Цитата сообщения Tie Салат «Куперовский»
На 2 персоны.
Заправка. 1 столовая ложка майонеза, оливковое масло, сок четверти лимона, перец, соль, 2 столовые ложки жидкости из банки с оливками, горчица на кончике ножа. Все взбить вилкой.
Большую банку консервированного тунца выложить в миску, слегка размять вилкой. Фаршированные оливки разрезать пополам, добавить к тунцу. Туда же положить целые желтки, порубленные помидоры, свежий огурец. Вылить в салат заправку и как следует перемешать. Засыпать натертым на мелкой терке сыром (гауда, эмменталь – любой умеренно острый). Дать постоять 10 минут и подавать с белым хлебом, подсушенным на гриле.

ЗЫ. Юля, притензии принимаются... :)