Цитата сообщения цяцяляля Куриная колбаска


500г куриного филе и немного свиного сала смолола блендером, туда же добавила граммов 300 сметаны, пару яиц, рубленный чеснок, посолила и поперчила. Переложила в пленку, свернула колбасками, завязала в 2 пакета, варила минут 40. Получилось 2 таких колбаски, бутербродики с нею к помидорчикам - объедение, быстро, просто, дешево и сердито. Может, даже без ГМО.

А можно добавлять немного сока свеклы для цвета,мелко нарезанные кусочки свинины(или отварного языка)...получается розовая,аппетитная колбаска с кусочками мяса...
источник
цяцяляля

Серия сообщений "блюда из птицы":

Часть 1 - Шашлычки домашние с куриным филе и ананасами.
Часть 2 - Жульен в горшочках (рецепт)
...
Часть 20 - Курица в пиве
Часть 21 - Хрустящие крылышки "Виктория" на обед, на ужин, или просто чтобы перекусить.
Часть 22 - Куриная колбаска