Готовимся к Новому году: праздничные блюда с уткой Утку для новогоднего стола вовсе не обязат...
КАК СОЛИТЬ СЕЛЕДКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. - (0)Как солить селедку в домашних условиях. Пикантная, в меру соленая, очень нежная малосольн...
ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ - БОЛЕЕ 30 РЕЦЕПТОВ! - (0)ПИРОЖКИ в духовке - более 30 рецептов! Пирожки в духовке ...
зрение полностью восстанавливается. - (0)Через 4 дня зрение полностью восстанавливается. 99% людей даже не догадываются об этом! Ещё в ...
Намазки на хлеб - (0)Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод Как ...
x
Сельдь "Дракон" |
Сельдь свежемороженная-1 кг.
Черный перец молотый-0,5 чайной ложки.
Красный перец молотый-0,5 чайной ложки.
Кориандр молотый-0,5 чайной ложки.
Соль-1 столовая ложка.
Лук полукольцами-4 шт.
Сельдь очистить от кожуры и костей, когда она не полностью разморожена, иначе превратиться в кашицу. Если останутся мелкие кости, не беда, они промаринуются. Когда рыба полностью разморозиться, порезать на порционные куски. Перемешать все ингредиенты. Предварительно закипятить 0,5 стакана растительного масла и 2-3 стол. ложки томатной пасты. Остудить и залить рыбу. Поставить в холод на ночь.
Попробуйте! Это очень вкусно!

|
|
Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому! |
|
|
Рецепты салатов с грейпфрутом |

|
|
Пирог Бабушкина салфетка |
Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.
2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.
Раскатать одну часть толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять
Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать
Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.
Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь
Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.
Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи
И так до конца, получается такое колечко
Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем отдохнуть пприкрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком
и отправляем в духовку.Минут через 20 наш пирог готов.
Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=247528#p247528
|
|
Советы худеющим. |
Почитайте очень интересно.

Полезные советы помогут Вам контролировать вес.
1. Покупайте постное , нежирное мясо ( грудка куриная, грудка индейки, вырезка из говядины и телятины). Жирные , калорийные сорта мяса, которые следует исключить: свинина, крольчатина, баранина. Нежирные сорта рыбы, которые рекомендуется употреблять: минтай, навага, пикша, путассу, треска, хек, камбала, вобла, карась, лещ, сазан, окунь, судак. Жирные, калорийные сорта рыбы, которые следует исключить: горбуша, кижуч, семга, нерка красная, чавыча, осетр, севрюга, тунец, килька, салака, ставрида, кета, зубатка, сом, щука, форель, палтус, скумбрия, сельдь.
2. Убирайте видимый жир с мяса и кожу с птицы.
3. Сократите, а по возможности исключите потребление копченого мяса, бекона, салями и другие колбасные изделия.
4. Ешьте мясные продукты только один раз в день. 5. Используйте минимум масла при приготовлении, даже растительного.
6. Для приготовления пищи пользуйтесь грилем, пароварками, микроволновой печью. Тушение, отваривание, запекание - лучшие способы приготовления пищи.
7. Приготовьте бульон для супа вечером, чтобы после охлаждения снять лишний жир сверху. Или готовьте суп на втором бульоне.
8. Для улучшения вкуса мяса используйте маринад (специи, зелень, вино, сок).
9. Будьте осторожны со "скрытыми" жирами: в сыре, кокосе, авокадо, выпечке, печеньях, колбасных изделиях.
10. Кладите больше гарнира ( гарнир отварной, без добавления масла - гречка, рис и др.) , желательно не более 6 столовых ложек, уменьшите порцию мяса и рыбы ( 1.5 гр на 1 кг веса) – в среднем, порция мяса и рыбы должна быть размером с ладонь
11. При приготовлении тортов, пирожных замените жирный крем на обезжиренный йогурт.
12. По возможности исключите из рациона майонез и сметану. Заменяйте их на салатные заправки – смесь 1 ст. ложки оливкового или растительного масла с соком лимона или уксуса.
13. Включайте в рацион питания обезжиренные молочные продукты (0,5-1,5 % жирности).
14. Ешьте овощи 3 - 4 раза в день в сыром и приготовленном виде, минимум -300 - 500 г. Каждый прием пищи начинайте с овощного салата.
15. В свою порцию салата добавляйте только 1 ч. л. растительного масла.
16. Устраивайте вегетарианские дни - 2 - 3 раза в неделю.
17. Не забывайте включать в рацион фрукты, но не более 2 - 3 штук в день. Ограничьте бананы и финики.
18. Не отказывайтесь от хлеба грубого помола, макарон, круп; за один раз можно съесть 1 кусок хлеба, 4-6 столовых ложек отварного риса (гречки, пшена, овсянки) или макарон.
19. По возможности избегайте сладкого. Если очень хочется сладкого, лучше выбрать мармелад, пастилу или сухофрукты. Но помните, что по калорийности один сухофрукт соответствует 1 фрукту.
20. Утоляйте жажду водой, а не фруктовыми соками или сладким чаем. Лучше есть натуральные фрукты и овощи, чем пить соки, лишенные клетчатки. Желательно разбавлять фруктовые соки водой, это уменьшает их калорийность. Учитывая, что большинство продуктов, которые мы едим содержат жиры ( даже хлеб и постное мясо), то для ограничения жира в питании рекомендуется в период активного снижения веса принимать ксеникал. Ксеникал назначается по 1 капсуле 3 раза в день с каждым основным приемом во время еды или не позднее, чем через час после еды. Более 3-ех капсул в день принимать не надо, так как от этого эффективность снижения веса не увеличивается. Рекомендуемый средний курс приема – от 3 до 6 месяцев. Возможен и более длительный курс приема – в зависимости от исходного веса. Ксеникал обладает уникальным механизмом действия и на сегодняшний день является единственным препаратом ограничивающим всасывание 30% жиров, за счет этого происходит снижение калорийности пищи и значительное снижение веса. Помните, если Вы переедаете жиры, то на фоне приема ксеникала возможен такой побочный эффект, как частый маслянистый стул. Если возникает такой эффект, это является сигналом того, что Вы переедаете в своем питании жиры и их необходимо ограничивать в своем рационе.
|
|
Мой план питания |
УТРО: ем гречку с молоком, наедаюсь до отвала, чтоб энергии хватило на весь день, кофе с молоком
ПЕРЕКУС: орешки, курага, чернослив
ОБЕД: мясо, рыба с овощами, гарниром (что придется, главное - белок)
ПЕРЕКУС: курага, чернослив, яблоки, киви, другие фрукты (кроме винограда и бананов лучше)
УЖИН: либо рыба/нежирное мясо с овощами/без овощей, либо творог с фруктами
СПОРТ (фитнес студия) 2 раза в неделю, больше ходить вместо метро, автобуса до магазина например итд
Сейчас: почти 78, вес 178
Хочу: 65 кг к апрелю-маю :)
|
|
Носочки в стиле пэчворк |
|
|
Рыба в гнездышках |


|
|
Яблочный уксус эффективен для похудения |

Яблочный уксус эффективен для похудения
В яблочный уксус - это яблочный перебродивший сок. Он содержит ценнейшие минеральные вещества: калий, кальций, фосфор, натрий, кремний, железо, магний, серу, медь, витамины А, Е, С, В1, В2, В6, а также кислоты - яблочную, лимонную, молочную, щавелевую, пектин. Применение яблочного уксуса вовнутрь эффективно снизит ваш аппетит и отрегулирует обмен веществ, а это в свою очередь, будет способствовать расщеплению углеводов и жиров.
Употребляя яблочный уксус, нужно учитывать тот факт, что каждый организм индивидуален. Но попробовать стоит - ведь вы по любому выиграете - у вас улучшится состояние кожи и улучшится обмен веществ.
Яблочный уксус лучше использовать собственного приготовления. Для этого возьмите яблоки (можно даже перезрелые), вымойте и мелко нарежьте, положите в эмалированную кастрюльку и залейте горячей водой (60-70 град.). Вода должна дойти выше уровня самих яблок на 3 см. Добавьте сахар (расчет: 50 г сахара на 1кг сладких яблок и 100 г сахара на 1кг кислых). Поставьте кастрюльку на 2 недельки в тёплое, место (но избегайте прямых солнечных лучей). Обязательно помешивайте несколько раз в день, чтобы не образовывалась корочка. Через 2 недельки жидкость процедите через марлечку, сложив ее в 3 слоя, и перелейте в банки (не доливая 5-7см). Теперь начнется процесс брожения - 2 недели. Готовый уксус разлейте по бутылкам, закупорьте прокипяченными пробочками. Хранить необходимо в тёмном прохладном месте.
Еще один способ приготовления. 5 кг измельченных яблок + 1 кг меда + 5 л 1л воды. Все сложите в стеклянную посуду и накройте марлей. Каждодневно несколько раз перемешивайте деревянной ложкой. По истечению 20-ти дней процедите, добавьте еще 1 кг меда. Оставьте для брожения на 20 дней. Готово.
Магазинный яблочный уксус может нанести вред. Так что дождитесь яблочного сезона и постарайтесь приготовить его самостоятельно!
|
|
Тоскана - знаменитая область Италии. |


|
|
Пинетки "Колокольчик" |
|
|
12 блюд из картофеля |
композитная террасная доска: прочная и экологичная, не портится под влиянием дождя и при перепадах температур! Самая лучшая террасная доска: установил и забыл! Никакого специального ухода!
|
|
Кокошник символ русского национального головного убора. |


|
|
Пирог к завтраку. |

|
|
Пирожки без хлопот за 15 минут |
Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее
|
|
Ягодная водка по-шведски |
Этот напиток хорошо подойдет для грядущих новогодних праздников. Подается он прямо из морозилки: поскольку водка не замерзает, а замерзают только ягоды, то когда содержащаяся них в вода начинает таять, напиток приобретает замечательный ягодный вкус.
Поместить3-4 ст. л. ягод (например, черники, брусники, клюквы) в небольшую бутылку, залить 300 мл водки и поместить на 2-3 дня в морозильную камеру. Подавать прямо из морозилки.

lady.ru
|
|
ОТЧЕГО ПОЛНЕЕМ НА ДИЕТЕ, ИЛИ ТАЙНЫ ОСНОВНОГО ОБМЕНА |
Сегодня обнаружила, что полезно иногда пройтись по старым папкам у себя на компе. Наткнулась на статью, давно забытую. Оказалось полезно вспомнить. Может кому и пригодится. Автор Елена Стоянова, автор книг "Вы похудеете навсегда", "Похудеть",
сайт www.pohudet.ru Читать далее
К сведению. "В народе" давно ходит ненаучный, но эффективный способ вычислить свой минимальный и максимальный суточный калораж. Для этого к росту в сантиметрах прибавляем вес в килограммах и возраст в годах.
|
|
8 самых горьких и полезных продуктов! |
![]() |
|
|
1. Редька – общеукрепляющее средство Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма. Разные части редьки полезны по-своему. Ближайшие к ботве 3-5 см содержат больше всего витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка — самая сахаристая и хрустящая. "Хвост" особенно богат горчичным маслом, полезным для пищеварения. Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт. 2. Хрен — убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление Хрен однозначно редьки не слаще, но и пользы в нем не меньше. Как ее близкий родственник, обладает почти тем же набором положительных качеств, к тому же обладает выраженным бактерицидным и антисептическим действием. Ежедневно протирая кожу соком хрена, можно избавиться от веснушек. От покупного тертого хрена пользы мало, после промышленной переработки в нем остается лишь клетчатка. Для лечебного эффекта рекомендуется брать свежий корень, его можно найти в крупных супермаркетах. Потрите хрен на терке и смешайте с лимонным соком. Кроме того, можно сделать вкусную "хреновую аджику": 2 кг красных свежих помидоров, 400 г корней хрена и 1 стакан растительного масла, соль по вкусу. Свежеприготовленную смесь желательно съесть в течение недели (пока не "выдохлась"). Противопоказания: те же, что и у редьки. 3. Горчица — от нервов Еще один родственник. По своему действию почти аналогична редьке и хрену, но к тому же используется и при заболеваниях нервной системы – от нервного возбуждения и неврита седалищного нерва до истерии. Противопоказания: те же, что у редьки и хрена. 4. Грейпфрут для стройной фигуры Грейпфрут содержит естественные сжигатели жира – инозитол и пектин, улучшает аппетит, способствует пищеварению и активизирует деятельность печени. Кроме того, он нормализует работу кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина, тонизирует нервную систему, помогает преодолеть апатию, обостряет память и внимание, снимает усталость. Грейпфрут вообще считается самым полезным фруктом. Наибольшая доля полезных веществ содержится в кожуре грейпфрута и горьких внутренних перегородках. Полезны и его семечки – они имеют выраженные бактерицидные свойства. Противопоказания: не выявлены, но сок грейпфрута способен усиливать токсичность лекарств. 5. Чай для здоровья костей Чай прекрасно помогает бороться с остеопорозом, часто сопровождающим менопаузу, и другими заболеваниями костей. Предположительно, за это стоит сказать спасибо полифенолам, веществам, которые в 25 раз более эффективно, чем витамин C, защищают генетический материал клетки от повреждения. Кроме того, чай укрепляет стенки сосудов и стабилизируют артериальное давление, способствуют рассасыванию тромбов, укрепляет иммунитет, лечит некоторые виды аллергии и снижает риск заболевания раком. Добавление в чай молока делает напиток отличным средством от камней в почках и мочевом пузыре, но сводит на нет его положительное влияние на сердце. Противопоказания: обострение язвы желудка и заболеваний почек, бессонница, глаукома. 6. Кофе для профилактики диабета Ученые доказали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты предотвращают диабет II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая тем самым астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин. В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры, похожие на белки соединения, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов. Противопоказания: заболевания сердечно-сосудистой системы 7. Пиво для сохранения зрения Как выяснили канадские и американские ученые, содержащиеся в пиве антиоксиданты защищают клетки хрусталика и предупреждают возникновение катаракты. Пиво регулирует дыхание и кровообращение, положительно влияет на пищеварение и способно растворять камни в почках. В скандинавских странах пиво официально признано антидепрессантом. Ну, а простуженное горло Вы, наверняка, и сами не раз лечили теплым пивом. Наиболее полезны темные сорта пива. Противопоказания: явных противопоказаний нет, все зависит от количества выпитого. Ученые советуют потреблять не больше 0,5 л пива в день, пишет Не болей. 8. Темный шоколад для предупреждения сердечных заболеваний и укрепления сосудов В декабрьском номере американского журнала "The Heart" швейцарские ученые опубликовали вывод, что около 60 граммов темного шоколада препятствуют сужению и отвердеванию артерий, улучшают циркуляцию крови и снижают вероятность образования тромбов. Кроме того, кофеин и теобромин, содержащиеся в горьком лакомстве, стимулируют работоспособность и творческую активность человека, помогают при повышенных нагрузках. А британские ученые утверждают, что теобромин является также более эффективным лекарством от кашля, чем традиционные средства. Молочный шоколад не отличается чудодейственными свойствами из-за содержания молочной кислоты, которая нейтрализует действие антиоксидантов флавоноидов. Противопоказания: не выявлены. Так что горькие продукты нужно добавлять в свой рацион. Лучше съесть грейпфрут для здоровья печени, чем скушать очередную сладкую булочку. |
||
|
|
Заболевания,связанные с недостатком витаминов, микроэлементов и нарушениями в питании |


Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":
Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины
|
|
одуванчиковый чай! |
Еще в древности этот золотой солнечный цветок называли эликсиром жизни. Ничего удивительного - в листьях одуванчика содержатся: витамины группы В, А, С, лютеин, тритерпеновые спирты, микроэлементы - бор, железо, кальций, кобальт, магний, марганец, медь, молибден, никель, селен, фосфор. В корнях обнаружены: витамины В2, С, А, Р, тритерпеновые соединения, инулин, жирное масло, каучук, белок, сахара, яблочная кислота, железо, кальций, фосфор.
Чай из одуванчика пьют для улучшения состояния кожи, при бессоннице, при плохом пищеварении, повышенном давлении, для очищения лёгких и крови, печени и почек, при запорах, ожирении, диабете. Такой чай увеличивает лактацию, улучшает обмен веществ, усиливает рост волос, является слабым противоглистным и антиаллергическим средством.
В майское новолуние я всегда начинаю пить одуванчиковый чай - спится после него легко и сладко, словно в детстве, через пару дней тело начинает вовсю радоваться жизни, становится легким и активным, меняется даже цвет лица и кожи - оно словно излучает солнечное тепло и счастье, благодать и радость. Попробуйте попить на растущей луне это целебный и животворящий чай и Судьба обязательно обрадует и удивит Вас чем-то вдохновенно-замечательным =)
Взять одну десертную ложку свежих или сухих листьев с цветочками и залить двумя стаканами холодной воды, довести до кипения и кипятить на очень медленном огне 2-4 минуты. Настаивать от10 минут и более. После чего процеживаем и пьем как обычный чай, наслаждаясь своей красотой и молодостью. Кто не равнодушен к меду - чай с ним великолепен =))
Доброго Вам здравия, молодости, жизненных сил, энергии и вдохновения! =)
http://svetlodara.livejournal.com/41420.html
К слову сказать, я все лето пью одуванчиковый чай, мне очень нравится И сушу листочки на зиму. А чай из корней одуванчика приводит в порядок печень
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Варикозное расширение вен. Лечение народными средствами
Часть 2 - Одуванчиковый чай
Часть 3 - Имбирный "чай"
Часть 4 - Полезные свойсва лаврового листа
...
Часть 98 - Об оливковом масле с чесноком
Часть 99 - Соль в вашей аптечке
Часть 100 - Имбирь: зри в корень
|
|