Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ðàäåðìàõåðà
ðàäåðìàõåðà
Àâàòàð ðàäåðìàõåðà
-
Ðóáðèêè
(29)
Ñêðàïáóêèíã
(7)
Ìàêðàìå
(24)
ÔÅÍ-ØÓÉ.
(5)
internet
(72)
Áèñåð
(100)
áóñèêè
(158)
Âîéëî÷íàÿ êðàñîòà
(11)
ÂÑÅ
(463)
ÂÛØÈÂÊÀ
(109)
âÿçàíèå
(1173)
âÿçàíèå íà ñïèöàõ
(321)
Äåêóïàæ
(74)
Äåòè
(433)
ÄËß ÄÎÌÀ
(189)
ÄËß ÄÓØÈ
(62)
ÄËß ÍÀÑ
(79)
Èç ãàçåò
(65)
Ê ×ÀÞ
(1090)
ÊÈÍÎ
(3)
ÊÎÌÍÀÒÍÛÅ ÐÀÑÒÅÍÈß
(119)
ÌÎÇÀÉÊÀ
(6)
íîâûé ãîä
(109)
Ïðàçäíèêè
(182)
ðåöåïòû
(814)
ÑÎËÎÍÎÅ ÒÅÑÒÎ
(131)
Òåõíèêà ïå÷âîðê
(31)
Òèëüäû
(75)
Õðèñòèàíñòâî
(77)
ØÜÅÌ !!!
(247)
-
íåèçâåñòíî
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (205)
Åëåíà_Êîöàðü
Fedelina
Gerise
Grandmama
IRENA1965
Lartis
MAXAMA
Marinamila
Mila_Goldest
NatashaE
Rasima_S
Rele_Vremeni
Schamada
Tatiana_Nikkolaevna
Zinaida-k
alenuw
boirina
chiba2012
gla-mur
mad1959
mai1974
njona2
nolenka
pani_helenka
sasha-dion
strawberryicream
trialon
ydovgar
Àíþòà72
Áåëàÿ_Íàòàëèÿ
Âëàäåëèíà
Âîëèêà
Æàííà_Ëàñêà
Èðèíà_08
ÊðèñòèíàÒÍ
Ëåèëà
Ëþáà-Ëþáàøà
Ëþäìèëà_Ìåäâåäåâà
Ìàððèýòòà
Îëüãà_Ëèòâèíîâà
Îëüêà_-ðûæèê
Ñâåòëàíà_ÀÏ
Ò_ó_Ñ_è_×_ê_À
Òàòè_Áî
Ýëèíà_×åðíûøîâà
ëüâåíîê_Ñâåòëàíà
ëþäìèëà_èâ
ìèð47
íàäåæäà_ñêèäàí
íàòàëüÿ_îãóðöîâà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 19)
Ìîÿ_äà÷à
Êðåàòèâíûå_èäåè
Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê
Ìèð_ðóêîäåëèÿ
Live_Memory
Hand_made_TOYS
ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÌ_È_ÑÚÅÄÈÌ
Î_äåòÿõ
Ðóêîäåëî÷êè
_Â_È_Í_Ò_À_Æ_
Öàðñòâî_Êóëèíàðèè
Ìàìà_è_ìàëûø
Êíèæíûé_ÁÓÌ
Æåíñêèé_Êëóá_ÁÈÊÈÍÈ
Øêîëà_êóëèíàðà
World_of_fashioN
Âÿæåì_âìåñòå
Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Ññûëî÷êè_ìàëÿòàì
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 19.12.2010
Çàïèñåé: 6351
Êîììåíòàðèåâ: 217
Íàïèñàíî: 6560
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ìèíè-ïðÿíè÷êè (íà äâà óêóñà) íà ææ¸íêå
Âîñêðåñåíüå, 09 Èþíÿ 2013 ã. 19:03
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ìèíè-ïðÿíè÷êè (íà äâà óêóñà) íà ææ¸íêå
Óæ íàñêîëüêî ÿ íå ëþáëþ ïðÿíèêè èç ìàãàçèíà (îñîáåííî ñî âñÿêèìè ïðèòîðíûìè íà÷èíêàìè òèïà âàð¸íêè è â ãëàçóðè ÿäîâèòûõ öâåòîâ) íàñòîëüêî ìíå ïîíðàâèëèñü äîìàøíèå ïðÿíè÷êè.
Ïðÿíè÷êè íàì âñåì ïîíðàâèëèñü, âêóñíåíüêèå òàêèå. È, ÷òî íå ìàëî âàæíî, ãîòîâÿòñÿ ïðîñòî!
Ïðÿíè÷íîå òåñòî ñàõàðíîå:
480ã ìóêè (ïøåíè÷íàÿ 1 ñîðò)
260ã ñàõàðà
½ ñò. âîäû
50ã ñëèâ. ìàñëà
1 áîëüøîå ÿéöî
0,5 ÷.ë. ñîäû
1 ÷.ë. ïðÿíîñòåé* (â êîíöå ðåöåïòà)
Ãîòîâèì ææ¸íêó:
 ñîòåéíèê âñûïàòü 1 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà, ðàñïðåäåëèòü ðàâíîìåðíî è ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü.
Æäåì ïîêà ñàõàð íå èçìåíèò ñâîé öâåò íà ÷åðíûé (äà-äà, íå æàëåéòå ñâîþ ïîñóäó - íè÷åãî ñòðàøíîãî ñ íåé íå ñëó÷èòñÿ!)
! Âûêëþ÷àåì îãîíü, äàåì ñàõàðó íåìíîãî îñòûòü, ñêàæåì ïàðó ìèíóò, è âëèâàåì 1/2 ñòàêàíà êèïÿòêà (î÷åíü îñòîðîæíî, ÷òîáû íå îáæå÷üñÿ, ÿ ëüþ èç ÷àéíèêà ïîðöèÿìè)
Çàòåì, êîãäà âîäó âëèëè, áåðåì ñîòåéíèê çà ðó÷êó è íà÷èíàåì êðóòèòü, ñîçäàâàÿ â åìêîñòè âèõðåâûå ïîòîêè, êîòîðûå â ñâîþ î÷åðåäü áóäóò îìûâàòü íàëèïøóþ êàðàìåëü. (ìîæíî ïðîñòî ëîæêîé ïåðåìåøàòü)
Ïðîøó âàñ, íå ïîääàéòåñü æåëàíèþ ñëèøêîì ðàíî âûêëþ÷èòü ïëèòó!  ïðîòèâíîì ñëó÷àå âû íå äîáüåòåñü êðàñèâîãî ïðÿíè÷íîãî öâåòà!
Ææåíêà ïîëó÷àåòñÿ àáñîëþòíî ÷åðíàÿ, îíà íå ïðîïóñêàåò ñâåò!
 òîò æå ñîòåéíèê ñ ïîëó÷èâøåéñÿ ææåíêîé äîáàâëÿåì ñïåöèè è ñàõàð (ó ìåíÿ íå áûëî íèêàêèõ ñïåöèé)
Âêëþ÷àåì ñðåäíèé îãîíü è íàãðåâàåì äî ðàñòâîðåíèÿ êðèñòàëëîâ ñàõàðà (áîëüøîé îãîíü íå ðåêîìåíäóþ ò.ê. ñìåñü áûñòðåå çàêèïèò è êðèñòàëëû ñàõàðà íå ðàñòâîðÿòñÿ!) ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Âûêëþ÷àåì ïëèòó.
Èç îòìåðåííîãî êîëè÷åñòâà ìóêè, áåðåì 1,5 ñòàêàíà (ÿ áðàëà 2 ñòàêàíà) è âñûïàåì â ãîðÿ÷èé ñèðîï, ìåøàåì äî îäíîðîäíîñòè
Äàåì íåìíîãî îñòûòü (÷òîáû ÿéöî íå ñâåðíóëîñü).
Êàê òîëüêî çàâàðêà ñòàëà òåïëîé, âûêëàäûâàåì åå â îñòàâøóþñÿ ìóêó, ñìåøàííóþ ñ ñîäîé
äîáàâëÿåì ìàñëî (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû), ÿéöî
è äåëàåì çàìåñ òåñòà äîâîëüíî ïëîòíîé êîíñèñòåíöèè (ó ìåíÿ ìóêè óøëî áîëüøå)
Âêëþ÷àåì äóõîâîé øêàô íà ðàçîãðåâ 220 ãðàäóñîâ. È ïðèñòóïàåì ê ôîðìîâêå.
Îòðûâàåì êóñî÷êè âåñîì 20 ã (ïðèìåðíî ñ ãðåöêèé îðåõ), ñêàòûâàåì â øàðèêè
Øàðèêè âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé íà ðàññòîÿíèè 2 ñì äðóã îò äðóãà
Çàïîëíåííûé ïðîòèâåíü ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 220Ñ íà 8 ìèíóò! È íè ìèíóòîé áîëåå, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïðÿíèêè áóäåòå ãðûçòü (â çàâèñèìîñòè îò äóõîâêè. Ó ìåíÿ ÷åðåç 8 ìèíóò áûëî ñûðî âíóòðè)
Ïîêà ïðÿíèêè ñòîÿò â äóõîâêå, äåëàþ ãëàçóðü:
1 áåëîê
100 ãð ñàõàðíîé ïóäðû
2 ñò.ë. ãîðÿ÷åé âîäû
Âçáèòü áåëîê
Ââåñòè ñàõ.ïóäðó, ïðîäîëæèòü âçáèâàòü, (âçáèòü õîðîøî íî íå äî êðåïêèõ ïèêîâ) íî íå äîëãî!
Äîáàâèòü ãîðÿ÷óþ âîäó, ïåðåìåøàòü. (Ìíå ïîêàçàëàñü ãëàçóðü æèäêîâàòàÿ è ÿ äîáàâèëà åùå ãðàìì 100 ïóäðû)
Ãëàçèðóåì:
Îñòûâøèå ïðÿíèêè, ñêàæåì 4 øòóêè, êëàäåì â ìèñêó(êàñòðþëÿ òîæå ñîéäåò), äîáàâëÿåì 2-3 ñò.ë. ãëàçóðè, çàêðûâàåì êðûøêîé è òðÿñåì. Ïîëó÷àåì âîò òàêîé ýôôåêò. (ß ïðîñòî ïåðåìåøèâàëà ëîæêîé. Ìíå òàê ïîíðàâèëîñü ãëàçèðîâàòü!)
Äàåì ãëàçóðè ïîäñîõíóòü (ïîêà âûïåêàåòñÿ âòîðàÿ ïàðòèÿ, ïåðâàÿ óñïåâàåò ïîäñîõíóòü).
Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 53 øòó÷êè
*Ïðÿíè÷íàÿ ïðèïðàâà:
Êîðèöà 50ãð
Èìáèðü 20ãð
Ãâîçäèêà 15ãð
Êàðäàìîí 15ãð
Ìóñêàòíûé îðåõ 10ãð
Äóøèñòûé ïåðåö 10ãð
×åðíûé ïåðåö 10ãð
Áàäüÿí 5ãð (çåðíûøêè âûëóùåííûå èç çâåçäî÷åê áàäüÿíà)
Êîðèàíäð(ïî æåëàíèþ)
Õðàíèòü â ïëîòíî çàêðûòîé åìêîñòè.
Íà 1 êã ìóêè ñëåäóåò äîáàâèòü 3-4 ñòîë ëîæêè.
kulinariya123.blogspot.com
Äåøåâî è ñåðäèòî èëè ýêîíîì îòäûõ â Êðûìó...Êàê íè êðóòè, íî íåîáõîäèìî îäíîçíà÷íî ïðèçíàòü, ÷òî ìíîæåñòâî ñîâðåìåííûõ ñåìåé ñåãîäíÿ çàèíòåðåñîâàíû â ïîñòîÿííîé ýêîíîìèè ñåìåéíîãî áþäæåòà. Îòäûõàòü îáÿçàòåëüíî íåîáõîäèìî, îñîáåííî, ÷òî â íûíåøíåå âðåìÿ ýòî äåëàåòñÿ äîñòóïíûì ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî.
Ýêîíîì îòäûõ â Êðûìó
– ýòî íå÷òî áîëüøåå, ÷åì ðîñêîøíûå àïàðòàìåíòû è âûñîêèé ñåðâèñ, ýòî âîçìîæíîñòü îòäàòüñÿ Êðûìó äóøîé!
Ðóáðèêè:
Ê ×ÀÞ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4137021/post279390795/">мини-прÑ�нички (на два укуÑ�а) на жжёнке</a><br/>мини-прÑ�нички (на два укуÑ�а) на жжёнке Уж наÑ�колько Ñ� не люблю прÑ�ники из магазина (оÑ�обенно Ñ�о вÑ�Ñ�кими приторными начинками типа варёнки и в глазури Ñ�довитых цветов) наÑ�только мне понравилиÑ�ÑŒ домашние прÑ�нички. ПрÑ�нички нам вÑ�ем понравилиÑ�ÑŒ, вкуÑ�ненькие такие. И, что не мало важно, готовÑ�Ñ‚Ñ�Ñ� проÑ�то! ПрÑ�ничное теÑ�то Ñ�ахарное: 480г муки (пшеничнаÑ� 1 Ñ�орт) 260г Ñ�ахара ½ Ñ�Ñ‚. воды 50г Ñ�лив. маÑ�ла 1 большое Ñ�йцо 0,5 ч.л. Ñ�оды 1 ч.л. прÑ�ноÑ�тей* (в конце рецепта) Готовим жжёнку: Ð’ Ñ�отейник вÑ�ыпать 1 Ñ�Ñ‚.л. Ñ�ахарного пеÑ�ка, раÑ�пределить равномерно и поÑ�тавить на Ñ�Ñ€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4137021/post279390795/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè