Без заголовка

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 13:21 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мандариновый мармелад

4dL8RanLGZ0 (400x400, 44Kb)

Ингредиенты:

- сок 3 мандаринов

- 1 пакетик( 10 г) агар-агара, если нет, можно заменить желатином

- 1 стакан сахара

- можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее)

Приготовление:

Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость,

а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара.

Размешали хорошенько и отставили на 10--15 минут.

В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить.

Влить сок с агаром, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму

Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл мармелад.

Затем порезать на кусочки, можно посыпать сахаром.

Получается вкусный жевательный мармелад.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

рецепты

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet