Цитата сообщения Лилёша Салат-закуска "Кошелек"



Хорошо иметь в кармане пухленький кошелeк, сразу и жизнь хороша, и жить хорошо.
Хочу подсказать, как можно сделать такой кошелeк, но с его содержимым придeтся разобраться самостоятельно.

семга (слабосолёная) — 350 гр.
картофель — 3 шт.
яйцо — 1-2 шт.
огурец (свежий) — 1 шт.
оливки (можно маслины) — 1 бан.
майонез — 100 гр.


Внимание! Пошаговое фото НЕ к этому рецепту, но оно дает представление, как сделать кошелек.
Вареный картофель натереть на терке, отложить.
Нарезать мелко луковицу, огурец, яйцо, оливки, немного добавить майонеза, размешать

из картофеля сделать лепёшку, приподнять края, на середину выложить салатик

защипать края, придать форму.
Это творение облепить тонко нарезанной сёмгой, сделать законченный вид. Понадобится немного терпения и усердия.

Замочек у кошелька из серебристой шкурки рыбы, застежка - зерна кукурузы.

cлова и фото автора

источник