-íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ðàäåðìàõåðà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 19.12.2010
Çàïèñåé: 6351
Êîììåíòàðèåâ: 217
Íàïèñàíî: 6560


Êèôëèêè

Ñðåäà, 06 Ìàðòà 2013 ã. 20:39 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ jowood Êèôëèêè

Êèôëèêè


ÁèñìèËëàh
Óæå ìíîãèå, íàâåðíîå,  ïîïðîáîâàëè ýòè âêóñíûå òðóáî÷êè!
Ëèêå ñïàñèáî çà ðåöåïòèê!
Âîò è ÿ, íàêîíåö òàêè, äî íèõ äîáðàëàñü...
 Ïåðâûé ðàç äåëàëà, ïîýòîìó ïîëó÷èëèñü íå òàêèå, êàê õîòåëîñü áû...
Äà è ïîâèäëà äîìàøíåãî íå áûëî...
Íî âêóñ ÿ îöåíèëà... È ìîè äîìàøíèå òîæå!
Î÷åíü âêóñíûå!

Ñëîâà àâòîðà
Ïîíàäîáèòñÿ:
  • 500 ãð ìóêè
  • 250 ãð õîëîäíîãî ñëèâ.ìàñëà
  • 150 ìë ñìåòàíû

Ñàõàðíàÿ ïóäðà ñ âàíèëüíûì ñàõàðîì-äëÿ îáñûïêè êèôëèêîâ.

Äëÿ íà÷èíêè
ëþáîå âàðåíüå,ãóñòîé êîíñèñòåíöèè.
 îðèãèíàëå áåðåòñÿ äîìàøíåå ãóñòîå âàðåíüå èç ñëèâ "âåíãåðêà".

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìóêó ïðîñåÿòü,äîáàâèòü êóñî÷êè ìàñëà


Õîðîøåíüêî ïåðåòåðåòü â êðîøêó


äîáàâèòü ñìåòàíó


Çàìåñèòü òåñòî îäíîðîäíîé, ìÿãêîé ìàññû.
Åñëè ó âàñ òåñòî ïîëó÷èëîñü òâåðäîå è òóãîå ,ñïîêîéíî ìîæåòå äîìåñèòü åùå ñìåòàíîé äî ýëàñòè÷íîé êîíñèñòåíöèè.



Çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà îäèí ÷àñ,à ëó÷øå è íà íî÷ü.
Âûáèðàåì òåñòî èç õîëîäèëüíèêà,(áûâàþò îòçûâû ÷òî äåâóøêè ïèøóò,ïîñëå õîëîäèëüíèêà òåñòî ñòàëî êàìåííûì ,òàêîãî áûòü íå äîëæíî, Congratulate íî åñëè ó âàñ òàê ïîëó÷èëîñü,âûáåðèòå òåñòî è îñòàâüòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 30 ìèíóò ÷óòü îòîãðåòüñÿ)
Ïîäåëèòü íà òðè -÷åòûðå ÷àñòè.
Ðàñêàòûâàåì íà ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè ïðèïûëåííîé ìóêîé (ó ìåíÿ òåñòî î÷åíü ïðèÿòíîå â ðàáîòå è ÿ ìóêîé íå ïîñûïàþ )â ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò òîëùèíîé ïðèáëèçèòåëüíî â 3 ìì.
Ðàçðåçàåì íà êâàäðàòèêè 7õ7




â ñåðåäèíêó êëàäåì âàðåíüå


ñêðó÷èâàåì â ðîæîê 
 

êðàÿ çàùèïûâàåì  (ÿ åùå è ïî øâó íà âñÿêèé ñëó÷àé çàùèïàëà) .



è ôîðìèðóåì êèôëèêè


Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãð.ïðèáëèçèòåëüíî 15-25 ìèíóò.Äî çîëîòèñòîãî öâåòà!



Ãîòîâûå ðîæêè îáìàêèâàåì â ñàõàðíîé ïóäðå.


Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!



 
 

 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÀËÈß":
×àñòü 1 - ×èçêåéêè (cheesecake) ÌÊ ÀËÈÈ
×àñòü 2 - ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎ ...ÂÊÓÑÍÎ...Ê ÍÎÂÎÌÓ ÃÎÄÓ...
...
×àñòü 19 - Ñóïåðøîêîëàäíûé áèñêâèò!
×àñòü 20 - Êàðòîøå÷êà ñêîðîñòíàÿ
×àñòü 21 - Êèôëèêè
Ðóáðèêè:  Ê ×ÀÞ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó