Салат "Белая лошадь"

Конечно, можно выложить любой гарнир, например, картофельное пюре или рис в виде головы лошади и сделать причёску из обжаренных грибочков или мяса - и это уже будет великолепно! Но, можно и немного поколдовать над салатиками, выкладывая их в форме головы лошади.

Все дело - в заливке!

"Рулет "Жираф"

Ингредиенты:

1407 просмотров

Думаю, всем обладательницам длинных волос такая причёска придётся по нраву...

Шапка и варежки связаны спицами №2,5 и 3,5. Пряжа 100% шерсть. Единый размер. Схема вязания шапки и варежек спицами

http://www.woman7.ru

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - шапочка и варежки спицами
Часть 2 - панама крючком
Часть 3 - уроки для Златы вязание крючком
Часть 4 - ТАПОЧКИ ИЗ ШЕСТИ УГОЛЬНЫХ МОТИВОВ.
Часть 5 - НОСОЧКИ-ТАПОЧКИ СПИЦАМИ.

Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.

Имбирные пряники

Ингредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря 
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока

На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)

В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.

Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.

Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.

Даем волю своему воображению!

И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать

With love Katra_I

Ну как же мы пропустили пирожки с мясом-то, а? Срочно исправляю это упущение. Пирожки сегодня будут печеные. Я слепила их круглыми, но вы можете сделать их продолговатыми, с фигурными швами - в общем, как подскажет ваша фантазия.

Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Ингредиенты для крема:

1 стакан молока ( 240 мл) 
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада

Беретик обалденный для Ниночки.

Материалы: 80 гр. мохеровой пряжи (70% мохера, 30% полиамида, 500м. х 50 гр.), 50 гр. полиэстера с люрексом, КРЮЧОК №4,5 – 5.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ: Начните работу с донышка. Мохеровой нитью в четыре сложения наберите цепочку из 4 в.п., замкните в кольцо и свяжите в него 6 ст. б/н. В следующем ряду удвойте число петель, провязав по 2 ст. б/н в каждый ст. б/н предыдущего ряда получим 12 петель в ряду.

Продолжите работу, равномерно прибавляя в каждом ряжу по 6 петель (во втором ряду всего 18 петель провязываем по 2 ст. б/н через одну петлю в ст. б/н предыдущего ряда; в третьем ряду всего 24 петли соответственно провязываем по 2 ст. б/н через две петли в ст. б/н предыдущего ряда; далее 30 петель в ряду и т.д.), пока диаметр круга не достигнет 30см.

Затем две нити из мохера замените двумя нитями с люрексом и начните убавки, выполняя их по тем же шести линиям, где были прибавки. Вяжите до тех пор пока диаметр круга не достигнет 15 см.

Следующий ряд вяжите прямо, прикрепляя каждый ст. б/н следующим образом: вводите крючок с лицевой стороны на изнанку в промежуток перед столбиком, к которому необходимо прикрепится, и одним движением выводите на лицевую сторону за этим столбиком. Захватите рабочую нить, протяните ее на крючке 2 петли, затем провяжите 2 петли, находящиеся на крючке вместе.

Дальше вяжите прямо еще 5 рядов ст б/н. Обвяжите ободок «рачьим шагом» мохеровой нитью в четыре сложения.

стырено тут http://domihobby.ru/beret-iz-moxera/

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":

Часть 1 - Мидзухики - узлы вязать.
Часть 2 - застежки для вязанных вещей.
...
Часть 13 - Вяжем стильно.
Часть 14 - Объемные цветы. Схемы.
Часть 15 - Беретик для Ниночки.
Часть 16 - Красная панама.
Часть 17 - Хочу внучку.
...
Часть 36 - Условные знаки для вязания
Часть 37 - Узоры крючком
Часть 38 - Узоры крючком