Ссылка: Источник здесь

Блинчики с мясом 

ИНГРИДИЕНТЫ: 2 ст. кефира (1%), 2 ст. муки, 2 средних яйца, 1/2 ч. л. соды, 2 ст. л. растительного масла, соль, сахар по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка добавить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин. Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блинчики.