Делаем древний напиток- Медовуху.


Медовуха — это исконный славянский напиток, имеющий богатую историю и глубокие национальные корни. Медовуха появилась на столах наших предков в незапамятные времена.Далее

Одно тесто - два пирога

 Рецепт данного теста Ирина Левина сайт 4 вкуса я использую  для сладких пирогов и для пирогов с различными несладкими начинками, а так же для пиццы или открытого пирога с разными начинками. ПО вкусу тесто рассыпчатое. Итак: на 1 стакан сметаны (можно использовать и кефир, я пробовала и то и другое, разницы практически не почувствовала) 1 ч.л. соды, дать постоять, чтобы сода загасилась (это будет видно - сметана запузырится), далее добавить половину ч.л. соли, 2 желтка, пачку маргарина (растопить), муки -2 стакана, тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть крутым. Далее разделить тесто пополам. Первую часть используем для несладкой начинки, а вторую для сладкой. Тесто раскатывается тонко. Для первого, открытого пирога, я использовала мясной фарш, лук, грибы, помидоры, майонез, сыр.

Для второго (сладкого) чернику и сахар. Сахар можно не жалеть, так как само тесто не сладкое.

 Кстати, 2 белка в тесте не используются, поэтому, при желании, можно на скорую руку испечь и безе, что я и сделала: 2 белка взбить миксером в крутую пену, постепенно добавить 1 стакан сахара. Выпекать на маленьком огне 50-70 гр. примерно 1,5-2 часа.

Серия сообщений "Пирожки печеные,жареные,беляши,чебуреки,пицца":

Пирожки печеные,пирожки жареные,беляши.чебуреки,пицца.

Часть 1 - Чебуреки
Часть 2 - Лепешки раздора. Или бабушкины жареные пироги - 2.
...
Часть 39 - Пицца на творожном тесте.
Часть 40 - Пызы белорусские
Часть 41 - Одно тесто - два пирога

Вышивка "Ромашки и черешня"

юбка Ассоль

Читать далее...

Ватрушки


Для теста:
30 гр свежих дрожжей,
0,5 стакана растительного масла
2 стол. ложки сахара,
1 1/4 стакана молока или воды ( мне больше нравится на воде)
1 желток для смазывания поверхности,
450 гр. муки,
1/2 чайн. ложки соли,
1 чайн. ложка измельченного кардамона или тертой цедры лимона.

Для начинки:
500 гр творога,
5 стол. ложки сахара,
2 яйца,
2 стол. ложки сметаны,
2 стол. ложки растопленного сливочного масла,
1 стол. ложка муки,
тертая цедра лимона

Дрожжи растворяем в теплом молоке с добавлением сахара.Когда запузырятся, добавляем все остальные ингридиенты — яйца, масло, мука, соль.Хорошо вымешиваем и ставим в теплое место. Когда тесто увеличится в 2 раза, обминаем и даем подняться еще раз.Для начинки творог растираем с яйцами, сахаром и сметаной. Добавляем сливочное масло и цедру. При желании можно добавить изюм и ваниль.Из теста формируем лепешки, кладем начинку, края защипываем. Ватрушки могут быть самой разной формы, как открытые так и закрытые. Верх смазываем взбитым желтком для блеска.Ставим в предварительно прогретую духовку, выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут.
http://gotovoemenu.ru/

"Свежий" способ соединения "бабушкиных" квадратов от Lion Brand

http://blog.lionbrand.com/2012/04/19/how-to-invisibly-seam-granny-squares/

 

April 19th, 2012 by Jess

Читать далее...

Жакет, связанный по кругу с окантовкой из косы


http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-svjazannyj-po-krugu-s-okantovkoj-iz-kosy#cut
Читать далее...

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И ЯБЛОКАМИ


Нам понадобиться:

500 гр творожной массы с изюмом (или творога)
2 яйца (слегка взбить)
1 стак. уже отварного риса,
щепотка соли,
ванильный сахар,
1,5 ст л сухой манной крупы,
сахар по вкусу.

Для украшения:

2 яблока, абрикосовое варенье.

Все хорошенько перемешать.
Форму смазать маслом, выложить творожную массу, сверху уложить кусочки яблок и запечь до готовности.
Готовую запеканку смазать абрикосовым вареньем.

Приятного аппетита !!!

Оформление линии реглана при вязании спицами (МК от Leksa)

ИСТОЧНИК: сайт Магия вязания

жакет-трансформер

 

Читать далее

 

http://modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-spic...ektnyj-zhaket-transformer.html

Сшить из ткани красивую сумку. Мастер класс

Сшить из ткани красивую сумку. Мастер класс

 

1.

Читать далее...

Шьем пышную юбку для девочки. Два мастер-класса!


Автор: FIMK@




Сегодня хочу выложить 2 мастер- класса по пошиву пышной юбки.

Я буду шить юбку для девочки с объемом талии 55 см, объемом бедер 62 см, длиной изделия 20 см ( у вас, конечно, же будут свои размеры). Для этого Вам понадобится:


читать далее

Гениальный салат!- просто шедевральный!!!

 

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия. Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!


Все дело в сухой мяте!

Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker

Читать далее...

Шампиньоны фаршированные.

Читать далее...

Творожная "ватрушка"

 

Читать далее

 

Плетем косы: с лентой и "рыбий хвост". 2 видео

Снежный барс. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Семья волков. Вышивка крестом, схемы

СХЕМА

Бесплатные выкройки

Бесплатные выкройки для шитья одежды.
Выкройки детских брюк, 3 выкройки

Выкройки детских водолазок, 1 выкройка

Выкройки детских жакетов, курток и болеро, 4 выкройки

Выкройки детских платьев, 9 выкроек

Выкройки детских рубашек, 1 выкройка

Выкройки детских топов, 2 выкройки

Выкройки детских юбок, 4 выкройки

Выкройки женских блузок, 23 выкройки

Выкройки женских боди, 2 выкройки

Выкройки женских брюк, 15 выкроек

Выкройки женских жакетов, джемперов и курток, 18 выкроек

Выкройки женских жилетов, 5 выкроек

Выкройки женских курток, 3 выкройки

Выкройки женских пальто, 2 выкройки

Выкройки женских платьев, 25 выкроек

Выкройки женских топов, 6 выкроек

Выкройки женских юбок, 18 выкроек

Выкройки мужских брюк, 1 выкройка

Выкройки мужских шорт, 2 выкройки
Данные на 04 января 2011 года. Выкройки добавляются ежедневно, файлы PDF с проверочными метками на лекалах для проверки правильности размеров.