сметана - 500 грамм

 сахар - 180 грамм

 желатин - 15 грамм

 молоко - 100 миллилитров

 измельченные грецкие орехи - 1/2 стакана

 Способ приготовления рецепта

 Желатин залейте молоком и оставьте для набухания. После этого перелейте в кастрюльку, поставьте на слабый огонь и томите, постоянно помешивая до полного растворения.

Сметану взбейте с сахаром до получения однородной пышной массы. В конце взбивания, влейте тонкой струйкой желатиновое молоко и еще раз хорошенько взбейте.

Половину измельченных грецких орехов вмешать в сметану, оставшую половину орехов выложите на дно креманок. Быстро наполните креманки подготовленной сметаной и поставьте на 2-3 часа в холодильник, для застывания.

По истечении времени сметанное желе готово!

Опубликовано на http://girl-rest.org.ua