Десерты без духовки |
Чтобы приготовить пирожные, торт или другой вкусный десерт, вовсе не обязательно использовать духовку. В некоторых случаях достаточно её антипода – холодильника. Речь идёт не только о тортах из готовых коржей, мороженом и фруктовых салатах со взбитыми сливками. Существует довольно большое количество рецептов сладких блюд, не требующих выпечки.
|
Искушение вкусом. Трюфель |
Рецепт этого шедевра от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu я нашла на сайте "Едим дома" у прекрасного кулинара Евы , великолепной исполнительницы тортов любой сложности.Она поделилась с нами этим замечательным рецептом и всеми премудростями его исполнения, за что я ей очень благодарна! Отчасти поэтому, отчасти за бесподобно нежный вкус, я называю торт "трюфелем Евы". Если бы в райских кущах Ева предложила Адаму не яблоко, а кусочек этого лакомства, то грехопадение свершилось бы гораздо быстрее:)))
Le Cordon Bleu является мировым лидером в области кулинарного образования. Школа была основана в 1895 году в Париже. В школе Le Cordon Bleu Paris готовят лучших специалистов в сфере отельного и ресторанного менеджмента. Сегодня Academy Le Cordon Bleu представлена 26 международными школами в 11 странах мира. Ежегодно более 80 лучших шеф-поваров мира делятся своим искусством с 18000 студентов, которые приезжают из более чем 75 стран мира. Выпускники Le Cordon Bleu становятся первоклассными кулинарами в самых престижных ресторанах!
|
Канадский десерт Nanaimo Bars |
|
Шоколадное салями |
Ингредиенты:
100 г кунжута
100 г темного шоколада
2,5 столовых ложки
1 столовая ложка воды
2,5 столовых ложки меда
100 г грецких орехов
50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
125 г сливочного масла
Приготовление:
Обжарьте кунжут на антипригарной сковороде без масла. В маленькой кастрюльке нагрейте воду с сахаром до густого карамельного сиропа, затем добавьте мед, размягченное масло и кусочки шоколада. Готовьте на маленьком огне, периодически помешивая, до однородной массы (все должно растаять). Снимите с огня, добавьте медовые хлопья/зерна, нарубленные орехи и кунжут. Когда вся смесь остынет, слепите по форме колбасу, оберните в бумагу для выпечки или в фольгу.
Положите в холодильник на ночь.
|
Торт из брикетов киселя - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
Торт из брикетов киселя - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Этот торт не пеките гостям - съедайте его сами!)))
Уж очень он вкусный и легкий)))
|
Ленивые капустные пирожки (объедение) )) |
|
Молитва от неизлечимых болезней |
Молитва от неизлечимых болезней
Молитва перед образом Пресвятой Богородицы Почаевская
О Пресвятая Дево, Владычице Богородице! Благодарю тя от всего сердца моего, яко сподобила мя еси, грешнаго и недостойнаго раба Твоего, предстати зде и поклонятися на Святей горе Твоей. О коликих благ удостоихся тако многогрешный аз милосердием Твоим! Вижду, ПРечистая, и ужасаюся, и истаивает дух мой, всегда зрети ми во очию многоцелебный сей источник благодати Твоея, егоже издревле во следе святыя стопы Твоя неизреченно явила еси. И всеблагоговейно поклоняяся на месте, идеже стоисте нози Твои, молю Тя, Благословенная надеждо и спасение душ и телес наших: омый мя цельбоносною водою Твоею от всякия скверны плоти и духа, утоли благодатными струями Твоими вся страсти мои сердечныя, уврачуй каплями от приснотекущаго источника Твоего вся недуги моя телесныя, да Тобою наставляемь, врачуемь и избавляемь, воспеваю Тебе всеусердно: Радуйся, Источниче радости непрестаемыя и доброты неизреченныя: Радуйся, вожделений нечистых потопление: Радуйся, скверн всяких измовение: Радуйся, струе световиднейшая, во здравие верным от горы приосененныя чащи благодать исцелений подавающая: Радуйся, росо небесная, свыше токи премудрости жаждущим истиннаго познания низпосылающая: Радуйся, похвало Почаевская: спаси нас, молящихся Тебе, надеждо наша и утешение.
Источник: http://akafist.narod.ru/B/Zelbonosnaj_Stopa.htm
|
Прихватки,руковички. |
|
Новогодний фуршет |
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
3. Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
4. Рулетики из лаваша с икрой
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
5. Канапе с творожной пастой
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
|
Черепашки |
Очаровательные черепашки появились недавно в моем доме. Вы также можете сделать своими руками эту чудесную композицию – маму и маленького черепашонка из соленого теста. Делать их довольно просто, а получается бесподобный сувенир!
Для такой фигурки вам понадобится:
Лепить черепаху начинаем с животика. Раскатайте из соленого теста овал толщиной 5 мм. и подсушите его в духовке 15 мин.
В это время сделайте четыре шарика и придайте им форму ножек, как показано на рисунке. Затем прилепите ноги к животу, таким образом, чтобы они служили хорошей опорой черепахе.
Кисточкой, смоченной в воде, смажьте поверхность живота водой, которая будет выполнять роль клея. Вставьте зубочистку – каркас для шеи. Подсушите заготовку в духовке в течение 15 мин.
<<
|
Драцена и уход за ней |
Названий у драцены множество, вот некоторые из них: Драконовое дерево, драконник, Dragon Tree, лат. Dracaena draco. И хотя всем своим видом Драцена старательно изображает из себя пальму, она все-таки не что иное как обыкновенный куст! Но нам то все равно – главное похоже на пальму (и даже очень) и совершенно неприхотлива, Любой начинающий цветовод может вырастить Драконовое дерево.
|
Готовим "Бабушкин Рыжик с заварным кремом" |
|
Супер-идея: вязаный воротник на цепочке (без описания) |
http://pinkrosecrochet.blogspot.co.il/2013/01/cola...ion-com-corrente-e-croche.html
|
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом |
Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль
|
Закусочный торт лососевый |
|
Канапе. |
|
Рецепты для фуршета |
|
Тапочки-танки связать не хотите? |
Все, девочки) Новогодние праздники подошли к концу, но не стоит расслабляться) Ведь совсем скоро нас ждет новый праздник, к которому уже пора готовиться. Не хотите связать к 23 февралю подарки для своих мужчин? Теплые, уютные тапочки-танки понравятся абсолютно любому герою вашего сердца) Сегодня такие тапочки пользуются огромным успехом, многие уже ищут вязальщиц, чтобы сделать заказ. Может свяжем сами? Посмотрите, какие они прикольные. Ниже - небольшая подборка готовых работ и два мастер-класса от авторов: Milka_Anna и Мама Энержайзера (за что - огромное им спасибо!) Желаю всем успехов в творчестве!
|
Кухонные полотенца - замену бумажным, шьем сами |
Кухонные полотенца - замену бумажным, шьем сами
Ах, как понравилась мне эта идея! Жаль только, приспособления такого, для кнопок, у меня нету) Но надо купить, это точно! А вы, не хотите сэкономить на бумажных полотенцах и сшить сами вот такое полотно, состоящее из полотенец, соединенных кнопочками?
|
Как сшить тюльпаны из ткани. Три варианта |
Любимые цветы тюльпаны) Не хотите сшить тюльпаны из ткани и создать в своем доме весеннее настроение? Очень подробный мастер-класс от рукодельницы Júnia Izabel поможет вам создать такую красоту и украсить интерьер) Кстати, совсем скоро весенний женский праздник, такой букетик из тюльпанов можно сшить в подарок. Я бы не отказалось от такого презента) Для работы можно использовать абсолютно любую ткань, ниже прилагаю примеры и мастер-класс на три вида бутонов
|
