Цитата сообщения -_Кулинарная_книга_-
Крабовый салат
Конечно, этот салат не из крабов, а из палочек. У меня есть два секрета вкусного крабового салата. Первый, это сами палочки, покупаю только разновидность "Снежный краб". Второй - полное отсутствие риса. Этот ингредиент только для увеличения объема, вердикт - однозначно исключить.
2 упаковки палочек (вроде они по 150 гр)
150 гр сыра
1 банка кукурузы или "Мексиканской" смеси Бондюэль
4 яйца
Майонез
Укроп
Сыр крупно натереть, палочки порезать, яйца покрошить, кукурузу высыпать (хотя мне больше нравится с "мексиканской смесью"), заправить майонезом, посыпать укропом и можно есть! Очень просто, быстро и вкусно - это одно из моих "дежурных" блюд на случай внезапных гостей.
