Карамель для покрытия от Саша Давыденко |
|
Лаваш к пиву... |
|
Пирожки заварные |
Эти пирожки испекла мама моей подруги и я не поленюсь сейчас же изложить рецепт их приготовления, дабы, боже упаси, не забыть самой! Я уже неоднократно выкладывала ее рецепты на нашем сайте, потому как тетя Надя – редкая хозяйка! Тесто отличное, лучше пока не пробовала! Попробуйте и будете делать так всегда.
Для опары:
Итак, продукты засыпаем в миску в том порядке, в котором написаны ингредиенты – мука, соль, сахар, подсолнечное масло заливаем стаканом крутого кипятка и быстро размешиваем тесто до однородной массы.
Теперь вливаем стакан холодной воды и опять размешиваем, раскрошить дрожжи, перемешать, замесить мукой, дать постоять полчаса и готово. Тесто должно быть жидким, чтобы можно было только придать ему форму. Ни в коем случае не забивайте тесто лишней мукой!
Такие пирожки можно начинять любой начинкой – сладкими вишнями, творогом, тушеной капустой, ливером, можно делать сладкие пончики в сахарной пудре. Жарить в большом количестве горячего масла.
|
рулет с маком |
|
Серия сообщений "ПОНЧИКИ ПИРОЖКИ":пончики пирожкиЧасть 1 - кулинария
Часть 2 - тонкие пирожки скартошкой
...
Часть 14 - ссылки пироги
Часть 15 - сомса
Часть 16 - рулет с маком
Часть 17 - пирог за 6 минут
Часть 18 - быстрое тесто для пицы
|
Очень нежный и простой в приготовлении рулет. |
0,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
3 яйца
пачка пекарского порошка
все взбить и на 180 град. 20-25 минут.
Печется очень быстро, очень нежный, и вкусный. Приятного аппетита! Начинку можно использовать любую. Я почистила яблоки, протушила их на сковородке, добавила изюм и ванильку.
Серия сообщений "выпечка (сладкая и несладкая)":
Часть 1 - Фруктовый кекс
Часть 2 - Шокомишки
...
Часть 90 - ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Часть 91 - маффины
Часть 92 - Очень нежный и простой в приготовлении рулет.
|
Яблочные пончики |
Beignets aux pommes - Яблочные пончики
Самая обычная французская выпечка. Пончики со всевозможными начинками продаются и в булочных, и в супермаркетах, подаются как десерт в кафе и предлагаются со всевозможных лоточков. Традиционная начинка для "Бэнье" — яблоки, вот про них-то я сегодня и расскажу.
|
Без заголовка |
|
Бисквитное пирожное "Рождественские ёлочки" |
|
Хворост с вариациями |
Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!
|
Без заголовка |
|
Мини-пирожки с мясом |
Мини-пирожки с мясом
Эти пирожки напоминают литовские кибинай , только готовятся с вареным, а не с сырыми рубленными мясом и луком.
|
Орешки со сгущенкой |
|
Трубочки с мармеладом |
|
ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ... |
|
Пирожки с яблоками "Ромашка" |
|
Песочные пирожные, которые можно приготовить заранее. |
|
Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка. |
|
хорватское печенье "Дедушкины усы |
|
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки
Когда я впервые приготовила поповеры по
Рецепт
|
Печенье "Спички" |
|