Маринованные шампиньоны по-корейски

Угощайтесь вкуснейшими, сочными грибочками!!! Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!




Читать далее...

Салат ФарШик




Вот таким салатиком я сегодня угощала своих гостей. Всем понравился. Может и Вам пригодится





И так, нам надо:

150-200 гр. готового фарша с луком


2 отварные картошки



3 вареных яйца


2 соленых огурчика


майонез


пол пучка зеленого лука


растительное масло (для обжарки фарша), соль

Фарш обжарить на растительном масле до готовности.


Картошку натереть на терке, выложить слой, посолить, смазать майонезом.


Второй слой фарш. Посолить. Слегка смазать майонезом.



Третьим слоем - огурчики натереть на терке. Их смазывать не надо.


Четвертым натертое яйцо. посолить. Смазать майонезом.


Я делала по два раза каждый слой.


Украсить по желанию. Я посыпала резаным зеленым луком.
http://forum.say7.info/topic24478.html

Соленые помидоры как из бочки

 

 

 

Соленые помидоры "Как из бочки"

На 3-литровую банку 50 г корня хрена, 2-3 зуб. чеснока, 1-2 зонтика укропа, 1 луковица, 1/2 кислого яблока, 1 ст.л. сухой горчицы.

На 3-литровую банку 50 г корня хрена
2-3 зуб. чеснока
1-2 зонтика укропа
1 луковица
1/2 кислого яблока
1 ст.л. сухой горчицы
помидоры

На дно 3-литровой банки положить измельченный корень хрена (50 г), 2-3 зуб. чеснока, 1-2 зонтика укропа. Уложить промытые помидоры, луковицу, разрезанную пополам, кислое яблоко.

Сделать заливку: на 1 л воды - 2 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, листья вишни, смородины, толстые стебли укропа. Кипятить не более 5 мин. Размешать, процедить, залить в банки с помидорами.

Накрыть прокипяченной крышкой, выдержать 10-15 минут. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в банки доверху. Сверху всыпать 1 ст.л. сухой горчицы, закатать. Перевернуть, закутать до полного остывания.

Добавил: Грозова Евгения

http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3176

Убрать бока и живот это легко:)

Раньше у меня была вечная проблема жирок по бокам+живот.Я нашла для себя решение-избавиться от живота и от боков при помощи упражнений.Для живота делала через день,для талии так сказать-по 2 раза упражнения за раз и каждый день.2 раза в неделю обязательно делаю обёртывание с кремом Эвелин(красным или зелёным).И вуаля!Бока ушли и живот пришёл в форму:)Жалко,что нету фотографии до,так бы показала наглядно как было:(

Читать далее...

Пуловер для полных женщин


Читать далее...

Способы набора петель спицами

Классический набор петель

Петли первого ряда должны быть достаточно свободными, чтобы можно было провязать следующий ряд. Поэтому их набирают двумя сложенными вместе спицами. Отмотайте конец нити от клубка в 3 раза длиннее предполагаемого начального ряда вязанного полотна. Нить, идущую от клубка, положите на указательный палец, а свободный конец нити – на большой (рис. 1).

Зажмите обе нити в ладони свободными пальцами. Спицу подведите снизу под нить, расположенную на большом пальце. Захватите нить с указательного пальца сверху и вытяните через петлю на большом пальце. Нить с большого пальца сбросьте и затяните петлю. Вновь сброшенную нить, идущую от спиц, подхватите большим пальцем и вытяните нить, находящуюся на указательном пальце, через петлю на большом пальце и так повторяйте до необходимого количества раз. (рис. 2).

Читать далее...

Котлетки "2 в 1": Необычно и очень вкусно!

Можно делать картофельные котлеты, можно делать свиные котлеты, а я их совместила и у нас получились картофельно-свиные котлеты. Причем рецепт довольно необычный, делать мы их будем, не перемалывая продукты.

подробнее...

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

 

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Кулич для ленивых без замеса

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Читать далее...

ОКСФОРДСКИЙ ЖАКЕТ

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЖАКЕТ ОТ GEDIFRA

В помощь огороднику

ЗАГОВОРНЫЕ СЛОВА НА УРОЖАЙ Читают при посадке или на семена. Тот, кто эти слова знает, всегда будет при хорошем урожае. "Мать, святая Луна, ты высока и сильна. Сидишь высоко, видна ты далеко, Светишь ты широко. Так ты необъятен и силен был мой урожай. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь." ЗАГОВОР НА РОСТ В ОГОРОДЕ В ясную погоду, чтоб звезды были видны на небе, обойдите крест-накрест огород и прошепчите: "Земля родила, земля наградила, земля обогатила, Матерь Божья, сохрани. Аминь." ЗАГОВОР ОТ ПОРЧИ УРОЖАЯ В четверг вбейте у своих ворот колышек со словами: "Кланяюсь Христу, Небесному Царю. Господи, спаси, сохрани мою землю От всякого злобного слова, всякого злобного взгляда. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь." ОБЕРЕГ ДЛЯ ОГОРОДА (ДАЧИ) Читают весной, до вспашки, на новолуние. Если в день, когда Вами утром был прочитан наговор, случился дождь, наговор повторить на следующий день, так как все будет смыто. "Урожай - для меня, а не для злобной колдуньи. Аминь." Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 76 - УРОК КАК ПЕРЕКАЧАТЬ МУЗЫКУ ИЗ МОЕГО МИРА НА КОМП
Часть 77 - Урок по созданию разрезных рамочек -"свитков" и код к ним
Часть 78 - В помощь огороднику
Часть 79 - Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг
Часть 80 - Приметы на Благовещение
Часть 81 - Вербное воскресенье
Часть 82 - Страстная седмица
Часть 83 - Магический обряд на очистку квартиры

Салат * Африканская роза*

Сообщение Верлиока

Слоеный салат. Позаимствован из ресторана.

Я это салат делаю из копченых окорочков. Снять мясо с окорочков, порезать по-возможности соломкой, но можно и кубиками и уложить на блюдо. Лук репчатый тонко порезать кольцами или полукольцами. Развести в горячей воде уксус и замариновать порезанный лук. Подержать его в маринаде до остывания. Чем лучше замаринуется, тем вкусней салат.
Лучок откинуть на сито, чтобы стек маринад. Разложить его на порезанное мясо и смазать майонезом. Далее выложить порезанные кубиками кольца ананасов. Смазать их слегка майонезом.
Сверху салат выложить помидорами и украсить густым майонезом и зеленью.
P.S. Для салата использую ананас консервированный кольцами. Он вкуснее и покислее, чем консервированный кубиками.

Ингредиенты: Копченое мясо курицы (в оригинале отварное), помидоры, консервированный кольцами(!) ананас, лук репчатый, майонез.

Автор: Натали А

Источник: Кухарка.ру

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ,,ОБЪЕДЕНИЕ,,


Ну очень вкусно!
Перец ( с семенами и хвостиками) обжарить с четырех сторон на растительном масле.Положите в банку кусочек горького перца,чеснок,сверху обжаренный перец.Всыпьте из расчета на ПОЛЛИТРОВУЮ БАНКУ 2ст.л сахара (без горки), 1ч.л соли, влейте 2 ст.л уксуса 9%.Залейте крутым кипятком и закатайте(можно пластмассовыми крышками,,под горячее,,)

Пусть на одной конфорке жарится перец,а на другой закипает вода,чтоб перец не успел остыть .

БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ



Если у вас,так же как и у меня ,,завалялась,,начатая банка варенья(а у меня это часто бывает...) Причем завалялась так,что уже и немного,,тронулось,, -вот рецепт!
Бисквит получается мягкий и пористый,как губка. Первый раз я пекла на яблочном с дольками-получилось как шарлотка,с кусочками яблок .В этот раз яблочное повидло -результат на фото.



0,5 л банка варенья без косточек(поллитровая банка)
2 ч.л без горки соды(привкуса соды нет)
2 яйца
6 ст.л муки со средней горочкой
В миске с вареньем загасить соду(оставить на 10 минут). Пойдет пена-возьмите удобную миску.
Отдельно взбить миксером яйца.Влить в варенье.Смешать миксером,добавив муку.
Вылить в смазанную форму( у меня бумага) .Поставить при 220 гр. и тут же убавить до 180.печется до готовности(проверить спичкой) при невысокой температуре.

Верх я смазала немного сгущенкой и посыпала молотым орехом.
Если ваше варенье оооочень сладкое,бисквит будет тоже таким же сладким.

Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо!

 

Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! Притом они настолько нежными получаются, что легко скушает даже ребенок. И жарятся быстро! То, что нужно утречком на завтрак, когда спешим, или для легкого ужина, когда не хочется особо «напрягаться» после трудового дня!


Делюсь рецептиком этого простого, нежного блюда.

Берем вот какие продукты:

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Как его готовлю я!

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Мой фирменный рецепт)) Куличи из этого теста получаются всегда!!! Тесто изумительное! Сладкое! Слоистое! Нежное-нежное! Просто тает во рту!!!! Вся моя семья ждет с нетерпением Пасху, чтоб поесть моих куличей)) Поэтому делюсь с вами, опять же, не единожды проверенным рецептом!!! Описываю очень подробно!!!

Рецепт

Драники, которые никогда НЕ СИНЕЮТ!

Драники, которые никогда НЕ СИНЕЮТ!

развернуть

Булочки

Булочки-цены нет. Можно печь с начинкой.


Кипятим пол.литра молока(можно молоко и вода 1:1) и заливаем кипящим взбитое 1 яйцо с 125г сахара(вливая понемногу)
остудить, добавить 50г.дрожжей,муку,1,5 стол. лож раст масла. соль,изюм ,ванилин.Тесто должно быть мягким.Получается 12 вкусных,воздушных булок.

летний пуловер от Gedifra