Яблочный торт «Русский». Старинный рецепт от бабушки.


Единственный торт, который, на моей памяти, пекли в деревне. Причем бабушка выпекала коржи прямо в печке. Рецептура довольна условна, поскольку многое пишу по памяти и слегка адаптирую к современным продуктам.

Ингредиенты:
Для теста:
250 г сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара (по вкусу)
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
Около 5-6 стаканов муки (очень нежное, но не жидкое тесто)
читать рецепт

Яблочный пирог со сметанным кремом. Добавьте новый вкус привычному блюду!


Яблочные пироги и десерты есть практически в любой кухне мира. Существует огромное количество вариантов выпечки. Я предлагаю вариант, по вкусу напоминающий торт.

Ингредиенты:
Тесто:
1 кг яблок
600-700 г муки
5 яиц
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
читать рецепт

Шьем восхитительное вечернее платье! Готовимся к Новому году заранее))


В этом великолепном платье Вы будете королевой любого вечера!

Разобрала по фото и детально описала моделирование супер-мастер Daragi_Sonc. За что ей огромное спасибо!

А моделировать мы будем по выкройке-основе платья.

Читать далее

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ!

Из золотого фонда "ЗОЖ" Вставать каждое утро в одно и тоже время, выбегать на улицу в любую погоду,целый час терзать себя наклонами и приседаниями, прыжками и подтягиваниями...Есть счастливцы, которым все это в охотку.Но немало и таких (к числу которых,увы,относится и автор этих строк), кто предпочитает этим волевым усилиям подремать лишние полчасика и неспешно проглотить за теленовостями чашечку кофе. Полбеды, когда ленивец неграмотный - ну, не знает он, что при активном движении клетки вытряхивают из себя шлаки, а внутренние органы, суставы и мышцы только благодаря ему поддерживают свой тонус.Самый несчастный лентяй - тот, который все это знает, все-равно блюдет свою лень пуще здоровья. Но и для таких неисправимых сибаритов есть компромиссное решение.Вы можете оказать действенную помощь своему организму, еще не вставая с постели, и потратите на это не не больше 15 минут. Очень советую дочитать до конца!!!Очень полезная информация!!! Итак, едва открыв глаза, следует прежде всего вспомнить , что сейчас, не покидая теплой постельки, я начну готовить своё тело к длинному многотрудному дню. Для этого следует начать с массажа рефлекторных зон, в которых сгрудились биологически активные точки, связанные, как известно, со всеми внутренними органами. Начинаем с области пупа. Лежим на спине. Кладем ладонь на пуповину, прогревая ее теплом ладони, и совершаем ею неторопливые вращательные движения по часовой стрелке. Затем расширяем по спирали область вращения по всему животу, распространяя ее до ребер и тазовой кости. А потом так же по часовой стрелке "возвращаемся" обратно по тому же маршруту. Повторяем массаж от 3 до 6 раз. Ставим обе ладони ребром в нижней части живота и выжимающими движениями медленно продвигаем их вверх до пуповины.Обратно ведем ладони без нажатия. Это нехитрое упражнение тонизирует внутренние органы, снимает застойные явления в крови, стимулирует энергетику всего организма, компенсирует такой распространенный дефект, как опущение органов.

Читать далее...

Яблочный пирог

Этот пирог напоминает шарлотку,но тесто у него более нежное,сверху очень вкусная помадка с орешками и хоть я шарлотки не очень жалую,этот пирожок мне нравится....


Читать далее...

Снижение холестерина народными средствами


Холестерин и его функции

Холестерин – чрезвычайно важное вещество, являющееся строительным материалом для клеток организма и половых гормонов человека. Если же уровень холестерина повышается, его избыток откладывается на стенках сосудов и артерий, что может спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания, привести к инсультам и инфарктам. Повышение уровня холестерина подтверждается анализами крови, которые желательно проводить раз-два в году.

Причины повышения холестерина

Повышение уровня холестерина – явление достаточно распространенное, особенно после наступления 40 лет. Избыточный вес, преобладание в рационе жирной и жареной пищи, недостаток двигательной активности, вредные привычки – это основные причины повышения уровня холестерина. Необходимо проанализировать все факторы. После определения причин повышенного холестерина возникает естественный вопрос «Как понизить холестерин в крови до неопасного уровня?». Снижение холестерина народными средствами поможет поправить и сохранить ваше здоровье, при этом не следует забывать о здоровом образе жизни. Если у вас уже существует проблема со здоровьем, с которой ваш организм не справляется, то незачем создавать себе дополнительные проблемы вредными привычками (курение, чрезмерное количество алкоголя и т.д.).
Martina25
ДАЛЕЕ...

Пирог на сметане "Тяп-ляп" !!!


Рецепт совсем простой, ингредиенты тоже....
Читать далее...

Заправка для салата - 95 рецептов

Сообщество на Li.ru: Салатные заправки

Заправка для салата - 95 рецептов

Читать далее

Как приготовить торт тирамису в домашних условиях?

Знаменитый итальянский торт тирамису (tiramisu) необычайно вкусен. Об этом говорит его название, которое можно перевести на русский язык примерно так – «Унеси меня на небеса». К тому же он может похвастаться тем, что не дано большинству десертов – своей полезностью. Оказывается, торт тирамису можно приготовить в домашних условиях, было бы только желание. Основу этого итальянского торта составляет мягкий сыр маскарпоне. Он похож по вкусу, да и по виду, на нашу густую деревенскую сметану или слегка отжатый свежий творог. Кстати, и само его название тоже отражает превосходное качество исходного продукта и буквально представляет собой выражение «Гораздо лучше, чем хорошо». Согласно рецепту, упомянутому в книге «Кухня Италии», в нежную сырную массу нужно добавить тщательно растёртые с сахаром яичные желтки. Перемешайте, влейте коньяк и еще раз перемешайте. Энергично взбейте яичные белки и введите в ранее приготовленную смесь. Считайте, что крем для торта тирамису готов.

Читать дальше

Как связать цепочку из колец крючком

ВЯЗАНИЕ ЦВЕТКА

Удивительный получается букетик.А можно и как отделочный цветок на одежду:пальто,шляпку,свитерок и так далее.

Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)

Подходят для платьев, юбочек , круглой кокетки, а также для расширения рукава и манжета . Спасибо огромное автору альбома ( в котором нашла ) -xmljy123 !
Где делаются прибавления , на схемах очень хорошо видно

Поясок.




"Схема"

Розовый комплект для девочки (сарафан, шляпка, сумочка)

Серия сообщений "юбочки, платьица, сарафанчики":

Часть 1 - Туника для девочки
Часть 2 - Летнее платьице для девочки
...
Часть 64 - Ярусное платьице
Часть 65 - Розовый комплект для девочки
Часть 66 - Розовый комплект для девочки (сарафан, шляпка, сумочка)
Часть 67 - Розовое платье для девочки

Серия сообщений "разное":

Часть 1 - Мастер-класс: Сумочка с Китти (крючок).
Часть 2 - Конверт для новорожденного
...
Часть 14 - Детская сумочка
Часть 15 - Рыбка и сова для детского изделия
Часть 16 - Розовый комплект для девочки (сарафан, шляпка, сумочка)

Серия сообщений "шапочки, панамочки":

Часть 1 - Схемы для дна шапочки (крючком)
Часть 2 - Детская шапочка
...
Часть 15 - Кепка-уточка
Часть 16 - Шапочка и шарфик
Часть 17 - Розовый комплект для девочки (сарафан, шляпка, сумочка)

Закусочный кабачковый торт "Летняя сказка"

Вкусный закусочный торт из тонких кабачковых блинов с кремом из зелени, творога и сливочного сыра. С составом "крема" можно эксперементировать и каждый раз у Вас будет новое блюдо!


Читать далее...

Платье-туника

Эту неделю была вся в работе - вязала платье-тунику для старшей внучки. Недавно купила пряжу Rose Vita 100% хлопок двойной мерсеризации 50 гр/ 150м, а в инете в дневниках нашла платье, которое мне понравилось. Приехала внучка и всё оценила, значит стала вязать. Первый раз вязала этой пряжей, мне показалось что она толстовата. Но на фото, с которого стала вязать, видно что там тоже пряжа не тонкая. Брала основу и идею с фото, рисунок взяла только один, остальное подбирала. Оригинал, как я поняла - готовая продукция из магазина, поэтому схем никаких нет. Внучка работает, приедет только в выходные, но очень захотелось похвастаться. Вязалось всё быстро, по кругу, соединялся ряд и в обратом вязании. Точно по кругу вязала только то место, где присутствует рисунок шишечек. Намучилась с вязанием верха, где присоединились рукава. Не очень получился реглан, но одев на манекен, увидела что всё нормально. Буду надеяться, что будет всё нормально и на внучке. Вязала вот с этой туники

Баварские домики.








Читать далее...

Работы с шляпной резинкой.

Способы отделки готового изделия.

Картофельная вкусняшка за несколько минут!!!


Ингредиенты:Читать далее...

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт