Пасха это такой праздник, который празднуют абсолютно все. Готовятся к этому празднику заранее. Практически в каждом доме пекут пасхальные куличи и красят яйца. Но вот беда, не у каждой хозяйки выходят куличи на славу, у кого-то тесто не поднимется, а у кого-то наоборот перекиснет. Так как же правильно замешивать тесто, чтобы пасхальные куличи удались?

Есть несколько правил замешивания сдобного дрожжевого теста, которых необходимо придерживаться.

Муку для куличей предварительно просеивают сквозь сито и оставляют «переночевать» в просеянном состоянии.

Яйца, которые идут в тесто, должны быть максимально свежими.

Молоко для теста лучше брать такое, которое начинает подкисать. С таким молоком куличи получатся намного мягче и нежнее.

Дальше

Серия сообщений "Журналы - вязание детям":

Часть 1 - Вязание модно и просто №9/2011 Вяжем детям
Часть 2 - Модный журнал 2(82). Вязание для детей
...
Часть 6 - Сабрина №2/2013. Вязание для детей
Часть 7 - Вязание ваше хобби №1/2017 Дети
Часть 8 - Сабрина Беби №1/2017 Вязание для малышей
Часть 9 - Любимое вязание детям №3/2013
Часть 10 - Сабрина №1/2017 Вязание для детей

Читать далее

Источник  http://zhurnal.rykodelniza.ru/vesennie-polevye-cve...ал+Вдохновение+Рукодельницы%29

Быстрый, вкусный, а главное сытный вариант мини-рулетиков. Подойдёт не только для завтрака, но и для быстрой закуски. Их оценит каждый, кто любит вкусно перекусить и потратить минимум времени.

Читать далее
Фото: журнал «Сабрина» №3/2017

Вяжем спицами кардиган коричневого цвета ажурным узором.