Для опары:
1/4 ст. молока
1ст.л. муки
1ч.л.сахара
25 г. дрожжей
Все смешать, поставить в теплое место, чтобы образовалась пенная шапка.

Для теста:
250г. творога
2-3 ст. муки
50г. сл. масла
3 яйца
1щ. изюма
Яйца взбить с сахаром. Творог разотрите в кастрюле , добавить масло и яйца.Влейте готовую опару, все смешать.Поставить в теплое место на 1,5ч. Выпекать при t180С около 2ч.

Яйца:
1ст. сах. пудры
1ст. мол. смеси
1б. сгущ. молока
3ч.л какао
Все смешать.