-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Е_лена_Колчина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2010
Записей: 2045
Комментариев: 23
Написано: 2534





ВЫПЕЧКА

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/сыр

"Сырный соус"

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сырный соус"

"Сырный соус"


Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех

Приготовление:
1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения.
2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
4. Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
5. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр.
6. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
7. Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
Приятного вам аппетита!
ca8lspsPJWA (604x403, 40Kb)
Рубрики:  кулинария/соусы
кулинария/сыр

САМЫЙ АРОМАТНЫЙ СЫРНЫЙ СОУС *ПАРМЕЗАНЫЙ*

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ АРОМАТНЫЙ СЫРНЫЙ СОУС *ПАРМЕЗАНЫЙ*

Сырный — простой соус с насыщенным вкусом, который становится великолепным компаньоном для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, подходит для запеканок. Особенно хорошо соус с сыром чеддер. 

Соусы и заправки: Самый ароматный и сочный сырный

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соусы
кулинария/сыр

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.
 
Вам потребуется:
 
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
 
Вместо лимонной кислоты лучше использовать сок лимона ( 1ч.л.).
Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные (4шт.).
Чем выше жирность молока, тем больше получится сыра.
 
Как готовить:
 
1. Молоко вскипятить и отключить плиту. Добавить соль и сахар.
 
2. Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть).
Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется.
 
3. В дуршлаг постелить марлю, сложенную в 4 слоя или хлобчатобумажное вафельное полотенце. Под дуршлаг поместить емкость для сбора сыворотки.
 
4. Откинуть горячую массу на дуршлаг. В течении 15-20мин. сыворотка стечет. За это время периодически помешивайте массу, так сыворотка быстее отойдет от сыра (не отжимайте массу руками!).
 
5. Яйцо взбить с лимонной кислотой до пенообразного состояния.
 
6. Продолжая взбивать порционно добавляем еще не остывшую творожную массу в яичную. Должна получиться однородная воздушная творожная масса.
 
7. Полученную творожную массу охладить и выдержать на холоде 12ч.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/сыр

Изысканное сырное печенье к шампанскому

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканное сырное печенье к шампанскому

eni

Это печенье - это что-то! Что-то изысканное. Только печь надо сразу двойную норму, одной катастрофически мало. 

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/печенье
кулинария/сыр

Нежнейший рулет "Белоснежка"

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший рулет "Белоснежка"

Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!

 
Рубрики:  кулинария/салаты,закуски
кулинария/сыр

Сырный рулет с ветчиной

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с ветчиной

Вкусная и симпатичная закуска получается.  Возни мало, а выглядит эффектно.   Приживется на моем столе однозначно.  Форму держит хорошо, не разваливается.

Сырный рулет.

Ко вкусу сыра добавляет тонкий аромат ветчины, и в итоге получается очень приятный вкус, сильно отличающийся, и в лучшую сторону, от просто копченого сыра.Думаю, что и другие начинки, например очень мелко нарезанная зелень, тут тоже будет весьма кстати.В данном случае использовалась ветчина.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты,закуски
кулинария/сыр

МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

Гладкий и однородный, ароматный и нежный, в теплом виде – тягучий, а в охлажденном состоянии - плотный. Приготовленный по данному рецепту это быстрый домашний соус с кусочком свежего белого хлеба может стать отличным дополнением к утренней чашке кофе или чая.

Шоколадный плавленый сыр

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/шоколад
кулинария/сыр

Нежное сырное печенье.

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное сырное печенье.

3727531_aaa (627x700, 141Kb)

Рецепт>>>>>>>

Рубрики:  кулинария/печенье
кулинария/сыр

Рецепт. Домашний плавленный сыр!

Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Домашний плавленный сыр!

Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!

3925311_plavlenii_sir_domashnii (562x445, 520Kb)

Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сыр

Капуста тушеная, лучшие рецепты

Среда, 21 Декабря 2016 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста тушеная, лучшие рецепты

Читать рецепты тушеной капусты
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Котлеты - оригинальные

Среда, 21 Декабря 2016 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты - оригинальные

Очень всем полюбились мои котлетки, делаю я их, почти всегда в пятницу вечером, чтобы в субботу приехав на дачу перекусить до вечернего мяса на углях
Делать их проще простого, а получаются они очень сочные и невероятно вкусные. Понравятся и вам, и вашим гостям

IMG-20161111-WA0004(1) (700x418, 256Kb)

Потребуется:
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса и фарша
кулинария/вторые блюда

...из старой джинсы..

Среда, 21 Декабря 2016 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...из старой джинсы...

 

Рубрики:  рукоделие/переделки

Старые джинсы. Выбросить нельзя, переделать!

Среда, 21 Декабря 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые джинсы. Выбросить нельзя, переделать! Часть 1.

djinsaperedelka3 (524x700, 184Kb)
Переделками из старых джинсов уже давно никого не удивишь – из них шьют фартуки, прихватки, сумки…Джинса - уже не просто ткань. Это философия.Я, как старая хиппуша, все никак не могу отказаться от джинсов. И хоть они протираются быстрее, чем какие-нибудь высокотехнологичные штаны, все равно их носить буду - надо же пополнять стратегический запас старых джинсов!)))

Предлагаю вам подборку всевозможных идей переделок из джинсов.
Читать далее
Рубрики:  рукоделие/переделки

Ах! Это старые джинсы! (Переделки)

Среда, 21 Декабря 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах! Это старые джинсы! (Переделки)

 

Как украсить женские джинсы?
Идеи и МК здесь
http://sweet-live.ru/post243299999/#


Декоративные подушки из старых джинсов
Идеи здесь
http://sweet-live.ru/post313090510/



Джинсово-рукодельный мир.Сумки.
Идеи здесь
http://moda-platya.ru/post312761175/



Оригинальная переделка джинсов.
Идеи здесь
http://www.liveinternet.ru/users/tomalla/post315004684/
 
 



Косметичка и фартук из джинсовой ткани 
МК здесь
http://limada.ru/post314770746/?upd



Старые джинсы.Выбросить нельзя,переделать!Часть 1. 
http://www.liveinternet.ru/users/4938422/post306059486/
Старые джинсы.Выбросить нельзя,переделать!Часть 2
 



Сшить юбку «бохо» из старых джинсов и сарафана? Легко! За час!
Автор Лана (LanaArt)
МК здесь
http://www.livemaster.ru/topic/314877-sshit-yubku-...egko-za-chas?vr=1&inside=0



ПАНАМКА ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ.
Автор А. Андреева.
МК здесь
http://www.liveinternet.ru/users/4938422/post309239160/



СТАРЫМ ДЖИНСАМ-НОВУЮ ЖИЗНЬ!
Идеи здесь
http://www.liveinternet.ru/users/galina_o/post270518209/

Еще по теме:
Старые джинсы, как призыв к творчеству :)
Рубрики:  рукоделие/переделки

Платье-фартук. Идеи, выкройки

Среда, 21 Декабря 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-фартук. Идеи, выкройки

Иримед: в последние годы платье-фартук уже не домашняя вещь, а почти выходная. Почему? Я думаю, что причина, прежде всего, в его комфортности. Под него можно надеть и тонкую футболку, и теплый свитерок. Можно немного поправиться или сильно похудеть - платье-фартук в переделке не нуждается! Поэтому оно заслуживает нашего внимания. 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитьё


Понравилось: 1 пользователю

Шьем халат-кимоно за пару часов!!!

Среда, 21 Декабря 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дигидон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем халат-кимоно за пару часов!!!

Лето в разгаре, отпускная пора... А почему бы без лишних хлопот не освежить свой летний гардеробчик. Шитье такого халата не требует большого портновского мастерства, достаточно куска подходящей ткани и косой бейки для окантовки ворота, запаха и проймы "рукавов".

Сшить халат кимоно за пару часов из одного полотнища ткани не проблема если воспользоваться приведенной ниже выкройкой - она же схема сострачивания боковых швов.

3APAX-1 (700x475, 67Kb)

Рубрики:  рукоделие/шитьё

Легко и просто - платье

Среда, 21 Декабря 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко и просто - платье

Красивое летнее платье

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитьё

идеи переделок одежды

Среда, 21 Декабря 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи переделок одежды

выкройки и идеи переделок одежды - огромная подборка (много фото)

Бесплатные выкройки и идеи переделок одежды - огромная подборка (много фото)

Бесплатные выкройки и идеи переделок одежды - огромная подборка (много фото)

Бесплатные выкройки и идеи переделок одежды - огромная подборка (много фото)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/переделки

Идеи переделок одежды

Среда, 21 Декабря 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи переделок одежды

Идеи переделок одежды

Идеи переделок одежды Идеи переделок одежды 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/переделки


Поиск сообщений в Е_лена_Колчина
Страницы: 102 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь