Запеканка из куриного филе.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 20:05 + в цитатник

Цитата сообщения Aigulya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка из куриного филе.

Запеканка из куриного филе.

слова и фото ღ♥ღ ВИКТОРИЯ ღ♥ღ
ссылка http://www.recepti-forum.ru/showthread.php?tid=318
Особенно вкуснА запеканочка со сметанкой.
Ингредиенты:
1 упаковка замороженной цветной капусты (400г)
1 упаковка замороженной стручковой фасоли (400г)
1 крупная луковица
1 крупная морковь
Куриная грудка (крупная)
3-4 яйца
150 мл. сливок (10%-20%)
150г сыра
Зелень
Соль,белый перец,«хмели-сунели», семена горчицы (по вкусу)
Рецепт приготовления:
Отварить куриную грудку до готовности. Отделить филе от костей.
Отварить цветную капусту и стручковую фасоль 5-7 мин.
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
Далее все прокручиваем через мясорубку или измельчаем блендером.
Для заливки:
Взбить 3 яйца и сливки, добавить 50 г.натертого сыра. Посолить, поперчить,добавить зелень. Заливку тщательноперемешать с курино-овощным фаршем.
Смазать форму, присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить курино-овощную смесь и присыпать оставшимся сыром.
Выпекать в духовке при 180 град. 30-40 мин. до золотистой корочки.
Дать запеканке немного выстояться в форме. Приятного аппетита!