20 РЕЦЕПТОВ С СОУСАМИ "КИНТО"
Хочу написать своё мнение о соусах.
Соусы "Кинто" в целом мне понравились.
Особенно хороши томатные соусы и Сацебели.
Горчица в основном немного сладковатая. Она очень хорошо вписывается в запекаемые или тушёные блюда. Сладковатая нотка придаёт мясу изысканность.
Очень удались из такой горчицы горчичные булочки, рекомендую приготовить.
А для еды вприкуску больше всего подходит горчица "Старорусская" - аж дух захватывает.
Соусов "Ткемали" я перепробовала 5 штук. Вкусные, но ооочень кислые.
Для супа Харчо в самый раз. А ещё их хорошо использовать в свежих салатах для придания кислой нотки, можно вместо уксуса.
Кстати, об уксусах. Уксусы (яблочный и винный) очень ароматные, с лёгкими фруктовыми оттенками. Более крепкие, чем мои домашние.
Аджика - просто концентрированный огонь. И - аромат лета.
А вот к Наршарабу отношение сложилось неоднозначное.
Я ожидала, что вкус будет кисло-солёный, а он оказался скорее сладким.
Соусы с хреном не слишком ядрёные, этакий дамский вариант. Острые, но слезу не вышибают.
жареная курица с горчицей, в панировке
Состав: куриная грудка, горчица "Баварская", панировочные сухари, соль, растительное масло для жарки |
 |
баклажаны запечённые под аджикой
Состав: баклажаны, аджика из красного перца, 70% уксус, соль, помидор, растительное масло |
 |
открытый пирог с курицей
Состав: куриная грудка, томатный соус САЦЕБЕЛИ "Охотничий", яйца, слоёное тесто, панировочные сухари |
 |
спиральки с томатным соусом и сыром
Состав: слоёное тесто, сыр, томатный соус "Классический" |
 |
курица тушёная с томатным соусом
Состав: куриная грудка, лук, растительное масло, мука, соль, томатный соус "Классический", перец, вода, 2~3 лавровый лист |
 |
бутерброд с маринованным перцем
Состав: болгарский перец, батон, винный уксус, растительное масло, соль, перец |
 |
горчичные булочки
Состав: мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, растительное масло, горчица "Баварская" |
 |
куриный паштет с гранатовым желе
Состав: куриное филе, лук, растительное масло, приправа НАРШАРАБ сладко-острая, соль, перец, яйца, сметана, вода, желатин |
 |
мясо тушёное с соусом "Сацебели"
Состав: мякоть свинины, лук, растительное масло, соуса томатный САЦЕБЕЛИ "Домашний", соль, перец, вода |
 |
рыбные оладьи в духовке
Состав: рыбное филе, лук, сметана, мука, яйца, соус фруктовый "Fitness", соль, перец, сода |
 |
пекинская капуста, маринованная с аджикой
Состав: пекинская капуста, болгарский перец, аджика из красного перца, яблочный уксус, чеснок, соль, сахар, вода |
 |
запечённое мясо с пряной корочкой
Состав: свинина, соль, вода, горчица "Дворянская", соус фруктовый ТКЕМАЛИ "Благородный", мёд, чёрный перец горошком |
 |
рыба запечённая под фруктовым соусом
Состав: Филе рыбы, соус фруктовый "Русский" Дикая ягода, растительное масло, соль, перец |
 |
брюссельская капуста запечённая под фруктово-сметанным соусом
Состав: брюссельская капуста, соус фруктовый "Русский" Дикая ягода, сметана, чеснок, соль, перец, панировочные сухари |
 |
фрикадельки тушёные в соусе "Ткемали"
Состав: фарш, лук, растительное масло, соус фруктовый ТКЕМАЛИ "Классический", мука, вода, соль, перец, паприка |
 |
дольки цуккини с шапочкой из лука, перца и "Ткемали"
Состав: |
 |
пирог с ветчиной и пикантной заливкой
Состав: дрожжевое тесто, ветчина, соус томатный САЦЕБЕЛИ "Домашний", яйца, сметана, соль, перец |
 |
острое печенье с зеленью и орехами
Состав: мука, сливочное масло, томатный соус САЦЕБЕЛИ "Охотничий", грецкие орехи, зелень, разрыхлитель, соль, сахар, перец |
 |
мягкий соус с хреном к мясу и рыбе
Состав: сметана, соус "Хрен со сливками", лимонный сок, паприка, соль, перец |
 |
фасолево-картофельные котлеты с пикантным соусом
Состав: картофель, консервированная фасоль, соус фруктовый ТКЕМАЛИ "Нежный", яйцо, крахмал, укроп, чеснок, сметана, соль, перец, мука, растительное масло |
 |
|
