Давайте, девочки, жалеть своих мужчин. |
|
|
Острые куриные крылышки к пиву |

Ингредиенты:
1,5 кг куриных крылышек
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. темного кунжутного масла (можно опустить)
0,5 ч.л. сухого молотого имбиря
2-3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
|
Никому его не дам |
|
Огромные мыльные пузыри. МК |
|
дома в цветах |
|
Роспись лестницы и не только. |
Такую красивую дорожку можно сделать своими руками,
|
Как сварить говяжий язык |

Отварной язык считается изысканным деликатесом, но чтобы это было на самом деле так, его нужно уметь правильно варить. Хочу вам рассказать, как я варю нежнейший язык.

|
Заговор на притяжение денег |
|
Грибы запеченные с сыром в томатном соусе. |
В оригинале используются грибы ПОРТОБЕЛЛО, но можно и ШАМПИНЬОНЫ.
9-10 шт. грибов (понадобятся только шляпки)
оливковое или растительное масло (для смазки грибов)
масло сл. (20-30 г)
сыр твердый (100 г)
|
Пирожные с айвой |
Этот рецепт немного упрощен, т.к. используется готовое тесто. Ну и вкуснючая же эта айва!!!

Продукты:
- 300-400г слоеного дрожжевого теста
- 600г айвы
- 50г сливочного масла
- 50г сахара
- палочка корицы
|
Террин из курицы с фисташками |
Автор: Евгения
Террин — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков — хлебцев.

Террины приготавливают из мясного фарша или филе рыбы, добавляя сыр, овощи и пряности. Террин из курицы с фисташками – замечательная закуска для торжественного стола. Хороша и для завтраков, вместо привычной колбасы.

|
Великолепный Стамбул . |
|
Рука египетской принцессы |

|
День Киева |

|
Салат "Капрезе" по - немецки. Очень красиво и вкусно)) |



insalata caprese – проще: салат с острова Капри. Очень популярный, легкий в приготовлении, освежающий и вкусный. Всем знаком и всеми любим.



Так же, как и пицца «Маргарита», считается в Италии национальным блюдом.



Итальянцы берут для Каприйского салата особенно ароматные помидоры сорта San Marzano или Cuore di bue, моццареллу из молока буйволиц, свежий базилик, соль/перец и оливковое масло холодного первого отжима. Различные уксусы, так же бальзамические, не используются в этом салате ни в коем случае!



Но недавно, в гостях у одной немецкой знакомой, угостилась, новым для меня, вариантом Капрезе. Дама объяснила мне, что делает салат так оттого, что классический вариант кажется ей слишком пресным.... И я с ней сразу же согласилась!
Итак, нам понадобится: 2 помидора, 2 шарика моццареллы, 1 белая репчатая луковица, пучек свежего базилика
Заправка: Точное колличество не могу сказать, все делала на глаз...
Укроп, петрушка, зеленый лук – чтобы получился один средний пучок, 100 мл растительного масла, 2 стл уксуса, 0.5 чл сахара, 1 чл соли, перец
(заправку придумала сама, хозяйка использовала что – то такое из пакетика, разбавив содержимое водой. «Просто добавь воды!» кто – нибудь еще помнит эту рекламу? Вкус моей не уступает пакетичному, но точно без консервантов и усилителей вкуса!)
Нарезаем помидоры, сыр и лук кубиками. Моццареллу лучше нарезать потолще, но это, опять же, на любителя – я люблю СЫР чувствовать в еде.
Оборвать листики у базилика, помыть и обсушить полотенцем.
Выложить в тарелку помидоры, сверху сыр, затем листики базилика и кольца лука. Полить салат сверху заправкой и подавать.
К этому салату замечательно подходит обжареный хлеб со сливочным маслом!

Приготовление заправки.
В блендере смешать всю зелень, уксус, соль, сахар, перец и немного оливкового масла (пару ложек). Взбить все в пюре, добавить масла столько, чтобы получилась льющаяся с ложки заправка. Готово! Хранить в холодильнике.




http://4vkusa.ru/ Всем желаю удачи и приятного аппетита)))
|
Классика жанра - *Мир солнечного детства...* |




|
|
Пещера Пана |
|
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ. |
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Ksusha: Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
|
Живопись Сергея Минаева. Красивые натюрморты и романтические пейзажи... |

Букет роз в корзине
Минаев Сергей Владимирович родился в 1977 году в городе Борисоглебск Воронежской области. Прошёл курс обучения в художественной школе при Детском доме творчества города Борисоглебск.
В 1997 году окончил Бутурлиновское художественно-графическое училище.
Обучался в Институте живописи. По образованию – преподаватель рисования в школах и ГПД, художник – дизайнер.

|
Почта России ... доставляет! :))) |

|
Свиной окорок запечённый с базиликом, кедровыми орешками, чесноком и пармезаном |
Свиной окорок запечённый с базиликом, кедровыми орешками, чесноком и пармезаном

Если честно, то первый раз в жизни запекала что-либо в пакете, и мне понравилось, мясо реально получилось нежным и сочным, хотя, когда я его доставала из духовки, то на дне было много жидкости и я подумала — ну всё, блин, будем сейчас жевать подошву.
Ничего подобного, получилось вкусно.
— свиной окорок весом чуть больше килограмма
— 4-5 столовых ложек кедровых орешков
— 1 пучок зелёного базилика
— 2 зубка чеснока
— 4-5 столовых ложек тёртого пармезана
— соль, СМЧП
— оливковое масло
Мясо у нас на рынке продают хорошее, но разделывают его там ужасно, иногда порой не знаешь с какого бока подойти, чтобы сформировать нормальный и красивый кусок при помощи кулинарной нити.
В общем, в мясе я сделала нарезы, всё посолила, поперчила, смазала оливковым маслом и убрала на сутки в холодильник.

На следующий день сделала ароматный фарш из орешков, базилика, чеснока и пармезана.
Кедровые орешки предварительно обжарила на сухой сковороде.

Базилик мелко нарезала, уложила в ступку, выдавила туда через пресс чеснок, добавила несколько щепоток крупной морской соли, 2 столовые ложки оливкового масла, поперчила и всё это хорошо растёрла, затем добавила кедровые орешки, пармезан и ещё немного всё это подавила, перемешала и нафаршировала этим окорок.

Как смогла собрала его, перетянула кулинарной нитью и быстро на сильном огне обжарила со всех сторон на сковороде гриль.

Затем убрала окорок в пакет для запекания и готовила в духовке 50 минут при 180 градусах.
Подавала с молодой картошкой и простым салатом из помидоров.

Источник: http://drunkard.ru/
|
К А Р У С Е Л Ь... |
Олег Погудин. "En français" 23.11.2011. Театр эстрады
Моя карусель
Слова — Жан Константан, музыка — Норбер Глансбер.
Песня из репертуара Эдит Пиаф.
Ты мне кружишь голову,
Моя карусель - это ты,
Я всегда на празднике,
Когда я тебя держу в моих руках
Я бы поехал в кругосветное путешествие,
Это бы не закружило бы сильнее,
Земля недостаточно кругла,
Чтобы закружить меня так как ты.
Ах! Как же хорошо вдвоем,
Когда мы вместе только вдвоём,
Какая жизнь у нас вдвоём,
Когда любим, как любим мы вдвоём.
Могли бы поменять планету,
Покуда моё сердце рядом с твоим,
Я слышу звуки праздника,
И Земля тут совершенно ни причем.
Ах, да! Поговорим о Земле.
Кем она себя воображает, Земля?
Честное слово, лишь она на земле!
Она, чтобы творить столько чудес.
Но для нас нет проблем,
Так как на всю жизнь Мы любим друг друга,
И, если бы даже не было жизни,
Мы любили бы друг друга всё же.
Потому что...
Ты мне кружишь голову,
Моя карусель — это ты,
Я всегда на празднике,
Когда я тебя держу в моих руках
Я бы поехал в кругосветное путешествие,
Это бы не закружило бы сильнее,
Земля недостаточно кругла,
Моя карусель — это ты!
Перевод: Ксения (belka)
|
Цветы из джинсовой ткани. |
Доброго времени суток!
Джинсы, пожалуй, самая популярная, удобная и универсальная одежда на любой случай жизни - можно соорудить и вполне праздничный вариант, а уж для прогулок и вылазок на природу лучше джинсов могут быть только оные:) Причем приятно, что джинсовая ткань компонуется самым замечательным образом совершенно с любыми тканями. Ну а раз мы так любим носить джинсовую одежду, следует к ней создать аксессуары. Я хочу предложить вам подборку идей создания цветов из джинсов для украшения одежды, волос и т.д. Заодно это прекрасная возможность найти применение ненужной одежде из джинсовой ткани. Украшаемся! Приятного просмотра!
Начну с очень интересных работ TheMireyBoutique, представленных на Etsy



|
Браслет |
|
Браслет |
|
Колье |
|
Henry John Yeend King (1855 - 1924) |
|
Пётр Чайковский. Балет «Щелкунчик» |

|
Майя Плисецкая ч1 |
|
Салат со шпротами “Кот на рыбалке” |

Еще один рецепт новогоднего салата. Как известно, коты – большие любители рыбы. Поэтому попробуем угодить символу наступающего года. Украсим новогодний стол салатом со шпротами, который попробуем оформить в виде кота, поймавшего рыбу.

|
Как посолить семгу |

Есть очень много способов как посолить рыбу. Предлагаю посмотреть мой вариант посола сёмги. Рыбка получается очень вкусная.

|
Птички. Художник Terance James Bond |
|
Художник-пейзажист Ефим Волков. Часть- 2. |
|
ПРИТЧА ОБ ОБИДЕ |
|
|
Герберт Риттс: чёрно-белая поэзия |
Герберт Риттс: чёрно-белая поэзия


Он смог убедить Джулию Роберт позировать для него в мужском нижнем белье, стоя в холодной воде Тихого океана. Он сумел убедить Синди Кроуфорд, Наоми Кэмпбелл и Кристи Терлингтон создать для него бутерброд из своих обнаженных тел. Этот человек имел особый талант - видеть в любом только самое лучшее и запечатлять это в черно-белом изображении.

|
Куриная колбаса -домашняя. |
|
Домашний сыр с орехами. |
Этот рецепт взял свое начало у Анжелы Сияниной (низкий поклон!). Сначала был воспроизведен "точка в точку", а теперь я его чуток обогатила и, как мне кажется, он от этого совсем не пострадал.
У меня было:
около 700 гр творога, 1 литр молока, 0,5 литра кефира, 1 яйцо, 1 ст.ложка (с горкой) слив. масла, 1 средняя горсть очищенных грецких орехов, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. (плоская) соли, 1/3 ч.л. куркумы.
"Творческий процесс":
- Молоко и кефир смешиваем в кастрюле, добавляем мелко раскрошенный творог и варим на слабом огне ок. 10 мин (от момента закипания) и процеживаем через марлю и сито;
- В кастрюлу кладем масло, яйцо, соду, соль, хорошо перемешиваем и добавляем отцеженный творог, орехи и куркуму;
- Ставим на плиту и на слабом огне подогреваем, постоянно помешивая, пока масса не станет прилипать к стенкам кастрюли (напоминает консистенцию плавленых сырков).
- Перекладываем в форму, выстеленную пищевой полиэт. пленкой, чтобы легче вынимать было. Как только остынет - ставим в холодильник.
Куркумы можно добавить и побольше, чтобы цвет был более интенсивный. А вместо орехов подойдут и оливки, и суш.помидоры, и чернослив и т.д. Стоит попробовать!
Всем желаю приятного аппетита)))
|
Пирог с грибами заливной |
|
Подруги |
|
Прибалтийские пирожки со шпротами |

Очень просто и очень вкусно.
На приготовление требуется минут 15.
Нужна упаковка готового слоеного теста (лучше дрожжевого)
банка крупных вкусных(!)шпротов
несколько маринованных огурчиков,
2-3 шт. вареных вкрутую яиц,
небольшая луковица
Приготовление пирожков Читать запись полностью
|
О кошках. |
|
Higinio Mallebrera |
|
Эротика в журнальной иллюстрации 1911-1918 и журнал "Eros" |
|
Интересно о автомобилях! |
|
Праздничный салат с языком |
![]() | |||||||||
| |||||||||
![]() |
|
Ты придешь ко мне почти седым |
|
|
Готовим мазь от комаров. |
|
![]() |
|
|
|
Гравюры XIX века |
|
Нарисованные замки |
|
Иллюстратор Крис Де Лара |
|