|
АНГИНА. ЛЕЧЕНИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ |
Ангина по степени тяжести заболевания делится на 3 вида: обычная ангина, фолликулярная и лакунарная. Фолликулярная и лакунарная ангины часто совмещаются, и узнать их можно по гнойным полоскам в небных пазухах. Общие симптомы ангины: температура до 40 С, трудность при глотании и дыхании, боль в горле, общая слабость. Целесообразно лечить ангину несильными антибиотиками, важно начать лечение в самом начале заболевания, потому что если запустить ангину, то есть риск осложнений на легкие и сердце. Но одних таблеток недостаточно, поэтому на помощь приходят различные полоскания. Из наиболее действенных можно применить солевой раствор,(чайная ложка соли на стакан теплой воды), если у вас нет аллергии на йод, добавьте в воду несколько капель йода. Полоскать как можно чаще. Еще один раствор, снимающий отечность и уменьшающий болевые ощущенияпри ангине: выжать сок из одной моркови, добавить чайную ложку меда и развести парой столовых ложек теплой воды. Можно также съесть ложку меда, проглотить и ничем не запивать. Чем дольше вы протерпите без воды, тем более сильный эффект окажет мед. Для снижения температуры рекомендуется пить клюквенный или брусничный морс, чем больше, тем лучше. Обязателен постельный режим. Если все симптомы болезни прошли, не спешите бежать на улицу, необходимо еще несколько дней лежать и применять полоскания, иначе болезнь не замедлит вернуться. Будьте здоровы!
|
КЛУБНИЧНЫЙ ТАРТ |
|
Запечёное филе рыбы под картофельной "шапкой" |
Этот рецепт я увидела по местному телевидению в кулинарной передаче. Как раз готовил это блюдо знаменитый всем известный и любимый James Oliver , конечно я чуть изменила ,т.к. в его рецепте было не только филе свежей рыбы,но и ещё копчёное филе,у кого есть возможность преобрести копчёное филе,то положите и её вместе со свежим филе,аромат будет бесподобный..
Итак...
|
Клубничные тарталетки |
Ингредиенты:
| Тесто слоёное дрожжевое | 500.0 г |
| Сливки ~20% | 350.0 мл |
| Сахар ванильный | 1.0 ч.л |
| Сахарная пудра с ванилью | 30.0 г |
| Желатин | 10.0 г |
| Сахар песок | 60.0 г |
| Клубника | 500.0 г |
Пошаговое приготовление:
|
Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе |
|
Шарлотт с грушами |
Я долго не решалась приготовить этот традиционный французский десерт. И вот, наконец, нашла один рецепт, который меня вдохновил. И .... получилось ооооооочень вкусно!
Вам понадобится:
24 бисквитные палочки
Для английского крема:
2 желтка
50 г сахара
1 пакетик ванилина
75 мл молока
75 мл сливок
50 мл молока +3 листика желатина
250 мл сливок 30 % жирности
1 500-граммовая банка груш в сиропе
50 мл мартини бьянко
Приготовление:
8. Поставьте шарлотт в холодильник на 5-6 часов.
9. Переверните на тарелку, сверху украсьте грушами.
|
Творожный пирог с яично-сырной начинкой |
|
ГОЛОВА НЕГРА |
Печенье"Голова Негра"- крембо.Не правда ли, звучит как имя большого добродушного африканца: Мамбо, Юмбо, Тумбо, Крембо? Да и первоначально, много лет назад, крембо неполиткорректно называли «головой негра».Ну и мы с вами оставим это историческое название печенью.Это круглое печенье, на котором горкой стоит взбитая пена яичного белка. Вся эта сладкая нежность облита горьким шоколадом .
|
Сердце Швейцарии - сказочный Интерлакен |
Серия сообщений "МЕЧТАЮ......И УВИДЕТЬ МИР ТОЖЕ...":
Часть 1 - Увидеть Париж и ...
Часть 2 - Виды залов Зимнего дворца
...
Часть 22 - Венеция в фотографиях
Часть 23 - Капри
Часть 24 - Сердце Швейцарии - сказочный Интерлакен
Часть 25 - Старинные улицы различных стран мира
Часть 26 - Изумительная архитектура Испании
...
Часть 28 - >О Барселоне
Часть 29 - .Эйлат. Красное море. Израиль часть 1
Часть 30 - Эйлат. Красное море. Израиль часть 2
|
|
Готовим запеченные куриные ножки без костей |
Нам понадобится:
Куриные ножки 6 шт.,
2-е большие луковицы,
500 гр. шампиньонов,
1баклажан(синенький),
2-е большие и 5-6 маленьких морковок,
3- помидора,
мелкие картофель 500 гр.,
куриный бульон 500 гр.,
чеснок,
петрушка,
розмарин,
сливки,
майонез,
растительное масло,
соль, перец, паприка
|
strong>Самые ленивые пирожки. |
Читать далее
|
ПИРОГ-УЛИТКА СО СЛИВАМИ И МАКОМ |
|
Картофельные розочки |
Состав:
Способ приготовления:
Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо. Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застелённый пергаментом противень. Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*С. Подавать горячими как гарнир к мясу.
|
Закуска из помидор черри с сыром |
Вот эта закуска мне придумалась в дороге.
Выставила ее не сразу, как приготовила.. дала настояться два дня. Сегодня попробовала - отлично получилось! Вот именно так, как я ее себе и представляла.
|
Я объявляю возрасту войну! |
|
|
Без заголовка |
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ
500 гр кабачков
0.5 ч/л соли ( или по вкусу)
100 мл оливкового масла
3 ст/л винного уксуса
2 ст/л меда
2-3 зубчика чеснока
свежая зелень по вкусу
свежемолотый черный перец
Кабачки помыть,кожуру не снимать.Порезать при помощи овощечистки на тоненькие полоски на всю длину кабачка.Посолить и пусть 30 мин постоит в миске.Затем отжать руками хорошо и переложить в миску с маринадом.
Маринад... Чеснок измельчить, смешать с маслом, медом, уксусом и перцем.
Добавить мелкопорезанную зелень и все хорошенько перемешать еще раз.
Поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования, в процессе можно перемешивать периодически.
Ну очень вкусно!!!!! И приятного вам аппетита!!!!!!
|
Слоёные шедевры! |
|
|
Кабачок по румынски |
Все простые блюда, как правило вкусны. Не является исключением и простенькие кабачки по румынски. Почему по румынски? Не знаю. Рецепт попал из интернета, перекопированный наверно сотню раз, поэтому первоисточника найти не получится. Я так думаю, что румынскость ;-) придает сочетание помидоров и брынзы, но это мое личное мнение, и боюсь, что оно может не иметь к правде никакого отношения. 
Нам надо – три небольших кабачка, четыре-пять помидоров, 150-200 грамм брынзы, пару столовых ложек муки, подсолнечное масло на поджарить, сливочное или еще лучше топленое, для запечь. В отличие от оригинального рецепта я взял несколько перьев зеленого лука. Запекать я буду в керамической форме в духовке.
Режем кабачки толщиной 8-10 миллиметров. Солим. Включаем сковороду, наливаем подсолнечного масла и жарим обваленные в муке кабачки. Включаем духовку на 180 градусов – прогреться. Трем на крупную терку брынзу. Режем лук. Берем форму, выкладываем первый слой из кабачков. На кабачки выкладываем порезанные тонко (4-5 мм толщиной) помидоры. Посыпаем сверху луком и брынзой. Перчим черным перцем. Следующий слой – кабачки, затем опять помидоры и брынза, но уже без лука. На крупной терке трем сливочное масло, или поливаем топленым. Ставим в духовку. Ставим ненадолго. Все продукты у нас уже готовые. Поэтому, нам надо, что бы блюдо прогрелось по всему объему, брынза подплавилась, помидоры пустили свой сок, лучок отдал в блюдо свою нотку… У меня этот процесс занял 20 минут. Вот и все блюдо. Просто, нехлопотно, быстро и самое гласное из свежих овощей, что очень по летнему.
Приятного аппетита! Кушать осторожно, что бы не обжечься, потому, как помидоры, почему-то оказываются горячее всего остального.
|
Солянка сборная мясная, на нынешний манерЪ |
Солянка сборная мясная, на нынешний манерЪ
Кухни, которым неведома солянка, - многое потеряли. Особенно – если это хорошо приготовленная солянка и учтены некоторые её нюансы. Попробуем разобраться в них последовательно.
Рецепт
|
Булочки с начинкой или Panini ripieni |
|
