Фраппе с коньяком (Франция)

Среда, 07 Декабря 2011 г. 11:46 + в цитатник

Цитата сообщения Itachi_Montague

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фраппе с коньяком (Франция)

Ингредиенты:

шоколадного соуса — 1/2 Чашка
коньяка — 1 Ст. ложка
холодного кофе — 3/4 Чашка
соевого молока — 1 Стакан
корицы — 1/4 Чайная ложка
кайенского перца — 1 Щепотка
ванильного сиропа — 2 Ст. ложка
льда — 2 Стакан

Количество порций: 3

Рецепт "Фраппе с коньяком и кофе":

1. Поместить шоколадный сироп, коньяк, кофе, молоко, корицу, кайенский перец и ванильный сироп в блендер.

2. Перемешивать в течение 15-20 секунд до однородной консистенции. Добавить лед и перемешивать в течение примерно одной минуты.

3. Вы можете использовать как покупной шоколадный соус, так и сделать его самостоятельно, доведя сливки до кипения, залив ими нарезанный шоколад и перемешав. Если вы используете темный шоколад с содержанием какао 60-70%, добавьте 1-2 чайные ложки сахара. Если вы используете молочный или полусладкий шоколад, можно обойтись без добавления сахара.

4. Разлить коктейль по стаканам.

5. Украсить хорошей порцией взбитых сливок по желанию, добавить соломинки и подавать. Сливки можно посыпать сверху мелко тертым шоколадом.

http://povar.ru/recipes/frappe_s_konyakom_i_kofe-6057.html

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Детокс смузи
Часть 2 - Фраппе с коньяком (Франция)
Часть 3 - Горячий шоколад с коньяком и корицей
Часть 4 - Бананово-шоколадный коктейль
...
Часть 22 - Ирландский сливочный ликёр
Часть 23 - Как я делала глинтвейн,в который влюбилась:)
Часть 24 - Как сделать лимонад в домашних условиях или ни грамма химии.