Цитата сообщения ManPatiik Kekss „Burvīgās actiņas” - Кекс "Очаровательные глазки"





7 ēdamkarotes augu eļļa
1 glāze pūdercukurs
1 glāze kefīrs
2 glāzes milti
1 glāze sasmalcinātu valriekstu vai rozīnes (var abus vienādā daudzumā)
½ tējkarote sodā (dzēsta ar etiķi)

Gatavošana:
Augu eļļu samaisa ar pūdercukuru, pievieno kefīru, miltus, sasmalcinātus riekstus vai rozīnes un sodā dzēstu ar etiķi. Visu samaisa un liek ietaukotā formā. Cep cepeškrāsnī. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti. Gatavu keksu apkaisa ar pūdercukuru.

---

7 столовые ложки растительного масла
1 стакан сахарной пудры
1 стакан кефира
2 стакана муки
1 стакан измельченных грецких орехов или изюма
½ чайной ложки соды (гашенной уксусом)

Приготовление:
Растительное масло смешивают с сахарной пудрой, добавить йогурт, муку, измельченные орехи или изюм и соду гашенную уксусом. Все перемешать и поставить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке. Готовый посыпать сахарной пудрой.