-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шиян_Ируся

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 2638
Комментариев: 33
Написано: 2732





ТОП

Среда, 01 Июня 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЕРО И ТОП

4104072_164418652 (466x700, 150Kb)4104072_164418654 (466x700, 203Kb)

4104072_164418682 (492x700, 278Kb)

164418682 (491x700, 210Kb)/4104072_164418689 (494x700, 332Kb)4104072_164418694 (494x700, 268Kb)

164418699 (494x700, 144Kb)

Рубрики:  Модели для женщин

Кляр

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кляре

Рыба в кляре


Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...

рыба в кляре
 Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Рыба
Кулинария/Тесто

Иммитация вшивного рукава

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)



Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С этим рецептом тоже связаны воспоминания))))

Да и рецепт не вполне стандартный.
Вареники на ... дрожжах?!
Ах!!! )))

ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ ПО-КИЕВСКИ

P5243281  (600x461, 74Kb)

Серия сообщений "Гарнир":
Часть 1 - Рис
Часть 2 - Лазанья
...
Часть 15 - Лазанья
Часть 16 - Плов
Часть 17 - ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
Часть 18 - МАНТЫ
Часть 19 - Вареники
...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркалика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[[МОИ СЕКРЕТЫ: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН]]

 (410x328, 37Kb)
Девочки, хочу поделиться с вами своими любимыми средствами от МОРЩИН))))) Может кому пригодится оставаться красивыми долго-долго))))))))))

1) Делаем сок из алоэ, замораживаем, и протираем кубиками лицо на ночь.

2) Утром протираю кубиками льда из липы и крапивы (1:1).

3)От морщинок мелких хорошо протирать лицо настойкой РОЗМАРИНА (покупаем в аптеке).

4) А следующие средства по своему выбору Можно)) и )) Нужно использовать не меньше двух раз в неделю:

• Запечь одну ЛуКоВиЦу, растереть с 2 ст.л. мёда и нанести на ваше уже хорошее личико))) Очень смягчит и увлажнит кожу, напитает её витаминками. Главное делать тёплой.

ЕЩЁ СЕКРЕТЫ
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2011 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВЛАДЕЛЬЦАМ СТИРАЛЬНЫХ МАШИН :

Откуда берется накипь в стиральной машине - автомат ?

Проблемы бы не было, если бы вода была водой в химическом смысле, то есть "H20" без примесей, как нас еще в школе учили. К огромному сожалению, это вовсе не так. В воде, которая льется из стандартного крана в любом другом городе мира, присутствует масса посторонних включений. Жесткость воды определяется количеством ионов кальция в бикарбонате кальция, который присутствует в воде в виде раствора. Сама накипь формируется при нагреве жесткой воды (воды с посторонними включениями) по такой схеме:

    • разложение бикарбонатов кальция и магния;
    • превращение этих бикарбонатов в карбонаты с высокой степенью нерастворимости;
    • бикарбонаты образуют осадок в воде;
    • бикарбонаты концентрируются на внутренних поверхностях водонагревательных приборов.

Как бороться с накипью в стиральное машине - автомат ?

Химический путь

По первому пути пошли многие компании производители бытовой химии для автоматических стиральных машин. При стирке они советуют нам класть вместе с порошком кусочек некого вещества в лоток для стиральных машин - автомат или в лоток для соли в посудомойках. Мало кто знает, что это вещество включает в себя кислоту. Как мы все помним, при контакте кислоты с карбонатом кальция, мы имеем химическую реакцию, в результате которой трудно растворимый карбонат кальция разлагается на составляющие, которые не образуют накипь. Это вполне логичное и очевидное решение - при химическом контакте разрушить карбонат кальция и получить более в итоге чистый ТЭН.

Преимущества этого метода очевидны:

    • просто;
    • дешево, пачка добавки обойдется от 4 до 8 долларов;
    • может не только не допустить образование накипи, но и удалить ту, которая была.

Недостатки:

    • портится белье. Легкие красители "слезают", вещь становится "в пятнышко". При частой стирке структура ткани становится менее прочной и быстро протирается;
    • ускоренное разрушение резиновых частей приборов и выходу из строя фильтров, резиновых деталей и помп механизмов. Приводит к преждевременному выходу из строя стиральной машины - автомат или посудомоечной машины;
    • экологический вред - кислотные пары на кухне или в ванне мгновенно обостряют аллергию, увеличивают слезоточивость и всячески зловредно действуют на организм;
    • вызывает отложения сернистого ангидрида.

Купить такую смесь можно в обычном хозяйственном магазине.

Как правильно почистить от накипи стиральную машину - автомат. Антинакипин .

Делается так. Покупаете специальное средство, называется Антинакипин для стиральных и посудомоечных машин. Как правило, это картонная коробка, а в ней пакетики с навешанной дозой на один раз для чистки. Таких пакетиков внутри коробки от 1 до 10. Можно заменить на 4 пакетика для чайников. Засыпаем пакетик в лоток для порошка для основной стирки. В машину белье не кладем, она работает впустую. Включаем режим с предварительной стиркой и основной стиркой с температурой более 60 град. Ц.(лучше 90). Предварительная стирка ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! В этот момент происходит намачивание солей. Далее ничего делать не надо, стиральная машина машина - автомат сама все доделает и прополоскает. Как выглядит накипь на ТЭНе. Накипь от хорошего порошка-автомата всегда ровная и плотная и образуется при недостаточном количестве порошка, как правило, белого или слегка желтого цвета шероховатая на вид. Однозначно отличается от голого металла. При избытке порошка или не жесткой воде накипь на ТЭНе не образуется совсем. Если применяется порошок для ручной стирки, не зависимо от количества порошка, накипь образуется в виде рыхлого серого налета с вкраплениями ниток или волокон. ТЭН при этом больше похож на плюшевую игрушку - лохматый.

Антинакипин для посудомоечных и стиральных машин - автомат удаляет накипь, жировые отложения, дезинфицирует внутренние части стиральной и посудомоечной машин. Гарантирует максимальную чистоту и гигиену, так как удаляет жировые отложения и дезинфицирует внутренние части стиральной и посудомоечной машин, например:

    • бак;
    • трубки;
    • корзины для посуды;
    • ТЭН;
    • помпы;
    • внутренние стенки;
    • накладки;
    • распылители;
    • насосы;
    • дренаж.

Гарантирует максимальную эффективность и дезинфекцию, так как действует при пустой машине на цикле интенсивной мойки/стирки при высокой температуре.

Внутренние части машины сохраняются чистыми. Средство наиболее эффективно против образования накипи и отложений (например, остатков не растворившегося порошка и примесей, содержащихся в воде), которые могут повредить накладки, помпы, нагревательные элементы.

Особенно рекомендуется использовать для обновления долго эксплуатируемых машин.

Экономичность и практичность

При использовании в новой стиральной машине машине позволяет сэкономить расход порошка до 30%.

Практичные одноразовые пакетики рекомендуем использовать не реже одного раза в год.

Калгон - что это?

Калгон - это умягчитель воды, а не антинакипин.

Накипь - это карбонат кальция и магния, соль не растворимая в воде. Он образуется в результате термического разложения гидрокарбоната кальция и магния, соль малорастворимая в воде. В свое время алхимики отожгли накипь и получили известь и назвали ее Венской известью. Применяется для обезжиривания в промышленности и научных исследованиях.

Термическое разложение гидрокарбоната в карбонат (потеря атома водорода) происходит в диапазоне 35-90 град. Ц. Кстати, в кипящей воде накипь не образуется, т.к. реакция уже произошла. Поэтому в чайнике узнать уровень воды по следам накипи очень легко.

Умягчители воды работают по переводу гидрокарбоната в другую соль, устойчивую к температуре до 100гр.Ц. Эти умягчители не могут растворять твердую соль карбоната. Здесь главное отличие умягчителя от антинакипина: умягчитель работает в объеме воды с еще не разложившимся гидрокарбонатом. Как правило, умягчители - это фосфаты натрия, при реакции обмена получаем карбонат натрия и фосфаты кальция и магния. Т.к. натрий диссоциирует в воде, то получается соль - карбонат натрия, всегда растворима в воде. Сам же тринатрийфосфат есть моющее средство, т.к. создает щелочную среду и помогает проведению омыления жиров. Сама стирка состоит из двух параллельных процессов - омыление жиров и расщепление на радикалы поверхностно-активными веществами.

Физический путь

Второй путь - физический. Помочь в профилактике накипи могут магнитные преобразователи воды. Мы не станем загружать вас теорией этого явления. Скажем кратко, вода проходит через магнитное поле, создаваемое постоянными магнитами. Вызванный специальным расположением магнитов резонанс приводит частицы воды к тесному взаимодействию с частицами примесей. При этом не происходит образования труднорастворимых карбонатов кальция и магния на поверхности нагревательного элемента. Вредные вещества остаются в толще воды и выносятся вместе с ней в дренаж. Более того, ионы кальция из уже выпавшей накипи начинают отрываться и присоединяться к образованному веществу. Со временем старая накипь разрыхляется и полностью вымывается с поверхности нагревательных элементов.

Стиральные машины - автомат и обслуживание активаторных стиральных машин. Полезные советы по обслуживанию стиральных машин автомат. Как бороться с накипью в стиральных машинах

СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ ПО ВЫВЕДЕНИЮ ПЯТЕН :

Предварительно каждый раз проверяйте устойчивость окраски, опробовав применяемое средство на какой-то скрытой детали вещи.

Кровь: прополоскать вещь в холодной воде и стирать, используя CLARAX, MERKUR или TITAN, при температуре 30-40оС.

Чернила: протереть пятно ватой, смоченной в спирте (осторожно с неустойчивыми красителями!), затем стирать, используя CLARAX, MERKUR или TITAN.

Воск, парафин: тупым ножом осторожно снять остатки воска и утюгом прогладить ткань между слоями промокательной бумаги (при этом ткань поместить изнанкой вверх). Затем стирать, используя CLARAX.

Фрукты: используя CLARAX, стирать в максимально горячей (для этого типа ткани) воде.

Красное вино: посыпать соль на свежее пятно и стирать, используя CLARAX, MERKUR или TITAN.

Жевательная резинка, лейкопластырь: для затвердения использовать лед. Тупым ножом снять остатки, а пятно поместить на промокательную бумагу и протереть с изнанки ватой, смоченной в бензине, спирте или ацетоне. Затем стирать, используя CLARAX, MERKUR или TITAN.

Кофе, чай: стирать в максимально горячей (для этого типа ткани) воде, используя CLARAX, MERKUR или TITAN.

Косметика: намочить и стирать с CLARAX, MERKUR или TITAN.

Жир, масло, маргарин: поместить ткань пятном на промокательную бумагу и протереть с изнанки ватой, смоченной в бензине или спирте, высушить. Затем замочить и стирать, используя CLARAX, MERKUR или TITAN.

Губная помада: поместить ткань пятном на лист промокательной бумаги и протереть с изнанки ватой, смоченной в спирте, часто меняя бумагу. Затем замочить и стирать, используя CLARAX, MERKUR или TITAN.

Почва: замочить в воде, добавив в нее уксус, и стирать, используя CLARAX, MERKUR или TITAN.

Лак для ногтей: поместить ткань пятном на промокательную бумагу. Несколько раз, до исчезновения пятна, протереть с изнанки жидкостью для снятия лака. Затем стирать, используя CLARAX.

1. Если надо отстирать очень "застиранное" хлопчатобумажное белье, замочите его на сутки в растворе, содержащем 2-3 столовые ложки средства для стирки хлопчатобумажных тканей и столько же скипидара на 10 л воды. Есть и другой способ: можно замочить вещи в теплом (30-40 градусов) растворе уксуса (1 чайная ложка на 1 л воды).

2. Носовые платки легче отстирываются, если замочить их на 2 часа в холодной подсоленной воде (1 чайная ложка на 1л воды).

3. Белые носки, гольфы прекрасно отстирываются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлена борная кислота (1-2 столовые ложки на 10 л воды).

4. Жесткие хлопчатобумажные носки станут мягче, если перед стиркой вы на 1 час замочите их в воде с нашатырным спиртом (1 столовая ложка на 1 л воды).

5. Потемневшие тюлевые занавески лучше отстирываются, если замочить их перед стиркой в теплой подсоленной воде.

6. Хлопчатобумажные кружева перед стиркой замачивают на 1-1,5 часа в холодной подсоленной воде и лишь после этого стирают.

7. Цветное белье не полиняет, если его перед стиркой на несколько минут замочить в соленной воде.

8. Чтобы хорошо отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой их замачивают на 2 часа в растворе (комнатной температуры), содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды.

9. Если окраска шерстяной вещи непрочна, ее надо перед стиркой замочить в растворе моющего средства (по предыдущему рецепту), добавив 1 чайную ложку нашатырного спирта (на 10 л воды); стирать после замачивания надо быстро (при температуре 35 градусов).

10. Если вещь свалялась, перед стиркой ее можно на 0,5-1 час замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовую ложку скипидара и 1 столовую ложку одеколона на 10 л воды.

Символы, которые вы можете встретить на ваших изделиях

СТИРКА

изделия, которые можно кипятить (например, белые хлопчатобумажные и льняные ткани)

изделия из цветных тканей с устойчивыми красителями (хлопчатобумажные, вискозные, нейлоновые и из смешанных волокон)

тонкие изделия из цветных тканей с неустойчивыми красителями, а также изделия из акрила, ацетата, триацетата и полушерстяных тканей

шерстяные изделия

изделия, предназначенные для ручной стирки

не стирать


ОТБЕЛИВАНИЕ

можно использовать жидкий отбеливатель, содержащий хлор

нельзя использовать жидкий отбеливатель, содержащий хлор


ХИМИЧЕСКАЯ ЧИСТКА

разрешена с любыми реагентами

чистка с обычными реагентами, например, перхлорэтиленом или гидрокарбонатом

не подлежит химической чистке


ГЛАЖЕНЬЕ

при высокой температуре (около 200оС), например, для хлопка, льна

при средней температуре (около 150оС), например, для шерсти (одновременно отпаривать), шелка, вискозы, полиэстра

при низкой температуре (около 100оС), например для синтетических тканей (акрил, нейлон, ацетат)

не гладить


СУШКА

можно сушить в специальной сушильной камере

нельзя сушить в сушильной камере


Советы хозяйкам по правильной дозировке стиральных порошков:

Рекомендуемая доза для CLARAX PLUS, MERKUR BS, MERKUR BC и TITAN ACTIVE соответствует половине стеклянного стакана 250 мл. из расчета на 10 литров воды.

Если ваша стиральная машина вмещает более 30л. воды, мы рекомендуем использовать полный стеклянный стакан 250 мл. (пластиковые и картонные стаканчики обычно имеют меньший 200 мл. объем).

Безопасность для здоровья и окружающей среды:

Безопасность нашей продукции для здоровья людей и окружающей среды является одной из приоритетных задач компании .

Перед тем, как поступить к потребителю, продукция , а также составляющие ее компоненты, подвергаются соответствующим исследованиям, включая клинические тесты.

В составе стиральных порошков используются биоразлагаемые поверхностно-активные вещества с уровнем биоразлагаемости, удовлетворяющим требованиям норм, установленных в ЕС.

В соответствии с действующими в Беларуси правилами, качество и безопасность стиральных порошков подтверждается Сертификацией.
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Четверг, 26 Мая 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами от Larimix

http://club.osinka.ru/topic-65570?p=4697785&highlight=#4697785
Эту модель вяжут on-line на Осинке Марысенция. Вся прелесть в том, что вяжется без единого шва. Реглан сверху.
 (517x698, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Модели для женщин

Без заголовка

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер - класс. Обвъязывание горловины, пройм, планок.

Мне очень понравился этот МК.


А вот и описание этого способа:
Для горловины наберем 100 петель, вяжем резинкой 2 лиц, 2 изн. На высоте 3 см мвяжем двойное вязание. Т.е. из одной петли вывязываем две петли-1 лиц, 1 изн. В следующем ряду вяжем только лицевые петли, снимая изнаночные без вязания. Поварачиваем работу на следующий ряд. Вяжем только лицевые петли, изнаночные снимаем без провязывания, так вяжем четыре раза, два ряда с обеих сторон. Теперь петли пришиваем к изделию. Нить, которой вы вязали планку, оставляем 1 метр. К ней привязываем вторую нитку такой же длины. Берем лиц петлю на крючек, потом ваше изделие, крючек направляем в то место, куда будет пришита планка, вдеваем крючек в изделие, и на крючек снимаем изнаночную петлю. нитки у нас две, чтоб вам не запутаться, одну вниз направить, вторую сверху. Нижнюю нить зацепляем крючком и вытаскиваем петлю через изнаночную, ваше изделие,и лиц петлю. В петлю из нижней нитки просовываем полностью верхнюю нить. Нижнюю нитьтянем вниз. Получился первый шег машинного шитья.
Рубрики:  Вязание спицами

ТЕСТО

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария"Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"

 (620x442, 175Kb)


 


 

Описание: ... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не "тяжелыми"! Рецепт Bepы с Djazzed Coock, за что ей поклон от нашей семьи. Скажу еще по-секрету, сначала я не думала выставлять рецепт (вернее сначала думала, а потом передумала, ввиду катастрофической нехватки времени :), но когда мама моя (женщина с 30 -летним стажем выпечки пирожков и куличей), попробовав плетенку из этого теста, попросила в обязательном порядке рецепт... я решила, что нужно и вам показать. Уверена, что многим он пригодится!!!
 

 
Ингредиенты для "Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"
Рецепт "Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"
 
Итак, берем яйца и взбиваем до крепкой пены
 
 
Молоко наливаем в кастрюлю и нагреваем до появления пара. Снимаем с огня и немножечко молочка добавляем во взбитые яйца, хорошо перемешиваем. После сей манипуляции все яйца отправляем в молоко и ставим обратно на огонь, буквально на 1 мин, чтобы масса нагрелась до 50-60 С, постоянно помешивая. Далее, цитирую автора: "Не перегреть, иначе яйца сварятся и тесто будет плохо подниматься, выпечка получится тяжёлой, а не воздушной. Лучше недогреть, чем перегреть яйца! Я всегда проверяю температуру рукой, опускаю палец в молоко - как пальцам очень горячо, значит хватит нагревать. Этот момент отпугивает многих, но на самом деле ничего сложного и "страшного" здесь нет - главное быть внимательным. Зато эта процедура с нагреванием позволит вам получить выпечку, которая не черствеет очень долго, ваши пасочки неделю будут как свежие." Снимаем с огня и в еще горячую массу добавляем маргарин, масло сливочное, половину растительного масла, ванилин, сахар и соль, перемешиваем до растворения масла и сахара. Если масса не горячая (берем ручку и пробуем ) ), добавляем дрожжи (сухие предварительно размочить в 2 ст.л молока), размешать и добавить муки столько, чтобы тесто было по консистенции как на оладушки. Если дрожжи хорошие и вы не переварили яйца или не положили дрожжи в слишком горячую массу, то на поверхности появятся вот такие замечательные пузырики. Накрываем и ставим все это дело на 2 часа в теплое место. Это наша опара.
 
 
Через 2 часа получаем вот такую вот поднявшуюся и пузырчатую опару
 
 
Затем добавляем понемногу муки и замешиваем очень мягкое не тугое тесто. Цитирую Веру: "Тесто хорошо вымесить, добавляя понемногу оставшееся растительное масло. Когда я вымешиваю тесто, то муку не добавляю, чтобы оно не получилось крутым. Вымешиваю с помошью растительного масла - смазываю стол маслом, выкладываю тесто и начинаю вымешивать тесто, понемногу подливая масло. Очередную порцию масла я подливаю только после того, как предыдущая полностью вмешалась в тесто. Лью масло понемногу - так оно легче вмешивается и тесто не скользит по столу. Постепенное вмешивание масла позволит получить нам слоистую структуру теста - если вы отщипнёте кусочек мякиша у готовой булочки и потянете его, то у вас в руке окажется тонкий лоскуток теста.
Если тесто плохо вымесите, то в результате получится просто вкусная сдобная выпечка, а хорошо вымешанное тесто даст волокнистую, слоистую структуру теста, дырочки будут продолговатыми, вытянутыми вверх. Месить минут 10-15, тесто любит руки. Готовое тесто будет мягким, однородным, слегка липким, но не оставляющим следов на руках. Муку для куличей надо брать самого высшего качества! Муку надо обязательно просеять 2-3 раза, чтобы мука обогатилась кислородом. Поскольку мука везде разная, точное количество трудно знать, надо ориентироваться на внешний вид теста. Тесто не должно быть крутым, и не должно растекаться. Оно должно быть очень мягким, но не тянуться за руками, тогда выпечка получается воздушной и не очень плотной. Где-то я прочитала, что, если ножом разрезать готовое тесто и на ноже не останется следов, то в тесте муки достаточно. Тесто должно быть мягким, эластичным и податливым.
Я приведу примерное количество муки на соответствующее количество молока, но ещё раз повторю - ориентируйтесь на внешний вид теста!

2л. - 4600-4800г
1л. - 2200-2400г
0.5л. - 1100-1200г
0.25л. - 550-600г "
 
 
Ставим тесто в теплое место и за время подъема обминаем 2-3 раза
 
 
Если вы хотите получить более сдобную выпечку, то рецепт будет такой
0.5 л. молока,
1,5-2 стакана сахара,
2 яйца,
2 желтка,
75 г. слив. масла,
75 г. маргарина,
1/3 стакана(~80г.) раст. масла,
2,5-3 ч.л. сухих дрожжей,
ванилин, специи, изюм, цукаты на свой вкус,
1/4 ч.л. соли.
примерно 7 стаканов муки (ориентироваться на внешний вид теста)
 
 
Для куличей количество яиц нужно удвоить!!!
 
 
Ну а дальше делаем с тестом кто что "удумал". Я "удумала" сделать плетенки с маком и орехами   ) Спасибо SVETAnet за оформление плетенок http://www.povarenok.ru/recipes/show/26934/ !!!!
 
 
Ставим расстаиваться изделия до увеличения объема в два раза. Смазываем желтком и в духовку )
 
 
Ну вот и все, господа! Хочу еще раз сказать спасибо автору рецепта. Тесто изумительное. Из пол-литра молока у меня получилось 3 здоровые плетенки и 15 булочек с изюмом. Приятного аппетита!!!! ))

 

. (190x129, 13Kb)

 

Inn_Gallery
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топ

Читать далее...
Рубрики:  Модели для женщин

Без заголовка

Вторник, 17 Мая 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ЗАСОЛЕНАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ


СКУМБРИЯ ЗАСОЛЕНАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ
По этому рецепту прекрасно засаливать сельдь, скумбрию и другие виды ваших любимых рыб. Сырую рыбу, потрошим, режем на кусочки и укладываем в банку, кастрюльку в общем ту тару, в которой рыба будет храниться. Готовим рассол: 1 литр воды 5 ст. л соли крупной 3 ст. л сахара 1 ч. л. сухой горчицы, 2 ст. л растит. масла перец, приправы которые вы любите. Рассол вскипятить, остудить и холодным залить рыбу, оставить в холодильнике. Через сутки можно извлекать нужное количество кусочков, лакомиться, а остальная так пусть остается в рассоле, ожидая своего часа. Рыба получается тверденькая и упругая, при подаче на стол можно присыпать репчатым луком, да что я рассказываю, Вы и сами знаете как надо ее подавать и вкушать.

источник
 (100x80, 20Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Рыба

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый жакет


Читать далее...
Рубрики:  Модели для женщин

Пирожки

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.

ФОТО МОЕ:

DSC00459 (700x525, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки и лепешки

КВАС

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас быстрого приготовления


квас (87x56, 2Kb)

Домашний квас быстрого приготовления

 (700x525, 178Kb)

Рецепт крайне прост в изготовлении...
Квас - готов к употреблению уже на следующий день...
И... САМОЕ ГЛАВНОЕ - из минимального набора натуральных продуктов, всегда имеющихся под рукой...

Набор продуктов:
- 5 литров теплой, предварительно перекипяченной воды
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- 350 г сахара
- 15 гр сырых свежих  (!!) дрожжей
- 3 ложки сахара распустить и довести до состояния кипящей карамели

Читать далее

Серия сообщений "Соки":
Часть 1 - Апельсиновый сок
Часть 2 - КВАС
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария

Плов

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой плов. С секретом приготовления

Читать далее...

Серия сообщений "Гарнир":
Часть 1 - Рис
Часть 2 - Лазанья
...
Часть 14 - Драники
Часть 15 - Лазанья
Часть 16 - Плов
Часть 17 - ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
Часть 18 - МАНТЫ
...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ

РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Котлеты":
Часть 1 - Котлеты с овсянными хлопьями
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Сюрпризные котлетки
Часть 4 - Котлетки 2 в 1
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария

КОФТОЧКИ

Суббота, 14 Мая 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные кофточки на лето

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Модели для женщин

ТОП

Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Спицы. Топ.

63 (400x656, 145Kb)
Рубрики:  Модели для женщин

Пирог

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой фирменный пирог с мясом

27d54f3cc910 (594x396, 39Kb)
Пирог с мясом

1 ст. кефира
3 яйца
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
200 г маргарина
Соль
Все ингредиенты брать охлажденными.
Дрожжи развести кефиром , яйца растереть с сахаром .Всё смешать ,замесить тесто.
Тесто раскатать, настругать на него холодный маргарин , присыпать мукой и свернуть в рулет , защипнув края. Раскатать по величине в 2 раза больше жаровни. Одну половину теста уложить на сковороду, выложить на нее начинку, накрыть второй половинкой, защипнуть края, смачивая их водой .Украсить верх, сделать отверстия для выхода пара. Выпечь в духовом шкафу.
Горячий пирог смазать сливочным маслом.
Для начинки обжарить говяжий фарш с луком (можно добавить тушеную капусту),посолить ,поперчить ,добавить зелень. Для связки вбить в теплую начинку 1-2 сырых яйца.
Рубрики:  Кулинария/ПИРОГИ


Поиск сообщений в Шиян_Ируся
Страницы: 132 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь