-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДОМОВЁНОК_ЛюсИ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1416




- ПОЙМИ, КАРЛСОН, НЕ В ПИРОГАХ СЧАСТЬЕ! - ТЫ ЧТО, С УМА СОШЁЛ?! А В ЧЁМ ЖЕ ЕЩЁ?!!!

КОГДА ЖЕНА ХУДЕЕТ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 мучительных дней из жизни мужчины )

 

3518263_ (200x150, 15Kb)

День первый

Моя милая надела на себя джинсы, которые носила в девятом классе. Едва застегнула, и надула губы. На моё робкое замечание, что Катюша помещалась в эти джинсы исключительно в положении "лёжа" последние пять лет, я получил затрещину. И за что?! Совершенно непонятно.

Читать далее...

Серия сообщений "ХИ-ХИ-ХИ!":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - КОГДА ЖЕНА ХУДЕЕТ
Часть 3 - СМЕШНЫЕ ВЫРАЖЕНИЯ
Часть 4 - ЮМОР
...
Часть 34 - Ироничная улыбка лингвиста
Часть 35 - Смехотерапия...
Часть 36 - Лучшее упражнение для похудения:))


САМ СЕБЕ ДИАГНОСТ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сам себе диагност

Вообще много симптомов, на которые мы обычно не обращаем внимания или неправильно истолковываем. Вот немножко из моих загашников:

Почему-то белые крапинки на ногтях в народе называют «подарки», и считают, что раз они появились, то в течение срока пока пятнышки видны будет получен большой подарок. Радость-то какая! Но оказывается, множественные белые пятнышки на ногтях говорят о грозящем диабете. Надо срочно сдать кровь на сахар.
Если вам важно знать время заболевания, то это просто выяснить, учитывая время роста ногтя. Так примерно шесть месяцев полный цикл жизни ногтя. Если считать, что в месяц по 1-2 миллиметра, то как раз можете вычислить время появления заболевания. Цыганки так «угадывают» время психической травмы, пятна и от этого появляются.

Привычка обкусывать ногти, как и ковырянье в носу - это вовсе не «нервы», это, чаще всего, глисты.

Одышка бывает легочная и сердечная. Как отличить: при легочной голос осипший, севший. Нужно срочно приступать к разгрузке малого круга кровообращения, греть ноги в горячей воде.
Одышка с зевотой, дрожанием пальцев и слезливостью – вегетососудистая дистония.
А если одышка после соленой пищи, это признак почечной недостаточности.
Одышка в состоянии покоя – возможно, рак легких.

Как определить нет ли отслоения сетчатки глаза: отслоение всегда начинается с внутренних углов глаз. Если вы можете видеть свой кончик носа, никакого отслоения сетчатки нет.

Как определить есть ли катаракта: лист черной бумаги проколоть иглой, и сквозь эту дырочку посмотреть на лист белой бумаги. Если на белой бумаге не увидите никаких черных пятнышек и штрихов, никакой катаракты нет.

«Заеды» на уголках губ – острая нехватка железа и витаминов группы В. Достаточно поесть гематогену и попить витамины В, и через день-два от заед не останется и следа.

Потливость ладоней свидетельствует о дисфункции щитовидной железы, а если ладони немеют или шелушатся, то причиной может быть как авитаминоз, так и сахарный диабет.

Белые пятна на коже – возможно, В12 анемия. Ее лечат в онкодиспансере, или дома едят чуть ошпаренную печенку.

Склонность рисковать может говорить о зараженности токсоплазмозом. Именно токсоплазмоз поражает зоны мозга, ответственные за самосохранение.

Отсутствие синяков после ударов – возможно, рассеянный склероз, или другая причина сильного ослабления иммунитета. А вот долго не проходящий синяк по малейшему поводу – возможно, лейкемия.

Паркинсонизм – доказательство что человек не курит. Эта болезнь никогда не поражает курильщиков.



Самая удобная мойка для посуды (150x119, 39Kb) На сайте otmoyka Магазин кухонных моек представлены мойки blanco (Германия). На сегодняшний день blanco livit 45s это одна из лучших моек для посуды. Нержавеющая сталь не бьется и не откалывается, глубокая чаша позволяет погрузить сковородки на отмачивание, цельнолитое крыло убережет от стекания воды на пол, а рифленая поверхность крыла обеспечивает полный сток воды с мокрой посуды.
Вариантов и конфигураций моек blanco и других там много, есть из чего выбрать.
Рубрики:  ТАИНСТВО ЖИЗНИ

ДОМАШНИЕ СКРАБЫ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние секреты красоты

Коже необходимо глубокое очищение. В этом деле без скраба – никуда. Скрабы отшелушивают старые омертвевшие клетки, очищают кожу, стимулируют кровообращение. Их применяют не только для очищения кожи лица, но и рук, и всего тела. Регулярное применение скраба в среднем один раз в неделю позволит улучшить качество эпидермиса (поверхностного слоя кожи.

Самый простой скраб, который можно приготовить дома, делается из морской соли и жидкого мыла или геля для душа. Только предварительно измельчите соль, чтобы не было крупных и острых крупинок. Смешайте столовую ложку соли с мылом или гелем, при помощи мягкой губки нанесите на тело массирующими движениями. Через три минуты смойте теплой водой. Избегайте попадания соли в глаза и не массируйте лицо.
ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  КРАСОТУЛЬКА

САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое лучшее тесто для чебуреков + рецепт болгарских ругувачек

 

Болгарские

Описание:

Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста....
с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально...

Ингредиенты

Масло сливочное (для теста) — 100 г
Кипяток крутой (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + для присыпки)
Творог (для начинки) — 600-700 г
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач.
                                                                               Зелень укропа (для начинки) — 1 пуч.
                                            Соль (для начинки)
                                                                        Масло растительное (для жарки)

                                               

                                                             

Приготовление
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

КАБАЧКИ ПОД СЫРНОЙ "ШАПОЧКОЙ"

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки запеченные в духовке, под сырной шапочкой... диет-блюдо...

Кабачки запеченные в духовке, под сырной шапочкой

Состав:
кабачки -4 штуки
лук репчатый- 1 штука
перец болгарский -1 штука
помидоры- 5 штук
сыр- 100 гр.
майонез- 100 гр.
смесь итальянских трав (розмарин, тимьян, чабер, эстрагон, базилик)
соль
перец черный молотый
чеснок- 2 зубчика

Читать далее...
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

ЛЬНЯНОЙ КИСЕЛЬ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный кисель из льняного семени. Для похудения и очищения!

8a28610507776f5381a347c653ed7e53 (300x200, 24Kb)

Чем полезны семена льна? Исследователями доказано, что льняное семя снижает риск инсульта, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, а также позволяет стимулировать работу сердечно-сосудистой системы. Семена льна являются эффективным средством для снижения веса. Конечно же, необходимо учитывать причины лишнего веса. Но, даже если эффекта похудения не произойдет, то вам удастся оздоровить организм!

Семена льна богаты клетчаткой, а также микроэлементами и витаминами. Из семени льна готовят настой. Поскольку его консистенция слизистая, то он оказывает обволакивающее действие на ЖКТ, способствуя глубокому очищению от шлаков и токсинов. кроме этого настой из льняного семени является противовоспалительным средством. На этих основаниях и происходит снижение веса и улучшение самочувствия.

Как приготовить целебный настой, отвар или кисель из льняного семени?

Серия сообщений "СТРОЙНЯШКА":
Часть 1 - ДИЕТА "5 ДНЕЙ!
Часть 2 - Кофейно-чайная диета
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - ЛЬНЯНОЙ КИСЕЛЬ
Часть 5 - ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ КРАСОТЫ
Часть 6 - УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ НОГ
...
Часть 44 - Дневник похудения 3 с Игорем Обуховским
Часть 45 - Дневник похудения с Игорем Обуховским - 2
Часть 46 - Дневник похудения 1


КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Фаршированные грибами кальмары

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)
 Купила 4 кальмара и решила нафаршировать.
 Давно этот рецепт присмотрела в блоге Geroma...
 Ну вот и дошла очередь до этого блюда.



   Мне понадобились следующие продукты:

 - Кальмары - 4 шт.
 - Луковица - 1 шт.
 - Шампиньоны - 300 г
 - Рис отварной - 3 стол. ложки
 - Соль, черный перец молотый,
 - Лимонный сок - 2 ст. ложки
 - Пиво - 100 г
 - Растительное масло
3023928_8nx04a (48x24, 11Kb)
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЗИМОВКИ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для зимовки - 5

Баклажаны - "пальчики"

Это очень вкусная закуска из баклажанов. Потраченных усилий будет не жаль, когда зимой откроете баночку с этим чудом.

читать далее

Зеленые помидоры по-армянски

Предварительно приготовить начинку:
измельченный чеснок, горький перец, сельдерей и соль. Зеленые помидоры надрезать, начинить полученной начинкой.

читать далее

Перец с морковью

В томате:
50 штук сладкого перца порезать вдоль на 4 части.
4 л томатного сока (томаты пропустить через мясорубку) смешать с 500 г натертой моркови и проварить.

читать далее

Баклажаны в аджике

5 кг баклажан нарезать кружочками, положить в кипящий соус:
Прокрутить на мясорубке 5 кг помидоров, 20 луковиц, 3 шт. горького перца, 15-20 штук сладкого перца, 1 большую головку чеснока.

читать далее

Рецепты из чайной розы

Пюре из фруктов

Маринованная морковь

Абрикосы с алычой

Крыжовник "Острый"

Заготавливаем жимолость

Кабачки с морковью

Маринованная вишня

 

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 60 - Приготовление варенья
Часть 61 - Смородина, смородинка. Что приготовить.
Часть 62 - Заготовки для зимовки - 5
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С МЯСОМ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка рисовая с мясом

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Запеканка рисовая с мясом

Ингредиенты:

Рис - 1 стакан

Фарш любой - 400 грамм

Луковица - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

соль

специи

масло растительное для жарки и смазывания формы

Приготовление:

Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка! Рецепт на случай "Сготовить быстро и без лишних заморочек".

1. Варим стакан риса. Это можно сделать даже заранее и поставить его в холодильник.

2. Обжариваем 400 грамм фарша с луковичкой, солью, перцем. Не лишними тут будут и морковка, и овощи, любой соус можете положить. Я остатки кетчупа добавила. Все жарим до готовности. И фарш для рисовой запеканки тоже можно пожарить заранее.

3. Для окончательного приготовления вмешиваем в рис 2 сырых яйца. Если хотите результат посочнее, то можно 3 яйца, можно сливки добавить.

4. А затем в смазанную маслом форму кладем половину риса, на нее весь фарш и накрываем оставшимся рисом. Если есть сыр, то смело натираем и посыпаем сверху.

5. Ставим рисовую запеканку в духовку на 20-25 минут.

Для ужина после работы такая рисовая запеканка с фаршем будет отличной заменой поднадоевшим макаронам по-флотски. :-)

Приятного аппетита!

А вот что можно на десерт приготовить.

Сливочно-кофейный торт пралине Добавить рецепт в свой блог
Кофейный торт, рецепт с кремом из маскарпоне. Особенность этого кофейного торта в том, что после ночи в холодильнике он имеет совершенно другой вкус!!! Конечно, дороговат... Но он того стоит!.. Приятного аппетита!! =)))
Брауни с орехами

Еще один вариант американской классики - брауни с орехами. Если не пересушить в духовке, то бесподобно...

Будет готово через: 75 мин
Вы потратите: 15 мин

Пирожное маково-кокосовое
Бисквитное пирожное с кремом и маково-кокосовой начинкой.

 

Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ


Состав
рассчитано на форму размером 24х18 см
баклажан - 1 шт,
морковь - 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
фарш (говядина) - 500 г,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
томатная паста - 1-2 столовых ложки
рис-0,5 стакана,
сыр твердый - 100-150 г,
соль,
перец

для соуса "Бешамель"
сливочное масло - 30-40 г,
мука - 2 столовых ложки,
молоко - 1-1,5 стакана,
зелень укропа,
соль,
перец

Приготовление
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

Без заголовка

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на заварном дрожжевом тесте (Супер рецепт!!!)))

 P1030729 (640x425, 59Kb)

  P1030715 (640x425, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

КАК НАДО ЖИТЬ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ОДНОЙ ИЗ СОСТАВЛЯЮЩИХ ЖИЗНЕННОГО СТЕРЖНЯ

"Пирамидка"
Наверное все помнят с малых лет игрушку, называемую "Пирамидка". Суть игрушки в том, что на стержень с основанием нанизываются разноцветные кольца разных размеров. С детства я заметил, что если эти кольца просто сложить друг на друга, то получается практически такая же пирамидка, но она легко разрушается. Если кольца нанизаны на стержень с основанием и сверху скреплены плотно надевающейся на стержень верхушкой, такую пирамидку можно транспортировать как угодно. Катать её, переставлять с места на место, даже бросать.
Еще тогда, на интуитивном уровне я понял – что имея такой стержень, можно строить свою жизнь более устойчиво ко внешним воздействиям любой интенсивности. И неоднократно переживать взлёты и падения. Даже если суровая действительность разрушит выстроенную вами пирамидку, вы всегда можете восстановить со стержня то, к чему стремится ваша душа.
Рубрики:  ТАИНСТВО ЖИЗНИ

СОЛНЕЧНОЕ ЗАТМЕНИЕ...

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Под_музыку_флейты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 июля - солнечное затмение

2872662_0b17a4801e8a4aef9369b467a630f355 (560x640, 512Kb)

1 июля 2011 года в 11:54 по Киевскому времени

Затмение – это хороший шанс изменить Судьбу


Для внутренней работы использовать время за полчаса до затмения и до получаса после затмения. Принять контрастный душ, зажечь свечу,  обойти с ней квартиру по часовой стрелке, читая любимую молитву, сесть в медитацию, работать с мантрой и практиками избавления от не гармоничных качеств (вообразите,что старые не гармоничные привычки мы оставляем в пространстве и времени до затмения, по мере прохождения затмения (это 30-45 минут) настраиваемся на нужный для себя коридор реальности и на новую Я-концепцию Себя (обладающего новыми позитивными качествами).

И снова принять контрастный душ…


подробнее здесь: http://yoga.od.ua/sobyitiya/2011/zatmeniya/


от себя еще добавлю, что в этот день чистота важна во всем - в мыслях, в доме, в сердце.

здесь очень хорошая статья про очищение накануне затмения http://www.liveinternet.ru/users/2987228/post173066495/

Рубрики:  ТАИНСТВО ЖИЗНИ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храм Спаса Нерукотворного образа.





(Конюшенная) церковь

В 20-х годах XVIII века на Конюшенной площади у Екатерининского канала (ныне канал Грибоедова) было построено здание Конюшенного ведомства по проекту архитектора Н. Гербеля. В 1736 году императрица Анна Иоанновна, руководствуясь желанием служащих придворного Конюшенного двора иметь свой храм, распорядилась построить здесь церковь.
Деревянная церковь Спаса Нерукотворного предположительно была построена архитектором Доменико Трезини.Храм был торжественно освящен в 1737 году.
В церковь из Константинополя перевезли Образ Спаса Нерукотворного, Плащаницу и икону Знамение.


Спаса Нерукотворного образа церковь

В 1746 году уже по распоряжению императрицы Елизаветы Петровны церковь перестраивают в камне. Через год храм был заново освящен.

В 20-е годы XIX века Конюшенная церковь была перестроена под руководством выдающегося архитектора В.П. Стасова.
Фасад здания был украшен барельефами «Вход Господень в Иерусалим» и «Нанесение Креста», выполненные известным мастером В.И. Демут-Малиновским.
На первом этаже храма в 1826 году установили «печальную колесницу», на которой в Петербург из Таганрога привезли тело Александра I. Позже ее поместили в Конюшенный музей.
>>>>>>

Рубрики:  РОДИНА МОЯ...

МЕГАПОИСК

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕГАпоиск...




МЕГАпоиск...этим уже все сказано...
30 поисковиков помогут Вам найти то,что Вы ищите в интернете.
Также есть поисковик по кинофильмам и википидии.
Еще Вашему вниманию предлагают каталог интересных сайтов.
И все это в одном месте,просто перейдите на сайт нажав на кнопку ниже и пользуйтесь.







из блога
Любаша К




Рубрики:  РОДИНА МОЯ...

ЧЕБУРЕКИ С СЕКРЕТОМ

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт ЧЕБУРЕКОВ: ищите секретный ингредиент!

sm_1264 (200x150, 70Kb)
Чебуреки!...Сейчас вы скажите- сколько можно... Но сегодня хочу вас познакомить с чебуреками от сайта russianfood.com. Дело в том, что в них и в тесто, и фарш добавляется... водка! Интересно? Тогда рассказываем...


 

Ингредиенты:
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

САЛАТ "ОЛЯ-ЛЯ!"

Вторник, 28 Июня 2011 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Оля-ля"- Вкус неземной!

250037 (300x300, 22Kb)
Салат получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все!


 

Ингредиенты для "Салат "Оля-ля"
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

Необычные драники

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 16:45 + в цитатник
big (480x360, 60Kb)
Необычные драники


Натереть на терке картофель, немножко отжать. Лук натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, соединить с картофелем. В эту смесь еще добавить яйцо и муку, посолить и поперчить, а дальше пожарить большие драники. Сверху положить поджаренные грибы и посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20мин.
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

Пельмени по - амурски в горшочках.

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 16:43 + в цитатник
big (480x640, 65Kb)
Пельмени по - амурски в горшочках.


Сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока.

Пельмени маленькие, качественные (лучше, конечно, домашние, но уж у кого какие есть) - 0,5 кг
Печень (любая) - 0,5 кг
Морковь (крупная) - 1 шт.
Лук (репчатый, крупный) - 1 шт.
Томат-паста - 1 ст.ложка
Соль, перец по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) для посыпки
Раст.масло - для жарки - примерно 100 гр

Для "КРЫШЕЧЕК" из теста: соль, вода и мука. Тесто как на пельмени. Если на скорую руку, то можно не делать, а просто закрыть горшочки крышкой.

Пельмени бросить в подсоленную кипящую воду (2 литра) и после закипания отварить до полуготовности, по времени это будет минуты 2-5, зависит от размера пельменей.
Пельмени должны быть высокого качества, чтоб не разлезлись во время варки. Я беру покупные фирмы Сибирский деликатес

Выловить пельмени шумовкой и разложить их в горшочки. Бульон не сливать.
Печень (я использовала куриную) порезать небольшими кусочками и быстро обжарить на раскалённом раст.масле. Добавить томат-пасту (не кетчуп!), перемешать, после закипания выключить и разложить в горшочки поверх пельменей.
Отдельно обжарить на раст.масле потёртую на крупной тёрке морковь и мелко порезанный лук. Выложить в горшочки сверху на печёнку.
Залить горшочки до "плечиков" горячим бульоном из-под пельменей. НЕ перемешивать!
Если пельменный бульон вам не нравится по каким-то причинам - можно развести в воде бульонный кубик и залить горшочки бульоном из кубика. Важно, чтоб бульон был горячим.
Пробуем на соль, если необходимо - досаливаем, перчим.

Замесить тесто. Из теста раскатываем "крышечки" для горшочков (толщиной 0,5 см,) и накрываем горшочки. Ставим на 30 минут в разогретую духовку, до золотистого цвета теста. Достаём из духовки (аккуратно, горячо!).

"Крышечку" из теста можно натереть чесночком. Добавляем ложку сметаны, посыпаем зеленью. Готово!
Каждый перемешивает в своём горшочке сам. Очень сытное и богатое вкусом блюдо. Я часто делаю его, когда много гостей-мужчин, все наелись от пуза, мяса и возни минимум. Рекомендую
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 16:35 + в цитатник
big (480x384, 44Kb)
Ханум (или пельмени для ленивых)



Давным давно готовлю это блюдо, и только недавно узнал, что ОНО называется ханум, (в узбекской по моему кухне, не помню, да это и не суть). Когда много народу, и охота вкусно и сытно всех накромить, да и самому покушать, я обчно прибегаю к такой вот хитрости. Что то вроде ЛЕНИВЫХ пельменей.

И так: пельменное тесто раскатываем в тооонкий большой пласт, на край пласта (см 10) выкладываем уже приготовленный фарш (мясо + лук + картошка кубиками). Сворачиваем эту прелесть колбаской, края защипываем и окунув в растопленное сливочное масличко, отправляем на противеь мантоварки. Варим как и манты минут 15-20. Подаем разрезав на кусочки как на моей фотке. Ну а с чем подавать, это уж сами решайте, Аджичка, майник, сметанка, соевый соус, уксус..... на вкус и цвет как гриЦа. Приятного !!!!
Рубрики:  ХОЗЯЮШКА


Поиск сообщений в ДОМОВЁНОК_ЛюсИ
Страницы: 63 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь