Ингредиенты:
-Яйца - 4 шт
-Сахар - 1,5 стакана
-Сахар ванильный - 1 пакет
-Лимонад (любой) - 1 стакан
-Растительное масло - 1 стакан
-Мука - 3 стакана
-Разрыхлитель - 10 г

Приготовление:
1. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.

2. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.

3. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.

4. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.

5. Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания

6. В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.

7. По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.

8. Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.

9. Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Сахарные лепешки
Часть 2 - Маковая начинка
Часть 3 - Сметанные депешки
Часть 4 - Рогалики украинские с вишнями
Часть 5 - Бисквит на лимонаде
Часть 6 - Красивый десерт "Яблочные розы"
Часть 7 - Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!
Часть 8 - Подарочки для выходных!Разбирайте! Булочки, ватрушки, рулеты!! На любой вкус!