-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Яцкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 10823


Без заголовка

Вторник, 05 Января 2016 г. 23:56 + в цитатник
Цитата сообщения TPABKA Печенье с предсказаниями и надписи для него

U0467JBa5bk (604x453, 95Kb)

1940 (700x525, 120Kb)
1 Рецепт
http://www.foodclub.ru/detail/33049/
Вырежьте из бумаги полоски длинною примерно 6-7 сантиметров и шириною в 1 см. На них Вы можете написать пожелания, поздравления и тому подобное.

Отделите белки(2 шт.) от желтков и влейте их в средних размеров миску. Слегка взбейте белки в течение 10 секунд, после чего добавьте ванилин(3/4 ч.л.) и растительное масло(3 ст.л) и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.
2 этап
Всыпьте во вторую миску сахар(1/2 чашки), крахмал(1/2 ч.л.), соль(1/4 ч.л.), муку(1/2 стакана) и воду(4 ч.л.). С помощью электрического миксера смешайте ингредиенты до такой степени, чтобы получилась ровная единая масса. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3 этап
Продолжая потихоньку взбивать, вливайте яйца. В результате должна получится густообразная смесь.
4 этап
Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, потом аккуратно, ложкой выкладывайте тесто кружками на бумагу, оставляя расстояние между кругами так, чтобы они имели возможность еще расшириться. Пеките в течение примерно 11 минут до золотистого состояния.
5 этап
Вложите пожелание в печенье(Сразу-же,пока оно ещё мягкое и гибкое) .
6 этап
Согните печенье как показано на фото.
7 этап
Используйте бортик кружки или чашки для того, чтобы придать нужную форму печенью - согните его пополам так, чтобы концы виртуально касались друг друга через кружку. Подержите печенье в таком состоянии какое-то время, чтобы оно приняло такую форму.
8 этап
Теперь расположите уже свернутое печенье в форму для маффинов (как правило оно влезает, если нет - подкорректируйте форму) и пеките еще 5-10 минут.
9 этап
Печенья готовы. Для красоты можно полить их шоколадным сиропом, только так, чтобы не испачкать "сюрприз" внутри. Приятного аппетита!


x_6b3722e7 (600x475, 21Kb)
y_677fbbd2 (600x433, 26Kb)
y_00efecd6 (600x372, 23Kb)
y_2b5e1ba2 (600x540, 30Kb)
y_c3104c5d (600x408, 28Kb)
y_d355104c(1) (600x425, 38Kb)

2 Рецепт отлично подойдёт от печенья "черепица"
http://julia-bcn.livejournal.com/179697.html

Понадобится:

2 белка средних яиц
75 гр сахара
50 гр сливочного масла
50 гр муки
1 ст л молотого миндаля (можно обойтись, но лучше добавить, получается печенье с миндальным вкусовым оттенком)
щепотка соли
1 скалка

Приготовление:

1. Растопить сливочное масло. Я это делаю в микро. Занимает считанные секунды и очень удобно.
2. Немного взбить белки с сахаром. Нет необходимости взбивать в крепкую пену.
3. Аккуратно ввести муку, добавить щепотку соли.
4. И добавить ложку молотого миндаля.
5. Добавить сливочное масло и хорошо размешать. Тесто получается довольно жидким
6. Выкладывать на бумагу для выпечки столовой ложкой тесто. На значительном растоянии друг от друга. Лучше десертной ложкой чем чайной или столовой. Хотя все зависит от размера который вам нравится.
Тут подключайте спокойно детей для "творчества". :)
7. Выпекаются они быстро. Минут 5 при 180 С. Вообще говоря смотрите по готовности. Начали становится коричневыми края - вынимайте!
8.Приготовить скалку. Вынуть из духовки. Не снимайте лист! Да, и посмотрите что случается если класть слишком близко :)
9. Несколько штук снимаем с бумаги и быстро на скалке загибаем. Если не будем расторопными, оно быстро остынет и может потрескаться по краям (если вы чуть "пересушили")
10. Все, можно с молоком хрустеть.

Fortune%20Cookie (500x399, 33Kb)

3 Рецепт
http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/prazdni...pechene-s-predskazaniyami.htm

Нам потребуется:
Яйца - 3 шт.,
Сахарная пудра - 125 г,
Сливочное масло – 45 г,
Мука - 65 г.
Печенье с предсказаниями
Белки отделить от желтков. Взбить белки до образования густой пены, постепенно добавляя сахарную пудру. К белкам добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, муку и перемешать. Если тесто густое, то добавить 2-3 ст. ложки воды, чтобы получилось более жидкое тесто. Оставить на 15 минут.
Печенье с предсказаниями
Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой, хорошо смазав сливочным маслом.
На смазанную маслом пекарскую бумагу выложить одну ложку теста. Разровнять так, чтобы получился небольшой блинчик (примерно 8 см в диаметре). Выпекать печенье, пока его края не станут коричневыми.
Печенье с предсказаниями
Снять печенье с противня и быстро свернуть его: в середину каждого печенья положить записку с пожеланиями (желательно напечатанную на принтере).
Печенье с предсказаниями
Сложить вдвое и прижать немного края, придавая форму ракушки, а потом взять центр печенья, поставить его на край кружки или стакана (желательно с толстыми стенками) и загнуть края, прижимая к внешней и внутренней сторонам стакана.
Можно поставить печень в рюмку, чтобы форма окончательно зафиксировалась.
Все нужно делать очень быстро, пока печенье горячее.
Печенье с предсказаниями
Счастливых праздников!
1230_0 (480x360, 143Kb)
1230_3 (480x360, 41Kb)
1230_4 (480x360, 59Kb)
1230_5 (480x360, 29Kb)

4 Рецепт
http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=916654

Я делала эти печенья на день рождения дочки (который приходится под самый Новый год). Все дети были в полном восторге.
Тесто для печений можно сделать любое. Мне показалось, что лучше - песочное.
Так как печенья делались для детей, я постаралась, чтобы они были наиболее рассыпчатыми. Для этого нужно брать не яйца целиком, а только желтки. И не сахар, а сахарную пудру.



СОСТАВ
100г сливочного масла, 0,5~1 стакан сахарной пудры, 3 желтка, ~1 стакан муки, 1 ст ложка водки

Заранее написать на длинных бумажках разные предсказания или пожелания.
Бумажки свернуть рулончиками и завернуть в кусочки фольги.
Желтки растереть с сахаром, водкой и маслом комнатной температуры. Всыпать столько муки, чтобы получилось пластичное не рассыпчатое тесто.
Тесто раскатать на припорошенном мукой столе в пласт толщиной 5~7мм.
Разрезать на прямоугольники размером примерно 7х10см.
Положить бумажки с предсказаниями и закатать рулетиками.

Я сделала часть печений с другой начинкой - с изюмом, шоколадом, орехами, курагой и черносливом.
Поэтому у детей был дополнительный интерес - печенье попадется с бумажкой или с ягодкой.

Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания теста (10~15 мин).
Готовые печенья либо сразу посыпать сахарной пудрой, либо остудить и нанести рисунок растопленным шоколадом.
213-1 (400x266, 28Kb)

А теперь предсказания варианты для детей и взрослых:

Чтобы на вас напали деньги, а вы не отбились!
Чтобы у вас всё было, а вам за это ничего небыло!
Тебя ждёт неожиданное известие
Посмотри в зеркало и ты увидишь симпатичную мордашку
Завтра ты будешь чистить зубы
Мама купит тебе мороженое
Когда пойдёт снег ты вырастешь на один сантиметр
На этой неделе исполнится твоё желание
В четверг будь внимательнее – тебя ожидает интересное событие
Всё будет хорошо
Тебя ждёт новое знакомство
Жди сюрприз
На Новый Год ты получишь очень много хороших подарков.
Скоро в твоей жизни появится новый верный друг!
У тебя будет самая красивая елочка на Новый Год!
Дед Мороз принесет тебе очень красивый подарок.
Все твои желания обязательно сбудутся.
Скоро у тебя появится новая интересная книга.
В каникулы тебя ожидает веселое путешествие
Когда ты вырастешь – будешь директором кондитерской фабрики
В следующей четверти у тебя будет больше пятерок по математике
В следующем году станешь умнее.
Найдешь потерянную вещь!
Ты чему-то очень удивишься!
Сделаешь полезную вещь!

***
1. Если хотите иметь успех, вы должны выглядеть так, как будто вы его имеете.
2. Лучшее, враг хорошего.
3. Самое смешное желание - это нравиться всем.
4. О чем молимся, то и получаем.
5. Победитель от побежденного отличается только тем, что поднимается на один раз больше, чем падает.
6. Помни, что каждый день - первый в оставшейся части жизни.
7. В жизни есть главное и не главное, а мы часто тратим силы на пустяки.
8. Не так хорошо, как хотелось, но и не так плохо, как могло было быть!
9. Делай что должен, и будь что будет.
10. Обратная сторона кризиса - новые возможности.

20. Когда Бог закрывает дверь, он открывает окно
21. Дорога в тысячу миль начинается с первого шага.
22. Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!
23. Лучше жалеть о том, что сделал, а не о том, что не сделал.
24. Кто стоит на месте, тот идёт назад.
25. Что не делается, всё к лучшему.
26. Никто не побежден до тех пор, пока не признает себя побежденным.
27. Борьба всегда оправдана, если знаешь к чему стремишься.
28. Главное - не забыть главное. А то забудешь главное, а это главное!
29. Не рвись в герои, пока не позовут.
30. Эти люди и эти события твоей жизни оказались здесь потому, что ты сам их сюда привел. То, что будет сними дальше, зависит от тебя.
31. Никогда ни у кого ничего не проси, особенно у тех, кто сильнее тебя - сами придут и всё дадут.
32. Один раз везет только дуракам. Умным везет всегда.
33. Зло не в том, что входит в уста человека, а в том, что выходит из них.
34. Делайте, что можете, используя то, что есть, там, где вы сейчас.
35. Не думай.
36. Если думаешь - не говори.
37. Если думаешь и говоришь - не пиши.
38. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывайся.
39. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешься - не удивляйся.
40. Если в себя не веришь, то ничего и не начнешь. А если ничего не начинать, то ничего и не произойдет.
51. Сегодня как раз наступило то завтра, о котором вы беспокоились вчера.
52. Нет безвыходных ситуаций: даже если вас съели, у вас, по крайней мере, есть два выхода.
53. Если ты родился без крыльев - не мешай им расти.
54. У собаки столько друзей потому, что она виляет хвостом, а не болтает языком
55. Ты уникален, так же, как и все остальные.
56. Любите врагов ваших... это точно приведёт их в бешенство!
57. Нет безвыходных ситуаций. Обыкновенно выход есть там же где и вход.
58. Мало знать себе цену - надо еще пользоваться спросом.

***
- Вас обдувает ветер странствий.
- Тише едешь, дальше будешь.
- Будьте бдительны!
- Ждите перемен.
- Новая весна, новая любовь.
- Не пропустите важные новости.
- Ждите пополнения бюджета.
- На этой неделе вы рискуете влюбиться.
- Осторожно на дороге.
- Звезды к вам благосклонны.
- Уделите время своему дому.
- Вас ждет встреча с важным человеком.

***

1. Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
2. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
3. Кто-то старается помешать или навредить Вам.
4. Очень скоро придет важное известие.
5. На все воля Божья: повлиять на ситуацию не в Вашей власти!
6. Ответ на Ваш вопрос связан с каким-то мужчиной, воз можно, хорошо Вам известным.
7. В Вашу жизнь войдет нечто новое, что значительно повлияет на Вашу личность.
8. Будьте осторожны: Вас хотят обмануть!
9. Внимательно присмотритесь к своему окружению: кто-то может подвести Вас в самый решающий момент.
10. Вы надеетесь не напрасно!
11. Проверьте все замки и запоры: Вас могут обокрасть.
12. Проблема внутри Вас!
13. Результат Ваших действий может оказаться неожиданным.
14. Время осушит все слезы и исцелит все раны.
15. Вы — на верном пути!
16. Вам, наконец, удастся отпереть заржавевший замок.
17. Вас ожидают тревоги и беспокойства.
18. То, к чему Вы стремитесь, не стоит ваших усилий.
19. Главная характеристика сложившейся ситуации — невежество.
20. Результаты дела, которое Вы задумали, сильно разочаруют Вас.
21. Проблема не там, где Вам кажется.
22. Предложение, которое Вам сделают, Вас не устроит.
23. Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, — правое!
24. Ваша цель достижима.
25. В одиночку Вам не справиться с вашими проблемами.
26. Успех придет, если Вы не будете слушать ничьих советов.
27. Для Вас наступило время сомнений и колебаний.
28. От посева зерна до жатвы должно пройти время.
29. Тьма, в которой Вы жили до сих пор, рассеялась.
30. Разрыв в личных отношениях сейчас более вероятен, чем примирение.

***
1. Ведите обычную жизнь необычным способом.
2. Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя.
3. Помните, что истинное партнерство может существовать только между цельными личностями.
4. Будьте внимательны к подсказкам судьбы.
5. Если колодец засорен, то самое время его очистить.
6. Выигрыш исходит от того, с чем Вы должны расстаться.
7. Действуйте в соответствии не со старыми авторитетами, а с тем, что Вы считаете правильным для Вас.
8. Пришло время закончить старое и начать новое.
9. Если не хотите серьезных потрясений, проанализируйте Ваше отношение к собственной личности.
10. Отпустите свое прошлое: оно исчерпало себя.
11. Не ожидайте слишком многого и не думайте о конечном результате.
12. Изучайте Ваши теневые стороны; поймите, что притягивает в Вашу жизнь несчастья.
13. Завершите то, что начали.
14. Будьте терпеливы, и если решение Ваше правильно, Вселенная поддержит его.
15. Не поддавайтесь эмоциям.
16. Присмотритесь к своему здоровью.
17. Наслаждайтесь удачей и делитесь ею с окружающими Вас людьми.
18. Сосредоточьтесь на настоящем.
19. Не ладите быстрых результатов.
20. Смиритесь: Ваши возможности ограничены.
21. Будьте настойчивы в битве с собственным эгоизмом.
22. Ваша энергия утекает из-за необдуманного или несвоевременного действия.
23. Плывите по течению жизни без оценок и попыток понять ее.
24. Не переоценивайте свои силы: это может привести к перенапряжению.
25. События полностью вне Вашего контроля.
26. Доверяйте тому, что с Вами происходит.
27. Размышляйте и не спешите с действиями.
28. Пришло время действовать, даже если от Вас требуется прыгнуть в пустоту.
29. Не пытайтесь упрямо проявлять свою ВОЛЮ.
30. Раскройтесь и пропустите свет в ту часть своей жизни, которая до сих пор была тайной.

***
Универсальные предсказания
1. Подождите немножко, и следующий день принесет вам неожиданную долгожданную радость.
2. Наслаждейтесь удачей и делитесь ею с окружающими вас людьми.
3. Будьте внимательны к подсказкам судьбы.
4. В вашей жизни скоро непременно появится тот человек, для которого вы будете главной ценностью в жизни.
5. Ваше сердце полно холода, вы ощущаете лишь пустоту. Этот холод может растопить только тот, кто старше вас.
6. Вокруг бушует ненастье. Но в вашем доме очень уютно и тепло.
7. Чтобы не чувствовать себя очень одиноким, помогите и другим также достичь вершины.
8. Если истинно желаешь быть счастливым - научись властвовать своими мыслями.
9. На вас прольется дождь удачи.
10. Романтика переместит вас в овом направлении.
11. Чем больше вы охотитесь за большими деньгами, тем дальше они отдаляются от вас. Прекратите часто думать о богатстве, и оно непременно придет к вам само.
12. Скоро ты будешь иметь удовольствие тратить много денег, а также иметь удовольствие их заработать.
13. Никто не побежден до тех пор, пока не признает себя побежденным.
14. Вы всегда получите то, что нужно. Через ваше обаяние и индивидуальность.
15. Успех женьщины - не много мужчин, а один.
16. Ваше будущее так же безгранично, как высокие небеса.
17. Спустя 5 месяцев,5 недель и 5 дней произойдет то, что кардинально изменит всю вашу жизнь.
18. Предотвращай заблуждения спокойствием, уравновешенностью и сомообладанием.
19. Ваш талант будет признан и должым образом вознагражден.
20. Лучше жалеть о том , что сделал, а не о том, что не сделал.
Еще больше универсальных предсказаний

Новогодние предсказания
1. Пусть будет год этот не простой, Пройдет он белой полосой. Огромных перемен не жди: Все неудачи позади.
2. Змея в свой год сулит интриги, и будут в личной жизни сдвиги, служба будет напрягать, Но этим нас не напугать!
3. Какого ждешь расклада от планет? Судьба тебя подарком удивит! Спать на работе больше - смысла нет, встречу волшебную судьба тебе сулит!
4. Подарит Вам Дед Мороз, Борода из ваты, шубку, новый пылесос, И огромную зарплату.
5. Вас ожидает год успехов и новых удач, легкого решения трудных задач! Огромных свершений и доброго смеха, мы же знаем, что веселье кропотливому труду – конечно не помеха.
6. Прошлому году оставьте печали, отбросьте тревоги, обиду, беду. Одно лишь здоровье, успехи и счастье Вас поджидает в Новом году!
7. Судьба озолотит Вам ручку, пошлет огромную получку! Или подбросит кошелек.… И это всё в совсем ближайший срок!
8. Погремушка и пеленка… Вас поджидает Год Ребенка! Всем разные испытанья --рожденье или воспитанье……
9. Любовь раскрасит ваши дни, и станут солнечными они. Вся ваша жизнь весной, зимой и летом чудесным озарится светом.
10. Вас ждет так много приключений и куча острых ощущений, Но всё закончится прекрасно, и скоро жить вам будет ясно!
11. С нынешних пор Вы будете и впредь всё больше хорошеть и молодеть!
12. А вас хозяйственных забот и бытовых дел немало ждет. А вот в любви и в жизни вашей личной все складывается отлично!
13. Прическа, стиль и внешний вид нас всех так сильно удивит.
14. Вы в сливки общества эффектно так войдете. Возможно, спонсора богатого найдете.
15. Вам предстоит, друзья мои, и впредь работой новой творческой гореть. Но крылья вы не опалите, свое здоровье берегите!
16. Вы отправитесь в необычное кругосветное путешествие!
17. Вы встретите свою долгожданную судьбу!
18. Вас ждет взаимная и крепкая любовь!
19. Все ваши желания непременно исполнятся!
20. Вас ждет год, полный мистических загадок!

Романтические предсказания.
1. Твоя половинка считает, что ты супер
2. Огромной любовью тебя повернут к бурной жизни
3. Вас ожидает романтический отпуск
4. Вас ожидает нечто волнительное
5. Увлекшись чувствами, вы не будете ощущать своего возраста
6. Вы будете вместе со своей половинкой встречать закат
7. Голос половинки будет музыкой для Ваших ушей
8. Ваша половинка будет помогать Вам во всех домашних делах
9. Ваша половинка покажет Вам свои чувства
10. Вас ожидает романтическое путешествие первым классом
11. Вас ожидает особенное утро
12. Вы будете безмерно счастливы
13. Вас ожидает нечто особенное
14. Вы почувствуете аромат любви
15. Вы будете жить не оглядываясь
16. День и час, вашей встречи будут самыми счастливыми цифрами в этом году
17. Ваша половинка не будет строго судить Вас за Ваши проступки
18. Вы идеальная пара
19. Леди и джентльмен – ваши роли в этом году
20. Вас ждет много волшебных минут для уединения

Детские предсказания
1. Фея Удача ждет тебя за угол.
2. Радостное известие не заставит себя ждать после 5 урока.
3. Родители замыслили что-то доброе.
4. Послушай родителей, и произойдет что-то интересное.
5. Желание уже готово сбыться, стоит только захотеть.
6. Отличное настроение ждет тебя на следующей неделе.
7. Фея Смешинка прилетит к тебе на следующем уроке.
8. Улыбок и солнышка тебе мешок!
9. Радуга в небе к веселой прогулке.
10. Жди сюрприз от подруги.
11. Расскажи стишок бабушке – это приведет в неожиданной радости.
12. Признайся родителям, как ты их любишь, и случится что-то замечательное.
13. Ждут тебя твои друзья: улыбка, солнечный зайчик и смех.
14. Смешная история – это то, что поможет тебе помириться с подружкой.
15. К лету ты порастешь на 2 см
16. Летом тебе станут впору красивые туфельки сестры.
17. Внимательно смотри по сторонам, чтобы не пропустить что-нибудь важное.
18. Твои главные союзники в борьбе с жизненными невзгодами – твои родные.
19. Собака весело машет хвостиком – к пятерке.
20. Пусть сопутствует успех, тебе учиться лучше всех!


41 (640x424, 73Kb)
Рубрики:  новогодний стол/выпечка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку