-Цитатник

Без заголовка - (0)

Марина Анташеева. Лишь об одном, всевышнего молю... Лишь об одном, всевышнего молю, Храни лю...

Без заголовка - (0)

А такое пробовали? Всё, как вы любите: баклажан, фарш и сыр!!! Как же долго мы ждали баклажан,...

Без заголовка - (0)

Производители вышивок. Нова слобода официальный сайт: http://novasloboda.com/ ...

Без заголовка - (0)

Мягкое печенье "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла Сегодня готовлю домашн...

Без заголовка - (0)

От ГРИБКА НОГТЕЙ можно Избавиться за 30 СЕКУНД простым... Это точно есть у всех дома!

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 1
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (85593 место)
За все время набрано баллов: 1 (66342 место)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
18:54 14.12.2012
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Дети и внуки
Дети и внуки
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Музыкальный плеер


?config=http://]
плеер собран приложением V.exeR

 -Я - фотограф

 -Всегда под рукой

"http://photomonster.ru/data/upload/fb1a9/c2184/97cadbae84.jpg"

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бабушка31

 -Подписка по e-mail

 



Вдохновение - это умение приводить себя в рабочее состояние.А.С. Пушкин


Тимбаль из кабачков

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тимбаль из кабачков


Кабачок (средний) - 1 шт.; грибы шампиньоны (крупные) - 3-4 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сыр (твердых сортов) 80-100г; яйцо - 1 шт.; мука - 2 ч.л.; сливки (или молоко) - 2 ст.л.; растительное масло; соль, перец - по вкусу.

Фото 01

Кабачок вместе с кожурой нарезать острым длинным ножом вдоль на 12-16 пластин.

Фото 02

Обжарить в растительном масле до золотистого цвета, чуть присаливая.

Фото 03

Грибы, лук, остатки бочков кабачков нашинковать и обжарить в той же сковороде.

Фото 04

Керамическую чашу (пиалу или кокотницу) устелить обжаренными пластинами кабачка внахлёст.

Фото 05

Яйцо, муку, сливки смешать и вылить в грибную смесь, добавить натёртый сыр (я взяла копчёный Рамзес). Получившейся массой наполнить форму.

Фото 06

Подвернуть листочки и уложить веером. Небольшую часть омлетной смеси оставить для смазывания поверхности. Поставить в духовку на 20 минут. Остудить. Тонкой лопаточкой подцепить края, форму слегка понаклонять, накрыть блюдцем и перевернуть. Тимбаль готов.


 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинар

Метки:  

Для слепых котят и опытных блогеров. Полный справочник по ЛиРу

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для слепых котят и опытных блогеров. Полный справочник по ЛиРу

Для ведения блога. Полный справочник по ЛиРу

Если нам что-то непонятно на Лиру, то мы обращаемся к Valez или пишем в службу технической поддержки Контакты Li.ru (найдете в самом низу вашей странички). Кстати, не бойтесь обращаться к ним по сложным вопросам, хотя с ерундой беспокоить не стоит. Удивляюсь, на ЛиРу несколько миллионов пользователей, а они умудряются отвечать (на мои обращения, например, всегда отвечали).

Особенно трудно новичкам, они тыкаются во все углы, как слепые котята в поисках мамки, и не знают, что многие ответы совсем рядом.
Читать далее

 (500x333, 118Kb)

Думаю, что такой справочник полезен не только слепым котятам, но и опытным блогерам. Пусть будет под рукой.

zerno-Ros
________________________________________

Полезный фильм BBC Похудеть без голодания bbc Часть 5
Beauty. Красивые ягодицы за восемь минут. Плоский живот за семь минут. Видео-тренировка
Комплекс упражнений. Качаем пресс. Красивый плоский живот.
Секреты красоты: красивый живот после родов.
Тренировка: упражнения для увеличения груди. Подними грудь! Видео-тренировка
Beauty. Семь секретов молодости и красивой кожи

А здесь о том. как испортить фигуру: ;)
Самый популярный рецепт: Сырные лепёшки за пять минут
Квас Самый простой и практичный способ приготовления кваса ! ! ! Квас петровский, хлебный, солодовый, русский, украинский, домашний, атомный.
Рецепт Таджикский плов… в стихах

Если интересно, становись постоянным читателем. Я буду очень рад!

Полный справочник по ЛиРу для слепых котят и не только  (51x116, 14Kb)

Рубрики:  Интернет

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Видео-уроки по компьютеру. Часть 1-я. Доступно, понятно, очень подробно,

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интернет

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Несколько хороших советов хозяйкам на заметку

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько хороших советов хозяйкам на заметку


Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой и эта непрятность исчезнет.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.
Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.
В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов
Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.
Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее
Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.
Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло.
Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.

Компания Рефан представлена в интернет магазине самым широким образом. С большим выбором косметики и парфюмерии. Всё Вы можете посмотреть на сайте parfumrefan.ru в разделе Оптовая продажа наливной парфюмерии. В магазине вся продукция натуральная, сертифицированная и по приемлемым ценам. На сайте http://parfumrefan.ru/ есть и натуральная кометика без парабенов, ароматические свечи и мыло ручной работы, а также подарочные наборы.


Volody24 gl
Рубрики:  Дела домашние

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жилет

Пятница, 23 Августа 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Оформление блюд

Пятница, 23 Августа 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд

Оформление блюд

Идеи оформления блюд с "одноклассников"
Мне очень понравилась идея украшений. Все просто и очень красиво. Просто шедевры.

Автор Ирина Зенина-Суровцева и не только.

зелень
лук
лук зеленый
майонез
мясо
огурцы солёные 
язык телячий 
соль
грибы
яйца, маслины...
1а (600x480, 68Kb)

Сёмга, лук репчатый, яйца, отварной рис,зелёный лук, майонез,соль.
1а (640x386, 59Kb)

Сельдь под шубой. Картофель, сельдь, лук, свекла, морковь, между каждым слоем майонез, соль. украсить-желток, белок,зелёный лук,свекла,морковь,картофель
1а (384x480, 61Kb)

Печень , яйца, мука, лук, майонез, соль, перец молотый , морковь, зелень,
1а (640x426, 71Kb)

Роллы из лаваша. Лаваш, лосось филе, укроп, сыр сливочный, майонез, украсить помидор и майонез.
1а (640x425, 83Kb)

Закусочный торт. Коржи для наполеона пропитать хорошо майонезом, печень трески,сыр, малосольная сёмга ,зелёный лук,тёртые яйца, соль, .Укладывать слоями 1- й корж сёмга , 2-й зелёный лук,3-й тёртые яйца,4-й печень трески ,5-й тёртый сыр..и украсить.
1а (640x480, 134Kb)

Ножки грибов: крабовые палочки, сыр, яйцо, майонез.Шляпка - маринованные шампиньоны. Ставить на огурчик и лучше вставить шпажку, чтобы по дороге ко рту грибок вдруг не развалился.
1а (640x480, 129Kb)
***
Салат «Шапка Мономаха»


Ингредиенты:
свекла - 1 шт., 
картофель - 3 шт., 
сыр твердый - 100-150 г, 
яйца - 3-4 шт, 
морковь - 1 большая шт., 
свинина - 300 г, 
гранат - 1 шт., 
грецкие орехи - 50 г, 
зеленый горошек, 
майонез, 
чеснок - 1 долька, 
соль 
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки. 
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. 
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки. 
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой. 
Сыр натереть на крупной или мелкой терке. 
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера. 
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить): 
1-й слой: половина картофеля 
майонез 
2-й слой: свекла 
майонез 
3-й слой: половина моркови 
майонез 
4-й слой: половина грецких орехов 
5-й слой: половина мяса 
майонез 
6-й слой: оставшийся картофель 
майонез 
7-й слой: яичные желтки 
майонез 
8-й слой: половина сыра 
майонез 
9-й слой: оставшееся мясо 
майонез 
10-й слой: оставшаяся морковь 
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом. 
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами. 
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону". 
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками. 
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов. 
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
шапка мономаха (550x364, 160Kb)
шапка мономахаа (550x411, 127Kb)
***
Салат «Гранатовый браслет»
гранатовый браслет (500x488, 96Kb)

Ингредиенты:
свекла - 1 шт., 
клук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица, 
картофелины - 2 шт., 
свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт.) - выбрать по вкусу 
куриные грудки - 2 шт., 
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт, 
гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже), 
грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г, 
майонез, 
пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу, 
соль. 
Приготовление Оригинальный и очень красивый салат. Он не только придется по вкусу домочадцам, но и принесет пользу здоровью. 
Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу), картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки. 
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. 
Репчатый лук мелко порезать и обжарить. 
Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца. 
Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями. 
1-й слой: картофель, слегка смазать майонезом. 
2-й слой: свекла (или морковь), слегка смазать майонезом. 
3-й слой: грецкие орехи. 
4-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. 
5-й слой: жареный лук. 
6-й слой: яйца, слегка смазать майонезом. 
7-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. 
Аккуратно закрыть пленкой и поместить на ночь в холодильник, чтобы пропитался. 
Перед подачей обмазываем майонезом, вынимаем стакан и украшаем. 
Вариант оформления 1:

Вариант оформления 2: Украшение салата (незадолго до подачи): 
Вариант 1. Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната. 
Вариант 2. Всю поверхность салата покрыть зернами граната. 
И у нас получается "Гранатовый браслет". 
ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ СЛОЕВ: 
1. Отварной картофель (трем на крупной терке) 
майонез 
2. Копченые куриные окорочка - 2 шт. (мясо мелко режем без кожи) 
майонез 
3. Отварная свекла (натертый на крупной терке) 
майонез 
4. Грецкий орех - 1 стакан 
майонез 
5. Вареные яйца - 3 шт (трем на крупной терке) 
майонез намазать обильно по всей поверхности 
6. Зерна граната посыпаем сверху. 
Никогда не забывайте использовать свою фантазию.
гранатовый браслетт (500x412, 143Kb)
***
Салат-рулет «Пенёк»
грибы (600x480, 88Kb)
Ингредиенты: 
Для блинчиков: 
• 250 мл молока 
• 2 яйца 
• мука (количество по консистенции теста) 
• соль 
• 1-2 ч. л. паприки 
• 1 средняя луковица 
• зелень петрушки - по вкусу 
Для салата: 
• 2 вареных картофелины 
• 2-3 вареных моркови 
• 3 яйца 
• мелкие маринованные грибы (в данном случае - опята) 
• 200-300 г ветчины 
• майонез (или густая сметана) 
• зелень укропа, петрушки 
Для оформления: 
• сыр плавленый мягкий 
• 2 яйца 
• мелкие маринованые опята 
• зелень укропа и петрушки 
Приготовление
Выпекаем блинчики. 
Из указанных ингредиентов получается около 6 блинчиков. 
Из яиц, молока и муки замешиваем блинное тесто. 
Добавляем в него паприку, мелко порезанные лук и зелень (зелень по вкусу). 
Выпекаем. Смазываем маслом каждый блин. 
Готовим начинку. 
Отварной картофель натираем на крупной терке и смешиваем с нарезанным укропом и майонезом (сметаной). 
Отварную морковь натираем на тёрке и смешиваем с майонезом. 
Яйца натираем на тёрке или мелко рубим и тоже смешиваем с майонезом. 
Грибы мелко режем и смешиваем с нарубленной зеленью, добавив немного майонеза. 
Ветчину режем кубиками или тонкой соломкой и добавляем майонез. 
Формируем рулет-пенёк. 
На столе растилаем пищевую плёнку. Блинчики режем по диаметрам пополам и смазываем с одной стороны плавленым сыром. 
Затем выкладываем половинки на плёнку внахлёст смазанной стороной вверх и разрезом в одну сторону. Половинки блинчиков, которые получились побольше, укладываем в конец свертываемого рулета (чтобы в свернутом рулете они оказались снаружи). 
Выкладываем вдоль уложенной блинной "дорожки" начинки полосами в произвольном порядке (часть начинок оставляем для "корней"). 
Поднимая одну сторону пленки, свертываем "дорожку" в плотный рулет. 
Получившийся "пенёк" ставим торцом на плоскую тарелку или блюдо (вверх равными срезами блинов). 
Обрезаем торчащие кончики блинов - они пригодятся для изготовления корней. 
Оформляем "пенёк". 
Из остатков начинки формируем на блюде "корешки". 
Поверхности "корешков" укрываем остатками блинов. Для склейки стыков и швов негусто смазываем контактные поверхности блинчиков мягким сыром (он выполняет роль клея). 
Оформляем "пенёк" грибами и зеленью, как показано на фото. 
Рядом с "пеньком" можно установить 1-2 "мухоморчика" - шляпки из половинок небольших помидоров, ножки - из кусочков картофеля или из некрупных яиц. 
ПРИМЕЧАНИЕ. Если плавленый сырок твердоват, его можно немного подогреть до размягчения на водяной бане.
***
Салат «Подсолнух»

подсолнух (600x450, 167Kb)
Ингредиенты:
грудка куриная отварная - 200 г, 
жареные шампиньоны - 200 г, 
яйца вареные - 3 шт., 
сыр - 100 г, 
желток - 3 шт., 
маслины без косточек, 
чипсы "Принглс". 
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности: 
1) измельченная куриная грудка 
2) жаренные шампиньоны 
3) тертые яйца на крупной терке 
4) сыр, тертый на крупной терке 
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо) 
Режем маслины вдоль на 4 части и сверху укладываем на салат (они изображают семечки). 
Cалат убрать в холодильник на 12 часов. 
Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме листьев подсолнуха и на середину посыпать тертый на мелкой терке желток.
подсолнухх (550x390, 169Kb)
***
Салат «Черепаха»


черепаха (550x413, 256Kb)
Ингредиенты:
• яйца – 4 шт. 
• мясо куриное (копченое) – 150 г 
• лук-порей – 1 шт. 
• яблоки – 2 шт. 
• сыр – 100 г 
• грецкий орех – 150 г 
• салат 
Приготовление
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты. 
1 слой – белки яиц, натертые на терке. 
2 слой – мелко порезанное копченое мясо. 
3 слой – майонез. 
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами. 
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые). 
6 слой – майонез. 
7 слой – тертый сыр. 
8 слой – желтки. 
9 слой – майонез. 
10 слой – измельченный грецкий орех. 
Из яйца сделать «голову» для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука (можно использовать и маринованный лук). 
Другой вариант украшения салата «Черепаха»
черепахаа (500x375, 77Kb)
***
Салат «Ананас»


Ингредиенты:
– картофель - 2-3 средних штуки, 
– куриный окорочок - 1 шт (300-400 г), 
– грецкие орехи (половинки) - 150 г, 
– яйца - 3 шт., 
– сыр - 100 г, 
– маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт., 
– лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу), 
– перья зеленого лука для украшения, 
– майонез, 
– соль, 
– перец. 
Приготовление
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. 
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке. 
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. 
Сыр натереть на терке. 
Огурцы порезать мелкими кубиками. 
Лук очистить и мелко порезать. 
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
ананас (550x365, 194Kb)
***


лараор (400x315, 77Kb)
й1 (600x450, 106Kb)
й2 (550x370, 87Kb)
й3 (550x413, 122Kb)




share images - images for blogsshare images - images for blogsshare images - images for blogsshare images - images for blogsshare images - images for blogsshare images - images for blogsshare images - images for blogsshare images - images for blogs


Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и заку

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

 
Корзина с фруктамиСалат "Коралловый риф"Салат с крабовыми палочкамиСалат "Цветочная поляна"Салат "Рыбки в пруду"Салат "Гнездо глухаря"Салат "Сердечко" с цветочкамиСалат "Тигрица"Салат "Мышки на полянке"Салат "Селедка в яркой шубке"Салат "Грибная поляна"Крабовый салат "Мышка"Салат "Морская жемчужина"Легкий салатикВариация на тему "Селедка под шубой"Салат "Селедка под шубой"Салат "Черная роза"Салат "Клумба"Салат "Безымянный"Салат "Из того, что было" с необычным оформлением
 

.............
Салат с фаршированными яйцамиСалат из шпината и помидоровСалат "Грибная поляна" с опятамиСалат рыбный "Подсолнух"Салат "Смертельный номер"Салат-коктейль с помидорамиСалат с вазочкой из помидораНовогодний салат "Мужской каприз"Салат "Домашний"Украшение "Божья коровка"Салат "Змеиное логово"Салат с "пчелками" на лужайкеСалат "Моцарелла" 
 
Тарталетки "Осенние листья"Овощная закуска "Осень""Змея" из огурца, сыра и колбасыХолодецЗакуска "Грибная полянка""Грибочки" из фаршированных яицЗакуска "Мышата"Крабовые рулетики"Крокодил" из огурцаСеледочные лодочкиЗаливные яйцаОформление закуски на праздничном столе "Русалочка""Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкойЗакуска "Снеговики"Заливное на курином бульоне с горошком и морковью"Раффаэло" из печени"Кораблики" из кабачкаЗаливное "Яйца Фаберже"Двухцветное заливное с ветчинойЗаливное с курицей, яйцами и горошком
 
"Божьи коровки" из помидорЛебедь из яйца для украшения салата"Шиповник" из помидоровЗакуска "Кораллы""Розы" из домашней соленой форели и маслаЗакуска "Тюльпаны"Селедочно-картофельный паштет в виде рыбыНовогодняя закуска "Ёлочка"Сырно-грибной "Наполеон"Роллы "По-домашнему"Фаршированные яйца "Мышь сытая"Боровички из яиц
Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"Мясная "косичка""Петушки" для детского праздникаМастер-класс по приготовлению суши (роллов)Деруны с грибами по-белорусскиФаршированная цветная капустаТорт печеночный "Пчёлка"Мясные шарики "Подарочки"Котлетки детские в виде человечка"Куринбургер"Картошка с сюрпризом"Сороконожка" из сосискиМясные зразы "Колючие ёжики""Грибочки" на грибах"Осьминожки" или как накормить маленьких приверед!Кабачковые бочонкиРыба, запечённая в тестеПлов "Крокодил на пире"Жареный рассыпчатый рисЦарская пасха (упрощенная)
 
Яично-мясной рулетГороховая кашаПраздничный торт из фаршаМясной пирог "Крокодил"Курица, фаршированная блинами











Рубрики:  Кулинар

Метки:  

О пользе и вреде орехов и прочего

Четверг, 22 Августа 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tsarvalera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О пользе и вреде орехов и прочего

Сегодня у нас рассказ о пользе и вреде орехов, ягод и не только...

О пользе и вреде орехов и прочего


Читать далее...
Рубрики:  молитвы/В здоровом теле
Все, что касается здоровья

Метки:  

Лара Фабиан.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лара Фабиан. Концерт.

photo1wb (600x600, 107Kb) Lara Fabian, настоящая фамилия — Крокарт (нидерл. Crokaert).
Родилась 9 января 1970 года в Бельгии в семье фламандца и сицилийки.
Исполняет песни на французском, английском, итальянском, испанском, португальском, немецком, русском и других языках.
Голос Лары Фабиан может быть классифицирован как лирическое сопрано.
При пении Лара также использует свистковый регистр.






Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

20 начинок для рулета из лаваша

Среда, 21 Августа 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

4524271_ryletikiizlavasha (550x462, 54Kb)

20 начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень! 

6. Адыгейский 
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 

7. Рыбные 
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень. 

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью. 

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелен
ь

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Кулинар

Метки:  

Пирог Подсолнух

Среда, 21 Августа 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Подсолнух

 
 

00

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар

Метки:  

Как создать свой блог. Путеводитель для блогера

Среда, 21 Августа 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как создать свой блог. Путеводитель для блогера

как создать блог (700x525, 228Kb)

qeqwr (700x84, 32Kb)

Приветствую всех своих читателей и жителей нашей любимой Лирушечки). Чем мы с вами тут занимаемся? Ведем свои блоги, что означает: онлайн-дневники, сетевые дневники или интернет-дневники. У каждого из нас свои цели при ведении блога, но всех нас объединяют бескрайние просторы интернета, живое общение, масса интересностей и самое главное - сидение в интернете с пользой. А вы знаете, что наблюдают многие аналитики? Что будущее интернета именно за блогами и социальными сетями. А ведь я это как-то предвидела))) Не буду сейчас перечислять всех плюсов ведения блога, просто хочу вам предложить его создать, прямо сейчас. А хотя..., от чего бы и не перечислить? Для чего нужен блог? В первую очередь - для общения и самовыражения, ну а затем - для достижения публичных или финансовых высот.

Сейчас редко встретишь человека, который бы не пользовался услугами интернета. Кто-то ищет нужную информацию, кто-то проводит время в общении и знакомствах, кто-то играет в компьютерные игры... Лично я, до ведения блога, несколько лет часами где-то сидела, "Балду" играла, общалась, сплетни собирала)))... и очень жалею, потратила столько драгоценного времени, без всякого смысла и пользы. Знаю, что многие из моих читателей не имеют своих блогов, получают рассылку и сохраняют нужные публикации на своей почте, в папках компьютера. А зачем? Создайте блог, это тот самый дневник, которые многие из нас когда-то вели, только это электронный аналог бумажного. Тот самый... да не совсем) При создании блога у вас будет возможность записывать свои мысли, историю своей жизни, интересующие события, собирать интересную и полезную информацию и делиться ею. И совсем не важно на какую тему будет ваш блог, главное, что он будет жить, его будут читать, с вами будут спорить, дружить, и так далее) Могу часами рассказывать обо всех возможностях и преимуществах ведения блога, так как мне самой его вести очень-очень нравится. Что и вам советую) И еще... Если вы думаете, что вести блог сложно, что вы не осилите, не дружите с клавиатурой, ничего не знаете об устройстве своего компа, не умеете, и так далее. Ерунда! Среди моих читателей есть люди, которым за 70! И у них свой интерес при ведении блога, свои друзья, свои мысли, своя жизнь блогера, которая, кстати, в сто раз интереснее, чем у других)

Читать далее...
Рубрики:  Интернет

Метки:  

Шьем веселые летние чехлы для очков и сумочки для отпуска

Среда, 21 Августа 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем веселые летние чехлы для очков и сумочки для отпуска

Думаю, что тема все еще актуальна) Для многих, и я не исключение, долгожданный отпуск все еще впереди. Предлагаю вам для поездки к солнцу сшить своими руками веселенькие чехлы для солнечных очков, которые никогда не будут лишним аксессуаром, а также летнюю легкую сумочку. Здесь собрано несколько идей чехольчиков и сумочек, украшенных аппликацией и вышивкой, может что-нибудь из подборки вдохновит вас на творчество) Для пошива совсем не обязательно покупать новую ткань, можно использовать старые вещи, которые давно отслужили свой срок и занимают лишнее место в шкафу, к примеру старые джинсы или трикотажные футболки.

Кстати, всегда наблюдаю такую тенденцию, сколько бы ни было вещей у всех членов моей семьи, каждый раз перед отпуском мы покупаем кучу новых, всегда чего-нибудь да не хватает для поездки. Предлагаю и вам приобрести что-нибудь новенькое, а именно практичный, немнущийся и качественный женский трикотаж. Компания "Виотекс" входит в десятку самых лучших компаний Ивановской области и предлагает трикотаж оптом от производителя. На сайте компании viotex37.ru вы сможете ознакомиться с каталогом красивой одежды из трикотажа. Здесь есть халаты, ночные сорочки, спортивные костюмы, платья, сарафаны, туники и многое другое - все, что необходимо для комфортного пребывания в отпуске и дома. Желаю вам удачных покупок и самого лучшего отпуска в этом году!

Шьем веселые летние чехлы для очков и сумочки для отпуска (21) (572x477, 137Kb)

Шьем веселые летние чехлы для очков и сумочки для отпуска (18) (545x626, 157Kb)

Шьем веселые летние чехлы для очков и сумочки для отпуска (25) (677x680, 265Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Крой и шитьё
Платье в пол

Метки:  

Доктор в Израиле – Александр Гольдберг

Среда, 21 Августа 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доктор в Израиле – Александр Гольдберг

Доброго времени суток! Хочу поговорить с вами о самом драгоценном, о здоровье, а именно, о его восстановлении за границей. Уже давно ни у кого не возникает сомнений в том, что лечение и диагностирование в таких странах, как Израиль, является самым надежным и эффективным, особенно это касается лечения онкологических и сердечных заболеваний.

В связи с этим, хочу вас познакомить с инвазивным кардиологом, успешно практикующим в Израиле, с доктором Александром Гольдбергом. Посмотрите это видео, оно вам расскажет обо всем лучше, чем это сделаю я)



Если вас заинтересует данная информация, после просмотра видео, вы можете написать доктору на его электронную почту или позвонить по мобильному телефону на его личный номер и договориться о времени для обследования в Израиле. Тем более, что визового режима между Россией и Израилем давно уже нет, и съездить туда на осмотр или диагностирование не составит для вас особого труда. Были бы, как говорится, денежные средства, да и заранее оговорить встречу не помешало бы) У доктора есть свой сайт http://doctorgoldberg.ru/, на котором вы сможете узнать подробнее о докторе, о больнице Зив в городе Цфат, в которой доктор практикует, а также найдете интересную и полезную информацию о том, кому именно нужно проходить профилактическое обследование.

2 (700x287, 117Kb)

Повторюсь: израильские специалисты лечат на самом высоком уровне. Даже если вы здоровы, думаю, стоит съездить посмотреть Иерусалим, Вифлеем, Мертвое море, а заодно уделить парочку дней для проверки своего сердца. У частного израильского специалиста вы не найдете толкотни с очередью пациентов и языкового барьера, Александр Гольдберг прекрасно говорит на родном русском языке. 

Вот и вся моя новость) Если эта публикация сможет кому-нибудь спасти жизнь и продлить здоровье и долголетие, я буду очень рада) Будьте здоровы, успешны и всегда в отличном расположении духа!

Рубрики:  молитвы/В здоровом теле
Все, что касается здоровья

Метки:  

Поиск сообщений в любом дневнике

Среда, 21 Августа 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поиск сообщений в любом дневнике

Дорогие читатели! Обращаюсь ко всем новичкам на Лиру и просто к моим уважаемым читателям)

Часто получаю от вас в личку или на почту вопросы о какой-нибудь определенной публикации. Понимаю, что рубрик у меня много и можно потеряться в поиске чего-то определенного. Может кто из вас не знает и не догадывается о поисковом окошечке, которое мне больше нравится для поиска, чем гуляние по рубрикам или тегам. Вписываете туда определенное слово или желательно словосочетание, к примеру: подставка под горячее, салфетка крючком, орхидея из холодного фарфора и так далее, то, что вам нужно. Откроется весь перечень постов на эту тему. Только обратите внимание, стоит ли птичка "в этом дневнике".

поиск сообщений (700x151, 31Kb)

Вот и все) Такое окошечко с кнопочкой есть у каждого из вас, в любом дневнике. Спасибо, что меня читаете и пишите такие теплые комментарии! Я всех очень уважаю и ценю ваше внимание! От всей души - всех вам благ, всего самого доброго!

цветы для вас (640x427, 151Kb)
 

Рубрики:  Интернет

Метки:  

>Ажурные салфетки крючком. Две схемы

Среда, 21 Августа 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные салфетки крючком. Две схемы

Ажурные салфетки крючком. Две схемы

Источник  http://robotkidoni.blogspot.com/

Ажурные салфетки крючком. Две схемы (11) (700x525, 352Kb)

Ажурные салфетки крючком. Две схемы (8) (700x525, 341Kb)

Ажурные салфетки крючком. Две схемы (1) (700x525, 337Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кухня... и задний двор из…обычного бисера!

Среда, 21 Августа 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастика! Кухня... и задний двор из…обычного бисера!

Я в восторге!Вы думаете, что знаете, что такое терпение? Подумайте еще раз. Американка Лиза Лу имеет самое четкое представление о том, что такое кропотливая работа и настоящее терпение. На свой первый художественный проект под названием «Кухня» она потратила 5 лет (1991-1996). Это копия кухни в натуральную величину, только не обычная кухня – она полностью покрыта миллионами бисеринок. Лиза клеила каждую бисеринку отдельно с помощью крошечных щипцов. Таким образом, она создала удивительную мозаичную поверхность на всех предметах в комнате – от стен до газет и пачек чипсов.

GlassBeads01 800x523 Кухня и задний двор из... бисера!

 

Читать далее...

Метки:  

.Из русской думы» / Юрий Селивёрстов

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«...Из русской думы» / Юрий Селивёрстов


_РУССКИЕ МЫСЛИТЕЛИ_
_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)

Метки:  

АНДРЕЙ КОНЧАЛОВСКИЙ

Вторник, 20 Августа 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В гостях у Станиславского - АНДРЕЙ КОНЧАЛОВСКИЙ

Сегодня родному брату Никиты Михалкова Андрею Кончаловскому исполнилось 76 лет.
По этому поводу хочу вам показать видео с Андреем Кончаловским.
Московский драматический театр Станиславского в гостях - Андрей Кончаловский.




Метки:  

Рамочки с прокруткой текста

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочки с прокруткой текста

Беря код рамочек, пожалуйста цитируйте.
Вам это не сложно, а мне будет приятно!


Название вашего сообщения

Фотографии

...Ваш текст...









Название вашего сообщения

Фотографии

...Ваш текст...









Название вашего сообщения

Фотографии

...Ваш текст...






Метки:  

Как выглядит русский муж глазами японской жены

Вторник, 20 Августа 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выглядит русский муж глазами японской жены


Не так давно мне в руки попала необычная книга. Написала ее простая японская женщина Кэйко Иванова, и поэтому уже одной обложки было достаточно, чтобы порвать мои шаблоны в клочья. Книга называется «Харасё-на хиби». Или, если по-русски и с сохранением игры слов – «Харосие дни». Написана она в форме комикса, который повествует о непростой жизни Кэйко Ивановой с ее русским мужем. Отвлекаясь от темы, замечу, что японцы из всего способны сделать комикс, даже из учебника по гражданскому праву.

Вообще-то познания среднего японца о России довольно мало ушли вперед от Геродота с его Гипербореей. В японской ментальной вселенной к северу от Хоккайдо начинается черная дыра, которая тянется примерно до восточных границ Германии, где свет включают снова. При знакомстве с японцами я иногда предлагаю им отгадать, откуда я. При этом даю подсказку: самая близкая к Японии страна. Лучше бы не давал, потому что в этом месте мозг собеседника совершает недопустимую операцию и принудительно закрывается. Варианты «Корея», «Китай» и «Тайвань» плохо сочетаются с моей внешностью. Варианты «США», «Австралия» и «Новая Зеландия» – со школьным курсом географии. Примерно к тому моменту, когда смутные воспоминания о географии рискуют перейти в хлипкие познания в астрономии, я являю несказанную милость и говорю: «Россия».

Россия – это «холодно» и «водка». Это вопросы типа «а лето у вас вообще есть?». Это Путин, Чебурашка и КГБ, наконец. Чтобы не дать собеседнику окончательно потерять лицо, мягко замечу, что и для среднего русского Япония – это где самураи в компании гейш едят суши. Но факт остается фактом: о ближайшем соседе японцы не знают почти ничего, даже само ближайшее соседство проходит мимо них. Нам незнание еще простительно: у нас соседи от Норвегии до Северной Кореи, разве всех упомнишь? А мы у японцев такие близкие одни. Обидно, Дзин.

Несмотря на такое безобразие, блог Ивановой-сан (японоговорящие приглашаются) пользуется в Японии большой популярностью: за год его посетили больше миллиона пользователей. Итак, какие они – эти странные русские?

Догнать и перегнать синкансэн

Прежде всего выясняется, что вопреки сложившемуся в Японии стереотипу о строгих людях в ушанках, русские – люди непосредственные и импульсивные. Приезжает свекровь Ивановой-сан в Японию и идет на вокзал, где ей нужно сесть на японский суперэкспресс-синкансэн. Ну, не идет она, конечно, а бежит, потому что у русских принято опаздывать. У синкансэнов опаздывать не принято: «Осторожно, двери закрываются» – поезд улетает в сиреневую даль. Изба горит, кони скачут – что делает в этой ситуации русская женщина? Правильно, бежит за самым быстрым в мире поездом по платформе и пытается открыть герметичные двери. Работники японской ЖД, преодолев когнитивный диссонанс и скорость звука, на бегу пытаются этому безобразию помешать, но за билет же «деньги плочены». Расшвыривая субтильных японцев, свекровь продолжает набирать скорость и стучать в двери и окна синкансэна…

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в бабушка31
Страницы: 112 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь