего малыша.
Купание в открытых водоемах сочетает в себе закаливание водой, воздухом, солнечными лучами, физическими упражнениями (плаванием). В зависимости от времени года и температуры воды купание может быть разной продолжительности: от получасового плавания летом до минутного ныряния в прорубь. Хотя последнее зависит от степени подготовленности человека, некоторым моржам и зимний мороз нипочем.
По настроению и самочувствию ребенка вы всегда поймете, стоит ли продолжать закаливающие процедуры. В этом деле главное - добровольность. Ни в коем случае не стыдите ребенка, не заставляйте, не уговаривайте, не ставьте в пример сверстников: у ребенка не должно оставаться негативных эмоций после бани. Только хорошее настроение даст положительный результат, пробудит силу духа. Недаром же наши предки считали, что баня - это очищение души.
От бани все должны получать удовольствие: и взрослые, и дети. У каждого свой порог чувствительности, поэтому кто-то может сидеть в парилке чуть ли не часами и чувствовать себя при этом прекрасно, а кто-то и на порожке не выдерживает пяти минут. Но это не значит, что один получает удовольствие от бани, а другой нет. Главное - ни под кого не подстраиваться и не подстраивать своего ребенка. Не заставляйте его погреться еще, еще раз попариться, еще раз облиться водой…Каждый должен в бане поступать так, как ему комфортно. Многие взрослые не любят баню именно потому, что помнят из детства о бане, что-то ужасное. "Голову кипятком моют", "из парилки не выпускают", " пить не дают", "все время в холодную воду макают", "мне в бане плохо"… Не приходилось слушать такие жалобы от взрослых уже дядей и тетей? И уже не переубедишь, что в бане все не так. Поэтому постарайтесь, чтоб ваш ребенок помнил из своего детства совсем другую баню. Добрую, с хорошим настроением, посиделками.
После баньки приятно насладится ароматным, настоянным на травах чаем, компотом, квасом, соком, минеральной водой.
Вот только некоторые способы заваривания вкусного и полезного чая:
Чай брусничный обладает мочегонным, вяжущим, антисептическим действием. На 1 стакан кипятка 1 чайная ложка сухого брусничного листа. Настоять 15 минут, пить теплым, лучше с медом.
Чай с клюквой хорошо утоляет жажду, снижает жар, возбуждает аппетит. 1 чайную ложку клюквы размять с сахаром, залить кипятком. Настоять 15 минут, процедить.
Чай с мятой успокаивает, снимает спазмы кишечника, обезболивает, улучшает аппетит. На 1 чайник с чайной заваркой добавляют 1 чайную ложку мяты. Настоять 10 минут.
Чай из листьев черной смородины хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на весь организм, улучшает обмен веществ.1 столовая ложка измельченных листьев или побегов на 1/2 л кипятка. Настоять 15-20 мин.
Настой из листьев земляники: 20 г листьев и 400 г воды прокипятить в течение 5 минут. Настаивать 2 часа
Плодово-ягодный чай: плоды шиповника - 1 часть, плоды черной рябины - 1 часть, 2 столовых ложки измельченных плодов на 1 чайник кипятка. Настаивать 30-40 минут.
Чай из зверобоя останавливает воспалительные процессы, регулирует деятельность кишечника. 1-2 столовые ложки на 1 литр кипятка. Настоять 15-20 мин.
Чай можно приготовить дома и взять с собой в баню в термосе.
В России детей парили с первых дней жизни. Поливая ребенка теплой водой, приговаривали: "С гуся вода, с тебя худоба", "Все болезни в подполье, на тебя здоровье", "Водичка, водичка! Умой мое личико! Что бы глазки блестели, что бы щечки алели, чтоб кусался зубок, чтоб смеялся роток!"
Ученые заметили взаимосвязь посещения бани ребенком и его стойкость к простудным заболеваниям. Кроме этого эти дети привыкают к трудностям, у них крепче нервная система и сила воли. Закаливаясь, паром и холодной водой, дети строят фундамент своего здоровья; улучшается их иммунитет.
Какое решение принять? Водить ли ребенка в баню или не водить? И если водить, то с какого возраста? Закалять холодной водой или нет? Каждый родитель решит для себя сам. Но помните: все хорошо в меру. Во всем должен быть разумный подход. И тогда "баня будет парить, будет править, баня все исправит".
Текст: Татьяна Лесничина
Источник: www.rastim-baby.ru/
|
русская банька |
 х Дубовый веник: листья дуба содержат большое количество дубильных веществ, поэтому дубовый веник особенно показан людям с жирной кожей - он делает ее матовой и упругой, оказывает противовоспалительное действие; аромат дуба сдерживает повышение артериального давления в парной, успокаивает нервную систему, снимает стресс. Липовый веник: нет ему равных при простудных заболеваниях, т. к оказывает жаропонижающее, бронхорасширяющее, успокаивающее действие; усиливает потоотделение и мочегонный эффект, снимает головную боль.  Хвойный веник (пихтовый, можжевеловый): такой веник нужно запаривать в крутом кипятке в течение 10 минут, как только он станет мягким, можно начинать париться; натуральные антибиотики, содержащиеся в хвое (фитонциды) дезинфицируют воздух, препятствуют распространению респираторных инфекций; хорош для своеобразного массажа, например, при радикулитах, болях в позвоночнике, других невралгиях, т. к. усиливают кровообращение глубоко в мышцах и – рефлекторно - даже во внутренних органах. Эвкалиптовый веник: листья эвкалипта содержат до 3% эфирного масла, оказывающего лечебное действие при насморке, болях в горле, для чего его прижимают к лицу и дышат носом или ртом 5 минут; но есть у этого веника и недостаток: им неудобно орудовать во время парки, т. к. ветки тонкие и гибкие, а листья узкие и длинные. Рябиновый веник: рекомендуем применять в первой половине дня, т. к. рябина усиливает возбуждение нервной системы (т. е. устраняет расслабляющее действие бани), хорошо подготавливает организм к работе. Крапивный веник: опускают в горячую воду всего на несколько секунд и парятся легкими взмахами только после разогрева тела; используют мощное местное раздражающее, отвлекающее, противовоспалительное действие крапивы, т. е. такой веник показан для лечения радикулита, ревматизма, после физических нагрузок для снятия боли в суставах и мышцах; есть данные о том, что при регулярном применении крапивного веника снижается артериальное давление и снимается нервное напряжение. Комбинированный веник: сочетает в себе достоинства и недостатки его составляющих; им пользуются опытные банщики.  Приемы пользования веником (рекомендуется использовать их все вместе, по очереди): опахивание: слегка взмахивая веником, не касаясь тела, несколько раз ”пройдите” вдоль тела – от ног до головы – и обратно с обоих боков; при этом ощущается приятный горячий ветерок; поглаживание: медленно проведите веником вдоль тела – от ног до головы – и обратно несколько раз с обоих боков; потряхивание: если нужно прогреть тело сильнее, то периодически поднимайте веник вверх, где температура воздуха выше, и потряхивайте им; нагретый таким образом веник прижимайте на 2-3 секунды попеременно к пояснице, лопаткам, стопам и коленным суставам; если же на полке очень горячо, то веник следует периодически остужать, погружая в воду; постегивание (от слова ”стегать”): легкие скользящие удары веником сначала в положении лежа на животе, затем – на спине, потом – снова на животе; компресс: веник поднимают кверху, захватывая горячий воздух, и производят 2-3 удара по телу; снова поднимают и прижимают к телу на 2-4 секунды – это и есть компресс; эти манипуляции особенно показаны при болях в мышцах и суставах; растирание: обычно проделывают при последнем заходе в парилку и после похлестывания; для этого одной рукой берут веник за ручку, а ладонью другой придавливают веник к телу и растирают тело штрихами и кругообразными движениями; вставать после растирания нужно плавно и осторожно, чтобы избежать головокружения; растяжка: рекомендуется при болях в пояснице: на поясницу кладут 2 веника, прижимают их к телу и затем разводят в разные стороны (к голове и стопам). Легкого Вам пара и будьте здоровы!" "Веники для бани: варианты и оказываемый эффект Березовые веники Березовые веники для бани, помимо прочего, способствуют лечению заболеваний дыхательной системы. Например, березовый банный веник обеспечивает сильное расширение в веничном пару мелких бронхов. Это способствует улучшению вентиляции легких. Березовые веники замечательны тем, что в листьях берёзы есть эфирные масла, дубильные вещества, витамин C, провитамин A. Все они очень полезны для здоровья. Дубовый банный веник В отличие от березовых веников, дубовые веники для бани обычно рекомендуют в случаях с жирной кожей. Веники из дуба делают такую кожу матовой и упругой. Кроме того, дубовый банный веник оказывает сильное противовоспалительное действие. Аромат дуба, который источает дубовый банный веник, препятствует чрезмерному повышению артериального давления в парной. Стоит также помнить, что дубовые веники имеют еще один плюс: листья дуба содержат большое количество дубильных веществ. Веники для бани из липы Веники для бани из липы тоже не отстают от своих «коллег» - дубовых и березовых веников. Банный веник из липы устраняет головную боль и обладает мочегонным эффектом. Еще веники из липы ускоряют потоотделение. Народная, да и официальная медицина также отмечают, что веники для бани из липы оказывают успокаивающее, ранозаживляющее, бронхорасширяющее и жаропонижающее действие. Веники из ольхи Что касается ольхи, то банный веник из нее, как правило, применяют при простуде, ломоте в суставах и мышцах. Пихтовые и можжевеловые веники Пихтовый банный веник обычно используют зимой в Сибири. А можжевеловые веники для бани – в Средней Азии. Пихтовые и можжевеловые веники очень хорошо помогают с точки зрения массажа. Этим качеством, к сожалению, в меньшей мере обладают березовые веники и веники из других пород деревьев. Пихтовые и можжевеловые веники для бани хорошо помогают при болях в позвоночнике, невралгии и радикулите. Хвойный банный веник Веники для бани из хвои имеют свои особенности. Лучше всего запарить хвойный банный веник в кипятке минут на 10-ть. После того, как хвойный банный веник стал мягким, им можно начинать париться. Еще делают так: одну-две хвойные ветки добавляют в дубовые и березовые веники. Говорят, это очень полезно. Причем смесь, в которой присутствуют и хвойные и березовые веники, можно с успехом использовать как для мытья, так и для полива камней. Эвкалиптовые веники В каждом регионе – свои правила. Если березовые веники используют в средней полосе России, то на Кавказе веники для бани очень часто делают из эвкалипта. Эвкалипт – очень популярное лекарственное растение, и банный веник из него обладает массой полезных свойств. Листья эвкалипта содержат от 1-го до 3-х процентов эфирного масла. Поэтому эвкалиптовые веники очень полезны при насморке и болях в горле. В парной эвкалиптовые веники прижимают к лицу и дышат 4-5 минут носом. Это помогает излечиться от многих заболеваний дыхательных путей. Однако веники для бани из эвкалипта имеют и один недостаток. Ветки эвкалипта по своей природе очень тонкие и гибкие, а листья эвкалипта слишком длинные. По этой причине банный веник из эвкалипта с трудом «поддается управлению» во время постегивания. Веники из рябины и пижмы Любопытно, что веники для бани можно было бы легко возвести в ранг науки. Дело в том, что помимо характерных особенностей, которые имеют веники из каждого конкретного дерева, существует и особый график использования, по которому те или иные веники для бани можно применять только в определенное время. Веники из рябины и пижмы, как кофе, оказывают на человека бодрящее действие. Только веники для бани из рябины и пижмы намного полезнее кофе. Банный веник из листьев рябины и травы пижмы усиливают процессы возбуждения в нервной системе. Веники для бани из рябины и пижмы устраняют расслабляющее влияние банной процедуры, хорошо готовят организм к работе и поэтому успешнее всего применяются в первой половине дня. Таким образом, получается, что банный веник хорош не только в конце недели, чтобы расслабиться после рабочего напряжения, но и в ее начале – чтобы самым настоящим образом войти в рабочий ритм. Веники для бани из крапивы Отношение к крапиве в зависимости от ситуации может быть разным, но веники из крапивы вполне заслуженно завоевали всенародное признание. Веники из крапивы обычно используются при чувстве ломоты и болях в суставах, мышцах или пояснице, возникающих, как правило, после физических нагрузок. При этом банный веник из крапивы - хорошее средство для лечения радикулита, ревматизма и подагры.  Можно назвать и другие очевидные плюсы, которыми обладают веники для бани из крапивы. Крапивный банный веник при условии его регулярного применения снижает артериальное давление и снимает нервное напряжение. Однако, используя веники из крапивы, следует знать, что в отличие от более крепких дубовых или березовых веников, веники из крапивы очень быстро треплются, и приходится делать новые. К тому же опускают в горячую воду такой банный веник всего на несколько секунд. А париться веником из крапивы можно только после разогрева тела и легкими взмахами. Веники для бани из клёна, ореха, ясеня, вяза, вишни и других деревьев и кустарников Банный веник можно сделать и из ветвей таких деревьев, как клён, орех, ясень, вяз или вишня. Они тоже обладают полезными лечебными свойствами и положительно влияют на работу человеческого организма. Очень приятен веник из молодых побегов вишни, срезанных в начале лета. Он мягок, имеет хороший вишневый аромат.Веники для бани вообще можно сделать из веток практически всех деревьев и кустарников, которые отличаются достаточной гибкостью, не имеют колючек и не выделяют липкие или вредные вещества. Ко всему прочему, практически любые – дубовые, вишневые, ольховые, липовые или березовые веники - можно дополнять пучками лечебных или ароматных трав. В союзе с бесценными для русской бани вениками они всегда производят исцеляющий эффект и прибавляют сил. Недаром в народе говорят: «Вышел из бани – как заново родился!» !" "Утренние веники, чтобы быть "свежим, как огурчик" Веники из листьев рябины и травы пижмы. Крапивный использовать надо "редко, да метко". Если после физической работы, турпоходов или продолжительной езды на велосипеде чувствуется ломота и боль в суставах, мышцах или пояснице, стоит похлестать их жгучей зеленью, и все неприятные явления исчезают. Это связано с мощным местным раздражающим, отвлекающим, противовоспалительным действием."  Источник: Портал Древнерусской церкви Староверов |
[/more]
|
Триптих "Лотосы" |
|
Сделано из дерева |
|
Кресло-качалка своими руками |
|
Самоделку прислал: Лесников Дмитрий dlesnikov@yandex.ru 
Решил я как-то сделать кресло-качалку на лоджию. Качалка нужна была с небольшой амплитудой качания, так как места на лоджии не очень много. Сначала «погулял» по интернету, посмотрел разные творения народных умельцев. На сайте одного магазина увидел фотографию кресла-качалки подходящего типа.
Для работы мне понадобилось две поролоновых подушки, пара метров ткани, тридцать конфирматов и несколько сосновых брусков 45*45 мм. Но, конечно, лучше было использовать берёзовые или буковые, но я таких не нашёл.
Сначала изготовил пробный макет из брусков сечением 20*20 мм, на нём определил все необходимые размеры (в основном длину ножек) для определения центра тяжести и создания требуемой амплитуды качания. Полозья сделал из доски шириной 200 мм – просто зашёл в столярную мастерскую и мне мужики за 200 рэ выпилили их и отшлифовали, чтоб дома мне не пылить. Всё собрал на конфирматах, покрыл паркетным лаком в три слоя. Кресло делал под размер имеющихся у меня поролоновых подушек.
Пока собирал кресло, жена сшила чехлы. На всё ушло чуть больше недели неспешной работы по вечерам.
Всё, сейчас наслаждаемся, сидя в кресле по вечерам на балконе. Надо ещё одно сделать. Кресло обошлось примерно в 1500 руб., в магазине подобная конструкция стоит около 7500 руб. |
|
Выращивание картофеля |
Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Видео Кола Бекльды
Часть 2 - Пламя
...
Часть 98 - СНЕГ.
Часть 99 - Я УХОЖУ.ПОЛАД БЮЛЬ-БЮЛЬ ОГЛЫ. 1986 г
Часть 100 - ЖДИТЕ ВЕСНУ.
|
Особенности выращивания баклажана |
Особенности выращивания баклажана |
|
|
|
|
|
Всем хорош тархун! |
Начну с того, что тархун - многолетник, и высаживать его надо с учетом того, что расти он будет на одном месте около 5-7 лет, кустиком высотой
около 1-1,5 метра. Я приверженец органического садоводства, поэтому ничем не удобряю, просто хорошо мульчирую кустики и поливаю в особо засушливый период, вот и весь уход. Зато сколько кулинарных применений я нахожу этому неприхотливому другу!
Замечу, что эстрагон добавляют в блюда в основном в свежем виде, так как при термической обработке он теряет свой аромат. Вкус и запах эстрагона сильнее проявляются в кислой среде, особенно в сочетании с соком лимона.
салаты и оригинальные заправки - добавьте эстрагон в уксус (не в эссенцию!), получите приятный аромат и цвет. Я добавляю такой уксус в небольшом количестве в майонез для придания пикантности салатам из морепродуктов.
Повторюсь, что эстрагон - хороший консервант, поэтому незаменим в домашних заготовках. Вещества, содержащиеся в его листьях, подавляют рост молочнокислых бактерий. Пряность способствует сохранению цвета продукта, увеличивает крепость, улучшает вкус и запах овощей. Ее применяют при мариновании и солении огурцов, томатов, грибов, для квашения капусты. Ежегодно мы готовим большое количество домашнего вина, и несколько литров ягодных вин настаиваем с добавлением тархуна, получается пикантный напиток. Многие, кто пробовал такое вино, не могли понять вкус добавки, но оценили вкусовые качества высоко (вино с добавлением тархуна стимулируют работу пищеварительного тракта, усиливает образование желудочного сока и повышает аппетит). Часто добавляем зелень тархуна в мясо, и тут тоже есть совет: чтобы аромат становился сильнее, надо сбрызнуть свежую траву лимонным соком. Также применяем его при варке раков и креветок.
На протяжении всего лета, особенно в жару, мы готовим напиток «Тархун» (используем только свежую зелень, сушеная не идет, так как имеет привкус, похожий на сено). Итак. Возьмите хороший пучок эстрагона, 10-12 ст. л. сахара, 3 л кипяченой горячей воды, сок половинки лимона (добавить перед употреблением). Смесь настоять. Сигналом о готовности служит появление изумрудного цвета настойки. Очень хорошо утоляет жажду, и плюс вы получаете заряд витаминов. Если есть сифон, то напиток получается вкуснее покупного лимонада, и дети с удовольствием пьют домашний.
Советую всем дополнить свой витаминный стол зеленью и блюдами с добавлением эстрагона.
Офф.топ.
В некоторых домах и зданиях инога просто необходимо усиление сотового сигнала. Для этого необходимо установить сотовые репитеры. Оборудование это достаточно дорогое, но эффективное.
|
Дачные качели своими руками |
Дачные качели очень классная штука. Их любят и взрослые, и дети.
Долго искала, как сделать качели своими руками и нашла довольно подробное описание.
Дачные качели представляют некоторую сложность в сборке, которая заключается в изготовлении несущей опоры.
Качели для дачи, изготовленные промышленным способом, обычно имеют металлическую опору. Но если вы собираетесь делать садовые качели своими руками, то изготовление железной несущей опоры становится практически невозможным. Поэтому здесь рассказывается, как сделать дачные качели с деревянной опорой. Такая опора будет выдерживать вес в 120-150 кг.
Что будет нужно для опоры:
Необходимые материалы для сиденья качелей:
Для крепления подвесного механизма:
И собственно сам процесс изготовления – как сделать качели.
|
Барбекю для дачи,сада. |
|
салатики и закуски на зиму |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
...
Часть 13 - Перец пикантный по-грузински
Часть 14 - Салат "Шарлотта"
Часть 15 - Бомбовая капусссссска от Домовушка
|
Растения в теплице: полезные советы |
Многие думают, что залог хорошего урожая - дорогая и хорошо оборудованная теплица.
Безусловно, это повышает шансы на успех.
Но в значительной степени урожайность вашей теплицы, все-таки, будет зависеть
от всяких "маленьких хитростей".
Тщательно подбирайте сорта и гибриды культур, которые собираетесь выращивать в собственной теплице.
Предпочтение следует отдавать выведенным специально для теплиц.
Обращайте внимание, к каким болезням они устойчивs/
|
земляника Елизавета |
Сейчас уже никого не рассмешит старый анекдот о том, как на вопрос русского, когда в Нью-Йорке бывает в продаже земляника, американец отвечал: «С открытия супермаркета». Свежие ягоды земляники и у нас в магазинах круглый год. Но все они выращены на Западе. Как же иностранным фермерам удается поставлять землянику без перерыва? Ведь классические сорта плодоносят один раз за сезон. Мы забыли про ремонтантные сорта земляники, которые совмещают в себе высокую урожайность, крупноплодность и многократное плодоношение. В Европе, с помощью уже сложившейся технологии и применения пленочных укрытий, суммарный урожай земляники за год с 1 кв. м составляет 10-15 кг, то есть одна грядка длиной 10 м дает 100-150 кг. Причем даже при ранней посадке в апреле уже в первый год собирают до 10 кг с 1 кв. м. Подобные результаты получают в Израиле и США. Этого добились и мы в Подмосковье.
Какой же сорт так интенсивно отдает урожай? Это новый ремонтантный сорт земляники Елизавета II. Он легко составит конкуренцию лучшим западным ремонтантным сортам. Что тогда говорить об обычных? Некоторые садоводы уже убедились в непревзойденности сорта Елизавета II. Сейчас в августе-сентябре они собирают полноценный урожай крупных ягод земляники отличного качества, причем второй-третий раз за лето. В отношении этого сорта сложилась редкая ситуация, когда без рекламы он стал популярнее, чем любой из традиционных сортов.
Но землянике сорта Елизавета II найдется место не только на грядке. Ее можно выращивать в контейнерах и держать на балконе как дополнение к цветам. К тому же контейнеры легко переместить по саду, при необходимости спрятать от непогоды — убрать под навес, или в начале весны поставить в пленочной теплице, чтобы еще раньше лакомиться ягодами. А когда придут гости, куст земляники в емкости, поставленный рядом с праздничным столом, порадует цветками, ягодами и красивыми листьями. Незаменим сорт и на маленьких участках, где не хватает места для солидных плантаций. Кстати, в таких условиях подойдет и вертикальная культура земляники. Вы только представьте себе высокий контейнер, наряженный в земляничные растения!
|
очень ажурный |
|
розовая кофта |
|
Серебро двойка |
крючок,разм.44,хлопок Yarnart violet 450гр.Связано на заказ.
|
юбочка |
|
КАРТОФЕЛЬ |
|
розовая юбочка крючком |
Розовая юбка крючком |
Серия сообщений "юбки, топы":
Часть 1 - юбка из квадратиков, безотрывное вязание
Часть 2 - розовая юбочка крючком
Часть 3 - Топ с майкой
Часть 4 - akcent
...
Часть 83 - Летние юбки крючком
Часть 84 - Разноцветный летний топ крючком
Часть 85 - Ажурный топ с юбкой
|
Баклажан - одна из самых требовательных к условиям выращивания культура. Он чувствителен к колебаниям температуры: понижение или сильное ее повышение вызывает опадение бутонов, цветков и завязей. Наилучшая температура для роста и развития баклажана - +25... +28 град.; оптимальная влажность почвы в период плодоношения - 80%. При температуре ниже +15 град. семена не прорастают, а растения задерживают рост и развитие. При отрицательных или длительных низких плюсовых температурах растение гибнет.
