Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ
Ðûáà ïî ãðå÷åñêè

Èíãðåäèåíòû:
Ðûáíîå ôèëå (ëþáîå) – 1 êã,
ñûð – 200 ã,
ïîìèäîðû – 0,5 êã,
ìàéîíåç – 250 ã,
÷åñíîê – 2 çóá÷èêà,
ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðè ìèíèìóìå óñèëèé ñ âàøåé ñòîðîíû ïîëó÷àåì íåæíîå, ïèòàòåëüíîå, âêóñíîå áëþäî.
Ðûáíîå ôèëå ïîìûòü, îáñóøèòü, íàðåçàòü ïîðöèîííî, ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
Ìàéîíåç ñìåøàòü ñ ïîëîâèíîé ñûðà, ìåëêî íàðåçàííûìè ïîìèäîðàìè, èçìåëü÷¸ííûì ÷åñíîêîì.
Ïîäãîòîâëåííûå êóñêè ðûáû óëîæèòü â ôîðìó (ïðîòèâåíü), ñìàçàííóþ ìàñëîì, íà ðûáó âûëîæèòü ìàéîíåçíûé ñîóñ.
Ñâåðõó ïîñûïàòü áëþäî îñòàâøèìñÿ ñûðîì è çàïå÷ü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå â òå÷åíèå 40 ìèíóò.