|
Свиной рулет с черносливом |

* 1,6 кг. свиной брюшины
* 50 гр. вкусного чернослива без косточек
* сок 1 апельсина
* растительное масло
* молотая корица
* черны молотый перец
* соль
На свиной брюшине острым ножом срезаем шкурку. Оставляем лишь с одного края 10 см. шириной. На оставшейся шкурке делаем глубокие надрезы.Чернослив тщательно промыть и варить в сотейнике 5 минут. До этого в сотейник добавить сок апельсина и корицу. Затем дать остыть и превратить наш чернослив в пюре. Делать это лучше в блендере.Свиную брюшину поперчить и посолить по вкусу и разложить на столе кожей вниз. Выложить на брюшину пюре чернослива и свернуть в рулет. Перевязать нитками. Смазать немного маслом и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 80 минут. После этого вынимаем нам свиной рулет из духовки и накрываем на 10 минут фольгой.Все после этого удаляем нитки. Наш свиной рулет с черносливом готов!
| Рубрики: | Мясные блюда |
Серия сообщений "Закуски. Вторые блюда":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - мясная "книжка"с черносливом
...
Часть 4 - Заливные яйца
Часть 5 - Мясо в маринаде из чая. автор: Ritamargot
Часть 6 - Свиной рулет с черносливом
Часть 7 - Ростбиф
Часть 8 - Мясное кольцо в морковном пальто
...
Часть 91 - Фаршированная грудка индейки
Часть 92 - Сырный кекс
Часть 93 - Бифштекс из свинины
Серия сообщений "Свинина":
Часть 1 - мясная "книжка"с черносливом
Часть 2 - Свиной рулет с черносливом
Часть 3 - БУЖЕНИНА С КВАСОМ
Часть 4 - Сало подкопченное (с жидким дымом)
...
Часть 11 - Шницели по-румынски
Часть 12 - Свиная рулька по китайскому рецепту
Часть 13 - Бифштекс из свинины
|
Инжирное варенье |

Использовать лучше желтый мелкий инжир.





http://azerifood.com/ru/9/98.html
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 82 - Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)
Часть 83 - Маринованные сливы
Часть 84 - Инжирное варенье
Часть 85 - Абрикосовое варенье
Часть 86 - Клубничное варенье
...
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 39 - Апельсиновое варенье от Бориса Моисеева
Часть 40 - ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ. ДЕВОЧКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС! (по многочисленным просьбам)
Часть 41 - Инжирное варенье
Часть 42 - Абрикосовое варенье
Часть 43 - Клубничное варенье
...
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
|
Абрикосовое варенье |



http://azerifood.com/ru/9/97.html
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 83 - Маринованные сливы
Часть 84 - Инжирное варенье
Часть 85 - Абрикосовое варенье
Часть 86 - Клубничное варенье
Часть 87 - Айвовое варенье
...
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 40 - ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ. ДЕВОЧКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС! (по многочисленным просьбам)
Часть 41 - Инжирное варенье
Часть 42 - Абрикосовое варенье
Часть 43 - Клубничное варенье
Часть 44 - Айвовое варенье
...
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
|
ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ |

|
Клубничное варенье |


http://azerifood.com/ru/9/96.html
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 84 - Инжирное варенье
Часть 85 - Абрикосовое варенье
Часть 86 - Клубничное варенье
Часть 87 - Айвовое варенье
Часть 88 - Варенье из райских яблочек
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 41 - Инжирное варенье
Часть 42 - Абрикосовое варенье
Часть 43 - Клубничное варенье
Часть 44 - Айвовое варенье
Часть 45 - Варенье из райских яблочек
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
|
Айвовое варенье |



Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 85 - Абрикосовое варенье
Часть 86 - Клубничное варенье
Часть 87 - Айвовое варенье
Часть 88 - Варенье из райских яблочек
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 42 - Абрикосовое варенье
Часть 43 - Клубничное варенье
Часть 44 - Айвовое варенье
Часть 45 - Варенье из райских яблочек
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
|
Варенье из райских яблочек |



Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 86 - Клубничное варенье
Часть 87 - Айвовое варенье
Часть 88 - Варенье из райских яблочек
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 43 - Клубничное варенье
Часть 44 - Айвовое варенье
Часть 45 - Варенье из райских яблочек
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
|
Тертая черная смородина |

Нуш олсун! Приятного аппетита!
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 87 - Айвовое варенье
Часть 88 - Варенье из райских яблочек
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 44 - Айвовое варенье
Часть 45 - Варенье из райских яблочек
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
|
Варенье из красной смородины |




Нуш олсун! Приятного аппетита!
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 88 - Варенье из райских яблочек
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 45 - Варенье из райских яблочек
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
|
Виноградное варенье |



Нуш олсун! Приятного аппетита!
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье
|
КОТЛЕТКИ НА ПАРУ |
|
МНЕ МНОГО ВОВСЕ И НЕ НАДО |
|
|
Куриные котлеты с шампиньонами |
Сегодня решила сделать эти замечательные котлеты из куриного филе, рецепт от "Кисуля"здесь ..Мне очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…
|
Две схемы с пионами |
|
Паста с заварным апельсиново - лимонным соусом и форелью. |
Серия сообщений "ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ":
Часть 1 - Тесто для каннеллони, лазанья, тортеллини, равиоли и пансути, Итальянская кухня кулинарные рецепты блюд
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - 5минутная пицца
Часть 4 - Мини-пиццы...от METEL
Часть 5 - Паста с заварным апельсиново - лимонным соусом и форелью.
Часть 6 - РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 7 - ФЕТТУЧИНИ АЛЬФРЕДО
...
Часть 34 - Закрытые пиццы — пиццы кальцоне
Часть 35 - Украшение пиццы
Часть 36 - 50 рецептов вкуснейшей пиццы
|
|
g>"Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом" |
Серия сообщений "ГРИБНАЯ ПОРА":
Часть 1 - ГОТОВИМ С ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 2 - g>"Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом"
Часть 3 - Oригинальная закуска из шампиньонов
Часть 4 - >Рецепты грибных блюд
...
Часть 31 - Блюда из овощей и грибов от Сармис
Часть 32 - Грибной салат Гриб в грибе
Часть 33 - Грибная соляночка
|
|
Парусная лодка и облака |
|
Разноцветные розы |
|
Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире) |
|
|
AzeriFood.com |
|
| http://azerifood.com/ru/12/1217.html |
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 79 - Азербайджанское блюдо хингал (еще один вариант)
Часть 80 - Турецкий молочно кисельный десерт "Локум"
Часть 81 - Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)
Часть 82 - Маринованные сливы
Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 31 - Капкейки ТИРАМИСУ
Часть 32 - Тающий шоколад
Часть 33 - Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)
|
Маринованные сливы |


Нуш олсун ! Приятного аппетита !
http://azerifood.com/ru/10/105.html
От себя хочу дополнить : вместо эссенции можно сварить маринад : на 800 мл.кипятка всыпать 1 ст.л.соли (без йодовой),пусть покипит,потом влить 100 мл. уксуса и залить банку.
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 80 - Турецкий молочно кисельный десерт "Локум"
Часть 81 - Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)
Часть 82 - Маринованные сливы
Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 45 - Моментальная капустка
Часть 46 - Огород в банке
Часть 47 - Маринованные сливы
|