Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.

заливное из языка		лепешки с сыром и помидорами		малосольные огурцы
бутерброды со шпротами		помидоры, фаршированные творогом		канапе с сыром и виноградом
бутербродный торт		рулетики из ветчины		селедка с луком
холодец		рулетики из лаваша с крабовыми палочками		квашеная капуста
рулетки из лаваша со шпротами		рулетики из семги		закуска из консервированной рыбы
канапе из рыбы		сырные шарики с орехами		креветки с чесноком
яйца с кальмарами и икрой		перец с сыром		печенье с сырной массой
фаршированные крабовые палочки		копченая сельдь с морковью		рулетики из блинов
закуска на чипсах		закуска из китайской капусты		бутерброды с консервированным лососем
селедка с картошкой и сыром		рулетики из красной рыбы с сыром		шарики из сыра с крабовыми палочками

Легкая, вкусная и очень оригинальная праздничная закуска!

Ингредиенты:

плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука


Приготовление:

Белые шарики

Плавленный сырок потереть на терку, перемешать с мелко нарезанным чесноком, тертыми яйцами. Сформировать маленькие шарики, обвалять в тертом твердом сыре.

Зеленые шарики

Сделать также, только обвалять в мелко нарезанной зелени.

Коричневые шарики

Твердый сыр потереть на терке, перемешаь с майонезом и яйцом. Обвалять в муке и пожарить на фритюре.


Выложить шарики в виде праздничного венка, украсить.

Приятного аппетита!
Источник -http://www.receptik.com/

Салат «Шапка Мономаха»

Другой вариант оформления салата
 

Приготовление

Салат «Гранатовый браслет»

Хочу поделиться рецептом салатика, который я сделала для новогоднего стола! Очень нежный, легкий и вкусный!

Ингредиенты:

отварной картофель на терку - 3 шт.

отварная свекла на терку - 4 шт. + 1 стакан измельченных грецких орехов (пересыпать в пакет и измельчить скалкой, должны быть средние кусочки орехов, но не каша)

отварное куриное филе - 2 шт., порезать на кусочки

200 г промытого чернослива (каждую напополам)

тертый сыр - 200 г

майонез

зерна 1-го спелого граната

Из этого количества ингредиентов получается 2 тарелочки слоеного салата под названием "Гранатовая радость".

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Используя уникальную платформу office sharepoint, вы повысите продуктивность и результативность работы вашей компании. Автоматизированный процесс по сбору данных и различной информации, улучшенные приложения, удобный интерфейс - все это облегчит рабочий процесс и сделает его эффективным!