Их также можно печь и на кефире и на простокваше....Я пекла на ряженке...

Всё проще не бывает...взять пакет кисломолочного продукта(0,5 л)+2 ст.лож сахара,+немного соли,+2 ст.лож.растительного масла,1/2 ч.лож соды.Муки до консистенции сметаны.Яйцо я не положила...оно не играет особой роли,хотите кладите,хотите нет...печь на сковороде с маслом,на медленном огне,под крышкой.