Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
kotenok-5
kotenok-5
Àâàòàð kotenok-5
-
Ìóçûêà
Âñå (29)
Àëüáèîíè-Ñàêñàôîí-Àäàæèî
Ñëóøàëè: 25958
Êîììåíòàðèè: 0
ÀÊÊÎÐÄÅÎÍ.ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈÉ ÂÀËÜÑ
Ñëóøàëè: 11931
Êîììåíòàðèè: 0
Èãîðü Êðóæàëèí Åñòü òîëüêî ìèã
Ñëóøàëè: 11665
Êîììåíòàðèè: 0
Òàíãî ñîëîâüÿ
Ñëóøàëè: 12746
Êîììåíòàðèè: 0
À.Äîìîãàðîâ "Ó íî÷è íà êðàþ"
Ñëóøàëè: 43503
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
Ðåöåïòû
(88)
Ìóçûêà
(41)
Ñòèõè
(11)
Ïñèõîëîãèÿ
(10)
Äåëàåì ñàìè
(7)
Íîâûé ãîä
(5)
Ôèëüìû
(2)
Çäîðîâüå
(2)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 18.12.2010
Çàïèñåé: 328
Êîììåíòàðèåâ: 12
Íàïèñàíî: 423
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ñàëàò «×åòâ¸ðî÷êà»
Ñðåäà, 31 Èþëÿ 2013 ã. 17:51
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
âêóñíîáûñòðûé ñàëàò «×åòâ¸ðî÷êà»: ïîëó÷àåòñÿ òàêîé, áóäòî òîëüêî ñäåëàí
Ñàëàòîì óãîñòèëà ñîñåäêà. «Æèâîé» áîëãàðñêèé ïåð÷èê è âêóñíî õðóñòÿùèé ñëàäêîâàòûé ëó÷îê, íåæíåéøèå áàêëàæàí÷èêè è ïîìèäîð÷èê – âñ¸ òàê îðãàíè÷íî ñî÷åòàåòñÿ â ýòîì áëþäå, ÷òî ÿ ïðîñòî çàãîðåëàñü æåëàíèåì ñäåëàòü òàêîé æå ñàëàòèê ïðÿìî ñåé÷àñ. Áûñòðåíüêî ñïèñàâ ðåöåïò, ñáåãàëà íà áàçàð çà íåîáõîäèìûìè îâîùàìè. Ïðèãîòîâèëà è çàêðóòèëà ñàëàòèê – è âñ¸ ýòî íà îäíîì äûõàíèè…
Èíãðåäèåíòû äëÿ «Âêóñíîáûñòðûé ñàëàò «×åòâ¸ðî÷êà»»:
Áàêëàæàíû – 4 øò.
Ïîìèäîðû — 4 øò.
Ïåðåö áîëã. – 4 øò.
Ëóê ðåï÷. – 4 øòþ
Ìàðèíàä:
Âîäà – 100 ìë
Ðàñò. ìàñëî -100 ìë
Ñîëü – 0,5 ñò. ë.
Ñàõàð -50 ãð.
Óêñóñ (9%) – 80 ãð.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ «Âêóñíîáûñòðûé ñàëàò «×åòâ¸ðî÷êà»».
Áàêëàæàíû ïî÷èñòèòü è ïîðåçàòü «ïåí¸÷êàìè», ïîñîëèòü è ïîñòàâèòü â ñòîðîíêó, ÷òîáû ïóñòèëè ñîê, è èç íèõ óøëà ãîðå÷ü (ÿ ýòîãî íå äåëàþ, ó íàñ áàêëàæàíû íå ãîð÷àò).
Ïåðåö ïðîìûëè, óäàëÿåì ñåìåíà è ðåæåì íà 4 ÷àñòè (íî ýòî îïÿòü æå, ñìîòðÿ êàêîé âåëè÷èíû ïåðåö — âû ïðîñòî îðèåíòèðóéòåñü íà âàø âêóñ, ÿ ðåçàëà êðóïíî).
Ïîìèäîðû æåëàòåëüíî áðàòü òâ¸ðäûå, ñðåäíåãî ðàçìåðà, è òîæå ïîðåçàòü íà 4 ÷àñòè.
Ëóê ïî÷èñòèòü è òîæå ðåæåì íà 4 ÷àñòè.
Òåïåðü ãîòîâèì ìàðèíàä. Äëÿ ýòîãî âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ìàðèíàäà âûëèâàåì â øèðîêóþ, íî íåâûñîêóþ êàñòðþëþ èëè êàçàí è äîâîäèì äî êèïåíèÿ.
Çàêèïåëî? Âûêëàäûâàåì îâîùè â ïðîèçâîëüíîì ïîðÿäêå è äîáàâëÿåì îòæàòûå áàêëàæàíû. Ìàðèíàä íå ïîêðîåò îâîùè, çàêèïåëî. Âàðèì ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ ìèíóò 7-8 (äî ðàçìÿã÷åíèÿ áàêëàæàí – ñïè÷êà ñâîáîäíî âõîäèò), çäåñü ãëàâíîå, ÷òîáû áàêëàæàíû íå ðàçâàðèëèñü è íå ïðåâðàòèëèñü â êàøó. Íå ïåðåìåøèâàòü, à ïðîñòî âñòðÿõèâàòü êàñòðþëþ, ÷òîáû íå ïîäãîðåëî. Ó ìåíÿ ëóê ðàñïàëñÿ íà ïëàñòèíû, âñ¸ ðàâíî, êîíå÷íî, âêóñíî, íî õîòåëîñü áû, ÷òîáû öåëûìè êóñî÷êàìè â áàíêå îí áûë, ïîýòîìó «æîïêó» ó ëóêà ïðè ÷èñòêå ñðåçàéòå êàê ìîæíî ìåíüøå, ÷òîáû ëó÷îê ó âàñ íå ðàçâàëèëñÿ.
Áàêëàæàíû ðàçìÿã÷èëèñü — âûêëàäûâàéòå â áàíêè äîâîëüíî ïëîòíî, ñâåðõó ïàðó ëîæåê ìàðèíàäà. Ñðàçó æå çàêàòûâàåì, ïåðåâîðà÷èâàåì íà ãîðëûøêî, óêóòûâàåì äî îñòûâàíèÿ.
À çèìîé íàñëàæäàåìñÿ. Îäíó áàíî÷êó îñòàâèëà, íå çàêðóòèâ — î÷åíü ïîíðàâèëñÿ ñàëàò, îñîáåííî ëó÷îê. Áóäó äåëàòü åù¸, ïîêà åñòü íà áàçàðå îâîùè. Ïîòîìó ÷òî ïîëó÷èëîñü è, ïðàâäà âêóñíî, áûñòðî, ïðîñòî è íåäîðîãî.
kulinardoma.ru
Ñàìîå íàèëåòíåéøååå áëþäî äëÿ äàì! Ëåãêîå, âêóñíîå è ïîëåçíîå -
ñàëàò èç ïîìèäîðîâ ñ ìÿòîé ñ ëèìîííîé çàïðàâêîé
. Î÷åíü êðàñèâûé, ïðè÷åì ãîòîâèòñÿ îí áûñòðî, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì è îñîáåííî õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ ëåòíåé ïîðû. Ïîìèäîðû, â ñî÷åòàíèè ñ ìÿòîé è ëèìîííîé çàïðàâêîé, "çàèãðàëè" ïî-íîâîìó. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñâåæèé è ñî÷íûé ñàëàò. Ïðèãîòîâüòå ñàëàò è ñàìè óáåäèòåñü â åãî ïðîñòîòå.
Ðóáðèêè:
Ðåöåïòû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4135813/post285645072/"> Салат «Четвёрочка»</a><br/>вку�нобы�трый �алат «Четвёрочка»: получает�� такой, будто только �делан Салатом уго�тила �о�едка. «Живой» болгар�кий перчик и вку�но хру�т�щий �ладковатый лучок, нежнейшие баклажанчики и помидорчик – в�ё так органично �очетает�� в �том блюде, что � про�то загорела�ь желанием �делать такой же �алатик пр�мо �ейча�. Бы�тренько �пи�ав рецепт, �бегала на базар за необходимыми овощами. Приготовила и закрутила �алатик – и в�ё �то на одном дыхании… Ингредиенты дл� «Вку�нобы�трый �алат «Четвёрочка»»: Баклажаны – 4 шт. Помидоры — 4 шт. Перец болг. – 4 шт. Лук репч. – 4 штю Маринад: В... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4135813/post285645072/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè