«Коврики» с сосисками из слоеного теста готовятся по очень простому рецепту, но сколько радости они доставят вашим детям! Мастер-класс по приготовлению этого блюда для вас подготовила Светлана Аверина.

Ингредиенты:

♥ Слоеное бездрожжевое тесто  - 1 уп. (500 гр.)

♥ сосиски - 6 штук (желательно длинные)

♥ яйцо - 1 шт.

Выход: 500 гр. теста - 2 коврика.

Приготовление:

Тесто размораживаем при комнатной температуре.

Сосиски режем вдоль на 2 (4) части каждую. Яйцо немного взбиваем вилочкой.

Раскатываем тесто в одном направлении, не нарушая его структуры. Переносим на сухой духовочный лист.
Затем режем тесто на полоски, поперек, не дорезая до конца.

А теперь, как когда-то в школе плели коврики по труду из цветной бумаги, так и здесь, вплетаем полоску сосиски, чередуя с полоской теста верх-низ. Похоже на шахматную доску.

Смазываем коврик яйцом.

Для  второго коврика  я  использовала маслины.

Выпекаем при 200 гр в разогретой духовке 15-20 минут.

Второй коврик я решила выложить на пекарскую бумагу.

С нее  легче перенести испечённый коврик на тарелку.

Ну вот, «коврики» с сосисками из слоеного теста готовы! Запах от них такой манящий, корочка хрустящая, сосиски сочные ммммм....
Зовем своих домашних  и наслаждаемся!

♥ Приятного аппетита! ♥

Источник