Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 говяжий язык
- 300 г шампиньонов
- 2 средние луковицы
- укроп
- 1-2 ст.ложки сметаны
- соль, перец.

Способ приготовления:
Язык отварить, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком. Варить 3 часа.
Затем сразу опустить язык в ледяную воду (из-за такого ″шока″ с языка легко снимается шкурка). Язык очистить и нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать пластинками, лук - полукольцами, все вместе обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.
Укроп мелко порезать. Язык, грибы с луком и укроп смешать, заправить сметаной.

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Узоры из пышных столбиков

Необычные и эффектные узоры с использованием пышных столбиков, связанные крючком - объемные и мягкие. К первому узору есть объясняющие видео мастер-классы: раз и два. И еще много других узоров на нашем форуме в теме Собираем волшебный ларец узоров. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Волшебный ларец узоров
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

http://sevkut.blogspot.com/2009/10/bademli-lif.html

http://sevkut.blogspot.com/2009/10/bulmaca-lif.html

http://lch0242.blog.163.com/blog/static/20520030920125208630278/

Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.

>>> рецепт приготовления вкуснятины